Flüssiges Pektin
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
31. Dezember 2025
Certo
Certo 250 g flüssiges Pektin, 2 Stück
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Sicher Pektine 250 g Flüssigkeit
Natürlich Liquid Pectin 250 g – PACK OF 2
Menge: 2
19,41 € AUF AMAZON
Certo Flüssiges Pektin 250G - Packung mit 2
96
BESTE QUALITÄT
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#2
CERTO
Certo Apfel-Pektin, flüssig, 4 Stück
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Für die Herstellung hochwertiger Marmeladen und Marmeladen
Marmeladen aus Certo erfordern weniger Kochen
Erhalten Sie den vollen Geschmack und die Farbe der Frucht
38,30 € AUF AMAZON
CERTO
Sicher 250 g Pektine flüssig (6 Stück)
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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Sicher Pektine 250 g Flüssigkeit
Natürlich Liquid Pectin 250 g – PACK OF 6
Menge: 6
62,33 € AUF AMAZON
Natura
Natura 100% Apfelpektin – 100g – Pflanzliches Geliermittel ohne Zucker aus reinem Pektin – vegan und glutenfrei – Ideal zur Konfitüren- und Marmeladenherstellung
83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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✅ APFELPEKTIN PULVER: Pektin (E 440) zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Tortenguss, Speiseeis und vieles mehr – sorgt für die gewünschte Konsistenz
✅ REIN PFLANZLICH: Apfelpektin besteht aus reinem Pektin und wird gerne als Alternative zum Gelierzucker verwendet
✅ SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt zu vielen Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei
✅ NATÜRLICH UND KALORIENARM: Ein natürliches Geliermittel ohne unerwünschte Zusätze und Konservierungsstoffe – kaum Kalorien
✅ EINFACH ZU VERARBEITEN: Apfelpektin ist kinderleicht in der Anwendung und geliert sehr schnell – zum Herstellen von Konfitüren gelten ca. 15-20 g Apfelpektin auf 1 kg Früchte
14,49 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Apfelpektin 500 g - Apfel Pektin, natürliches Geliermittel zusatzfrei, glutenfrei, Gelee und Marmeladen
81
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#6
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GOLDEN PEANUT: Apfelpektin gehört zur Gruppe der pflanzlichen Geliermittel. Pektin wird vor allem aus getrocknetem Apfeltrester und Zitronen gewonnen, ist aber auch in der Zuckerrübe, Himbeeren, Johannisbeeren, Quitten und anderen Früchten enthalten.
EIN KLASSIKER: Apfelpektin eignet sich bestens zum Einkochen von Marmelade und Gelee. Dadurch, dass der Geliervorgang beim Einkochen mit Apfelpektin schnell einsetzt, müssen die Früchte nicht lange unnötig erhitzt werden und wertvolle Vitamine bleiben erhalten. Dazu ist das rein pflanzlichen Geliermittel kalorienarm und reich an guten Ballaststoffen.
ANWENDUNG: Für das Einkochen von Marmelade verwendet man 15 g Apfelpektin pro 1 kg Früchte. Apfelpektin kann auch bei der Herstellung von Gelee, Speiseeis, Tortenguss, Suppen und Sättigunsgetränken verwendet werden. Das rein pflanzliche Pektin ist in der kreativen sowie veganen Küche als Geliermittel sehr beliebt.
QUALITÄT: Die zugelassene Abfüllung bei Golden Peanut unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittelüberwachung.
NACHHALTIGKEIT: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen bei Golden Peanut unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
19,50 € AUF AMAZON
Browin
Browin 401400 Pektinase, Antigeliermittel flüssig mehr Saftausbeute Weinherstellung, Antigeliermittel 10ml
26% Rabatt
79
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#7
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Leichteres Auspressen von Säften - Pektinase lockert die Struktur von Obst.
