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Eier Vegan

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 20. Dezember 2025
RUF
RUF
RUF Bio Veganer Ei-Ersatz, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz, Ei-Ersatz-Pulver zum Backen, Kochen, Panieren & für Desserts, entspricht 4 Eiern
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten. Der Ei-Ersatz ist die ideale Alternative für das Ei-freie Backen
  • 100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird
  • ENTSPRICHT 4 VOLL-EIERN: Ein Beutel (28 g) entspricht 4 Hühner-Volleiern. Einfach 7g Ei-Ersatz (entspricht 1 gehäuften TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
  • BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Dazu ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 0,89 € AUF AMAZON
Natura
Natura
Natura Bio Ei-Ersatz – 175 g – pflanzliche Alternative zu Ei – auf Basis von Lupinenmehl – vegan – Ei-Ersatz-Pulver zum Kochen und Backen
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 100 PROZENT VEGAN: Unser Bio Ei-Ersatz ist die vegane Alternative zu Hühnereiern und dient in vielen Rezepten als Bindemittel. Es enthält keinerlei tierische Produkte.
  • BIO-QUALITÄT: Die enthaltenen Zutaten des pflanzlichen Ei-Ersatzes stammen allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau laut DE-ÖKO-001.
  • SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt in viele Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei.
  • SEHR ERGIEBIG: Ein leicht gehäufter Esslöffel (7,5 g) gemischt mit 30 Milliliter Wasser entspricht einem Vollei, sodass eine Packung bis zu 23 Eier ersetzen kann.
  • VIELSEITIGE VERWENDUNG: Für viele Rezepte geeignet, die üblicherweise mit Hühnerei zubereitet werden, wie etwa Waffeln, Gemüsegratins, Auflauf, Pfannkuchen und Backwaren.
  • 8,99 € AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Veganer Ei-Ersatz Vorratspackung, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz,zum Backen,für Desserts,zum Panieren,für vegane Mayonnaise, 1 kg Großpackung
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TOP QUALITÄT

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#3

  • VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN und Backen: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten wie Omelette oder Pfannkuchen. Unser Bio Ei-Ersatz ist die ideale pflanzliche Alternative um Ei-frei zu genießen
  • 100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe
  • ENTSPRICHT 142 VOLLEI: Einfach 7g Ei-Ersatz (1 gehäufter TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
  • BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Darüber hinaus ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
  • RUF. Back Dich glücklich!
  • 17,19 € AUF AMAZON
MyEy
MyEy
MyEy VollEy Ei Ersatz 200g – Volleipulver Vegan, pflanzliche Alternative zum Backen und Kochen – Eipulver für eine vegane Ernährung
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TOP QUALITÄT

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#4

  • Voll aufschlagbar – pflanzliche Proteine für ein kräftiges Aufschlagvolumen
  • Für die zeitgemäße pflanzliche Küche, monatelang haltbar und immer frisch
  • Universell – geeignet zum Binden, Auflockern und Anreichern von Speisen, Beilagen, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts (z.B. Pfannkuchen) ohne Eier
  • Nicht nur für die vegane Ernährung geeignet, auch wer auf Grund von tierischen Fetten auf sein Cholesterin achten muss, findet hier den passenden Ersatz
  • Neben dem Vollei-Pulver auch im Sortiment: Eiweißpulver und Eigelbpulver
  • 14,88 € AUF AMAZON
Arche
Arche
Arche VegEgg veganer Ei-Ersatz, 2er Pack (2 x 175 g)
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88

