Fregola Sarda Al Nero Di Seppia
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
14. November 2025
Limfood
Limfood | 500g Fregola Sarda Pasta, Kugelpasta Tostada, Fregula Sarda fein, geröstet, sardische Nudeln Pasta-Spezialität, trafilata al bronzo (Seppia/Nero)
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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FREGOLA SARDA TOSTATA: wird aus erstklassigem italienischem Hartweizengrieß hergestellt, durch traditionelle Verfahren geröstet und langsam getrocknet, um das tolle Aroma und den leicht nussigen Geschmack zu gewährleisten.
NUDEL SPEZIALITÄT: Die Kugel Pasta - Fregula tostada fine - ist eine sardische Spezialität und zeichnet sich durch eine einzigartige, leicht geröstete Textur aus. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen.
KUGEL PASTA: Die unregelmäßigen kleinen gerösteten Kugeln (etwa 2 mm) weisen eine rauhe Oberfläche auf und nehmen so optimal Sauce auf. Diese Spaghetti Kugeln sind ideal um ein Nudel Risotto zuzubereiten.
VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob als Hauptgericht, Beilage oder in Salaten - unsere Fregola tostata ist äußerst vielseitig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf!
LEICHT ZUZUBEREITEN: In kürzester Zeit köstliche Mahlzeiten zubereiten. Einfach in kochendem Salz Wasser garen und nach Belieben mit Saucen, Gemüse oder Meeresfrüchten kombinieren!
8,95 € (17,90 € / kg) AUF AMAZON
Limfood
Limfood | 500g Fregola Sarda Pasta, Kugelpasta Tostada, Fregula Sarda fein, geröstet, sardische Nudeln Pasta-Spezialität, trafilata al bronzo (Kugelpasta Tostada)
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98
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#2
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FREGOLA SARDA TOSTATA: wird aus erstklassigem italienischem Hartweizengrieß hergestellt, durch traditionelle Verfahren geröstet und langsam getrocknet, um das tolle Aroma und den leicht nussigen Geschmack zu gewährleisten.
NUDEL SPEZIALITÄT: Die Kugel Pasta - Fregula tostada fine - ist eine sardische Spezialität und zeichnet sich durch eine einzigartige, leicht geröstete Textur aus. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen.
KUGEL PASTA: Die unregelmäßigen kleinen gerösteten Kugeln (etwa 2 mm) weisen eine rauhe Oberfläche auf und nehmen so optimal Sauce auf. Diese Spaghetti Kugeln sind ideal um ein Nudel Risotto zuzubereiten.
VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob als Hauptgericht, Beilage oder in Salaten - unsere Fregola tostata ist äußerst vielseitig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf!
LEICHT ZUZUBEREITEN: In kürzester Zeit köstliche Mahlzeiten zubereiten. Einfach in kochendem Salz Wasser garen und nach Belieben mit Saucen, Gemüse oder Meeresfrüchten kombinieren!
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LA VELA
La Vela Fregola Tostata, Pasta, Trafilatura al Bronzo, 500g, Traditionelle Nudel-Spezialität, hergestellt in Sardinien
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Fregola Tostata ist unsere geröstete Version der sardischen Fregola. Hergestellt aus Hartweizengrieß und Wasser wie bei der klassischen Variante, durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet. Zusätzlich durchläuft sie einen leichten Röstprozess, der ihr tiefe, nussige Röstaromen und eine sanft goldbraune Tönung verleiht.
Die kleinen Kügelchen (3–6 mm) behalten eine raue, poröse Oberfläche, die Soßen und Aromen besonders gut aufnimmt. Durch das Rösten erhält die Pasta im Aroma und im Mundgefühl eine zusätzliche Dimension: leicht karamellige Untertöne, mehr Geschmackstiefe und ein optisch wärmender Auftritt.
Die Fregola werden mittels „Trafilatura al Bronzo“ hergestellt. Der Nudelteig wird durch eine Form aus Bronze gepresst. Die Bronzeform verleiht den Nudeln eine raue und matte Oberflächenstruktur, die dazu beiträgt, dass Soße besser haftet. Außerdem verstärkt der Prozess die natürlichen Aromen und Texturen des Teigs, was zu einer wunderbaren Geschmacksentfaltung beiträgt.
Hochwertige Pasta benötigt Zeit. Das eingesetzte Verfahren heißt „Lenta essiccazione“ – langsame Trocknung. Die Pasta wird bei einer kontrollierten Temperatur und Luftfeuchtigkeit bis zu 18 Stunden getrocknet. Dies ermöglicht den Nudeln ihre Feuchtigkeit langsam abzugeben und so ihre Struktur zu festigen. Dieser Prozess ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Pasta, da es dazu beiträgt, dass die Nudeln beim Kochen ihre Form und ihre Textur behalten.
