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Eiweiss Brötchen Backmischung

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
RUF
RUF
RUF Lieblingsbrot Protein, Brot-Backmischung, Brotmischung, Brotteig-Mischung, proteinreiches Brot, glutenfrei, ohne Mehl & Hefe, 1 x 500g
17% Rabatt Kostenloser Versand
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • SO EINFACH GEHT BROT BACKEN: Unser Lieblingsbrot zu backen ist wirklich kinderleicht. Einfach kochendes Wasser zu unserer Backmischung hinzugeben & du zauberst im Handumdrehen ein leckeres Brot mit reichlich Proteinen
  • OHNE MEHL UND HEFE: Unser Brotteig auf Basis von Vollkorn-Haferflocken, Leinsamen & Sonnenblumenkernen ist reich an Ballaststoffen, Eiweißen vegan und vollkommen glutenfrei
  • OHNE KNETEN: Mit unserer Protein Brot-Backmischung bekommst du ein echtes Superfood-Brot, das dazu noch hervorragend schmeckt. Aufwändiges Kneten ist bei der Zubereitung dieser Brot-Fertigmischung nicht nötig
  • SEI KREATIV: Das Brot kann auch ohne Backform gebacken werden. Lass deiner Kreativität freien Lauf & knete Brötchen, forme ein Laib oder verteile den Brotteig auf dem gesamten Blech & zaubere leckere Power-Riegel
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten & neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß & Klein
  • 4,49 € (8,98 € / kg) AUF AMAZON
Wakeup
Wakeup
Eiweiß-Brot-Backmischung » Inhalt 345 g » Eiweißreich » Kohlenhydratarm » OHNE Konservierungsstoffe » VEGAN » nur 4,65 g Kohlenhydrate je 100 g Brot »
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • KNUSPRIGES UND PROTEINREICHES BROT: mit der Eiweißbrot-Backmischung kannst du dir schnell und einfach dein Eiweißbrot backen. Es schmeckt hervorragend und macht lange satt. Immer eine leckere und gesunde Mahlzeit auf deinem Tisch.
  • KINDERLEICHT ZUBEREITET: du kannst die Backmischung auch ohne Rührgerät den Teig anrühren. Ein Löffel reicht vollkommen aus. Nach Verpackungsangabe anmischen und ab in den Backofen. Ruckzuck hast du dir ein leckeres Eiweißbrot gezaubert.
  • WENIG KOHLENHYDRATE: unsere Backmischung enthält im Vergleich zu herkömmlichem Brot weniger Kohlenhydrate und ist reich an Protein. So sorgt das Eiweißbrot aus der Eiweißbrot-Backmischung, für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
  • SO VIELSEITIG ANZUWENDEN: du kannst mit der Eiweißbrot-Backmischung auch leckere Brötchen, Fladenbrot und auch sogar Knödel machen. Eine perfekte Beilage für eine eiweißreiche Mahlzeit. Probiere diese leckere Backmischung einfach aus.
  • BESTE QUALITÄT IST FÜR UNS EIN MUSS: bei unserer Eiweißbrot-Backmischung kannst du sicher sein, dass die Verarbeitung und Qualitätskontrolle dem höchsten Standard entsprechen. Bei uns kommen nur die besten Zutaten in die Tüte.
