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Gärfass Sauerkraut

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 12. Januar 2026
Yerd
Yerd
Yerd Sauerkraut-Topf: Gärfass für Sauerkraut/Choucroute, Sauerteig-Bottich ungefärbt weiß, 15 Liter, mit hermetischem Wasserrand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Jetzt einfach selbst Sauerkraut / Choucroute herstellen! In 4-5 Wochen haben Sie bei 17-22°C aromatisches, selbstgemachtes und immer frisches Sauerkraut. Dannach können Sie das fertig fermentierte "Choucroute" bei 10°C im Surfass lagern und immer frisch entnehmen.
  • TIPP: Bäckermeister verwenden diesen Behälter auch zur Herstellung von tradtionellen Teigen (Natur-Sauerteig, lange Vorteig-Führungen, Baguette Poolish, Levain)! Das Fass ist ideal zur Teig-Lagerung bzw. Fermentierung von Teigen über viele Stunden bis zu mehreren Tagen geeignet!
  • GÄRGLOCKE: Gärgase können entweichen, Keime bzw. Außenluft durch den Wasserrand aber nicht eindringen!
  • INKL. INNENDECKEL um das Gärgut abzudecken. Bei der Säuerung von Sauerkraut den Innendeckel bitte beschweren! Das Sauerkraut sollte immer vom eignen Saft bedeckt sein und nicht mit Luft in Berührung kommen. Der leichte Innendeckel ist auch ideal um Sauer-Teig abzudecken.
  • Inhalt: 1 Sauerkrautfass 15 Liter mit Deckel + Einlegeboden 35 x 30 x 30 cm - HERGESTELLT IN EUROPA (EU). Material: Lebenmittelechtes, UNGEFÄRBTES PE. Auch in vielen anderen Größen erhältlich - suchen Sie nach "Fischer Sauerkrautfass"
  • 59,90 € AUF AMAZON
Kerazo
Kerazo
KERAZO Gäreimer mit Deckel – naturbelassenes Gärfass mit Metallumreifung und Haltegriffen – Sauerkrautfass aus Holz für Fermentation von Gemüse, Kimchi, Gurken – Holz Gärtopf aus Weißtanne (5 Liter)
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 🪵 Natürlich & handgemacht – aus echter Weißtanne - Unsere Gäreimer werden aus massivem, unbehandeltem Weißtannenholz gefertigt – einem harzarmen, lebensmitteltauglichen Werkstoff mit jahrhundertealter Tradition. Das Holz ist splitterfrei, geschmacksneutral und offenporig – perfekt geeignet für die milchsaure Fermentation ganz ohne Kunststoff oder Beschichtung.
  • 🧼 Pflege – ganz ohne Chemie - Zur Reinigung genügt heißes Wasser. Bitte verzichten Sie auf Spülmittel, Essig oder aggressive Reiniger – das offenporige Holz kann Rückstände aufnehmen, die spätere Fermentationsprozesse oder den Geschmack des Inhalts beeinträchtigen. Nach dem Ausspülen den Eimer offen an der Luft trocknen lasse
  • ⚠️ Wichtiger Hinweis vor dem ersten Gebrauch - Vor der ersten Nutzung den Eimer vollständig mit kaltem Wasser befüllen und mindestens 6–8 Stunden (am besten über Nacht) stehen lassen. Dadurch quellen die Holzfasern auf und dichten eventuelle Spalten natürlich ab – ganz ohne Kunststoffe oder Dichtmittel. Dieser Schritt ist unbedingt erforderlich, da unbehandeltes Holz anfangs noch leicht Wasser durchlassen kann.
  • 📦 Erhältlich in vier Größen – für jeden Bedarf - Ob Einsteiger oder Vorratsprofi: Unsere Holzeimer gibt es in vier Größen (5 L, 10 L, 15 L, 25 L) – für kleine Mengen, wöchentliche Fermentierroutinen oder die große Familienküche. So wählen Sie genau das Volumen, das zu Ihren Bedürfnissen passt.
