Fermentierte Zwiebeln
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
21. Dezember 2025
Montanini
Montanini Borrettane Zwiebeln aus Piemont, 300g (Abtropfgewicht 180g)
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Enthält SULFITE.
4,19 € AUF AMAZON
Bremer-Gewürzhandel Genuss leben.
Bremer Gewürzhandel Zwiebelgranulat, getoastet, glutenfreie Röstzwiebeln ohne Fett, 80g
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Intensiver Geschmack ohne Fett: Unser getoastetes Zwiebelgranulat wird ohne zusätzliches Fett geröstet, um einen intensiven, natürlichen Geschmack zu gewährleisten. Perfekt für Saucen, Suppen und Grillmarinaden.
Knusprig geröstet, voller Aroma: Jede Zwiebel wird schonend geröstet, um ihre natürliche Süße zu intensivieren. Unser Zwiebelgranulat verleiht Ihren Gerichten eine tiefe, würzige Note, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.
Vielseitige Anwendung: Verleihen Sie Ihren Rezepten mit unserem getoasteten Zwiebelgranulat eine kulinarische Raffinesse. Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu delikaten Saucen - dieses Gewürz hebt den Geschmack Ihrer Speisen auf ein neues Niveau.
Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel fünf Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen!
100% Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!
4,99 € AUF AMAZON
Delizie Vaticane di Tropea
Karamellisiertes Chutney aus roten Zwiebeln 230g | Authentische Italienische Gourmet-Sauce | Handgemachte Kalabrische Delikatesse - Perfekt für Käse | Made Italy Delizie Vaticane di Tropea
93
TOP QUALITÄT
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#3
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💪 Ein Muss für Feinschmecker – Beliebt bei Spitzenköchen & gefeiert in Kochshows weltweit! Karamellisierte Zwiebeln sind ein unverzichtbarer Bestandteil der modernen Küche, und unsere Variante hebt sich durch die echte Tropea-Zwiebel IGP ab – eine der renommiertesten und aromatischsten Zwiebeln Italiens. Eine exquisite Delikatesse, die Sie unbedingt probieren müssen!
❤️ Bringen Sie das Beste der italienischen Gastronomie in Ihre Küche! Unsere karamellisierte Tropea-Zwiebel überzeugt mit ihrer einzigartigen Süße, hohen Verträglichkeit und Vielseitigkeit. Entdecken Sie dieses kulinarische Juwel und verwandeln Sie Ihre Gerichte in wahre Meisterwerke!
🍽 VIELSEITIG & SOFORT GENUSSFERTIG: Perfekt als süß-säuerliche Beilage zu Fleisch, Steak und Braten; Hervorragend auf Bruschetta, Crostini, Käseplatten und Salaten; Veredelt Vorspeisen, Pasta, Pizza, Focaccia, Quiches, Burger und Sandwiches; Gibt jeder Mahlzeit eine raffinierte, mediterrane Note!
🌿 ALLERGENFREI & 🥗 VEGAN-FREUNDLICH: Glutenfrei & laktosefrei; Ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe; 100 % natürlich & handwerklich in Italien hergestellt
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MaeMai
MaeMai Chili Crunch Würze Röstzwiebeln & Knoblauch – Knusper Scharfes Umami Topping aus Thailand | Vegan, Glutenfrei, Ohne Zusatzstoffe | Perfekt für Reis, Nudeln, Salate, Burger & Hotdogs, Mild
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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🌱Mildes Topping (90g): Kräftig, knusprig und etwas scharf - ein kräftiger Umami-Crunch, perfekt für Foodies und Liebhaber würziger Küche. Authentische thailändische Küche in jedem Bissen!
✨ Knusprig, würzig und voller Geschmack: Leicht, luftig und niemals fettig. Maximaler Crunch - Verleiht jedem Gericht eine würzige, knusprige Note.
🧄 Echte Zutaten, nichts Künstliches: Handgeschälter Knoblauch & Zwiebeln, verfeinert mit thailändischer Chili-Mischung. Ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Öl.
