Fermentieren Im Vakuumbeutel
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
30. Dezember 2025
Westmark
Westmark Fermentiergewichte – Fermentierset bestehend aus 4 Gewichten zum Fermentieren, Glasgewichte in zwei Größen, Zubehör für Fermentation – Glas, Ø 7 cm, 4 Stück
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
PRAKTISCH – Die Fermentiergewichte sind im Set erhältlich und ermöglichen eine optimale Fermentation Ihrer Lebensmittel wie Kimchi, Sauerkraut oder Wurzelgemüse.
UNIVERSAL – Dieses Set enthält 4 Gewichte mit einem Durchmesser von 7 cm.
HOCHWERTIG – Die Fermentationsgewichte bestehen aus massivem Glas und sind von Natur aus BPA-frei, so dass sie unbedenklich mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können.
KOMFORTABLE ANWENDUNG – Die Glasgewichte sind mit einem Griff ausgestattet, der eine einfache Handhabung und Platzierung ermöglicht.
PFLEGELEICHT – Dank ihres hygienischen Designs sind die Gewichte leicht zu reinigen.
15,97 € AUF AMAZON
Westmark
Westmark Fermentiergewichte – Fermentierset bestehend aus 4 Gewichten zum Fermentieren, Glasgewichte in zwei Größen, Zubehör für Fermentation – Glas, Ø 8 cm, 4 Stück
24% Rabatt
96
BESTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
PRAKTISCH – Die Fermentiergewichte sind im Set erhältlich und ermöglichen eine optimale Fermentation Ihrer Lebensmittel wie Kimchi, Sauerkraut oder Wurzelgemüse.
UNIVERSAL – Dieses Set enthält 4 Gewichte mit einem Durchmesser von 8 cm.
HOCHWERTIG – Die Fermentationsgewichte bestehen aus massivem Glas und sind von Natur aus BPA-frei, so dass sie unbedenklich mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können.
KOMFORTABLE ANWENDUNG – Die Glasgewichte sind mit einem Griff ausgestattet, der eine einfache Handhabung und Platzierung ermöglicht.
PFLEGELEICHT – Dank ihres hygienischen Designs sind die Gewichte leicht zu reinigen.
18,18 € AUF AMAZON
mikken
mikken 6 Fermentiergitter Kunststoff Ø 70 mm zum Fermentieren ohne Fermentiergewichte, passend für Einmachgläser mit TO 82 Deckel
93
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Fermentieren ohne Fermentiergewichte - 6 Fermentiergitter Ø 7 cm - passend für Gläser mit Öffnungen von ca. Ø 71 mm (TO 82) bis 88 mm (Bügelgläser)
6 Fermentiergitter speziell entwickelt, um den Austausch von Gasen während des Fermentationsprozesses zu ermöglichen.
Leichte Reinigung: Dank der glatten Oberfläche läßt sich das Gitter einfach unter wasser abspülen oder desinfizieren
Einfach anzuwenden: Platzieren Sie die Fermentiergitter einfach auf den fermentierten Zutaten im Glas, bevor Sie den Deckel verschließen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Langlebiges Material: Leicht, splitterfrei und einfach zu handhaben. Hergestellt aus langlebigem Kunststoff PE sind die Fermentiergitter für viele Jahre nutzbar.
8,99 € AUF AMAZON
Vunanvu
Vunanvu 4 Stück Fermentierset fermentiergewichte 7cm Glasgewichte zum Fermentieren 25cmStößel Zange Fermentiergewicht Fermentier Stampfer Fermentiergläser Geeignet für Kimchi Sauerkraut Fermentierglas
91
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
【Professionelles Fermentier-Set】Dieses Komplettset enthält 2 Glasgewichte (Durchmesser 7 cm, Höhe 3,5 cm), 1 Buchenholz-Stampfer (25 cm) und 1 Bambuszange (25 cm). Ideal für die hygienische Fermentation von Sauerkraut, Kimchi und Gemüse. Alle Komponenten sind lebensmittelecht und perfekt aufeinander abgestimmt.
【Hochwertige Materialien & Langlebig】Die Glasgewichte aus robustem Material und der stampfeste Buchenholz-Stampfer garantieren lange Freude an Ihren Fermentiervorgängen. Die Bambuszange bietet sicheren Griff und hygienische Handhabung. Alles ist einfach zu reinigen und wiederverwendbar.
【Einfache Anwendung & Hygienisch】Mit der Bambuszange lassen sich Zutaten hygienisch ins Glas geben. Der Holzstampfer drückt Gemüse fest nach unten. Die Glasgewichte halten alles unter der Lake - so vermeiden Sie Schimmelbildung und erhalten perfekte Fermentationsergebnisse.
