Ferron Risotto Reis
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
16. Oktober 2025
Ferron
Ferron Riso Carnaroli - Langkornreis ideal für Risotto (1 x 1000 g)
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Der Carnaroli (eine Kreuzung aus Vialone und Lencino) wird gern der König unter den Reissorten genannt. Dieser Reis kommt aus dem kleinen Ort Isola della Scala (südlich von Verona und nördlich vom Fluss Po), der für den Reisanbau sehr bekannt ist. Die Felder, auf denen er angebaut wird, werden mit einer wechselnden Fruchtfolge bewirtschaftet. Dadurch kann sich der Boden erholen und gibt der Reispflanze genügend Nährstoffe für ein gesundes Korn. Die Familie Ferron setzt noch ein wassergetriebenes Mühlwerk aus dem 17. Jahrhundert ein (pestelli) ein, die den unbehandelten Reis nach dem Trocknen schält und minimal poliert. Die Felder werden mit Quellwasser bewässert und hin und wieder Karpfen in die gefluteten Felder zur Unkrautvernichtung eingesetzt. Dieser bissfeste Rundkorn-Reis eignet sich hervorragend zu Risottos
7,79 € (7,79 € / kg) AUF AMAZON
KDJMDL
Ferron Riso Vialone Nano IGP - feiner Mittelkornreis für Risotto (1 x 1 Kg)
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Dieser Riso Vialone-Nano kommt aus dem kleinen Ort Isola della Scala (südlich von Verona und nördlich vom Fluss Po), der für den Reisanbau sehr bekannt ist. Die Felder, auf denen er angebaut wird, werden mit einer wechselnden Fruchtfolge bewirtschaftet. Dadurch kann sich der Boden erholen und gibt der Reispflanze genügend Nährstoffe für ein gesundes Korn. Die Familie Ferron setzt noch ein wassergetriebenes Mühlwerk aus dem 17. Jahrhundert ein (pestelli) ein, die den unbehandelten Reis nach dem Trocknen schält und minimal poliert. Die Felder werden mit Quellwasser bewässert und hin und wieder Karpfen in die gefluteten Felder zur Unkrautvernichtung eingesetzt. Die runden, weißgrauen Reiskörner nehmen viel Geschmack und Kochflüssigkeit auf, sind reich an Nährstoffen und sehr eiweißhaltig. Der Reis ist geschmackvoll mit einem nussigen Akzent. Er ist für Risottos unübertrefflich; der rundkörnige Reis verbindet sich innig mit den Zutaten, bleibt aber kernig und bissfest. Er ist etwas rundkörniger als der Carnaroli.
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Ferron Gabriele e Maurizio snc
Ferron Risotto Reis 500g
96
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#3
Ferron
Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 500g TÜTE
92
TOP QUALITÄT
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#4
Ferron Gabriele e Maurizio snc
Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 1 kg
88
HOHE QUALITÄT
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#5
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Vialone Nano, Risotto Kurzkornreis, Ferron, 1 kg
GETREIDE
Ferron Gabriele und Maurizio snc
23,00 € (23,00 € / kg) AUF AMAZON
Riso Melotti
Vialone Nano, Risotto-Reis von Melotti
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81
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#6
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Acquerello
Acquerello Carnaroli Risotto Reis - 1 Jahr gelagert, 250g Dose
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80
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#7
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Höchste Qualität: Acquerello ist ein ein Jahr gereifter Reis mit optimaler Kochfestigkeit und Konsistenz.
Hergestellt auf dem historischen Gut Tenuta Colombara: Angebaut und verarbeitet in einer speziell dafür errichteten Reismühle – eine vollständige Produktionskette, ein Beispiel für echte italienische Qualität.
Einzigartiger Verarbeitungsprozess: Gereift in Silos bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit zur Stabilisierung der Stärke und angereichert mit seinem Keim durch ein patentiertes Verfahren.
Nährwerteigenschaften: Der einzige weiße Reis, der die wertvollen Nährstoffe von Vollkornreis bewahrt und einen höheren Nährwert bietet.
Vielseitigkeit in der Küche: Perfekt für alle kulinarischen Zubereitungen – von Risottos bis hin zu kreativen Gourmet-Gerichten.
