Großküchen
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
25. Dezember 2025
Trauner Verlag
Kochen im großen Stil Viele Portionen viel Genuss Gastronomie Catering Gemeinschaftsverpflegung
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Huss-Medien
Großküchen: Planung - Entwurf - Einrichtung
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#2
Isensee Florian GmbH
Das Mensa-Kochbuch: Die 100 beliebtesten Rezepte aus den Mensen des Studentenwerks Oldenburg zum Nachkochen für Zuhause
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#3
Verlag Handwerk und Technik
Die Großküche: Lehrbuch
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#4
VDM Verlag Dr. Müller
Benchmarking in Großküchen: Analyse und Erstellung eines Benchmarkingkonzeptes am Beispiel zweier Großküchen
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#5
Großküchen. Planung, Entwurf, Einrichtung
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#6
Sieveking Verlag
Currywurst und Grünzeug: Rezepte für die Kantine von Morgen: Rezepte fu¿r die Kantine von Morgen
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#7
Handbuch der Küchenwirtschaft. Lexikalisches Nachschlagewerk für Hotel- und Gastgewerbe, Großküchen und Betriebsküchen, Krankenhäuser und Sanatorien, Diätküchen und Fachschulen
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#8
Wochenpläne für Großküchen
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Das andere Menue. 111 vollwertige fleischlose Menues für die Grossküche mit detaillierten Nährwertberechnungen
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