【Optimale Fermentation & Schutz】Die speziell geformten Glasgewichte sorgen für gleichmäßigen Druck auf das Fermentiergut. So bleibt alles sicher unter der Salzlake und entwickelt ideale Aromen. Perfekte Ergebnisse bei Sauerkraut, eingelegtem Gemüse und anderen Fermentationsprojekten.
【Vielseitig & Praktisch】glasgewichte zum fermentieren, Ideal für Einsteiger und Fermentations-Profis. Das Set eignet sich für alle Standard-Einmachgläser und ist vielseitig einsetzbar. Perfekt für die Herstellung von fermentierten Speisen, gesunden Getränken und traditionellen Rezepten in Ihrer Küche.
10,99 € AUF AMAZON
GREEN WISE
GREEN WISE® Fermentiergewichte 2er Set – Glasgewichte für Fermentieren – Passend für 1L Mason Jar – Ideal für Sauerkraut, Kimchi & Gemüse – Schimmelschutz beim Fermentieren
88
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
🔰 Perfekt für Einsteiger & kleine Mengen: Das kompakte 2er-Set ist ideal zum Ausprobieren der Fermentation – ohne große Investition. Zudem gibt es nur hier das E-Book "Die Kunst des Fermentierens" kostenlos mit dazu.
💯 Hochwertiges & sicheres Glas – Gefertigt aus stabilem, lebensmittelechtem Glas für hygienische Fermentation. Die extra glatte Oberfläche verhindert Schimmelbildung – im Gegensatz zu porösen Keramik-Gewichten hat Schimmel keine Chance.
✔️ Optimale Passform – Mit 7 cm Durchmesser passen die Gewichte ideal in gängige Weithals-Einmachgläser (Wide-Mouth Mason Jars) und andere Fermentiergläser. Dein Gemüse bleibt sicher unter Salzlake vollständig bedeckt, egal ob großes Gurkenglas oder klassisches Einweckglas.
✋ Mit praktischem Griff: Rutschfest & komfortabel – das integrierte Griffdesign ermöglicht hygienisches Einlegen und Herausnehmen ohne Kontakt zur Lake oder zum Rand des Glases.
🎁 Tolles Geschenk & Gesundheitsbooster: Fermentation liegt im Trend! Ob zu Weihnachten oder als Geburtstagsgeschenk – selbstgemachtes Sauerkraut & Co. stärken die Darmflora & das Immunsystem deiner Liebsten.
10,95 € AUF AMAZON
GREEN WISE
GREEN WISE Fermentierglas Set 2er – je 1,4 L mit Gärventil & Deckel – inkl. 2 Fermentiergewichte – Einmachgläser zum Fermentieren von Gemüse, Sauerkraut & Kimchi – luftdicht & lebensmittelecht
82
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
🥒 Alles dabei – Komplettset für Fermentation: Zwei 1,4 L Fermentiergläser mit Deckel, Gärventil & zwei Glasgewichten – ideal für Anfänger und Profis. Starte direkt mit Kimchi, Sauerkraut & Co.!
🛡️ Sicher & lebensmittelecht: Hergestellt aus BPA-freiem, stabilem Glas & Kunststoff. Alle Teile sind geschmacksneutral, hygienisch und für die Spülmaschine geeignet – fermentieren ohne Kompromisse.
🌬️ Mit 1-Wege-Gärventil gegen Druckaufbau: Das Ventil lässt entstehende Gase entweichen, schützt vor Schimmel und erspart tägliches „Burping“ – ideal für eine sorgenfreie Fermentation.
🔩 Durchdachtes Design: Die breite Öffnung ermöglicht einfaches Befüllen & Reinigen. Die Glasgewichte mit Griffmulde sorgen dafür, dass das Gemüse unter der Lake bleibt – ganz ohne Auftrieb.
🎁 Perfekt als Geschenk oder Starter-Set: Tolles Set für alle, die gesunde Ernährung lieben. Mit schönem Karton verpackt – ideal für Geburtstage, Weihnachten oder als Einstieg ins Fermentieren.
26,95 € AUF AMAZON
kaiyaya
kaiyaya Fermentiergewichte Ø 7 cm, Fermentierset Bestehend aus 4 Glasgewichte zum Fermentieren, Fermentiergewicht mit Leichtem Griff, Fermentationsgewicht für Fermentieren Sauerkraut Kimchi
80
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Hochwertiges Material: Unsere fermentiergewichte bestehen aus hochwertigem Glas in Lebensmittelqualität, das sehr stabil ist, in direktem Kontakt mit Obst und Gemüse stehen kann, niemals Lebensmittelgerüche oder -farben annimmt und lange Zeit wiederverwendet werden kann.