  • ✅ Stabil & durchdacht – mit Metallumreifung und Griffen - Verzinkte Metallreifen stabilisieren den Eimer zuverlässig – selbst bei vollem Inhalt. Seitlich montierte Griffe aus Stahl sorgen für sicheres Tragen. Größere Modelle sind zusätzlich mit Spannmechanik ausgestattet – für perfekten Halt und langjährige Nutzung.
  • ✅ Mit Pressdeckel – ideal für Sauerkraut, Kimchi & Co. - Jeder Gäreimer wird mit einem passgenauen Holzdeckel geliefert, der direkt auf das Gemüse gelegt wird. So bleibt das Gärgut sicher unter der Lake – ganz ohne luftdichten Verschluss. Gärgase entweichen natürlich, der Fermentationsprozess bleibt ungestört.
  • 🪨 Empfehlung zur Beschwerung – passende Keramiksteine für jedes Modell - Für ein bestmögliches Fermentationsergebnis empfehlen wir unsere zweiteiligen Beschwerungssteine aus Steinzeug-Keramik (separat erhältlich). Sie werden einfach zusätzlich auf das Pressbrett gelegt, um den Druck auf das Gärgut gezielt zu erhöhen. So bleibt das Gemüse zuverlässig unter der Lake, was für eine sichere, gleichmäßige Gärung unerlässlich ist. Die passenden Steine für jedes Eimermodell sind: 5 L – Ø 17,5 cm (ASIN: B00AWM6H7G) 10 L – Ø 21,0 cm (ASIN: B00AWM6RJ4) 15 L – Ø 22,5 cm (ASIN: B073CQB6MM) 25 L – Ø 25,2 cm (ASIN: B09G9V3GRP
  • ✅ Vielseitig einsetzbar – auch als Pflanzkübel oder Saunaeimer - Neben der klassischen Verwendung als Gärtopf eignet sich der Eimer auch hervorragend als dekorativer Pflanzkübel für Terrasse oder Garten – sowie als rustikaler Saunaeimer für Aufgüsse und Wasser. Für die Nutzung als Pflanzkübel sollte ein Loch in den Boden gebohrt werden, damit überschüssiges Wasser abfließen kann und keine Staunässe entsteht.
  • 🌱 Plastikfrei & nachhaltig – für bewusste Vorratshaltung - Unsere Gäreimer sind vollständig frei von Kunststoff, Klebstoff oder Beschichtung. Sie eignen sich ideal für umweltbewusste Haushalte, Selbstversorger oder alle, die den Wert echter Handarbeit und natürlicher Konservierung schätzen.
  • 59,99 € AUF AMAZON
Motorgeräte Fischer
Motorgeräte Fischer
Fischer Kellereitechnik Sauerkraut-Fass/Sauerteig-Bottich: Gärfass mit hermetischem Wasserrand für Sauerkraut Herstellung oder Fermentierung von Teig (30 Liter)
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Jetzt einfach selbst Sauerkraut/Choucroute herstellen! In 4-5 Wochen haben Sie bei 17-22°C aromatisches, selbstgemachtes und immer frisches Sauerkraut.
  • GÄRGLOCKE: Der Deckel mit Wasserrand funktioniert wie eine Gärglocke und schließt Ihr Gärfass von der Außenluft hermetisch ab.Diese Krautfässer mit zylindrischer Form reduzieren den Abfall und durch den Stülpdeckel mit Wasserrand ist das Fass immer luftdicht und hygiensich verschlossen.
  • Füllen Sie einfach gewaschenes und geschnittens Kraut in den Topf und salzen es gleichmäßig. Rezepte und eine Gebrauchsanweisung ist auf jedem Fass aufgedruckt.
