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Gewürzmischungen Zum Räuchern

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 19. Januar 2026
binoa
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Gewürzmischung für Räucherlake Sorte Forelle/Lachs 500g
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#1 GEWINNER
GRILLSTONE
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Flammlachs - und Räucherlachs Gewürzmischung von Grillstone 250gr
16% Rabatt
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#2

  • Grillstone Räucher- und Flammlachs 250gr Die neue Räucher- und Flammlachs Gewürzzubereitung für Räucher- und Flammlachs im 250gr Beutel (Wiederverschließbar)
  • Eine feine Gewürzzubereitung zum Beizen und marinieren von Lachs und auch zum würzen von anderen Fischzubereitungen
  • Den Fisch einfach kräftig mit der Gewürzzubereitung einreiben und im Kühlschrank zum einziehen stehen lassen
  • Beim Flammlachs und direkt Grillen gut einreiben und auch etwas an testen
  • Geschmack: Würzig, fruchtig und ganz leicht pikant - kräftig, mit einer leichten Rauchnote
  • Zutaten: Brauner Zucker, Meersalz, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Chili, Zwiebel), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch)
  • Hersteller: Feinkost Bidermann, Hauptstrasse 47, 71277 Rutesheim / DE
  • 9,99 € AUF AMAZON
Jenzi
Jenzi
Räucherlauge (1 Beutel a 700 Gramm)              
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TOP QUALITÄT

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#3

  • MERKMALE: Inhalt 700g.
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VWPEYY
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Gewürzmischung für Räucherlake 5 Sorten Probierpaket Set 2
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#4

  • Frisch von Ihrem Räucherspezialisten
  • 5 x 500g Tüten , 5 verschiedene Sorten
  • ausreichend für 7 Liter Wasser je Tüte
  • da macht räuchern Spass
  • leicht zu händeln
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ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Schinkensalz für Bauernschinken - 250g für 5 Kg Fleisch - 250g, 500g & 1kg - Fertige Gewürzmischung mit Pökelsalz zum Schinken machen - Einfache Anwendung & Ausgezeichneter Geschmack
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • FERTIGE GEWÜRZMISCHUNG BAUERNSCHINKEN - Schinkengewürz Komplettmischung mit allen Zutaten für die einfache Herstellung von leckerem Bauernschinken! Für alle Schweineschinken: Ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken! Es werden keine weiteren Gewürze als die Schinken Gewürzmischung Bauernschinken benötigt
  • EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Salz-Gewürzmischung einreiben (50gr/Kg), im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
  • Unser Schinkensalz für Bauernschinken ist die perfekte Kombination aus Nitritpökelsalz und ausgewählten Gewürzen, um authentischen Hausmacher Geschmack zu garantieren. Die sorgfältig abgestimmte Mischung enthält klassische Gewürze wie Wacholder, Piment, Lorbeer und Koriander, die deinem Schinken ein unverwechselbares Aroma verleihen. Mit dieser fix und fertigen Mischung sparst du Zeit und Aufwand, da du nicht mehrere Einzelprodukte kaufen musst – ideal für Einsteiger und Genussliebhaber
  • DEUTSCHES QUALITÄTSSTEINSALZ - Wir verwenden in dieser Pökelmischung Schinken ausschließlich Deutsches Qualitätssteinsalz. So entsteht ein zarter, mürber, leuchtend roter und leckerer Schinken. Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik
  • ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze & Gewürzmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
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Angel-Berger
Angel-Berger
Angel Berger Räucherfix 250g Räucherblitz Räucherlake Räucherlauge Fisch Räuchern Smoker Fischgewürz
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#6

  • SCHNELL UND EINFACH RÄUCHERN: Verwandeln Sie das Räuchern von Fisch in ein müheloses Erlebnis mit Angel Bergers Räucher-Fix.
  • UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Entdecken Sie die harmonische Komposition aus sorgfältig ausgewählten Zutaten für unwiderstehliche Gaumenfreuden.
  • PRAKTISCHE ANWENDUNG: Mit unserer Anleitung wird das Räuchern zum Kinderspiel – perfekt für Anfänger und Profis gleichermaßen.
  • FREI VON GESCHMACKSVERSTÄRKERN: Genießen Sie reine Aromen, denn unser Räucher-Fix setzt auf natürliche, gesunde Zutaten.
  • INHALT UND QUALITÄT: Vertrauen Sie auf 250g hochwertige Räucherlauge von Angel Berger für ein erstklassiges Räuchererlebnis.
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Würzteufel
Würzteufel
Südtiroler Speck-Gewürzzubereitung – Rohschinken- & Schinkenspeck-Gewürzmischung – Alpenländische Gewürzmischung für Speckherstellung & Reifung – 1000g Beutel (1KG)
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#7