Das Hinzufügen von Pektinase erleichtert das spätere Klären von Wein nach dem Ende der Gärung
Ergiebig - eine Packung von 10 ml reicht für ca. 50 kg Obst
Phiole mit Verschluss - erlaubt das Aufbewahren des Produkts und die spätere Nutzung des unverbrauchten Rests
Einfach in der Anwendung - den Inhalt des Beutels mit 100 ml Wasser vermischen, das Obst gemäß der Anleitung auf der Packung übergießen, mischen und beiseite stellen
4,78 € AUF AMAZON
BalticNatura
Apfelpektin 100 g Apfel Pektin f. Marmelade Konfitüre Marmeladenpektin Geliermittel vegan
75
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#8
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Das Apfelpektin ist ein hochfunktionelles Geliermittel zur Herstellung von Marmeladen, Fruchtfüllungen oder Fruchtaufstrichen und einer feinen, streichfähigen Konsistenz. Verarbeitung: In flüssigem Medium vollständig auflösen. Für volle funktionelle Eigenschaft muss das Fertigprodukt auf mindestens 90 Grad Celsius erhitzt werden. Niedriger pH-Wert/Ansäuerung begünstigt die Ausbildung einer stabilen viskosen Masse. Das Apfelpektin geliert ab einem Gesamtzuckeranteil zwischen 25% bis 50% und ist somit besonders geeignet, kalorienreduzierte Aufstriche herzustellen.
Dosierung: Unterschiedlich je nach Anwendung. Einen Spritzer frisch gepressten Zitronensaftes und 20-45 Gramm Apfelpektin, je nachdem, wie fest Sie Ihre Marmelade /Gelee haben möchten. Bitte vor Verarbeitung Geliertest durchführen. Konfitüre & Marmelade: 25-35 g/kg Weiches Gelle / Tortenfüllungen: 35-45 g/kg
Im flüssigen Medium vollständig auflösen. Für volle funktionelle Eigenschaft muss das Fertigprodukt auf mindestens 90°C erhitzt werden. Niedriger pH-Wert/Ansäuerung begünstigt die Ausbildung einer stabilen, cremigen Masse.
Zutaten: Apfelpektin (niedrig methoxyliertes (30%), nicht amidiertes Pektin (E440i) aus Apfelschalen)
9,95 € AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro – Pektin NH 50 g | Ideal für Nappage, Glasuren und Gelees | Hohe Vielseitigkeit, Wasserlöslich, Glutenfrei
75
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#9
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🍰 Perfekt für jedes Rezept – Pektin NH SaporePuro ist der ideale Begleiter in der Patisserie: vielseitig und zuverlässig, passt es sich verschiedenen Zubereitungen an und sorgt stets für die richtige Konsistenz – unabhängig von pH-Wert und Fruchtsorte.
💧 Wasserlöslich – Pektin NH SaporePuro löst sich leicht in Wasser. Für ein optimales Ergebnis sollte es zunächst im Zucker verteilt werden, um Klumpenbildung zu vermeiden, und entfaltet seine gelierenden Eigenschaften beim Erhitzen.
🍓 Fruchtgelees – Ermöglicht die Herstellung von weichen und homogenen Gelees mit weniger Zucker als in traditionellen Rezepten und liefert ein besseres Ergebnis als klassisches Pektin.
🍩 Kuchenglasuren – Eignet sich hervorragend für glänzende und stabile Glasuren zum Überziehen von Kuchen und Desserts, verbessert das Aussehen und bewahrt die Feuchtigkeit des Produkts.
🥧 Nappage für Obstkuchen – Ideal, um eine glänzende und klare Schicht auf Obstkuchen zu erzeugen und deren Frische länger zu bewahren.
🌱 Thermoreversibel und Natürlich – Kann wieder erhitzt und erneut verwendet werden, ohne an Qualität zu verlieren; reich an Ballaststoffen (≈85%), fett- und eiweißarm, von Natur aus glutenfrei.
⚖️ Empfohlene Dosierung – Je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz zwischen 0,8% und 1,6% verwenden.
8,55 € AUF AMAZON
Sala
Sala Apfelpektin NVM Geliermittel konv. 100 g Beutel
66
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#10
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Sala Apfelpektin NVM ist ein niederveresteres Pektin, das sich besonders zur Herstellung von kalorienreduzierter Konfitüre (o. Zucker) eignet. Es sorgt dafür, dass der Gelierprozess einsetzt und anhält. Pektin benötigt zum Geliervorgang Calcium, das Sie in Form von Calciumcitrat einfach hinzufügen können.
Einsatzmenge: 1,2-1,4% Apfelpektin NVM / 0,2-0,3% Calciumcitrat
Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel (Bild beispielhaft)
Hinweis: Calciumcitrat erhalten Sie ebenfalls in unserem Shop.
5,99 € AUF AMAZON
pektin
#1 GEWINNER