Frankreich Käse
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Oktober 2025
DK
Der Käse-Atlas: Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400 Käsesorten aus 25 Ländern
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#1 GEWINNER
Senner-Alpkäse-Classic-Box
Französischer Weichkäse - ELSASS - Munster - Ermitage - 500 g
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#2
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Französischer Weichkäse - ELSASS - Munster - Ermitage - 500 g
17,70 € (17,70 € / stück) AUF AMAZON
Hymor
Hymor P’TIT BASQUE - 1x ca. 700g - Baskenland-Käse Petite Basque baskisch-französich Schafs-Schnitt-Käse der kleine Baske aus den Pyrenäen von ISTARA Alternative zu Etorki passt zu Pinxto
93
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#3
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PETIT BASQUE: Der Baskenland Käse oder auch „der kleine Baske“ stammt aus den Pyrenäen und wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt. Er verfügt über ein zartes Schafsmilcharoma und eine feine, süßliche Note, was ihn zum perfekten „Einsteiger-Käse“ macht.
HERSTELLUNG: Die Schafsmilch von lokalen Schafrassen wird mit Lab dick gelegt, mit einer Käseharfe in kleine Stücke geschnitten und die übrige Molke teilweise abgelassen. Der so entstandene Käse-Bruch wird danach in Formen gepresst und 24 Stunden trocknen gelassen, bevor er mit Gewichten beschwert wird und reift.
REIFUNG: Die Reifezeit des Pyrenäenkäses beträgt mindestens 3 Monate. Während dieser Zeit wird die im Käse enthaltene Laktose aus der Milch von Reifungsbakterien in Milchsäure umgewandelt, weshalb er gut von Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen wird.
GESUNDHEIT: Schafmilch weist hohe Anteile an Calcium und Protein für die Bildung und den Erhalt von Muskeln, Knochen und Zähnen auf. Sie enthält außerdem die Vitamine A, B2 und B12, sowie Zink und Phosphor in doppelter Konzentration im Vergleich zu Kuhmilch.
VERWENDUNG: Der Pyrenäenkäse wird vor allem Pur verzehrt. Im Baskenland wird er mit schwarzer Kirschmarmelade genossen, doch er schmeckt auch hervorragend zum Aperitif oder auf einer Käseplatte mit Früchten und Quitten-Senf. Er ist zudem auch bestens zum Überbacken von Aufläufen oder Quiches geeignet.
24,99 € (35,70 € / kg) AUF AMAZON
Schieferplatte
Käseschieferplatte aus Frankreich ca. 750g
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#4
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Käseschieferplatte aus Frankreich ca. 750g
Käseschieferplatte aus Frankreich ca. 750g
33,85 € AUF AMAZON
Wilhelm Heyne Verlag,
Französischer Käse. 350 Sorten aus allen Regionen Frankreichs
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#5
Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Käse aus Frankreich: Eine Tour de Fromage für den Gourmet Mit 120 Rezepten
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#6
Käse Theke Ole Friedel
Französisches Käsesortiment Käse aus Frankreich ca 1,4 kg
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#7
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Französisches Käsesortiment Käse aus Frankreich ca 1,4 kg bestehend aus: Peyrigoux ca 190g, Morbier Käse ca 300g, Mimolette Demi-Vieille 6 Monate gereift mittelalt ca 300g, Fourme d' Ambert AOC Blauschimmelweichkäse Edelpilz 300g und Comté Käse AOC ca 300g
Die Käsespezialitäten werden frisch vom Stück geschnitten und separat eingeschweißt.
57,98 € (41,41 € / kg) AUF AMAZON
Französischer Käse. 350 Sorten aus allen Regionen Frankreichs
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#8
Hymor
Hymor Roquefort Societe Schafs-Käse AOP - 3x 100g - französischer Blau-Schimmel-Käse, cremig und aromatisch, Edel-Pilz-Käse, solo zu Wein, als Topping von Pizza oder zum Überbacken
70
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#9
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HERKUNFT: Roquefort ist ein cremiger und aromatischer Käse, der in Handarbeit in der Umgebung des französischen Dorfes Roquefort-sur-Soulzon hergestellt wird. Hierfür wird ausschließlich Milch von Schafen der lokalen Lacaune-Rasse verwendet.
Der Blauschimmelkäse ist einzigartig und unverwechselbar im Geschmack. Mit 52 % Fett in der Trockenmasse ist er sehr gehaltvoll und begeistert mit scharfen, würzigen Nuancen und feinen Noten von Nuss und Rosinen. Roquefort vereint in sich vier Geschmacksqualitäten: salzig, bitter, sauer und süß.
VERWENDUNG: Der kräftige Edelpilzkäse lässt sich entweder solo in Begleitung von Wein oder als Topping auf einer Pizza genießen. Auch für die Grundbasis einer Käsesauce oder zum Überbacken von Gratins ist der Blauschimmelkäse optimal geeignet.
ROQUEFORT: Der grün-blau marmorierte Weichkäse aus Schafmilch ist äußerst cremig und stammt aus der Käserei Société im Süden Frankreichs. Dort reift er in natürlichen Kellern und trägt die AOP-Ursprungsbezeichnung.
AOP: Ist ein in Europa anerkanntes Ursprungs- und Gütesiegel für Lebensmittel. Es garantiert, dass alle Produktionsstufen in dem jeweiligen abgegrenzten geografischen Gebiet stattfinden.
11,49 € (38,30 € / kg) AUF AMAZON
L'ÉPICURIEN
Französisches Confit zu Käse, 3 Sorten Geschenkset, je 50g, Käsekonfitüren aus Frankreich
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#10
käse frankreich
flüssiger käse frankreich
comte käse frankreich
käse aus frankreich
epoisses käse frankreich
#1 GEWINNER
