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Guar Gum 500g

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 14. November 2025
TASTE MARKET Guter Geschmack
TASTE MARKET Guter Geschmack
Guarkernmehl 500 g 5000 CPS Bindekraft Guar Gum E412 Natürliches Verdickungsmittel Vegan Glutenfrei Bindemittel Taste Market
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • 🌱 500 g Guarkermehl | Guar Gum ist ein natürliches Verdickungsmittel und Geliermittel – Schon kleine Mengen reichen aus, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Es kann sowohl bei kalten als auch bei warmen Zubereitungen verwendet werden, ohne an Effektivität zu verlieren. Es ist perfekt für glutenfreie, vegane und kalorienbewusste Rezepte, ohne tierische Bestandteile oder Zusatzstoffe.
  • 🍰 Vielseitige Anwendung in der Küche und Backwaren – Ob zum Verdicken von Saucen, als Zutat für glutenfreies Gebäck, in Speiseeis zur Verhinderung von Eiskristallen oder zur Frischhaltung von Backwaren – unser Guarkernmehl ist ein echtes Multitalent in der Küche und Lebensmittelindustrie
  • 🔥 Hohe Viskosität von 5000 CPS für starke Verdickung – Mit einer Viskosität von 5000 CPS ist unser Guarkernmehl besonders effektiv beim Andicken von Flüssigkeiten. Es sorgt für eine sämige und gleichmäßige Konsistenz in Saucen, Suppen, Desserts und vielem mehr.
  • ⭐️TASTE MARKET – Dein Marktplatz für guten Geschmack! 🤩 Bei uns findest du eine große Auswahl an hochwertigen Produkten aus aller Welt – von Nahrungsergänzungsmitteln über Tee, Nüsse und Gewürze bis hin zu Superfoods und Snacks. Egal ob für den kleinen Hunger oder bewusste Ernährung, wir haben für jeden Geschmack das Richtige! Du hast Fragen zu unseren Produkten? Kontaktiere gerne unseren Kundenservice.
  • 🛒 Deine Bestellung – frisch abgepackt: 📦 Direkt nach deiner Bestellung werden unsere Produkte in unserer eigenen Taste Manufaktur mit viel Sorgfalt von Hand abgefüllt. Dabei legen wir großen Wert auf hohe Qualitäts- und Hygienestandards. Deine Ware kommt im praktischen wiederverschließbaren Beutel aus Kraftpapier und wird mit der DHL versendet.
  • 6,99 € (13,98 € / kg) AUF AMAZON
SWYTS
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500g Guarkernmehl (E412) Bindemittel mit 3500cps Verdickungsmittel für Eis, Desserts, Soßen, Marmelade, Backen - werde zum Profi in deiner Küche mit der Qualität von SWYTS - mind. 12 Monate MHD
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#9

  • Für Marmeladen & Fruchtzubereitungen als Alternative zu Pektin oder Gelatine für eine vegane, kalorienarme Gelierung. Für erste eigene Versuche starten Sie am besten mit einer Dosierung von 0,8 % bis 1 %.
  • Für Suppen, Soßen, Dips und Dressings reicht schon eine geringe Menge von etwa 0,5 % bis 1 % des Gesamtgewichts aus, um die gewünschte Bindung zu erzielen.
  • Guarkernmehl eignet sich ideal als Bindemittel für glutenfreie Backwaren – es speichert Feuchtigkeit und verleiht dem Teig mehr Elastizität. Eine Dosierung von 0,5 % bis 1,5 % der trockenen Zutaten ist in der Regel ausreichend. Bei weichen Teigen mit glutenhaltigen Mehlen wie Waffeln oder Pfannkuchen kann Guarkernmehl in einer Dosierung von 0,1 % bis 0,5 % eingesetzt werden, um die Bindung zu verbessern und die Feuchtigkeit länger zu halten.
  • Guarkernmehl verleiht Eiscreme eine besonders cremige, glatte Konsistenz und verhindert die Bildung unerwünschter Eiskristalle.
  • Guarkernmehl eignet sich ideal für veganes oder selbstgemachtes Eis. Eine Dosierung von 0,2 % bis 0,5 % des Gesamtgewichts ist meist ausreichend.
  • Es verdickt Getränke und Smoothies ohne den Geschmack zu beeinflussen und erhöht dadurch die Sättigung. 0,1 % bis 0,3 % des Gesamtgewichts genügen meist.
  • Zur Verbesserung der Konsistenz in selbstgemachten Kosmetikprodukten wie Shampoos, Cremes und Lotionen.
  • Praktisch im wiederverschließbaren Alu-Beutel verpackt und bei Zimmertemperatur lagerfähig. In Deutschland abgefüllt.
  • Guarkernmehl wirkt auch ohne Aufkochen und überzeugt durch seine nahezu geruchs- und geschmacksneutrale Eigenschaft.
  • Reines pflanzliches Naturprodukt mit einer bis zu achtfach höheren Wirkungsstärke als herkömmliche Stärke.
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