  • 4,79 € (13,88 € / kg) AUF AMAZON
Backzeit
Backzeit
Brothers Eiweißbrot Backmischung Classic, 5 kg XXL Vorratspackung ergibt 9 kg Teig, ohne Weizenmehl, Roggenmehl, in Deutschland hergestelltes Diabetikerbrot mit 90% weniger Kohlenhydraten als Brot
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TOP QUALITÄT

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#3

  • GENUSS UND WOHLBEFINDEN: Wir verwenden in unserer Backmischung kein Weizen oder Roggenmehl. Konservierungsstoffe oder Frischhaltezusätze werden in unseren Produkten nicht verwendet. Dieses Brot mit 90 % weniger Kohlenhydraten als Brot ist komplett vegan
  • 90 % WENIGER KOHLENHYDRATE ALS BROT UND EIWEIßREICH: Wir verwenden in unserem Eiweißbrot keinerlei Weizen- oder Roggenmehl. Aufgrund des extrem niedrigen Glykämischen Index ist das Brot auch sehr gut für Diabetiker geeignet
  • EINFACH UND SCHNELL: Nur 30 Minuten Teigruhe. Durch die einzigartige Zusammensetzung ist die Backmischung leicht im Umgang. Auspacken, Anrühren, Backen, Genießen
  • NATÜRLICH & FRISCH: Nach dem Bestelleingang wird die Backmischung frisch für Sie zubereitet. Zur Auslieferung wird die frisch produzierte Backmischung abgepackt. Nach der Herstellung ist die Eiweißbrotmischung 6 Monate haltbar
  • HOCHWERTIGSTE ZUTATEN: Alle Zutaten wie Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, und Leinsamen, werden ganz frisch von uns vermahlen und stammen von ausgewählten Bauern
  • 35,00 € (7,00 € / kg) AUF AMAZON
MK Nutrition
MK Nutrition
KETO Bread | 3.9g carbs - MK Gold, Eiweißbrot Backmischung | 600 g für 3 Brote (1,2kg) | Kohlenhydratarme Keto Brot | 29 g Protein | für Low Carb, Keto & Diabetiker
Kostenloser Versand
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Die Mischung kann verwendet werden, um Brot zu Hause zu backen, das wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß enthält, und der Geschmack und die Textur unterscheiden sich nicht von Standardweizen- und Roggenbrot.
  • 600 g für 3 Brote (3x400 g) - 1,2kg | 4 g Kohlenhydrate und 29 g Eiweiß in Fertigbrot
  • für Low Carb, Keto Diät & auch für Diabetiker
  • Sie können es zubereiten: Brot in verschiedenen Formen, z. B. Brötchen, Baguettes, Finger, Kebab-Brötchen, Pizzateig und anderes Hefegebäck, Waffeln, Pfannkuchen, Knödelteig
  • Nährwert je 100 g Produkt: Energiegehalt: 1614 kJ / 386 kcal, Fett 13g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g), Kohlenhydrate 5,1 g (davon Zucker 1,0 g), Eiweiß 53 g, Salz 1,65 g, Zellulose 19,4 g
  • 9,90 € (16,50 € / kg) AUF AMAZON
MITOBACK
MITOBACK
MITOBACK - Kartoffel Brötchen Backmischung 2er Set á 125 g - Eiweiß Brötchen mit Kartoffelfasern: Glutenfrei, Mehlfrei, Hefefrei, Sojafrei - Eiweißreiche Fitness-Brötchen bei Diabetes & Zöliakie
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Kartoffelfasern: Für unsere MITOBACK Kartoffel-Brötchen verwenden wir Kartoffelfasern. Die hochwertigen Fasern überzeugen mit ihrer reichhaltigen Nährstoffbilanz und das Beste daran: 100%-iger Geschmack aber kaum Kohlenhydrate!
