Emmer Brot
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Oktober 2025
Chiemgaukorn
Chiemgaukorn Bio Chiemgauer Emmer-Kasten, Backmischung 520 g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Backmischung aus Emmer- und Roggenmehl
Backmischung aus Emmer- und Roggenmehl
Biologischer, bayerischer Anbau
Kastenbrot, gelingt leicht
Frei von modernem Weizen
Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.
4,59 € (8,83 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Keto Wunder Brot 500g glutenfrei vegan ketogenes Brot nur 1,5 g Kohlenhydrate keto mehlfreies Brot
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Frisch & Fertig: Spar dir die Arbeit mit teuren Ketogene Backmischungen. Das Brot wird auf Bestellung extra frisch für dich fertig gebacken, einen Tag später kommt es bei dir zuhause an und ist dann genau richtig zum Essen. Keto Lebensmittel frisch für dich gebacken.
Lange Frischhaltung: Die vielen Körner sorgen für eine lange Frischhaltung und Haltbarkeit von unsrem Keto Wunder Brot
Proteinquelle: Unser Keto Bread enthält 17,9 g je 100 g Eiweiß - ein echtes Eiweißbrot / Proteinbrot
Ballaststoffreich: 11,9 g Ballaststoffe je 100 g. Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr ist ein wichtiger Bestandteil gesunder Ernährung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Mindestzufuhr von 30 g Ballaststoffen. Nach Daten der Nationalen Verzehrsstudie II weisen 75 % der Frauen und 68 % der Männer eine Ballaststoffzufuhr unter dem Richtwert auf.
Lower Carb: Mit nut 1,5 g Kohlehydrate pro 100 g ist unser Brot in Rahmen einer Low Carb & Keto Diät bestens geeignet. Vergleich dazu: Vollkornbrot: 39g / 100g (laut Bundeslebensmittelschlüssel),bread zero carb
Glutenfrei: Unsere glutenfreien Brote werden in einem separaten Raum mit zusätzlichen Backutensilien produziert, welche ausschließlich für glutenfreie Backwaren verwendet werden. Labortest unserer glutenfreien Brote auf Glutenfreiheit finden regelmäßig statt.
7,95 € (15,90 € / kg) AUF AMAZON
PPURA
PPURA Bio Spaghetti Emmer Pasta 500 g, 100% natürliche Spaghetti aus dem Urkorn Emmer, Made in Italy - italienische Nudeln ohne Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe
Kostenloser Versand
94
TOP QUALITÄT
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#3
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MIT GANZ VIEL AMORE: In unsere italienische Pasta Spaghetti kommt nur rein, was auch reingehört - Bio-Emmer aus saisonalem und regionalem Anbau in Italien, ohne Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe
TRADITIONELLE HERSTELLUNG: Der Teig unserer Bio-Pasta wird durch Bronzeköpfe gepresst und langsam & schonend getrocknet. Die Pasta bekommt so eine raue Oberfläche, an der Saucen besser haften können
VERPACKUNG: Unsere Emmer Pasta präsentiert sich in einer umweltfreundlichen Verpackung aus 100% recycelbarem Papier, das aus nachhaltiger, europäischer Forstwirtschaft stammt
GENUSS: Unsere Spaghetti passen ideal zu unseren Pestos und Sugos aus 100% Bio-Zutaten. Ob klassisches Basilikumpesto oder kreative Variationen – die PPURA Nudelsoßen sind die perfekt Ergänzung zu unserer Pasta
QUALITÄTSGARANTIE: Dass unsere Produkte „Wie-von-Mamma-selbstgemacht“ schmecken, sichern wir bei PPURA ganz einfach. Ohne das „va bene“ unserer Mammas kommt kein Produkt auf den Markt. Basta!
2,95 € (5,90 € / kg) AUF AMAZON
Mühle Gladen
Emmer Brot Backmischung 700g - Selbstbacken mit Rezept
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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🍞 Einfache Zubereitung: UnsereEmmer Brot - Backmischung ermöglicht Ihnen, schnell und unkompliziert ein leckeres Brot zu backen.
🌾 Benötigte Zutaten: Ergänzen Sie die Backmischung mit 350ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel Frischhefe oder 2 Beutel Trockenhefe, 1 TL Honig, 1 EL Apfelessig, 1 gehäufter TL Salz.
♨️ Zubereitungsanleitung: Hefe mit Honig in lauwarmen Wasser auflösen und mit Salz sowie Essig zur Mehlmischung hinzugeben. Die Zutaten rund 5 Minuten verkneten, den Teig in eine gefettete Kastenform geben und anschließend 45 Minuten gehen lassen. Anschließend in den kalten Backofen schieben und bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 45-50 Minuten backen.
✅ Hochwertige Zutaten: Die Backmischung besteht aus Dinkelmehl Type 1050, Emmervollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam naturell
👍 Backtipps: Stellen Sie eine Schale mit Wasser in den Backofen, damit das Brot nicht zu trocken wird.
