Finnische Lebensmittel Brot
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
19. Juni 2025
Panobake
Panobake Balkan Fladenbrot, 200 g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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frisch in der Backstube gebacken
im Steinofen gebacken
reichlich Teigruhe
leicht, luftig und lecker
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Sunalle
Sunalle Pane Carasau Classico, traditionelles dünnes Hirten Brot aus Sardinien, 250g Il Vecchio Forno di Fonni (1)
97
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#2
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Pane Carasau gilt als eine der ältesten Brotsorten der Welt. Dieses typisch sardische Brot stammt ursprünglich aus der Barbagia und wird auch „carta musica“ genannt. Dieser Name bezieht sich auf das charakteristische Geräusch, das das Brot macht, wenn es gebrochen und gekaut wird.
Der Ursprung des Pane Carasau ist ebenso wie der der Nuraghen in den Nebel der Legende gehüllt, und manche glauben, dass er in arabischen Ländern zu suchen ist. Sicher ist, dass die Hirten für die langen Zeiten, die sie fern von zu Hause verbrachten, mit diesem leichten, nahrhaften und leicht aufzubewahrenden Brot auf unbegrenzte Vorräte dieses „Prinzen der Lebensmittel“ zählen konnten.
Das Brot wurde in allen Familien in großen Mengen und in festen Zeitabständen zubereitet und auch über lange Zeiträume wie ein Schatz von unmessbarem Wert in schönen Truhen aufbewahrt. Ein Schatz, der heute mit Sunalle in seiner traditionellen Köstlichkeit für jedermann erhältlich ist.
Die Verarbeitung von Pane Carasau, im Dialekt „sa cotta“ genannt, gliedert sich in vier Phasen: die Zubereitung des Teigs, das Aufgehen, das Backen und die so genannte „Carasatura“, die dem Brot seinen Namen gibt und aus einem zweiten Backvorgang besteht, bei dem das Brot getoastet wird.
Der Teig für das Carasau-Brot wird aus wenigen, einfachen Zutaten hergestellt: Hartweizengrieß, Wasser, Salz und Hefe. Die Ruhephase ist wichtig, damit der Teig zum ersten Mal gären kann: Am Ende dieser Phase wird der Teig geschnitten, damit die erste Verarbeitung stattfinden kann. Der Teig wird nun ausgerollt und gärt zum zweiten Mal, wonach das Halbfertigprodukt entsteht: das „Pane Lentu“. Die Fladenbrote werden mit großer Sorgfalt getrennt und gestapelt, um im Ofen getoastet zu werden.
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Alnatura
Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg
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Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
Bitte trocken lagern
Bio Roggenvollkornmehl
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Dillon Organic Chia Flax Keto Brot 250 g
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#4
Dillon Organic Rote Beete Flachs Keto Brot 250 g
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#5
Şafak
Safak | Harika Çökelek | Fühlung für Fladenbrot und Teigtaschen aus ungereiftem Käse | 350 gr
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#6
Öz-Yil Yufka
2 x 500g Feiner Blätterteig mittelfein - Filoteig - Sac Yufka für Börekgerichte
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#7
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Türkische Spezialität
Mittelfeiner Yufkateig
3 kreisförmige Blätter pro 500g Packung
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Calikoglu
2 x 470g Baklava Yufkasi - Hauchdünner Filoteig für Baklava - Baklawateig
74
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#8
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Brand: Calikoglu
2 x 470g Baklava Yufkasi - Hauchdünner Filoteig für Baklava - Baklawateig
Product Type: PASTRY
Size: 470 g (2er Pack)
14,99 € (15,95 € / kg) AUF AMAZON
FOODIN
FOODIN Cashewnüsse Bio, 2x500g ganze Cashewnüsse, gute Quelle für Eiweiß & ungesättigte Fette, 100% aus biologischem Anbau, glutenfreier und veganer Snack, (2x500g)
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#9
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TOP-QUALITÄT: Unsere Cashewkerne sind ein Klassiker in asiatischen Saucen, vegetarischen Woks und Eintöpfen. Nussmix passt am besten zu Hähnchengerichten, sowie zu Austern- und Schwarze-Bohnen-Saucen. Cashewkerne geben Salaten und Reisgerichten Struktur und im gebackenen Zustand ergeben sie köstliche Füllungen und Kuchentoppings. Zerkleinerte Cashewnüsse können in geschmolzene Rohschokolade gestreut werden, so dass Sie im Handumdrehen Cashew-Schokoriegel oder -becher zubereiten können!
