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Griechischer Honig Thymian Bio

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
The Raw Honey Shop
The Raw Honey Shop
Thomas Roher Griechischer BIO THYMIANHONIG 1kg – Artisan Thymian Honig, Roher Honig Bio Unbehandelt, Kaltgeschleudert, Naturbelassener, Rohhonig, The Raw Honey Shop
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • AUSZEICHNUNGEN: Dieser besondere Honig wurde von Kennern als einer der charakteristischsten griechischen Thymianhonige anerkannt – geschätzt für sein komplexes Aroma und seine Reinheit.
  • GESCHMACKSPROFIL: Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis: milde, kräuterige Noten von wildem Thymian, gefolgt von fruchtig-säuerlichen Anklängen wie Himbeere und Johannisbeere. Im Abgang feine Nuancen von Fenchel, Anis und griechischem Bergtee. Ein klarer, eleganter Abschluss, der lange nachhallt.
  • IMKER: Produziert von Imker Thomas mit seiner Familie im Norden des Peloponnes. Mit traditionellen Methoden und viel Leidenschaft für gesunde Bienen entstehen authentische, handwerkliche Honige.
  • HERKUNFT: Geerntet in den Bergen nördlich von Patras, wo wilder Thymian (Thymus vulgaris) in höheren Lagen wächst. Diese besondere Landschaft schenkt dem Honig seine intensive, kräuterig-fruchtige Aromatik.
  • FARBE & TEXTUR: Hell sandbraun mit leicht trüber, wolkiger Struktur – ein Zeichen der schonenden Grobfilterung. Kräftige, fast ölige Textur, langsam kristallisierend und mit der Zeit cremiger werdend.
  • BESONDERE EIGENSCHAFTEN: Reich an natürlichen Antioxidantien und antibakteriellen Eigenschaften. Der hohe Thymiananteil sorgt für eine einzigartige Kräuternote, die man in anderen Honigen kaum findet.
  • ROH & NATÜRLICH: 100% roh, kaltgepresst und ungefiltert – mit sichtbaren Spuren von Pollen und Wachs. Nicht pasteurisiert, ohne Zusätze und in Bio-Qualität zertifiziert. Ein echtes Naturprodukt direkt aus dem Bienenstock.
  • AROMA: Weich und karamellsüß, mit beruhigenden Kräuterklängen. Deutliche Anklänge an griechische Bergkräuter, Fenchel und Schäfertee sorgen für ein wohltuendes Duftprofil.
  • VERWENDUNG: Ideal zum Verfeinern von Käse wie Feta oder Halloumi, als Glasur für Gemüse und Fleisch, in leichten Kräutertees oder als natürlicher Hautreiniger. Auch pur auf Sauerteigbrot ein Genuss.
  • ÜBER UNS: Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit unserem Brand Store, bestehend aus über 30 verschiedenen Roh- und Bio-Honigen, haben wir für jeden Geschmack die richtige Sorte.
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