  • 🌿 SÜDTIROLER SPECK-GEWÜRZ: Hochwertige Gewürzzubereitung für die Herstellung von Speck, Rohschinken und Schinkenspeck – ideal für traditionelle und alpenländische Spezialitäten.
  • 🍴 VIELSEITIGE ANWENDUNG: Perfekt als Räuchergewürz, Reifungsgewürz oder für die Speckherstellung. Verleiht Fleischprodukten einen authentischen Geschmack und ein aromatisches Finish.
  • 💎 HOCHWERTIGE ZUTATEN: Enthält Pfeffer (weiß und schwarz), Wacholderbeeren, Koriander, Lorbeerblatt, Piment sowie Traubenzucker, Natriumascorbat und Kaliumnitrat (Salpeter).
  • 🛡️ GUT DOSIERBAR: Die Gewürzmischung ist fein abgestimmt und leicht zu verarbeiten – ideal für Profis und Hobbyköche, die traditionelle Rezepte lieben.
  • 🇩🇪 MADE IN GERMANY: Produziert nach höchsten Qualitätsstandards und verpackt im praktischen 1000g Standbodenbeutel (1KG) – für langanhaltende Frische und beste Ergebnisse.
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ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Schinkensalz für Bauernschinken - 500g für 10 Kg Fleisch - 250g, 500g & 1kg - Fertige Gewürzmischung mit Pökelsalz zum Schinken machen - Einfache Anwendung & Ausgezeichneter Geschmack
21% Rabatt
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#8

  • FERTIGE GEWÜRZMISCHUNG BAUERNSCHINKEN - Schinkengewürz Komplettmischung mit allen Zutaten für die einfache Herstellung von leckerem Bauernschinken! Für alle Schweineschinken: Ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken! Es werden keine weiteren Gewürze als die Schinken Gewürzmischung Bauernschinken benötigt
  • EINFACHE ANWENDUNG - Fleisch wiegen & mit der Salz-Gewürzmischung einreiben (50gr/Kg), im Kühlschrank vakuumiert oder in geeigneten Boxen ca. 2-3 Wochen pökeln & anschließend goldgelb räuchern. Schon ist Ihr selbstgemachter Rohschinken fertig zum genießen!
  • Unser Schinkensalz für Bauernschinken ist die perfekte Kombination aus Nitritpökelsalz und ausgewählten Gewürzen, um authentischen Hausmacher Geschmack zu garantieren. Die sorgfältig abgestimmte Mischung enthält klassische Gewürze wie Wacholder, Piment, Lorbeer und Koriander, die deinem Schinken ein unverwechselbares Aroma verleihen. Mit dieser fix und fertigen Mischung sparst du Zeit und Aufwand, da du nicht mehrere Einzelprodukte kaufen musst – ideal für Einsteiger und Genussliebhaber.
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Pökelmischung Wacholderschinken Würzmischung für 4 Kg Fleisch frisch
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  • Tagesaktuelle handgefertigte Herstellung - daher immer volles Aroma
  • Bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar - Mit Einreißkerbe für Erstöffnung
  • 200 Gramm Gewürzmischung reicht für 4 Kilogramm Fleisch
  • Alle Gewürze und Salz enthalten. Keine Aromaverstärker oder Glutamat.
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Zite
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Zite Fishing Räucherlake Pure Tradition 500 g - Räucherlauge für Fische - Natürliche Gewürzmischung zum Räuchern
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#10

  • ZEITLOSE TRADITION: Eine Hommage an die klassische Räucherkunst, kombiniert traditionelle Gewürze und ausgewählten Kräutern, macht jedes Fischgericht zum natürlichen Genuss.
  • KOMPLEXE AROMENMISCHUNG: Sorgfältig ausgewählte Kombination aus Karotten, Pfeffer, Knoblauch sowie Kräutern und Gewürzextrakten für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.
  • NATÜRLICHE ZUTATEN: Hergestellt aus rein natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Palmöl, betont die Authentizität des Geschmacks.
  • MADE IN GERMANY: In Zusammenarbeit mit einem deutschen Hersteller produziert, garantiert höchste Qualitätsstandards und handwerkliche Sorgfalt.
  • ANWENDUNGSHINWEISE: Für beste Ergebnisse ca. 90 Gramm pro Liter Wasser nutzen. Gesäuberte Fische 8-12 Stunden in der Lake einlegen und vor dem Räuchern trocknen.
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