3,90 € (15,60 € / kg) AUF AMAZON
BAPOLE
RISO CARNAROLI | Risotto Reis | 500 g | aus Italien | Risottos und Suppen | RISERA CAMPANINI
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78
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#8
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HOCHWERTIGER GENUSS - Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Sein fein erdiger und mild nussiger Geschmack verleiht jedem Risotto eine perfekt cremige und voll aromatischköstliche Note.
NATÜRLICHE BESTANDTEILE - Unser RISO CARNAROLI Reis wird ohne chemische Behandlung verarbeitet – für höchste Qualität und Natürlichkeit.
VIELSEITIG GENIESSEN: Der ideale Risotto-Reis für gehobene Gourmetküche eignet sich perfekt für Risottogerichte und Füllungen, als Beilage zu Fisch und Fleisch oder gebackenen Reisgerichte.
PERFEKTE GESCHMACKSAUFNAHME: Die mittelgroßen und gleichmäßig gekochten Körner nehmen homogen den Geschmack von Saucen auf. Erlebe ein perfekt kompaktes Korn mit dem typischen 'al dente' Biss.
RISERA CAMPANINI - Die Marke steht für exzellente Reisprodukte aus den renommierten Anbaugebieten Norditaliens. Genieße das authentische Aroma und die erstklassige Qualität aller Produkte.
3,99 € (7,98 € / kg) AUF AMAZON
Riseria Campanini
Risera Campanini Risotto Reis 500 g – Risottoreis aus Italien, Riso Arborio Reis, cremiges Risotto
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72
GUTE QUALITÄT
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#9
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EINZIGARTIGER GENUSS - Risotto Reis von Risera Campanini, bekannt für seinen reichen Geschmack und die cremige Konsistenz, die jedes Risotto zu einem Genuss macht.
BESONDERE BESCHAFFENHEIT - Die dicke und dennoch „al Dente“-Biss des Reiskorns verleiht deinem Risotto eine unverwechselbare Textur und einen vollmundigen Geschmack.
PERFEKTE KONSISTENZ - Die äußere Schnelligkeit des Kochens im Vergleich zum Inneren des Reiskorns sorgt dafür, dass dein Risotto gleichmäßig gekocht und dennoch bissfest bleibt.
TRADITIONELLE HERSTELLUNG - Risera Campanini setzt auf alte Traditionen und moderne Kontrollen, um einen Reis ohne chemische Behandlung zu produzieren, der seinen authentischen Geschmack bewahrt.
VERTRAUTE QUALITÄT - Risera Campanini, seit drei Generationen Synonym für sorgfältig ausgewählte Reissorten aus Norditalien, bietet eine unübertroffene Qualität und ein Versprechen für köstliche Risotto-Erlebnisse.
3,99 € (7,98 € / kg) AUF AMAZON
ebaney
Risera Campanini Risotto Reis 500 g – Risottoreis aus Italien, Riso Arborio Reis, cremiges Risotto (Packung mit 2)
66
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#10
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
EINZIGARTIGER GENUSS - Risotto Reis von Risera Campanini, bekannt für seinen reichen Geschmack und die cremige Konsistenz, die jedes Risotto zu einem Genuss macht.
BESONDERE BESCHAFFENHEIT - Die dicke und dennoch „al Dente“-Biss des Reiskorns verleiht deinem Risotto eine unverwechselbare Textur und einen vollmundigen Geschmack.
PERFEKTE KONSISTENZ - Die äußere Schnelligkeit des Kochens im Vergleich zum Inneren des Reiskorns sorgt dafür, dass dein Risotto gleichmäßig gekocht und dennoch bissfest bleibt.
TRADITIONELLE HERSTELLUNG - Risera Campanini setzt auf alte Traditionen und moderne Kontrollen, um einen Reis ohne chemische Behandlung zu produzieren, der seinen authentischen Geschmack bewahrt.
VERTRAUTE QUALITÄT - Risera Campanini, seit drei Generationen Synonym für sorgfältig ausgewählte Reissorten aus Norditalien, bietet eine unübertroffene Qualität und ein Versprechen für köstliche Risotto-Erlebnisse.
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