CREMIG UND MILD: Unsere Cashewnüsse enthalten Eiweiß und ungesättigte Fette. Diese Nüsse sind ein klarer Favorit unter den Foodin-Kunden, perfekt zum süßen und herzhaften Backen und Kochen und bieten ein volleres Geschmackserlebnis, das wirklich einzigartig ist.
NAHRHAFTER SNACK: Cashewnüsse sind ein nahrhaftes Juwel, vollgepackt mit ungesättigten Fettsäuren, die die Energie steigern und die Herzgesundheit unterstützen. Eine köstliche und gesunde Wahl für einen abgerundeten Snack! 100% Bio-Cashewnüsse, glutenfrei und vegan. Enthält keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
EASY-SEAL-BEUTEL: Unsere Nüsse sind in handlichen, einfach zu versiegelnden Beuteln verpackt, die Frische gewährleisten und es einfach machen, jederzeit und überall zu naschen. Bewahren Sie sie fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort auf, um sie so lange wie möglich schmackhaft zu halten. Verfügbare Größen (1x500g, 2x500, 6x500g).
Foodin ist ein finnisches Familienunternehmen, das sich der Schaffung einer besseren Esskultur verschrieben hat, indem es das Beste, was unsere Erde zu bieten hat, verfügbar macht. Das Grundprinzip der biologischen und natürlichen Lebensmittel und Delikatessen von Foodin ist einfach: Sie müssen gut für das Wohlergehen des Verbrauchers, des Landwirts und der Umwelt sein. Unsere Mission ist es, "bessere Lebensmittel für eine bessere Zukunft zu liefern".
19,50 € (19,50 € / kg) AUF AMAZON
FOODIN
FOODIN Bio Mandelmus braun im Glas, Mandelbutter, ausgezeichnete Protein- und Fettsäurenquelle, 100% biologisch, glutenfrei und vegan (250g)
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#10
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BIO MANDELBUTTER: Unser zartes cremiges Mandelmus ergibt einen weichen, cremigen Aufstrich. Reich an Proteinen und gesunden Fetten, ist es 100% Bio-Mandeln, glutenfrei, vegan und vielseitig. Handgefertigt mit traditionellen Steinmühlen, um den vollen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten.
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BIO & PURE: 100% Bio-Mandeln, glutenfrei und vegan. Verantwortungsvoll produziert, erfüllt unsere Mandelbutter höchste Qualitätsstandards. Es ist bio-zertifiziert, glutenfrei und ideal für eine vegane Ernährung, was es perfekt als Brotaufstrich macht.
QUELLE & GRÖSSEN: Unsere Mandelbutter wird in unserer Fabrik in Vaajakoski schonend hergestellt und mit traditionellen Steinmühlen hergestellt. Handgepflückte Mandeln und eine langsame Verarbeitung bewahren den vollen Geschmack und die Nährstoffe. Erhältlich in verschiedenen Größen: 1x250g und 2x250g.
KUNDENWAHL: Foodin ist ein finnisches Familienunternehmen, das sich der Schaffung einer besseren Esskultur verschrieben hat, indem es das Beste zur Verfügung stellt, was unsere Erde zu bieten hat. Das Grundprinzip der Bio-Mandelbutter und der natürlichen Lebensmittel und Delikatessen von Foodin ist einfach: Sie müssen gut für das Wohlbefinden des Verbrauchers, des Landwirts und der Umwelt sein. Unsere Mission ist es, "bessere Lebensmittel für eine bessere Zukunft zu liefern.
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