Schweres Glas: Unser fermentierset 7 cm im Durchmesser und 2,5 cm in der Höhe. Gewicht je 195g. um Gemüse für beste Fermentationsergebnisse unter Salzlake zu halten. Flacher Boden, um Obst und Gemüse unter der Salzlake zu halten und die Bildung von Luftblasen darunter zu verhindern.
Benutzerfreundliches Design: Unsere Glasgewichte halten das Gemüse unter der Sole und erledigen eine große Arbeit beim Beschweren des Gemüses. Das Ausbuchtungsgriffdesign erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen dieser Gewichte in Ihre Einmachgläser ohne Verwendung von Werkzeugen.
Leicht zu Reinigen: Das glasgewichte zum fermentieren lässt sich einfach abspülen oder in der Spülmaschine reinigen. Es passt in alle Einmachgläser mit einem Durchmesser von 7 cm oder mehr.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Sind diese fermentiergewicht speziell für Weithals-Einmachgläser konzipiert Ideal für Sauerkraut, Gurke, Kimchi und alle Gemüse- und Obstfermente. Dies erleichtert Anfängern und Enthusiasten den gesamten.
11,99 € AUF AMAZON
Tescoma
Tescoma Fermentier-Druckscheibe DELLA CASA, Grün
77
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Hält das Füllgut in den Einkochgläsern mit Bügelverschluss DELLA CASA 600, 800 und 1000 ml immer mit Lake bedeckt
5,90 € AUF AMAZON
HXXWEUS
HXXWEUS Fermentiergewichte, 2 Stück Fermentiergewichte, Vergärungsgewicht aus Kimchi Glas, Glas Gewichte zur Fermentation Ø 7cm/2,7in, Glasgewichte für Gärung mit Breiter Öffnung,Mit Zubehör
70
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Griff: Das Glasgärungsset ist mit Griffen ausgestattet, die sowohl das Einsetzen und Herausnehmen erleichtern als auch die Salzspritzer reduzieren.
Material: Die Fermentationsgewichte bestehen aus Glas, nehmen keine Lebensmittelgerüche oder farben auf. Diese Glassteine eignen sich zum Wiegen während der Lacto-Fermentation.
Leicht zu reinigen: Die Mason Jar Fermentationsgewichte aus lebensmittelechtem Glas sind leicht zu reinigen, spülmaschinenfest oder per Handwäsche.
Maße: Die Gewichtssteine haben einen Durchmesser von 7 cm und wiegen jeweils 175 g. Sie halten das Gemüse in der Salzlake fixiert, reduzieren die Bildung von Luftblasen und bewirken eine bessere Gärungswirkung.
Einfach zu bedienen: Der Gärbehälter wird mit 1 Zange und 1 Gärstampfer geliefert, um Ihre Zubereitung zu erleichtern.
7,49 € AUF AMAZON
Oiieco
Oiieco 10 Stück für 100g Wiederverwendbare Aufbewahrungsbeutel,Humidor Beutel mit Feuchtigkeitskontrolle (58–62%),Dry Ferm Bag,für Snacks Tee Gewürze,für Lagern, Fermentieren & Aufbewahren(20x30x5cm)
69
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Packungsinhalt: Enthalten sind 10 Premium-Vakuumbeutel mit einem Volumen von je 80–100 g. Hergestellt aus mehrlagigen Spezialmaterial, das gezielt für Aufbewahrung sensibler Kräuter konzipiert wurde Tee Gewürze
Konstante Feuchteregulierung (58–62 % RH): Die aroma- und feuchtigkeitsregulierenden Beutel halten die Luftfeuchtigkeit stabil bei 58–62 % und bilden ein perfektes Mikroklima – optimal für Fermentation, Lagerung und langanhaltende Frische.
Befüllungshinweis: Um das Klima im Beutel optimal zu nutzen, sollten die Beutel nur zu etwa ¾ befüllt werden. Der verbleibende Freiraum ermöglicht eine gleichmäßige Luft- und Feuchtigkeitsverteilung.
Benutzerfreundliches Design: Jeder Beutel besitzt einen robusten, wiederverschließbaren Zip-Lock-Verschluss für einfaches Handling und absolute Aromadichtheit. Zur zusätzlichen Sicherung kann die Öffnung mit einem Vakuumiergerät oder Bügeleisen versiegelt werden.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: Die Beutel eignen sich nicht nur für Kräuter, sondern auch für Tee, Gewürze, Snacks oder Süßigkeiten. Dank antistatischer und UV-blockender Eigenschaft ist der Inhalt überall geschützt – ob zuhause oder unterwegs.
13,59 € AUF AMAZON
fermentieren im glas