HOHE QUALITÄT

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#5
Arche
Arche
Arche VegEgg, veganer Bio Ei-Ersatz, 175 g      
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Ei-Ersatz auf der Basis von Lupinenmehl
  • Vegane Alternative zu Eiern
  • Für Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufe und Gratins
  • 8,46 € AUF AMAZON
Lunar Fox
Lunar Fox
Lunar Fox Eiersatz Vegan Glutenfrei - für Omeletts und Rührei - pflanzlicher Ei Ersatz - Whisked!
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Einfache Zubereitung, voller Genuss – Der Eiersatz lässt sich kinderleicht anrühren und enthält nur natürliche, europäische Zutaten.
  • Einfache Zubereitung, voller Genuss – Der Eiersatz lässt sich kinderleicht anrühren und überzeugt mit authentischer Textur – wie echtes Ei, nur pflanzlich.
  • Clean Label und glutenfrei – Nur natürliche, europäische Zutaten, frei von Gluten, Laktose oder künstlichen Zusätzen. Perfekt für Veganer, Flexitarier und alle, die Nachhaltigkeit und Tierwohl wertschätzen – mehr Vielfalt für deine Küche.
  • Zutaten: Erbsenmehl, Erbsenprotein, Kichererbsenmehl, Bambusfaser, Gewürzmischung (Hefeextrakt, Salz, natürliche Aromen), natürliche Aromen, Salz, Xanthan, Gellan, Beta-Carotin (Farbstoff), Bacillus coagulans MTCC 5856.
  • Sicher, gesund, innovativ – Mit Whisked! gelingt jeder Frühstücksklassiker. Erlebe die neue Freiheit beim Kochen – probiere es aus und genieße!
  • 5,99 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Biovegan Mein Rührei-Ersatz, pflanzlicher Ei Ersatz aus Kichererbsen, ideal für leckeres Rührei, glutenfrei und vegan, 1 x 50 g
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ECHT BIO, ECHT GUT: Der pflanzliche Mein Rührei-Ersatz von BIOVEGAN ist die feine und vegane Leckerei für Ihr Frühstück. Entwickelt auf einer Basis von Kichererbsenmehl ist es super schmackhaft und hat einen hohen Proteingehalt.
  • ZUM GENIESSEN: Ob mit Gemüse verfeinert, mit Kräutern garniert oder ganz traditionell mit Salz und Pfeffer – der Ei-Ersatz bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten mit denen Sie sich und Ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen können.
  • ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Das vegane Pulver einfach mit etwas Wasser mischen und anschließend in einer Pfanne braten.
  • QUALITÄT AUF DIE SIE VERTRAUEN KÖNNEN: Alle unsere Produkte sind 100% Bio und Vegan. Zusätzlich setzen wir auf Öko-Landbau und können Ihnen dadurch echte Naturkost garantieren – für ein gutes Gewissen und leckere Speisen.
  • GUTE KÜCHE, BESSERE WELT: Als echter Bio-Pionier haben wir es uns auf die Fahnen geschrieben, die Welt immer wieder neu zu erfinden – um sie Tütchen für Tütchen ein Stück besser zu machen.
  • AUF AMAZON ANSEHEN
Biovegan
Biovegan
Biovegan Mein Rührei-Ersatz, pflanzlicher Ei Ersatz aus Kichererbsen, ideal für leckeres Rührei, glutenfrei und vegan, 15 x 50 g (750 g)
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • ECHT BIO, ECHT GUT: Der pflanzliche Mein Rührei-Ersatz von BIOVEGAN ist die feine und vegane Leckerei für Ihr Frühstück. Entwickelt auf einer Basis von Kichererbsenmehl ist es super schmackhaft und hat einen hohen Proteingehalt.
  • ZUM GENIESSEN: Ob mit Gemüse verfeinert, mit Kräutern garniert oder ganz traditionell mit Salz und Pfeffer – der Ei-Ersatz bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten mit denen Sie sich und Ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen können.
  • ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Das vegane Pulver einfach mit etwas Wasser mischen und anschließend in einer Pfanne braten.
  • QUALITÄT AUF DIE SIE VERTRAUEN KÖNNEN: Alle unsere Produkte sind 100% Bio und Vegan. Zusätzlich setzen wir auf Öko-Landbau und können Ihnen dadurch echte Naturkost garantieren – für ein gutes Gewissen und leckere Speisen.
  • GUTE KÜCHE, BESSERE WELT: Als echter Bio-Pionier haben wir es uns auf die Fahnen geschrieben, die Welt immer wieder neu zu erfinden – um sie Tütchen für Tütchen ein Stück besser zu machen.
  • 29,30 € AUF AMAZON
Lunar Fox
Lunar Fox
Lunar Fox Eiersatz Vegan Glutenfrei - zum Backen - pflanzlicher Ei Ersatz - Baked!
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Genieße Back-Momente voller Sicherheit – Verlasse dich auf perfekte Struktur und Saftigkeit, die jedes Gebäck zum Wohlfühl-Erlebnis machen – ganz ohne Ei. Es eignet sich hervorragend für Pfannkuchen, Pancakes, nicht aufgehende Kuchen wie Brownies.
  • Sei frei und kreativ beim Backen – Erschaffe Kuchen oder Brot ganz nach deinem Geschmack. Der pflanzliche Eiersatz bleibt neutral und lässt dir die Freiheit, jeden Genussmoment individuell zu gestalten.
  • Bewusst nachhaltig handeln – Entscheide dich für einen Eiersatz, der Tierwohl schützt und den CO₂-Fußabdruck senkt – nachhaltig genießen war nie so einfach. Auch für Krusten ist es ideal und es funktioniert super als Eigelb-Ersatz in Cremes und Puddings.
  • Zutaten: Tapiokamehl, Kartoffelstärke, Flohsamenschalenpulver, Guarkernmehl, Inulin (Chicorée), Beta-Carotin (Farbstoff), Salz, Bacillus coagulans MTCC 5856.
  • Gesund genießen, ohne Verzicht – Pflanzlicher Eiersatz, glutenfrei und clean: Für dein Wohlbefinden und das deiner Liebsten – ohne künstliche Zusätze oder Allergene.
  • 5,99 € AUF AMAZON
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