Fermented Cabbage
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
10. Dezember 2025
Particular Books
Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food
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Balkaneta
Balkaneta -Kiseli Kupus - eingelegter ganzer Kohlkopf - (ca. 2 kg)
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Sauerkraut
Kochen
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DONG WON
DONGWON Kimchi, koreanisch eingelegter Kohl, 6er Pack (6x 160g)
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Findet Verwendung alsGemüse in Suppen, Reis-, und Wokgerichten oder Salaten
Chinakohl ist knackig-frisch
tolle Beilage u.a. für Reisgerichten
Die klassische koreanische Beilage zu allen Gerichten
Zutaten: Chinakohl 75%, Wasser, Frühlingszwiebeln, scharfe Peperoni, Zucker, Salz, Knoblauch, Ingwer, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
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MeerBach & Rose
Schwarzer Knoblauch fermentiert aus Spanien, 5 große Knollen fermentierter Knoblauch, Black Garlic, 90 Tage fermentiert, mild und vielseitig zu verwenden und genießen.
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🧄 WELTWEIT BELIEBT: In fast allen Kulturen wird Knoblauch seit Jahrhunderten als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Seine positive Wirkung entfaltet er am besten im rohen Zustand, aber nicht jeder mag seine Schärfe und seinen intensiven Geschmack. Ganz anders Schwarzer Knoblauch, auch bekannt als fermentierter Knoblauch.
🧄 FERMENTIERT: Schwarzer Knoblauch ist normaler, weißer Knoblauch, der in speziellen Kammern durch Hitze und Feuchtigkeit kontrolliert fermentiert. Der Prozess dauert bis zu 90 Tage. Je länger die Fermentation, umso dunkler und weicher werden die Zehen. Und der Knoblauch verliert seinen scharfen und intensiven Geschmack.
🧄 SÜSS UND MILD UND VIELSEITIG: Schwarzer Knoblauch, auch Black Garlic, schmeckt süßlich-mild, er erinnert an getrocknete Pflaumen, Zuckerrübensirup oder Balsamico-Essig, mit einem Hauch Süßholz. Fermentierter, schwarzer Knoblauch passt zu Fleischgerichten, Saucen oder Gemüse, er sollte aber erst am Ende der Garzeit zugegeben werden. Oder man genießt ihn pur, einfach nur auf frisch geröstetes Brot gestrichen. Selbst in Süßspeisen ist schwarzer Knoblauch kein Tabu.
✔️ DEUTSCHER SERVICE: Sie kaufen bei einem deutschen Unternehmen! Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.
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STOCKER, L
Fermentieren ganz einfach: Superfood für den Darm
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Euro-East
Euro-East Sauerkraut mit Knoblauch und Chili 6-pack im Glas x 460g | Vegan und Glutenfrei eingelegter Kohl | Fermentiertes Gemüse (6x460g)
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#6
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Sauerkraut mit Knoblauch und Chili Geschmack ist eine würzige Sauerkraut-Salatmischung mit Schärfe aus dem Chili
Das Sauerkraut wird durch Fermentation hergestellt. Es enthält Kohl, der auf traditionelle Weise von verschiedenen Milchsäurebakterien fermentiert wurde
Das würzige Sauerkraut schmeckt allein als kühles und frisches Essen und passt auch gut zum Erhitzen mit Woks, Nudeln, Toast, Fleisch, Kassler, Eintopf und Salaten, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen
Sauerkraut ist sehr nahrhaft und gesund. Fermentiertes Gemüse verbessert Ihre Verdauung und stärkt Ihr Immunsystem
Das Euro-East Sauerkraut-Produkt enthält 6 Glasverpackungen und ist gebrauchsfertig. Sauerkraut ist vegan, glutenfrei und GMO-frei. Das Sauerkraut ist scharf. Die Schärfe: 3/4 (max. 4/4)
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BIBIGO
Bibigo Kimchi geschnitten – Fermentierter Kohl aus Korea – Ohne Fischsauce und halal – 1 x 150 g
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Das Kimchi ist in seinen mundgerechten Stücken bereit zum Servieren und Genießen, kommt ganz ohne Fischsauce aus und ist zu 100 Prozent halal
Genussmomente für jeden Tag: Das köstliche Kimchi von Bibigo bringt die authentische koranische Küche in die eigenen vier Wände und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis
Würzig und pikant: Bereits eine kleine Portion Kimchi peppt jedes Gericht mit einem würzigen und pikanten Kick auf
Vielseitig einsetzbar: Das Kimchi eignet sich ideal als Beilage, in Reisgerichten, Suppen, Wraps und vielem mehr - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
Lagerung und Verzehr: Das Kimchi kann sowohl trocken als auch im Kühlschrank gelagert werden / Die kompakte Verpackungsgröße begeistert mit einer langen anhaltenden Frische
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Generic
LACKMANN Sauerkraut | knackig | Vegan und Glutenfrei eingelegter Kohl | Fermentiertes Gemüse | ATG 700g
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HOSAN
6er-Pack HOSAN Kimchi koreanisch eingelegter Kohl / KIM CHI / [ 6 x 160g ] Kimchee
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Fairment
fairment Kultur Kraut Pink - lebendiges Bio Sauerkraut im Glas mit Rotkohl, Ingwer und Koriander - natürlich fermentiert und nicht pasteurisiert
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RAWKOST VON FAIRMENT Natur rein. Deckel drauf. Beim Kultur Kraut Pink ist alles wild fermentiert und in bester Qualität.
DA HAST DU DEN SALAT! Bei uns ist das Glas halt voll. Mit Rotkohl, Weißkohl, Ingwer, Knoblauch und Millionen lebendiger Mikroorganismen. Lass Mikroben toben.
NO BULLSHIT Nix Zusätze, Chemie oder Zuckerzeug. Unseren Kultur Krauts wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Haltbar nur durch die Kraft der Natur.
VOLLES LEBEN Raw drin. Deckel drauf. Wir verzichten auf Pasteurisierung.
100% BIO UND REGIONAL Alle Zutaten unserer Kultur Krauts sind in gewohnt bester Bio-Qualität und stammen aus deutschem, regionalem Anbau. Vollkommen bio. Vollkommen regional. Voll gut.
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