  • TIPP: Bäckermeister verwenden diesen Behälter auch zur Herstellung von tradtionellen Teigen (Natur-Sauerteig, lange Vorteigführungen, Poolish, Levain). Das Fass ist ideal zur Lagerung bzw. Fermentierung von Teigen über viele Stunden bis zu mehreren Tagen geeignet!
  • Material UNGEFÄRBT: Lebensmittel-echtes, ungefärbtes, säurebeständiges PE. Hergestellt in Europa.Auch in anderen Größen erhältlich - suchen Sie nach "Fischer Sauerkraut-Topf"
  • 74,90 € AUF AMAZON
KADAX
KADAX
KADAX Holzfass 25L, Sauerkrauttopf aus Holz, Gärtopf zur Fermentation von Gemüse wie Sauerkraut, Gurken oder Kimchi, Sauerkrautfass, Gurkentopf, Gurkenfass
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Lebensmittelechtes Material: Das Fass wird aus hochwertigem, unbehandeltem Holz gefertigt, das frei von schädlichen Chemikalien ist – ideal für eine gesunde Fermentation ohne unerwünschte Zusatzstoffe.
  • Vielseitige Verwendbarkeit: Ideal nicht nur für Sauerkraut, sondern auch für Kimchi, Gurken, Oliven oder andere fermentierte Spezialitäten – das Holzfass bietet genügend Volumen und Flexibilität für verschiedenste Anwendungen.
  • Durchdachtes Design: Der passgenaue Deckel hilft dabei, das Gemüse vollständig unter der Lake zu halten, was die Bildung unerwünschter Mikroorganismen verhindert und die Fermentation verbessert.
  • Rustikales Design: Neben seiner praktischen Nutzung überzeugt das Krautfass auch optisch – das natürliche Holz und die traditionelle Optik machen es zu einem Blickfang in jeder Küche oder Vorratskammer.
  • Verschiedene Größen erhältlich: Das Sauerkrautfass ist in vier praktischen Größen verfügbar – 5 L, 10 L, 15 L und 25 L – passend für jeden Bedarf und jede Haushaltsgröße.
  • 89,95 € AUF AMAZON
MB Manufaktura Barel
MB Manufaktura Barel
MB Manufaktura Barel Sauerkrautfass 20L aus Eichenholz – Handgemachtes Gärfass mit Deckel & Gewicht – Holzfass zum Einlegen von Gemüse, Kimchi, Gurken – Naturbelassenes Fermentationsfass
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🥬 VIELSEITIGES SAUERKRAUTFASS – 10L Gärtopf aus massivem Eichenholz zum natürlichen Einlegen und Fermentieren von Gemüse, Gurken, Kimchi oder Sauerkraut.
  • 🍋 AUCH FÜR GETRÄNKE – Ideal zur Herstellung von Cider, Kombucha oder fermentiertem Tee – für gesunde und hausgemachte Getränke.
  • 🌱 NATURBELASSEN & NACHHALTIG – Gefertigt aus unbehandeltem Eichenholz – frei von Chemikalien, nachhaltig und lebensmittelecht.
  • 🪵 TRADITIONELLER GESCHMACK – Die Eiche verleiht durch natürliche Tannine ein feines Aroma – für authentischen, natürlichen Geschmack.
  • 🔒 STABIL & LANGLEBIG – Mit verstärkenden Stahlringen gegen Verformung – perfekt für dauerhafte Nutzung in Küche oder Vorratsraum.
  • 154,99 € AUF AMAZON
FEINZ
FEINZ
FEINZ Sauerkrautfass 15L aus Tannenholz – Gärfass Mit Deckel – Für natürliches Fermentieren – Edelstahlringe für Dichtigkeit – Ideal für Sauerkraut & Gurken – Handgefertigt in Polen
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Natürlich fermentieren – Das traditionelle holzfass aus unbehandeltem Tannenholz sorgt für gleichmäßige Reifung von Gemüse. Entdecken Sie den authentischen Geschmack hausgemachter Fermente – ganz ohne Zusatzstoffe!