🥗 Verleihe jedem Gericht Würze: Perfekt zu Braten, Reis, Nudeln, Tacos, Hotdog, Pasta, Salaten, Burgern und vielem mehr.
✅ Vegan & natürlich: 100 % pflanzlich, glutenfrei, ohne zugesetzten Zucker oder Salz – perfekt für bewusste Ernährung und gesunde Küche.
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HOSAN
[ 2x 160g ] HOSAN Kimchi koreanisch eingelegter Kohl/KIM CHI/Kimchee
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Die klassische koreanische Beilage zu allen Gerichten.
Zutaten: Kohl 74%, Wasser, Chilipulver 2,6%, Zucker, Salz, Knoblauch 1%, Zwiebeln 1%, Frühlingszwiebeln 0,5%, Geschmacksverstärker E621, Ingwer 0,25%.
Nach dem Öffnen in einem anderen Behälter maximal 2 Tage gekühlt haltbar. Trocken Lagern.
Inhalt: 160g x 2 = 320g
Herkunft: Korea
12,09 € AUF AMAZON
Jerpsen
Jerpsen Gegenstände aus Edelstahl, Metall-brettern, gemüsesorten, messerstücken und arbeitshilfen: Fleisch, Zwiebel, Kartoffeln und tomatenprodukte für die Private küche (1 PCS)
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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Die zwiebelschermaschine: sie besteht aus 10 edelstahlstäben aus edelstahl, die die zwiebel an der dafür geeigneten stelle festhalten und schneller aufschneiden. Das schließt eine "bequeme griff" und ein rutschsicheres design ein, das die handhabung verbessert.
Beständigem material: hergestellt aus rostfreiem kunststoff und edelstahl, der für den langfristigen gebrauch ausgelegt ist. Es ist leicht zu reinigen und zu warten, und dafür zu sorgen, dass es keine komplikationen gibt.
Zeitersparnis: dieses gerät entfernt zeitaufwendige und zeitaufwendige einschnitte. Spart zeit und bringt die hände weg Von der zwiebel.
Ein sug-gerät: eine sug-funktion. Der träger ist nicht nur für die zwiebel, sondern auch für alle arten Von obst, gemüse und fleisch geeignet, und macht sie so wertvoll als ergänzung jeder küche.
Kundendienst: wir bemühen uns, ihre zufriedenheit zu gewährleisten. Wenn sie probleme mit produkten haben, wenden sie sich bitte umgehend an uns, um hilfe zu erhalten.
3,99 € AUF AMAZON
HOSAN
Hosan Kimchi (Fermentiertes Gemüse) 160g
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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<p>Gimchi oder Kimchi nennt man sowohl eine auf der Milchsäuregärung basierende Zubereitungsart von Gemüse in der koreanischen Küche als auch alle auf diese Art zubereiteten Gemüse. Schmeckt hervorragend als Beilage zu gekochtem Reis und gegrilltem Fleisch oder Fisch.</p>
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Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 200g
74
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#8
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BIO Schwarzer Knoblauch (200g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
21,99 € AUF AMAZON
ELBKAISER
Lao Gan Ma Crispy Chili Oil 3er Set von ELBKAISER (3x210g) - Chilli Öl, Knusprige Chilis in Öl - Laoganma Crispy Chilli in Oil, Crispy-Chili-Öl, Chili Crisp in Chiliöl + Unif Instantnudeln
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#9
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🌶️ Authentischer Sichuan-Geschmack: Entdecken Sie den ikonischen lao gan ma chili crisp – eine Explosion aus fermentierten Sojabohnen, knusprigen chilliflocken und umami-reichem Aroma. Perfekt für Liebhaber asiatischer Küche, der Original aus China bringt echten Schärfekick in Ihre Mahlzeiten.
