Ei-ersatz Vegan Flüssig
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
31. Dezember 2025
Biovegan
Biovegan Mein Rührei-Ersatz, pflanzlicher Ei Ersatz aus Kichererbsen, ideal für leckeres Rührei, glutenfrei und vegan, 15 x 50 g (750 g)
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MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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ECHT BIO, ECHT GUT: Der pflanzliche Mein Rührei-Ersatz von BIOVEGAN ist die feine und vegane Leckerei für Ihr Frühstück. Entwickelt auf einer Basis von Kichererbsenmehl ist es super schmackhaft und hat einen hohen Proteingehalt.
ZUM GENIESSEN: Ob mit Gemüse verfeinert, mit Kräutern garniert oder ganz traditionell mit Salz und Pfeffer – der Ei-Ersatz bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten mit denen Sie sich und Ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen können.
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Das vegane Pulver einfach mit etwas Wasser mischen und anschließend in einer Pfanne braten.
QUALITÄT AUF DIE SIE VERTRAUEN KÖNNEN: Alle unsere Produkte sind 100% Bio und Vegan. Zusätzlich setzen wir auf Öko-Landbau und können Ihnen dadurch echte Naturkost garantieren – für ein gutes Gewissen und leckere Speisen.
GUTE KÜCHE, BESSERE WELT: Als echter Bio-Pionier haben wir es uns auf die Fahnen geschrieben, die Welt immer wieder neu zu erfinden – um sie Tütchen für Tütchen ein Stück besser zu machen.
29,02 € AUF AMAZON
RUF
RUF Bio Veganer Ei-Ersatz Vorratspackung, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz,zum Backen,für Desserts,zum Panieren,für vegane Mayonnaise, 1 kg Großpackung
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN und Backen: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten wie Omelette oder Pfannkuchen. Unser Bio Ei-Ersatz ist die ideale pflanzliche Alternative um Ei-frei zu genießen
100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe
ENTSPRICHT 142 VOLLEI: Einfach 7g Ei-Ersatz (1 gehäufter TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Darüber hinaus ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
RUF. Back Dich glücklich!
22,09 € AUF AMAZON
Natura
Natura Bio Ei-Ersatz – 175 g – pflanzliche Alternative zu Ei – auf Basis von Lupinenmehl – vegan – Ei-Ersatz-Pulver zum Kochen und Backen
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TOP QUALITÄT
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#3
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100 PROZENT VEGAN: Unser Bio Ei-Ersatz ist die vegane Alternative zu Hühnereiern und dient in vielen Rezepten als Bindemittel. Es enthält keinerlei tierische Produkte.
BIO-QUALITÄT: Die enthaltenen Zutaten des pflanzlichen Ei-Ersatzes stammen allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau laut DE-ÖKO-001.
SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt in viele Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei.
SEHR ERGIEBIG: Ein leicht gehäufter Esslöffel (7,5 g) gemischt mit 30 Milliliter Wasser entspricht einem Vollei, sodass eine Packung bis zu 23 Eier ersetzen kann.
VIELSEITIGE VERWENDUNG: Für viele Rezepte geeignet, die üblicherweise mit Hühnerei zubereitet werden, wie etwa Waffeln, Gemüsegratins, Auflauf, Pfannkuchen und Backwaren.
7,99 € AUF AMAZON
RUF
RUF Bio Veganer Ei-Ersatz, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz, Ei-Ersatz-Pulver zum Backen, Kochen, Panieren & für Desserts, entspricht 4 Eiern
92
TOP QUALITÄT
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#4
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VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten. Der Ei-Ersatz ist die ideale Alternative für das Ei-freie Backen
100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird
ENTSPRICHT 4 VOLL-EIERN: Ein Beutel (28 g) entspricht 4 Hühner-Volleiern. Einfach 7g Ei-Ersatz (entspricht 1 gehäuften TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Dazu ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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the very food co.
the VERY food co. 3x Aquafaba aus Kichererbsenwasser 1 Liter - 100% natürlich & vegan - Eiweißersatz zum Kochen, Backen und für Cocktails - Eiersatz flüssig in Gastro-Qualität für die gehobene Küche
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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100 % Pflanzlich, Natürlich & Vegan – aus Kichererbsenwasser - Hergestellt aus lediglich zwei Zutaten – Wasser und Kichererbsen (Cicer arietinum) – ist dieses pflanzliche Produkt ein idealer Ersatz für Eiweiß. Komplett vegan, glutenfrei, allergenarm und frei von Zusatzstoffen. Perfekt für alle, die Wert auf eine bewusste und natürliche Ernährung legen.
Vielseitiger Eiweiß-Ersatz für Backen & Kochen - Ob für vegane Baiser, luftige Mousse, cremige Mayonnaise oder als Bindemittel in Muffins, Brownies und Pfannkuchen – die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Der Ei-Ersatz überzeugt in süßen und herzhaften Rezepten gleichermaßen durch Textur und Stabilität.
