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Flüssigmalz Inaktiv Bio

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Gerstenmalzextrakt flüssig 350 g Flüssigmalz inaktiv Backmalz für Brot und Brötchen Malzextrakt Malzsirup Gerstenmalzsirup
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Beste Backeigenschaften: Der Zusatz von Gerstenmalzextrakt verbessert die Gebäckeigenschaften insbesondere der Bräunung und Hefetätigkeit. Malzextrakt fördert die Triebleistung der Hefe und sorgt somit für eine ausgezeichnete Lockerung der Teige.
  • Bio: inaktives Dunkles Flüssiges Backmalz aus kontrollierten biologischen Anbau für Brot und Brötchen
  • Zutaten: Bio GERSTENmalz, Wasser I Das Gerstenmalzmehl ist nicht enzymaktiv
  • Vielseitig: Das Malz ist nicht nur zum Backen als Backmittl gut! Es eignet sich ebenfalls als Brotaufstrich oder zum Süßen von Getränken und Speisen (z.B. Müsli, Joghurt, etc.)
  • Anwendung: Zugabe bei Hefeteige und Blätterteig 1- 1,5 % auf die Mehlmenge, Kleingebäck (Brötchen) 1- 2 % auf Mehlmenge, Schrotbrot 2 - 3 % auf Mehlmenge. Ideal auch für Pumpernickel oder andere kärftige Saurteigbrote. Das süße Malz rundet die kräftig Säure von Sauerteigen sehr gut ab.
  • 6,53 € (18,66 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
zanasta
Gerstenmalzextrakt 2x 350g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalzsirup
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 2 Flaschen Gerstenmalzextrakt mit je 350g | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 14,95 € (21,36 € / l) AUF AMAZON
zanasta
zanasta
Gerstenmalzextrakt 350g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalz-Sirup
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 1 Flasche Gerstenmalzextrakt mit 350g Inhalt | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 9,97 € (28,49 € / l) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker - Flüssigmalz inaktiv (250 g) - Malzextrakt aus Gerste ist dunkel, enzyminaktiv und dickflüssig
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Backzugabe: Ideales Mittel zum Backen von Brot und Brötchen - Unterstützt den malzigen Geschmack
  • Eigenschaften: Das Malzextrakt hat eine dickflüssige Konsistenz wie Honig, ist enzyminaktiv und dunkel
  • Vorteile von Backmalz: Der Gerstenmalzsirup intensiviert Gebäckfarbe, Aroma und Geschmack
  • Praktisch: Das inaktive Backmittel wird in einem wiederverschließbaren Behälter aus Kunststoff geliefert
  • Aufbewahrungshinweis: Bitte lagern Sie das Gerstenmalzextrakt nach dem Öffnen im Kühlschrank
  • 5,10 € (20,40 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
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Gerstenmalzextrakt 300g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalzsirup
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 1x Glas Gerstenmalzextrakt 300g | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 6,99 € (6,99 € / stück) AUF AMAZON
zanasta
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Gerstenmalzextrakt 950g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalzsirup
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 1x Glas mit 950g Gerstenmalzextrakt | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 19,00 € (20,00 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
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Gerstenmalzextrakt 2x 300g flüssiger Malzextrakt inaktiv hocharomatischer Gerstenmalzsirup
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Flüssiger Lausitzer Malzextrakt hocharomatisch 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt durch Rätze-Mühle, eine der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
  • Natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 2x Glas Gerstenmalzextrakt 300g | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 11,99 € (19,98 € / kg) AUF AMAZON
zanasta
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Gerstenmalzextrakt 15 kg Kanister Hocharomatischer Malzextrakt Flüssigmalz inaktiv Gerstenmalzsirup
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Lausitzer Gerstenmalzextrakt 100% natürlich ohne chemische Zusätze
  • Flüssiger enzymfreier Extrakt für Weizenkleingebäck, Schrotbrote und Großbrote
  • natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt
  • Außerdem verwendbar z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder als Grundlage zum Brauen eigenen Hausbieres
  • Lieferumfang: 1x 15 kg Kanister | Nährwertangaben finden Sie in Artikelbeschreibung
  • 90,00 € (6,00 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Backmalz extra dunkel 200g inkatives Backmalz für Brot und Brötchen Gerstenmalzmehl
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Profiqualität: Wir sind eine Bio Bäckerei und verarbeiten dieses Malz tagtäglich in unseren Backwaren. Diese Qualitätsstandards und Expertiese können die wenigsten Anbieter bieten. Zudem unterstützen Sie ein regional verwurzeltes Handwerksunternehmen, welches Tradition und Moderne vereint.
  • extra dunkel 300 EBC
  • Regioanl aus Deutschland: vom Feld bis zum Abpacken findet die Gesamte Wertschöpfungskette in Deutschland statt.
  • 100 % Gerste ohne Zusatzstoffe
  • 7,99 € (39,95 € / kg) AUF AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck
Veggy Duck - Diastatisches Gerstenmalz in Paste (350g) | Ideal zum Brotbacken | Natürlicher Mehlzusatz für bessere Hefegärung und Bräunung | Made in Italy
Kostenloser Versand
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68

GUTE QUALITÄT

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#10

  • WERT ✪ 350g - Diastatisches Gerstenmalz in Paste mit hoher diastatischer Kraft
  • VERWENDUNG ✪ Ideal zum Brotbacken. Diastatischer Malzextrakt ist das älteste natürliche technologische Adjuvans. Es kann auch als natürlicher Süßstoff verwendet werden
  • EIGENSCHAFTEN ✪ Fördert und stabilisiert den Sauerteig | Verbessert die Mehlleistung | Dadurch wird die Kruste dünn und golden
  • VORTEILE ✪ Erhöht den Geschmack | Verleiht einen intensiven Duft | Verbessert die Verdaulichkeit | Erhöht die Lagerzeiten
  • USER FRIENDLY ✪ Der teilweise weiche Kunststoffbehälter und die Quetschkappe mit Tropfventil garantieren eine einfache Dosierung und Schutz vor möglichen Kontaminationsquellen
  • 8,99 € (25,69 € / kg) AUF AMAZON
flüssigmalz inaktiv backmalz bio inaktiv backmalz inaktiv bio bio backmalz inaktiv