  • Mit passendem Deckel – Das fass mit deckel schützt vor Staub, Luft und Insekten. Die perfekte Lösung für hygienische und natürliche Gärprozesse – sichern Sie sich Qualität für Ihre Küche!
  • Geeignet zum Gären – Unser gärfass ist ideal für die Herstellung von Sauerkraut oder Gurken. Die Edelstahlringe garantieren festen Halt und optimale Abdichtung – für perfekte Ergebnisse bei jedem Fermentieren.
  • Vielseitig einsetzbar – Das pökelfass eignet sich nicht nur für Sauerkraut, sondern auch für andere eingelegte Spezialitäten. Bringen Sie traditionelle Vorratshaltung zurück in Ihre Küche!
  • Tradition trifft Funktion – Der gärtopf sauerkrauttopf verbindet klassisches Handwerk mit moderner Funktionalität. Holen Sie sich ein Stück Natur nach Hause – für echte, fermentierte Köstlichkeiten.
  • 84,99 € AUF AMAZON
AGROHIT
AGROHIT
AGROHIT Weithalsfass 220 l, Sauerkrautfass mit Deckel, Regenfass, Deckelfass für Camping und Aufbewahrung von Lebensmitteln oder Wasser, Robust & Lebensmittelecht, Wasserfass, Blau
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Für Lebensmittellagerung: Dieser Lebensmittelbehälter besteht aus hochwertigem Polyethylen mit hoher Dichte, einem der sichersten Kunststoffe. Es ist speziell für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und gibt keine schädlichen Stoffe ab, die den Geschmack oder Geruch beeinträchtigen könnten
  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Unser Universalfass ist eine ideale Lösung zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Futter, Wasser und anderen Flüssigkeiten. Darüber hinaus eignet es sich perfekt für die Lagerung und den Transport verschiedener Produkte
  • Für Fermentation geeignet: Der Behälter kann für die Vergärung von Cuvées oder für die Aufbewahrung von sauer eingelegtem Gemüse wie Kohl und Gurken verwendet werden
  • Made in EU: Unsere robuste Regentonne wurde in der EU hergestellt und garantiert eine hohe Qualität und Langlebigkeit. Dank der großen und praktischen Öffnung können Sie das Fass leicht befüllen oder entleeren. Entdecken Sie unsere Weithalstonne und profitieren Sie von ihrer Funktionalität und Vielseitigkeit
  • Weitere Details: Mit einer Höhe von ca. 97 cm und einer Breite von 47 cm bietet es einen großzügigen Stauraum von 220 Litern. Bitte beachten Sie, dass der Deckel keine Dichtung besitzt (das Fass ist undicht). Es ist für die vertikale Lagerung von flüssigen und trockenen Produkten geeignet
  • 44,47 € AUF AMAZON
Motorgeräte Fischer
Motorgeräte Fischer
Fischer Kellereitechnik 40 Liter Sauerkraut-Fass/Sauerteig-Bottich: Gär-Behälter/Surfass mit hermetischem Wasserrand für Sauerkraut Herstellung oder Fermentierung von Teig
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Jetzt einfach selbst Sauerkraut / Choucroute herstellen! In 4-5 Wochen haben Sie bei 17-22°C aromatisches, selbstgemachtes und immer frisches Sauerkraut. Dannach können Sie das fertig fermentierte "Choucroute" bei 10°C im Surfass lagern und immer frisch entnehmen.
  • TIPP: Bäckermeister verwenden diesen Behälter auch zur Herstellung von tradtionellen Teigen (Natur-Sauerteig, lange Vorteig-Führungen, Baguette Poolish, Levain)! Das Fass ist ideal zur Teig-Lagerung bzw. Fermentierung von Teigen über viele Stunden bis zu mehreren Tagen geeignet!
  • GÄRGLOCKE: Gärgase können entweichen, Keime bzw. Außenluft durch den Wasserrand aber nicht eindringen!
