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Giesser Filetiermesser

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 13. Dezember 2025
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filiermesser 16 cm PrimeLine, schwarz, rostfrei, spülmaschinenfest, scharfes Filetiermesser rutschfest
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 16 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser
  • Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung - Spülmaschinengeeignet
  • Das Filiermesser der PrimeLine Serie hat eine dünne, flexible Klinge und wird zum Filietieren von Fisch oder Fleisch verwendet. Mit einem perfekten Grip, wird das Filetiermesser zu einem Profiwerkzeug und hauchdünne Scheiben kein Problem
  • Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
  • Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden - Für ein innovatives Schneiderlebnis
  • 25,90 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filetiermesser 17 cm Spicy Orange, PremiumCut Filet No 1, Filiermesser, Acryl, exotisch, rostfrei, deutsches Grillmesser scharf
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die 17 cm Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik
  • Der Spicy Orange Messergriff sticht durch sein exotisches Muster hervor. Kein Griff gleicht dem anderen. Rutschsicherheit, weiches Griffgefühl und die perfekte Ergonomie machen den Griff zu einem Highlight in jeder Küche
  • Beste Vorbereitung ist die Grundlage des Erfolges. Mit dem Filet No.1, seiner leicht flexiblen und gebogenen Klinge, gelingen alle Ausbein- und Filierarbeiten mühelos. Mit dem professionellen Filiermesser ist ein hervorragendes Barbecue garantiert
  • Die PremiumCut Messer werden mit Hilfe einer der weltweit modernsten Vakuumtechnologien auf 57 (+-1) HRC gehärtet. 8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug, sorgen für eine extreme Schärfe der Klinge - Die wohl außergewöhnlichsten Messer
  • Das seit 1776 bestehende Familienunternehmen Giesser, sorgt mit der PremiumCut Serie dafür, dass Tradition auf Zukunft trifft. Die einmalige Klingenform und der perfektionierte Griff, sorgen für eine Innovation der Messerbranche - Messer für Profis
  • 99,57 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filiermesser schwarz, Basic Black, Klinge 18 cm, rutschfest, Filetiermesser spülmaschinenfest, rostfrei
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 18 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert
  • Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
  • Das Filiermesser der Basic Black Serie hat eine dünne, flexible Klinge und wird zum Filietieren von Fisch und Fleisch verwendet. Das Messer wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie vom Profi eingesetzt. Das Ergebnis sind hauchdünne Scheiben
  • Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert
  • Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition
  • 25,70 € AUF AMAZON
Giesser
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Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filetiermesser 17 cmTree of Life, PremiumCut Filet No 1, Filiermesser, Thuja, holzgriff, rostfrei, deutsches Grillmesser scharf
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TOP QUALITÄT