  • ESSEN OHNE VERZICHT - Dank der einzigartigen Kombination von speziell ausgewählten hochwertigen Zutaten sind unsere Protein Brötchen besonders geschmacksintensiv, sehr gut bekömmlich und beeindrucken mit ihrer wunderbaren Konsistenz
  • EIWEIßREICH - Mit einem stolzen Eiweißgehalt von 10,4 g ermöglicht ein ca. 63 g Kartoffelbrötchen eine signifikante Steigerung der Stoffwechselaktivität, das den Muskelaufbau begünstigt und somit für eine Erhöhung des Grundumsatzes sorgt
  • BESONDERHEITEN - Glutenfrei, Kohlenhydratärmer als vergleichbar glutenhaltige Produkte, Hefefrei, Sojafrei, Ohne Konservierungsmittel & Geschmacksverstärker, Eiweißreich, Ballaststoffreich, Mehlfrei, Hergestellt in Deutschland, Regionale Rohstoffe, Handarbeit
  • SCHNELL UND UNKOMPLIZIERT - Lediglich 200 g Buttermilch und 2 Eier zu dieser Backmischung hinzugeben, umrühren, etwas quellen lassen und ab in den Ofen damit. Eine Backmischung reicht für 6 Brötchen. Zubereitungszeit: 5 Minuten + 15 Minuten Quellzeit. Backzeit: ca. 25 Minuten
  • 11,65 € (46,60 € / kg) AUF AMAZON
Backzeit
Backzeit
Brothers Eiweißbrot Backmischung gewürzt, 1 kg Packung ergibt 1,9 kg Teig, in Deutschland hergestelltes Diabetikerbrot mit 90 % weniger Kohlenhydraten als Brot
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • GENUSS UND WOHLBEFINDEN: Wir verwenden in unserer Backmischung kein Weizen oder Roggenmehl. Konservierungsstoffe oder Frischhaltezusätze werden in unseren Produkten nicht verwendet. Dieses Brot mit 90 % weniger Kohlenhydraten als Brot ist komplett vegan
  • 90 % WENIGER KOHLENHYDRATE ALS BROT UND EIWEIßREICH: Wir verwenden in unserem Eiweißbrot keinerlei Weizen- oder Roggenmehl. Aufgrund des extrem niedrigen Glykämischen Index ist das Brot auch sehr gut für Diabetiker geeignet
  • EINFACH UND SCHNELL: Nur 30 Minuten Teigruhe erforderlich. Durch die einzigartige Zusammensetzung ist die Backmischung leicht im Umgang. Auspacken, Anrühren, Backen, Genießen
  • NATÜRLICH & FRISCH: Nach dem Bestelleingang wird die Backmischung frisch für Sie zubereitet. Zur Auslieferung wird die frisch produzierte Backmischung abgepackt. Nach der Herstellung ist die Eiweißbrotmischung 6 Monate haltbar
  • HOCHWERTIGSTE ZUTATEN: Alle Zutaten wie Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, und Leinsamen, werden ganz frisch von uns vermahlen und stammen von ausgewählten Bauern
  • 15,00 € (15,00 € / kg) AUF AMAZON
Simply Keto
Simply Keto
Simply Keto Lower Carb* Brötchen Backmischung (340g) - Ergibt 6-10 Keto Brötchen - Nur 2,5g Kohlenhydrate pro Brötchen - Geeignet für Lower Carb*, Paleo & Ketogene Ernährung
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • 🍞 LOWER CARB* BRÖTCHEN ALTERNATIVE - Brötchen ohne Reue? Kein Problem mit unserer Keto Backmischung! Die Brötchen sind ideal für Low-Carber und Ketarier geeignet und überzeugen durch ihr Aussehen, den Geschmack und die Konsistenz. Überzeuge dich selbst!
  • 💪 90% WENIGER KOHLENHYDRATE - Mit nur 2,5g Kohlenhydraten pro 100g ist unsere Lower Carb* Backmischung perfekt für eine kohlenhydratreduzierte & ketogene Ernährung geeignet. So kannst du auch während deiner Keto Diät leckere Brote bzw. Brötchen ohne Reue genießen
  • 😍 GESUNDE ZUTATEN - Wir verzichten auf Getreide und setzen dafür auf natürliche Mehlalternativen in Kombination mit leckeren Nüssen & Saaten. Dank der Zugabe von Flohsamenschalen bleiben die Brötchen lange fluffig-frisch und sind mit 8,6g Eiweiß pro 100g ein toller Lieferant an pflanzlichem Protein.