  • INKL. INNENDECKEL um das Gärgut abzudecken. Bei der Säuerung von Sauerkraut den Innendeckel bitte beschweren! Das Sauerkraut sollte immer vom eignen Saft bedeckt sein und nicht mit Luft in Berührung kommen. Der leichte Innendeckel ist auch ideal um Sauer-Teig abzudecken.
  • HERGESTELLT IN EUROPA (EU). Material: Lebenmittelechtes, UNGEFÄRBTES PE. Auch in vielen anderen Größen erhältlich - suchen Sie nach "Fischer Sauerkrautfass"
  • 87,90 € AUF AMAZON
F & R
F & R
F & R Kleines Fass 30 Liter aus HDPE zur Aufbewahrung I Futtertonne Pferd I Wassertank Weithalsfass mit Deckel I Wasserfass I Sauerkrautfass I Gurkenfass Gärfass I Maischefass
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76

GUTE QUALITÄT

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#9

  • IDEAL FÜR EINLEGWAREN – Nutzen Sie unser Sauerkrautfass oder Gurkenfass, um Ihre hausgemachten Köstlichkeiten sicher und hygienisch zu lagern. Perfekt für Sauerkraut, Gurken und vieles mehr!
  • HYGIENISCHE LAGERUNG – Die glatte Oberfläche des Weithalsfass ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert Verunreinigungen. Perfekt als Fass mit Deckel für Lebensmittel und andere Anwendungen.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG – Ob als Futtertonne für Tiere oder Gärfass für Getränke – dieses Tonne mit Deckel ist ein Allrounder für Haushalt, Garten und Hobby.
  • ROBUSTES MATERIAL – Hergestellt aus langlebigem HDPE, widersteht dieses Deckelfass Stößen und schützt seine Inhalte sicher. Perfekt für den täglichen Gebrauch und langfristige Lagerung.
  • PLATZSPARENDES DESIGN – Die kompakte Größe macht unser Wassertonne ideal für kleine Räume. Stapelbar und leicht zu transportieren, passt es in jede Küche oder jeden Keller.
  • Breite: ca. Ø 33 cm, Höhe: 48 cm, Öffnung: Ø 21 cm
  • Undicht (ohne Dichtung). Das Fass hat keine zusätzliche Dichtung im Deckel, daher sollte es aufrecht gelagert werden, um ein mögliches Auslaufen des Inhalts zu verhindern.
  • 17,46 € AUF AMAZON
Yerd
Yerd
Yerd Sauerkrauttopf 25 Liter                    
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76

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Jetzt einfach selbst Sauerkraut/Choucroute herstellen! In 4-5 Wochen haben Sie bei 17-22°C aromatisches, selbstgemachtes und immer frisches Sauerkraut.
  • GÄRGLOCKE: Der Deckel mit Wasserrand funktioniert wie eine Gärglocke und schließt Ihr Gärfass von der Außenluft hermetisch ab.Diese Krautfässer mit zylindrischer Form reduzieren den Abfall und durch den Stülpdeckel mit Wasserrand ist das Fass immer luftdicht und hygiensich verschlossen.
  • Füllen Sie einfach gewaschenes und geschnittens Kraut in den Topf und salzen es gleichmäßig. Rezepte und eine Gebrauchsanweisung ist auf jedem Fass aufgedruckt.
  • TIPP: Bäckermeister verwenden diesen Behälter auch zur Herstellung von tradtionellen Teigen (Natur-Sauerteig, lange Vorteigführungen, Poolish, Levain). Das Fass ist ideal zur Lagerung bzw. Fermentierung von Teigen über viele Stunden bis zu mehreren Tagen geeignet!
  • Material UNGEFÄRBT: Lebensmittel-echtes, ungefärbtes, säurebeständiges PE. Hergestellt in Europa.Auch in anderen Größen erhältlich - suchen Sie nach "Fischer Sauerkraut-Topf"
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gärfass