🌶️ Knusprige Textur und Crunch: Mit frittierten Knoblauchstücken, Zwiebeln und Sojabohnen in aromatischem chili öl – der Biss, der alles aufwertet. Ideal als Topping für Reis oder Nudeln, sorgt für unvergessliche Texturvielfalt bei jedem Bissen. Chili Crunch.
🌶️ Vielseitiger Alleskönner: Verfeinern Sie Stir-Frys, Suppen, Dumplings, Eier oder sogar Früchte und Eis. Diese 210g-Variante passt zu jeder Gelegenheit – von schnellen Snacks bis gourmet Hauptspeisen, immer mit würzigem Twist. Crispy Chili Oil.
🌶️ Intensive Schärfe mit Balance: Die perfekte Mischung aus feuriger chili und milder Nussigkeit in chiliöl, angereichert mit MSG für intensiven Umami-Boost. Verwandelt einfachen Reis in ein Festmahl – probieren Sie es und spüren Sie die Magie!
🌶️ Hochwertige Qualität & Frische: laoganma crispy chilli in oil in Glasgefäß verpackt für optimale Haltbarkeit und einfache Portionierung. Glutenfrei, vegan und ohne Zusatzstoffe – lao gan ma steht für Tradition und Reinheit seit Jahrzehnten.
19,49 € AUF AMAZON
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NV Schwarzer Knoblauch, hergestellt mit Knoblauch von Voghiera D.O.P. 100 gr (3-4 Zwiebeln), Made in Italy, ohne Konservierungsstoffe, Ideal für rohe Salate oder kalte Nudeln
70
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#10
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🔝 NATÜRLICHE FERMENTATION Das Unternehmen entwickelt, entwirft und fertigt die Technologie, den Produktionsprozess und die Produkte intern. Der natürliche Fermentationszyklus findet nur in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit statt. Er dauert etwa 60 Tage. In diesem Zeitraum ermöglicht die Technologie (Software und Sensoren, die ad hoc entwickelt wurden) eine konstante und vollständige Kontrolle des Fermentationsprozesses.
📦 Zu Hause erhalten Sie einen 100-g-Beutel Nero di Voghiera (3-4 Zwiebeln). Der schwarze Knoblauch wird durch einen Reifungsprozess gewonnen, der auf natürliche Weise in einer Umgebung bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für eine Zeitspanne von etwa 30 Minuten stattfindet 60 Tage. Der Prozess findet natürlich in einer begrenzten Umgebung statt. Roh auf Salaten oder kalten Nudeln zu verwenden, ideal zum Würzen von Gerichten (Risotto, Nudeln, Fleisch, Fisch) nach dem Kochen.
🇮🇹 MADE IN ITALY Schwarzer Knoblauch von Voghiera wird ausschließlich mit Knoblauch von Voghiera D.O.P. hergestellt, der vom Voghiera Garlic Producers Consortium zertifiziert und geschützt ist. Als Synonym für Tradition ist es eng mit dem Territorium verbunden. Diese Eigenschaften bleiben erhalten, wenn alle Vorgänge streng innerhalb des Produktionsbezirks gehalten werden, wie in der Produktionsspezifikation verankert: Jede Phase wird sorgfältig überwacht und zertifiziert
✅ NERO FERMENTO bietet sich als innovatives Unternehmen im Bereich der Entwicklung und Vermarktung fermentierter landwirtschaftlicher Produkte an, die sowohl im kulinarischen Bereich als auch für Gesundheitszwecke konsumiert werden sollen. Die Stärke des Unternehmens besteht darin, hochwertige Landwirtschaft und technologische Forschung zu kombinieren, indem der gesamte Produktionsprozess intern, direkt oder indirekt gesteuert wird.
🤩 NÜTZLICHE INFORMATIONEN An einem kühlen und trockenen Ort bei Raumtemperatur, fern von Wärmequellen und direktem Licht, lagern. Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab Verpackungsdatum zu verzehren. Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe oder Zusatzstoffe.
16,97 € AUF AMAZON
fermentierte rote zwiebeln
zwiebeln
#1 GEWINNER