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Fermenting

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Oktober 2025
Chelsea Green Publishing Company
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The Art of Fermentation: With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More
21% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • This is so much more than a cookbook - it's an in-depth exploration of fermenting techniques from around the world.
  • Clear, practical instructions enable and inspire you to ferment fruits, vegetables, grains, milk, beans, meats and more.
  • Detailed information on fermenting sugars into alcohol; making sour tonic beverages; and growing mold cultures.
  • An essential resource for anyone interested in adding these remarkable foods to their diet.
  • Hardcover. Katz, 7"x10", 456 pp.
  • 33,99 € AUF AMAZON
Thames & Hudson
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The Japanese Art of Pickling & Fermenting: Preserving vegetables and family traditions
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#2
One Boat
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FERMENT: A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them
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#3
Westmark
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Westmark Fermentiergewichte – Fermentierset bestehend aus 4 Gewichten zum Fermentieren, Glasgewichte in zwei Größen, Zubehör für Fermentation – Glas, Ø 7 cm, 4 Stück
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TOP QUALITÄT

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#4

  • PRAKTISCH – Die Fermentiergewichte sind im Set erhältlich und ermöglichen eine optimale Fermentation Ihrer Lebensmittel wie Kimchi, Sauerkraut oder Wurzelgemüse.
  • UNIVERSAL – Dieses Set enthält 4 Gewichte mit einem Durchmesser von 7 cm.
  • HOCHWERTIG – Die Fermentationsgewichte bestehen aus massivem Glas und sind von Natur aus BPA-frei, so dass sie unbedenklich mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können.
  • KOMFORTABLE ANWENDUNG – Die Glasgewichte sind mit einem Griff ausgestattet, der eine einfache Handhabung und Platzierung ermöglicht.
  • PFLEGELEICHT – Dank ihres hygienischen Designs sind die Gewichte leicht zu reinigen.
  • 15,94 € AUF AMAZON
Independently published
Independently published
Grandma's Guide To Canning, Pickling and Fermenting: A Beginner's Guide To Preserving The Past So You Can Nourish The Future | With Time-Tested Family Recipes
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#5
Kilner
Kilner
KILNER Fermentier Set / 2x 1 Liter Glas mit Gärungsdeckel / einfaches Haltbarmachen von Gemüse / Fermentieren Starter Set / Konservieren von Gemüse, wie Sauerkraut und Kimchi / Einmachglas 1l
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#6

  • SCHNELL & EINFACH: Jedes Gemüse, dass du selbst anbaust oder im Laden kaufst, einfach und unkompliziert zu Hause fermentieren und haltbar machen mit dem Fermentierglas mit Gewicht von Kilner.
  • ANWENDUNG: Gemüse, Salz, Wasser und eventuell Gewürze in das Fermentieren Set füllen, verschließen und nach ca 4-6 Wochen genießen Sie besonders schmackhaftes und vitaminreiches Gemüse.
  • GLAS GEWICHT: Die Glasgewichte sorgen dafür, dass das zu fermentierende Gemüse in der Salzlake untergetaucht bleibt und somit keinen Sauerstoff bekommt, der es eventuell verderben lässt.
  • GESUND: Mit Fermentation tust du deiner Gesundheit etwas Gutes. Es entstehen viele Mikroorganismen, die deiner Verdauung helfen, die Nahrung zu verarbeiten und wichtige Nährstoffe zu erhalten.
  • LIEFERUMFANG: Je 2x Kilner Einmachglas 1 Liter, Edelstahldeckel mit Silikonventil, Glasgewicht, Vakuumdichtung, Schraubverschlussring. Silikondichtung vor Reinigung in der Spülmaschine entfernen! Rezepte und Anleitung inklusive.
  • 24,94 € AUF AMAZON
Artisan
Artisan
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor)
23% Rabatt Kostenloser Versand
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#7

  • Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
  • Language: english
  • Binding: hardcover
  • 32,99 € AUF AMAZON
DK
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The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
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#8
Ten Speed Press
Ten Speed Press
The Farmhouse Culture Guide to Fermenting: Crafting Live-Cultured Foods and Drinks with 100 Recipes from Kimchi to Kombucha [A Cookbook]
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GUTE QUALITÄT

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#9
Westmark
Westmark
Westmark Fermentier-Stampfer – robuster Handstampfer, ideal für Kimchi, Sauerkraut und zum Fermentieren von Gärgut, mühelose Anwendung – Buchenholz
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • PRAKTISCH – Erleben Sie die Qualität und Natürlichkeit des Kartoffelstampfers aus hochwertigem, naturbelassenem Buchenholz.
  • EINFACH – Der strukturierte Kopf des Handstampfers ermöglicht ein müheloses und effektives Stampfen, Einschichten und Verdichten des Fermentierguts.
  • VIELSEITIG – Eignet sich auch hervorragend zum Stampfen von Sauerkraut, Gärgut und anderen Zutaten.
  • HOCHWERTIG – Hergestellt aus robustem Holz garantiert der Stampfer eine lange Lebensdauer und angenehme Handhabung.
  • PFLEGELEICHT – Der Holzstampfer lässt sich einfach und hygienisch per Handwäsche reinigen.
  • 11,54 € AUF AMAZON
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