Sofort gebrauchsfertig – Kein Kochen nötig - Kein Einweichen, kein Vorkochen – einfach öffnen und loslegen. Diese gebrauchsfertige Flüssigkeit erleichtert die Zubereitung deiner Lieblingsrezepte enorm und sorgt für gleichbleibend gute Ergebnisse beim Backen und Kochen.
Für Veganer & Allergiker – glutenfrei & ohne Zusätze - Glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei oder Soja – damit ist dieses Produkt die perfekte Alternative für Menschen mit Unverträglichkeiten oder für eine vegane Lebensweise. Reine Pflanzenkraft ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel.
Schlagfähig wie Eischnee – Perfekt für Baiser & Desserts - Mit nur wenigen Handgriffen entsteht ein stabiler, schaumiger Eischnee-Ersatz – ideal für vegane Desserts, Tortenfüllungen oder Baiser. Bereits 3 EL ersetzen ein Eiweiß und liefern ein überzeugendes Ergebnis in Textur und Geschmack.
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MyEy
MyEy VollEy Ei Ersatz 200g – Volleipulver Vegan, pflanzliche Alternative zum Backen und Kochen – Eipulver für eine vegane Ernährung
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Voll aufschlagbar – pflanzliche Proteine für ein kräftiges Aufschlagvolumen
Für die zeitgemäße pflanzliche Küche, monatelang haltbar und immer frisch
Universell – geeignet zum Binden, Auflockern und Anreichern von Speisen, Beilagen, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts (z.B. Pfannkuchen) ohne Eier
Nicht nur für die vegane Ernährung geeignet, auch wer auf Grund von tierischen Fetten auf sein Cholesterin achten muss, findet hier den passenden Ersatz
Neben dem Vollei-Pulver auch im Sortiment: Eiweißpulver und Eigelbpulver
16,39 € AUF AMAZON
RUF
RUF Bio Veganer Ei-Ersatz, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz, Ei-Ersatz-Pulver zum Backen, Kochen, Panieren & für Desserts, entspricht 4 Eiern (Packung mit 2)
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#7
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten. Der Ei-Ersatz ist die ideale Alternative für das Ei-freie Backen
100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird
ENTSPRICHT 4 VOLL-EIERN: Ein Beutel (28 g) entspricht 4 Hühner-Volleiern. Einfach 7g Ei-Ersatz (entspricht 1 gehäuften TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Dazu ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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SinoPlaSan GmbH
Eisen in Dattelextrakt | flüssig | 100ml | vegan | höchste Bioverfügbarkeit | für das Immunsystem & bei Müdigkeit | laborgeprüft | Made in Germany
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EISEN FLÜSSIG: Flüssiges Eisen in Dattelextrakt in höchster Bioverfügbarkeit! Für Veganer und Vegetarier geeignet.
IDEALE PRODUKTREZEPTUREN & -VERTRÄGLICHKEIT: Wir verzichten bei unseren Produkten auf Zusätze wie Magnesiumsalze, Magnesiumstearate, Farbstoffe und künstliche Aromen. Selbstverständlich sind alle unsere Produkte GMO-frei. Alle Produktrezepturen und Dosierungen werden sind von einem unabhängigen Verkehrsgutachter abgenommen.
MADE IN GERMANY: Wussten Sie, dass alle unsere Produkte in unserer eigenen, mehrfach zertifizierten Produktion in Deutschland hergestellt werden? Wir wissen worauf es bei einem guten Produkt ankommt!
AUS EIGENER PRODUKTION: Unsere Produktion ist nach folgenden Richtlinien zertifiziert: IFS-7, HACCP, ISO9001, BIO (falls zutreffend). Der IFS-7 (International Food Standard 7) legt genaue Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette fest. Es wird überprüft, ob alle Forderungen des IFS zur Lebensmittelqualität und -sicherheit erfüllt werden und ist die höchste Zertifizierungsstufe für Lebensmittel/Nahrungsergänzungsmittel.
KUNDENZUFRIEDENHEIT: Uns ist es sehr wichtig, dass Sie Erfolg mit unseren Produkten haben. Sollten Sie Fragen zu unserem Produkt haben oder Hilfe benötigen, kontaktieren Sie uns gerne! Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind!
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Agava
Pflanzlicher Ei-Ersatz 6 x 20 g
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Verpackungsmenge: 120 g
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Unser pflanzlicher Ei-Ersatz dient als Bindemittel und kann somit für Pancakes, Waffeln, Kuchen, Gebäck, u.v.m. Dosierung: 1 Päckchen entspricht 4 Eiern - 5 g (1 Teelöffel) 50 ml Sprudelwasser entspricht einem Vollei. - Nicht geeignet zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei.<p><strong>Verarbeitung/Zubereitung:</strong> Dosierung: 1 Päckchen entspricht 4 Eiern - 5 g (1 Teelöffel) 50 ml Sprudelwasser entspricht einem Vollei. - Nicht geeignet zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei.</p>
12,98 € AUF AMAZON
Arche
Arche VegEgg veganer Ei-Ersatz, 2er Pack (2 x 175 g)
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