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#4

  • Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die 17 cm Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik
  • Tree of Life Griff ist aus Thuja - Wurzelholz. Hier triff Tradition auf Perfektion. Der Messergriff ist extrem widerstandsfähig und sorgt für eine tolle Handhabung. Thuja, auch als Lebensbaum bekannt, sorgt für einen besonderen Genuss in der Küche
  • Beste Vorbereitung ist die Grundlage des Erfolges. Mit dem Filet No.1, seiner leicht flexiblen und gebogenen Klinge, gelingen alle Ausbein- und Filierarbeiten mühelos. Mit dem professionellen Filiermesser ist ein hervorragendes Barbecue garantiert
  • Die PremiumCut Messer werden mit Hilfe einer der weltweit modernsten Vakuumtechnologien auf 57 (+-1) HRC gehärtet. 8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug, sorgen für eine extreme Schärfe der Klinge - Die wohl außergewöhnlichsten Messer
  • Das seit 1776 bestehende Familienunternehmen Giesser, sorgt mit der PremiumCut Serie dafür, dass Tradition auf Zukunft trifft. Die einmalige Klingenform und der perfektionierte Griff, sorgen für eine Innovation der Messerbranche - Messer für Profis
  • 112,33 € AUF AMAZON
Giesser
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Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filiermesser 18 cm PrimeLine, schwarz, rostfrei, spülmaschinenfest, scharfes Filetiermesser rutschfest
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 18 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser
  • Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung - Spülmaschinengeeignet
  • Das Filiermesser der PrimeLine Serie hat eine dünne, flexible Klinge und wird zum Filietieren von Fisch oder Fleisch verwendet. Mit einem perfekten Grip, wird das Filetiermesser zu einem Profiwerkzeug und hauchdünne Scheiben kein Problem
  • Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
  • Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden - Für ein innovatives Schneiderlebnis
  • 33,29 € AUF AMAZON
Giesser
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Giesser seit 1776 - Made in Germany - Fischfiliermesser, gerade Klinge, Klinge: 18 cm, Fischzubehör, 2285 18
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Das Fischfiliermesser mit einer Klingenlänge von 18 cm darf in keiner Küche eines Fischliebhabers fehlen
  • Das Klinge ist in einem speziellen Härteverfahren "Vakuumhärtung", auf einen Härtegrad von 56-57 hrc gehärtet
  • Hochglanzpoliert Schmale und leicht flexible - Klinge Gerade Form
  • Ergonomischer und rutschsicherer Kunststoffgriff - Der Griff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen aktueller Rechtsvorschriften
  • 1776 setzte Johannes Giesser den Grundstein für das Traditionsunternehmen GIESSER. Innovation, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und kontinuierlich hohe Qualitätsansprüche sind Grundelemente für die perfektionierten Made in Germany Produkte
  • 28,20 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filetiermesser 17 cm Red Diamond, PremiumCut Filet No 1, Filiermesser, Acryl, rot, rostfrei, deutsches Grillmesser scharf
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die 17 cm Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik
  • Der Red Diamond Griff gehört aufgrund eines speziellen Herstellungsverfahren auf Einzigartigkeit, Robustheit und perfekter Ergonomie zu einem der besten Kochmessergriffe. Jedes Messer ist ein Unikat, dafür sorgen die unterschiedlichen Faserverläufe
  • Beste Vorbereitung ist die Grundlage des Erfolges. Mit dem Filet No.1, seiner leicht flexiblen und gebogenen Klinge, gelingen alle Ausbein- und Filierarbeiten mühelos. Mit dem professionellen Filiermesser ist ein hervorragendes Barbecue garantiert
  • Die PremiumCut Messer werden mit Hilfe einer der weltweit modernsten Vakuumtechnologien auf 57 (+-1) HRC gehärtet. 8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug, sorgen für eine extreme Schärfe der Klinge - Die wohl außergewöhnlichsten Messer
  • Das seit 1776 bestehende Familienunternehmen Giesser, sorgt mit der PremiumCut Serie dafür, dass Tradition auf Zukunft trifft. Die einmalige Klingenform und der perfektionierte Griff, sorgen für eine Innovation der Messerbranche - Messer für Profis
  • 101,24 € AUF AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox Fibrox Filetiermesser, Scharfes Küchenmesser für Fleisch und Fisch, 20 cm, Gerade Klinge, Flexibel, Rostfreier Stahl, Schwarz
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • IDEAL FÜR FISCH & GEFLÜGEL: Das Filetiermesser eignet sich zum feinen Zerteilen von Fisch und Geflügel. Die schmale, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl bleibt lange scharf und ist besonders langlebig.
  • FÜR DEN PROFI: Das scharfe Kochmesser ermöglicht kontrolliertes, effizientes Schneiden bei täglichen Küchenarbeiten – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
  • KOMFORTABLE HANDHABUNG: Der ergonomische Fibrox-Griff liegt rutschfest in der Hand und bietet Sicherheit und Komfort im Küchenalltag. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, für maximale Langlebigkeit wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen.
  • LIEFERUMFANG & ABMESSUNGEN: 1 Fibrox Filetiermesser, Abmessungen: 340 x 39 x 22 mm, Gewicht: 86 g, Farbe: Schwarz, Artikelnummer: 5.3763.20B
  • HÖCHSTE QUALITÄT AUS DER SCHWEIZ: Victorinox ist Hersteller von Schweizer Taschenmessern, Haushalts- und Berufsmessern, Uhren und Reisegepäck. Die über 140-jährige Geschichte des Schweizer Familienunternehmens ist geprägt von Tradition, Qualität und Innnovation.
  • 29,00 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filetiermesser 17 cm Rocking Chefs, PremiumCut Filet No 1, Filiermesser, Micarta, rot, genietet, rostfrei, deutsches Grillmesser scharf
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73

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#9

  • Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die 17 cm Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik
  • Der Rocking Chefs Griff besteht aus natürlichem Micarta. Dieser Griff wird von dem Kochrebell Ralf Jakumeit empfohlen. Kein Messergriff gleicht dem anderen. Perfekte Handhabung, Rutschsicherheit und optimierte Ergonomie sorgen für einen Meistergriff
  • Beste Vorbereitung ist die Grundlage des Erfolges. Mit dem Filet No.1, seiner leicht flexiblen und gebogenen Klinge, gelingen alle Ausbein- und Filierarbeiten mühelos. Mit dem professionellen Filiermesser ist ein hervorragendes Barbecue garantiert
  • Die PremiumCut Messer werden mit Hilfe einer der weltweit modernsten Vakuumtechnologien auf 57 (+-1) HRC gehärtet. 8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug, sorgen für eine extreme Schärfe der Klinge - Die wohl außergewöhnlichsten Messer
  • Das seit 1776 bestehende Familienunternehmen Giesser, sorgt mit der PremiumCut Serie dafür, dass Tradition auf Zukunft trifft. Die einmalige Klingenform und der perfektionierte Griff, sorgen für eine Innovation der Messerbranche - Messer für Profis
  • 129,99 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Filiermesser orange, Basic Orange, Klinge 18 cm, rutschfest, Filetiermesser spülmaschinenfest, rostfrei
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 18 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert
  • Der rutschfeste Griff, aus orangenem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
  • Das Filiermesser der Basic Orange Serie hat eine dünne,flexible Klinge und wird zum Filietieren von Fisch oder Fleisch verwendet. Das Messer wird hauptsächlich in der verarbeitenden Lebensmittelindustrie vom Profi eingesetzt
  • Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert
  • Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition
  • 29,90 € AUF AMAZON
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