Edelschimmel Kulturen Für Salami
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Dezember 2025
ROYAL SPICE
Royal Spice Edelschimmel Starterkulturen 25 g – Starterkultur für Salami, Käse & Rohschinken – Leicht zu verarbeitende Käse & Rohwurst Starterkultur für Edelschimmel mit feinem Aroma
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MAXIMALE QUALITÄT
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STARTERKULTUR FÜR EDELSCHIMMEL-BESETZ – Ideal für die Herstellung von Rohwurst, Käse und Rohschinken – sorgt für gleichmäßige Reifung und feines Edelschimmel-Aroma wie beim Profi.
FÜR SALAMI, KÄSE & ROHSCHINKEN – Mit dieser Schimmelkultur lassen sich Salami mit Edelschimmel veredeln oder Käse & Schinken hausgemacht perfektionieren – authentisch, sicher & effektiv.
EINFACHE ANWENDUNG – SPARSAM IM VERBRAUCH – 25 g reichen für mehrere Chargen – anmischen, ruhen lassen & im Sprühverfahren auftragen. Ideal für Wurstveredelung mit Edelschimmel.
EDELSCHIMMEL SELBER MACHEN – Ob Käse Starterkultur oder Reifungshilfe für Rohwurst: Diese Mischung ermöglicht dir Hausmacherqualität bei voller Kontrolle.
ROYAL SPICE – DEUTSCHE QUALITÄT SEIT 15 JAHREN – Schimmelkulturen & Gewürze für die Fleischverarbeitung – vegan, glutenfrei, laktosefrei & entwickelt für ambitionierte Selbstmacher.
21,50 € AUF AMAZON
Yubaoly
Edelschimmel - Reifekultur, Salami Oberflächenschimmel - Schutzkultur zur Herstellung italienischer Salami. 5 Beutel je 25g. (ca. 1,5T fertige Salami)
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BESTE QUALITÄT
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#2
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Edelschimmel Reifekultur, Salami Oberflächenschimmel Schutzkultur zur Herstellung italienischer Salami. 5 Beutel je 25g. ca. 1,5T fertige Salami
FLEISCH
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Yubaoly
Edelschimmel - Reifekultur, Salami Oberflächenschimmel - Schutzkultur zur Herstellung italienischer Salami. 10 Beutel je 25g. (ca. 3,0T fertige Salami)
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TOP QUALITÄT
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#3
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Edelschimmelreifekultur, Salami-Oberflächenschimmelschutzkultur zur Herstellung italienischer Salami. 10 Beutel à 25g. ca. 3,0T fertige Salami
FLEISCH
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Hilliger
Starterkulturen #608100 AVO für 25 Kg Beutel 10g
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HOHE QUALITÄT
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#4
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für die perfekte Rohwurst
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Würzteufel
Haussalami - Gewürz, Gewürzzubereitung zur Herstellung Deutscher Rohwurst Salami ohne Zusatzstoffe. Beutel 250g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
ROYAL SPICE
Royal Spice Salami Gewürzmischung/Grundwürzung 100g - Typisch-aromatische Basiswürzung für klassische Salami und Dauerwaren - Salami Gewürz ohne Starterkulturen & ohne GDL
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GUTE QUALITÄT
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#6
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GRUNDWÜRZUNG "KLASSISCHE SALAMI" - 100g - Typisch-aromatische Basiswürzung für klassische Salami und Dauerwaren - Ohne Starterkulturen & ohne GDL. Kann beliebig verfeinert werden
ZUBEREITUNG - Zugabe Gewürzmischung Salami: ca. 6-8g / kg Fleisch - Bitte beachten: Salz muss gesondert zugegeben werden. Wir empfehlen die Zugabe von Nitritpökelsalz. Als Richtwert dienen ca. 24g Nitritpökelsalz pro kg Fleisch. Zusätzlich empfehlen wir den Einsatz von Starterkulturen
ZUTATEN - Dextrose, Gewürzmischung (Pfeffer, Paprika, Knoblauch), Maltodextrine, Würze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Speisesalz, Rotweinextrakt - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG & Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten & beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung / Gewürze für Wurstherstellung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
10,10 € AUF AMAZON
Würzteufel
Salami Italia Gewürzzubereitung, Salamigewürz. Für schnittfeste rohgereifte Dauerwurstsorten. Beutel: 250g.
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#7
ROYAL SPICE
Royal Spice Salami Gewürzmischung/Grundwürzung 500g - Typisch-aromatische Basiswürzung für klassische Salami und Dauerwaren - Salami Gewürz ohne Starterkulturen & ohne GDL
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#8
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GRUNDWÜRZUNG "KLASSISCHE SALAMI" - 500g - Typisch-aromatische Basiswürzung für klassische Salami und Dauerwaren - Ohne Starterkulturen & ohne GDL. Kann beliebig verfeinert werden
ZUBEREITUNG - Zugabe Gewürzmischung Salami: ca. 6-8g / kg Fleisch - Bitte beachten: Salz muss gesondert zugegeben werden. Wir empfehlen die Zugabe von Nitritpökelsalz. Als Richtwert dienen ca. 24g Nitritpökelsalz pro kg Fleisch. Zusätzlich empfehlen wir den Einsatz von Starterkulturen
ZUTATEN - Dextrose, Gewürzmischung (Pfeffer, Paprika, Knoblauch), Maltodextrine, Würze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Speisesalz, Rotweinextrakt - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG & Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten & beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung / Gewürze für Wurstherstellung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
17,90 € AUF AMAZON
Starch Heros
Schafsdarm 18 m | Schafsaitling Perfekt für Bratwurst, feine Brühwürste und Rauchwürste | Kaliber 22/24 (0,78€/ Meter)
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GUTE QUALITÄT
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#9
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Der feine, dünne Naturdarm kann bedenkenlos mitverzehrt werden.
Unsere Naturdärme sind ganzläufig und nicht aus gestückelten Abschnitten.
Keine störenden Nasen und beste Qualität!
Perfekt für Bratwürste, Brühwürste, Wiener oder Frankfurter Würste und viele mehr!
14,49 € AUF AMAZON
Würzteufel
Starterkulturen für schnittfeste Rohwurst. Mehrstammkulturen, gefriergetrocknet, Spitzenqualität. 5 Beutel je 50g.
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GUTE QUALITÄT
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#10
edelschimmel kulturen salami
edelschimmel salami
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edelschimmel kulturen
#1 GEWINNER