5,80 € (8,29 € / kg) AUF AMAZON
Spielberger
Spielberger Emmer-Vollkornmehl (500 g) - Bio
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83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Verpackungsmenge: 500 Gramm
Bio-Zertifizierung: Demeter
Für das Emmer-Vollkornmehl wird bester demeter-Einkorn verwendet. In der Spielberger Mühle sind es vor allem die Menschen, die mit großer Sorgfalt arbeiten – sie machen den Unterschied zwischen einer Handwerksmühle und einer Industriemühle aus. Natürlich wird auch gepumpt, gefördert, gebürstet, geschrotet und gemahlen – mit Maschinen, Lärm und präzise gesteuerten Abläufen. Um Mehl von erstklassiger Qualität zu gewinnen, setzen sie all ihre Sinne ein: An den Vibrationen im Gebäude spüren die Müller:innen, ob die Mühle richtig läuft. Kräftiges, dunkel-aromatisches Vollkornmehl aus einer der ältesten Getreidearten mit leicht herben, nussigen Noten. </p>
7,11 € (14,22 € / kg) AUF AMAZON
Knaus GmbH
Dinkel-Emmerbrot Backmischung 1 kg Brotmackmischung Dinkel Emmer Brot
82
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#6
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Dinkel-Emmerbrot
6,70 € (6,70 € / kg) AUF AMAZON
PPURA
PPURA Bio Fusilli Emmer Pasta 500 g, 100% natürliche Spiralnudeln aus dem Urkorn Emmer, Made in Italy - italienische Nudeln ohne Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe
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80
GUTE QUALITÄT
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#7
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MIT GANZ VIEL AMORE: In unsere italienische Pasta Fusilli kommt nur rein, was auch reingehört – Bio-Emmer aus saisonalem und regionalem Anbau in Italien, ohne Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe
TRADITIONELLE HERSTELLUNG: Der Teig unserer Bio-Pasta wird durch Bronzeköpfe gepresst und langsam & schonend getrocknet. Die Pasta bekommt so eine raue Oberfläche, an der Saucen besser haften können
VERPACKUNG: Unsere Emmer Pasta präsentiert sich in einer umweltfreundlichen Verpackung aus 100% recycelbarem Papier, das aus nachhaltiger, europäischer Forstwirtschaft stammt
GENUSS: Unsere Fusilli passen ideal zu unseren Pestos und Sugos aus 100% Bio-Zutaten. Ob klassisches Basilikumpesto oder kreative Variationen – die PPURA Nudelsoßen sind die perfekt Ergänzung zu unserer Pasta
QUALITÄTSGARANTIE: Dass unsere Produkte „Wie-von-Mamma-selbstgemacht“ schmecken, sichern wir bei PPURA ganz einfach. Ohne das „va bene“ unserer Mammas kommt kein Produkt auf den Markt. Basta!
2,95 € (5,90 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Bio Emmer-Dinkel Brotbackmischung, 5 kg
75
GUTE QUALITÄT
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#8
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Die bunte Vielfalt an Brotbackmischungen der Stadtmühle Waldenbuch. Sie wollen ein frisches Brot, mit gesunden Nährwerten, guter Qualität, ohne Konservierungsstoffe, zum selbst backen? Wir bieten leckere Brotbackmischungen für jeden Geschmack an. Probieren Sie sich durch unser gesamtes Sortiment an Backmischungen der besten Zusammensetzungen.
Unsere Emmer Dinkelbrotmischung, Brotbackmischung ermöglicht Ihnen zu Hause ein leckeres feinporiges, nussiges Brot aus Urgetreide selbst zu backen. Genießen Sie die Vorzüge eines aromatischen Emmerbrots, welches abgesehen von seinem herrlichen Geschmack auch viele Vorteile in den Nährwerten widerspiegelt. Emmer ist in der Regel gut verträglich und hat viele Mineralstoffe, einen hohen Proteingehalt und die enthaltenen Carotinoide können die Sehkraft stärken.
Zubereitungsempfehlung: Wasser zufügen, Kneten, Backen, mit einfachen Schritten zum Selbst gebackenen Brot (ausführlichere Infos finden Sie auf der Rückseite der Verpackung)
Die Stadtmühle Waldenbuch steht für eine lange Familientradition. Seit 1900 erfordert unser Qualitätsanspruch eine Einkaufspolitik, die kompromisslos auf Qualität und Tradition ausgerichtet ist. Da wir ausschließlich hochwertige und kontrollierte Rohstoffe verwenden, gilt: 100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis zum Feld des Landwirtschaftsbetriebs.
Unsere Versprechen an unsere Kunden: Regionaler Einkauf, höchste Rohstoffqualität, keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe, Umweltfreundliche Papierverpackung, Handwerkliche Produktion, 121 Jahre Erfahrung ? Familienunternehmen in der 4. Generation
19,99 € (4,00 € / kg) AUF AMAZON
Verlag Eugen Ulmer
Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten
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73
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#9
Dorfner Mühle
Emmer Vollkornmehl [2,5kg] - Urkorn-Mehl aus Bayern als Ersatz für Weizen - 100% Emmer ohne Zusätze
67
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#10
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾 Emmer Vollkornmehl - aus 100 % Urkorn Emmer. Vielseitige einsetzbar und die Urkorn-Alternative zu Weizenmehl.
🍞 Bayerisches Urkorn-Mehl für (Vollkorn) Brote, Mischbrote und (Vollkorn) Brötchen.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
15,99 € (6,40 € / kg) AUF AMAZON
bio emmer brot
dinkel-emmer brot
brot backen mit emmer