Fat Baron Shiraz 2023: 5 besten von Januar 2026

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STORY: Mit einer reichen Tradition, die bis ins Jahr 1842 zurückgeht, ist Barossa Valley zur bekanntesten Weinregion Australiens geworden. Die Erwerbung von fünf Sternen in sechs aufeinanderfolgenden Jahren in James Halliday’s Wine Companion machten Langmeil schließlich zu einem führenden Produzenten des Tals.
AUSBAU: Die Gärung erfolgt in kleinen Holzfässern bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in Eichenholz-Barriques.
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BEURTEILUNG: Violett rot von Farbe, ein üppiger und reifer (nicht überreif) medium bis fullbodied Shiraz. Sowohl das Bukett als auch der Geschmack sind besonders reich an Tönen von Beeren, Pflaumen, Gewürzen und gut integriertem Holz. Der Wein kann gleich getrunken werden, aber lässt sich auch gut lagern.
SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu Wildente oder mariniertem Steak.
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Fat Baron Shiraz 2023