Inhalt 500g - hergestellt in Sardinien
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Sardinia Mea
Fregola Tostada, Trafilata al Bronzo, 500g, Sardische Pasta, Fregula, Nudeln, Sardinia Mea
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89
HOHE QUALITÄT
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#4
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Die FREGOLA (oder auch Fregula) ist eine traditionelle sardische Sorte Nudeln und passt genauso perfekt für Suppen wie auch für Risotto ähnliche Pastagerichte. Sie passt perfekt zu allen Saucen, egal ob mit Fisch oder Fleisch. Hervorragend dazu sind Muscheln oder eine Prise Bottarga. Probieren Sie sie auch mit Artischocken, Pekorino oder einer roten Sauce mit Tintenfisch.
Die QUALITÄT der Pasta zeigt sich in entscheidenden Kriterien: 100% italienischer Hartweizengrieß, Wasser, durch Bronzeformen gezogen und langsame Trocknung - Auf diese Weise bleiben Geschmack und Nährwerte der gesunden und natürlichen Zutaten der Pasta erhalten.
Eine traditionelle Herstellungsart ist die TRAFILATURA AL BRONZO: Die Pasta wird bei der Herstellung durch Bronzeformen gedrückt. Die traditionellen Formen produzieren Pasta mit einer besonders rauen Oberfläche an der Saucen besonders gut haften.
Für den vollen Geschmack wird die Pasta LANGSAM GETROCKNET. Lenta Essicatura nennt sich das Verfahren das es ermöglicht die beste Pasta herzustellen, Nährstoffe und Geschmack bleiben so erhalten.
SARDINIA MEA: Sardinia Mea ist eine Marke von der Guttiau SRL, ein Team Sarden die es sich zur Aufgabe gemacht haben die traditionellen Produkte der Insel zu bewahren und modern zu interpretieren. Nach dem Pane Guttiau/Carasau und den dazu passenden Su Guttiau Chips, hat das Team mit Sardinia Mea eine neue Linie bester Pasta auf den Markt gebracht.
nanSardinien
7,95 € (15,90 € / kg) AUF AMAZON
Pastificio Sini
Pastificio Sini Fregola Sarda media tostata, mittel geröstet 500 gr.
56% Rabatt
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
Brundu
Brundu Pastificio, Fregola Tostada - Trafilata al Bronzo, Luxury Line, Fregula Sarda
81
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#6
Michele Portoghese
Michele Portoghese Fregola Nudeln, Fregula Pasta, Toastata, Hartweizengriess, Bronze Verfahren, Toastada (500 g (1er Pack))
78
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#7
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SARDISCHE SPEZIALITÄT: Entdecken Sie die köstliche Fregola, eine traditionelle sardische Delikatesse, die in jedem Bissen den authentischen Geschmack Sardiniens einfängt.
BRONZE VERFAHREN: Durch die Verwendung des traditionellen Bronze-Verfahrens behält unsere Fregola ihre einzigartige raue Textur, die die Aromen von Saucen perfekt aufnimmt.
NUSSIGER GESCHMACK: Durch die Röstung verdankt die Fregola Pasta ihren nussigen, würzigen Geschmack.
IM OFEN GERÖSTET: Unsere Fregola Sarda Toastata wird im Ofen geröstet, um ihr einen köstlichen Hauch von Aroma und KnuspriVIELSEITIGE ZUBEREITUNGSMÖGLICHKEITEN: Genießen Sie unsere Fregola entweder als cremiges Risotto oder kombiniert mit frischen Meeresfrüchten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.gkeit zu verleihen, der jedes Gericht aufwertet.
6,99 € (13,98 € / kg) AUF AMAZON
LA CASA DEL GRANO
FREGULA FREGOLA PICCOLA SARDA TOSTATA LA CASA DEL GRANO 500gr
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#8
Generisch
Frega, geröstet, 500 g – Nudeln typisch Sarda, handgefertigt, Rustichella d'Abruzzen, authentischer und gerösteter Geschmack
72
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#9
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Traditionelles Produkt Sardo: Hergestellt aus Hartweizengrieß und Wasser, ist Fregel eine authentische Spezialität auf Sardinien.
Handwerklich geröstet: Im Ofen geröstet, um eine goldene Farbe und einen intensiven, leicht gerösteten Geschmack zu erzielen.
Vielseitigkeit in der Küche: Ideal zum Anreichern von Fischgerichten, Suppen, Salaten und Soßen aus Schalentieren oder Gemüse.
Handwerkliche Qualität: Hergestellt nach traditionellen Methoden, um einen echten Geschmack und ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.
Packung mit 500 g: Praktische Größe und perfekt, um die sardische Tradition auf den Tisch zu bringen, egal ob zu Hause oder in Restaurants.
6,00 € (12,00 € / kg) AUF AMAZON
Sylter Meersalz GmbH & Co.KG
Sylter Pasta - Fregola Sarda, 500g
69
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#10
spaghetti al nero di seppia
sugo al nero di seppia
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