  • 👌 EINFACHE ZUBEREITUNG - Unsere Protein Brötchen kannst du ganz einfach selber Backen. Füge der Backmischung lediglich Wasser und Essig hinzu, verknete alles zu einem Teig und forme je nach Größe 6 - 10 Brötchen daraus. Ab in den Ofen und anschließend frisch genießen!
  • ☝️ LAGERUNG & HALTBARKEIT - Frisch gebacken halten sich die Brötchen im Kühlschrank ca. 4-5 Tage. Die Haltbarkeit lässt sich durch Einfrieren jedoch um mind. einen Monat verlängern. Lasse die Brötchen in letzterem Fall am besten vor dem Verzehr zwei Stunden auftauen.
  • 8,90 € (26,18 € / kg) AUF AMAZON
Organic Workout
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LOWER-CARB-BROTBACKMISCHUNG 3x350g – Bio, vegan, glutenfrei, Eiweiss-Brot-Alternative, Lebensmittel ohne Getreide, lactosefrei, keto, Organic Workout
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#8

  • auch für Diabetiker geeignet
  • Einfache Zubereitung für eine leckere Brot-Alternative oder 6-8 knusprige Brötchen
  • eiweiss- und ballaststoffreich
  • bio, vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei
  • Lower-Carb: 2,1 g Kohlenhydrate auf 100 g (über 90 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem Vollkornbrot)
  • 22,99 € (21,90 € / kg) AUF AMAZON
Nutringo
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Keto Brot Backmischung Seed Mix 3x200g. | für 3 Brote a 650g. | Eiweiss-Brot-Alternative | Ohne Getreide | Testsieger vergleich.org | Paleo | Glutenfrei | Low Carb | Ketogen für Diabetiker
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#9

  • ⭐ Saftiges Low-Carb Eiweißbrot – 650 g Laib zum Selbstbacken. Protein- & ballaststoffreich – unsere Brotbackmischung ergibt frisches Eiweißbrot wie vom Bäcker, geeignet für Diabetiker
  • ⭐ Brot ohne Getreide – ohne glutenhaltige Zutaten, niedriger glykämischer Index Goldleinsaat, Süßlupine & Leinsamen; laborgeprüfte Nährwerte (Eurofins) für für transparente Qualität.
  • ⭐ Gelingt zu 100 % – im Ofen oder Brotbackautomat. 👉 Kugel formen, bei 160 °C ca. 75 Minuten backen und dein frisches Eiweißbrot passt perfekt in deinen Low Carb Lifestyle.
  • ⭐ Extra saftig: mit Quark oder laktosefreiem Joghurt 👉 50 ml Pflanzenöl → bleibt länger frisch und lässt sich hervorragend einfrieren.
  • ⭐ Mehr Keto fürs Geld – 650 g statt teurer Mini-Brote Back frisches Eiweißbrot und spare gegenüber Marken mit deutlich kleineren Backergebnissen.
  • 16,99 € (28,32 € / kg) AUF AMAZON
MK Nutrition
MK Nutrition
Keto Brötchen | 1,1g carbs - MK Classic Mix 600g für 18 Brötchen (1,1kg) Kohlenhydratarme Keto buns | 16 g Protein, 14g Faser | für Low Carb, Keto & Diabetiker
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#10

  • Nur 2,0 g Kohlenhydrate pro 100 g Trockenmischung und 1,1 g im fertigen Brot - ideal für Diabetiker und kohlenhydratarme Diäten.
  • Fertig in ca. 45 Minuten - nur Wasser wird benötigt, um die Mischung für 18 Brötchen (~1,1 kg) zuzubereiten.
  • Nährwertangaben sind laborbestätigt und bieten einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen.
  • Perfekt für Menschen mit Insulinresistenz oder auf Keto-Diät - sehr niedriger Kohlenhydratgehalt.
  • Fertige Brötchen können eingefroren werden, um sie später aufzuwärmen und zu genießen.
  • 12,99 € (21,65 € / kg) AUF AMAZON
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