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Franciacorta

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Dezember 2025
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Brut - Franciacorta DOCG Astucciato - Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco Trauben, Plant Based - 1 Flasche 750 ml
28% Rabatt
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#1 GEWINNER

  • CHARAKTERISTIK: Strohgelb, mit zartem Mousse und feiner Perlage. In der Nase frisch, mit Noten von Limette, weißem Pfirsich und einem Hauch von grünem Pfeffer. Im Mund ist er knackig, raffiniert und würzig. Eine Kombination, die von einem angenehmen, anhaltenden Abgang begleitet wird
  • ZUSAMMENSETZUNG: Die Cuvée dieser klassischen Methode sieht Chardonnay als Protagonisten in perfektem Dialog mit Pinot Noir und Pinot Blanc; die Wahl der Grundweine, die sowohl im Stahl als auch in Barriques ausgebaut werden, garantiert ebenfalls Frische und Ausgewogenheit
  • PASSEND: Contadi Castaldi Brut eignet sich hervorragend als Aperitif. Die Schaumweine aus Franciacorta sind ideal zu Suppen, fettem Fisch (Lachs, Thunfisch...), Meeresfrüchten, rohem Fisch, vegetarischen Gerichte, Geflügel und weißem Fleisch
  • WEINKELLER: Der Weinkeller Contadi Castaldi ist das Ergebnis des Umbaus des alten Biasca-Ofens. Die großen Volumina und die gemauerten Brenngalerien eignen sich hervorragend für die Reifung der Franciacorta-Weine und für die Unterbringung von Weinliebhabern.
  • TERRITORIE: Die Weinberge von Contadi Castaldi erstrecken sich über 175 Hektar, die sich auf die 19 Gemeinden der Franciacorta verteilen. Dieses Erbe an Weinbergen bestimmt den Stil des Weinguts, in dem sich die großzügige Natur mit der menschlichen Arbeit verbindet, um einzigartige Weine zu erzeugen.
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Contadi Castaldi
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut di Lombardia, Pinot Nero, Plant Based - 1 Flasche 750 ml
15% Rabatt
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TOP QUALITÄT

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#3

  • 🥂 CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.
  • 🍇 COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80%) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10%) e il Pinot Bianco (10%); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
  • 🍲 ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo.
  • 🏡 CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l’antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni ’80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
  • 🌍 TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un’ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall’altra il lavoro dell’uomo che deve tradurre in vino l’immenso materiale a disposizione.
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