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Echtes Damast Küchenmesser

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Juni 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser Kochmesser, Japanisches Kochmesser aus SG2-Pulverstahl, Handgeschmiedetes Kochmesser aus 91 Schichten Damaststahl, 20CM Profi Kochmesser und Ahorngriff – WHITE TIGER Series
31% Rabatt Kostenloser Versand
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl】Der Stahlkern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem originalem SG2-Pulverstahl mit einer Härte von bis zu 64 HRC. Aufgrund ihrer hohen Härte und Verschleißfestigkeit bleiben Messer aus SG2-Stahl auch bei langen Schneidarbeiten scharf und haben eine lange Lebensdauer
  • 【Handgeschmiedetes 91 Schichten Damast Küchenmesser】SHAN ZU hat dieses Kochmesser auf 91 Schichten Damaststahl aufgerüstet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert. In Kombination mit handwerklichem Handschmieden auf 12° auf jeder Seite wird es zu einem extrem langlebigen und scharfen Profi-Kochmesser
  • 【Echtes Damastmesser mit luxuriösem Muster】Die bezaubernde Mustertechnik des damastmesser von SHAN ZU umfasst das Schichten von Kohlenstoffstahlplatten und die Anwendung übermäßiger Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden, bis das Klingenmuster geformt ist. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
  • 【Ergonomischer und stilvoller Ahorngriff】Der Griff wurde von einem hervorragenden Designer aus wertvollem natürlichem Ahornholz entworfen, mit Harz verschmolzen und mit umweltfreundlichen Pigmenten gefüllt und speziell behandelt, um ihn haltbar und farbenfroh zu machen. Das ergonomische Design bietet einen bequemen Griff
  • 【Sammler-Kochmesser und Garantie】Dieses hervorragend gestaltete 20 cm (8 Zoll) lange Kochmesser ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken. SHAN ZU bietet einen 5-Jahres-Garantieservice. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben
  • 117,99 € AUF AMAZON
XINZUO
XINZUO
XINZUO Damaststahl 18.2cm Santokumesser, scharf Kochmesser 73 Schichten Damastpulverstahl profi Küchenmesser Chefmesser-mit ergonomischer Olivenholz Griff -Lan Series
12% Rabatt Kostenloser Versand
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • 【73 Schichten Damaststahl】 Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.
  • 【Premium-Olivenholz】 Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen bequemen Halt und bietet optimale Beweglichkeit, um eine Vielzahl von Lebensmitteln mühelos zu schneide. Es ist aus natürlichem Olivenholz mit leuchtenden Farben und schöner, klarer Maserung gefertigt, lässt sich nicht so leicht verformen oder brechen und liegt perfekt in der Hand, was das Schneiden einfacher und sicherer macht.
  • 【Perfekte scharfe Klinge】Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Mit ausgezeichneter Schärfe können Sie Fleisch und Gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden. Selbst bei regelmäßiger täglicher Anwendung können die messerscharfen scharfen Kanten lange erhalten bleiben.
  • 【Perfektion anstreben】 Das Produkt wurde strengen Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass das Gewicht zwischen Griff und Klinge ausgeglichen ist, um eine perfekte Übereinstimmung zwischen Kontrolle und Haltbarkeit zu erzielen. Das Bogendesign des Klingenrückens kann den Druck auf die Finger verringern, und selbst wenn Sie es längere Zeit verwenden, werden Sie sich nicht müde fühlen.
  • 【Marke XINZUO】Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, geeignet für Urlaub Geschenk geben sowie den täglichen Gebrauch. xinzuo Küchenmesser sind ideal für professionelle Köche und Koch-Enthusiasten, sowie Anfänger.
  • 105,59 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
15% Rabatt Kostenloser Versand
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • 【Japanischer Stahlkern, super scharf】SHAN ZU Kochmesser Kern nimmt AUS-10 Japan Damaststahl, hohe Härte (62HRC), Korrosionsschutz und verschleißfest; In Kombination mit fortschrittlicher moderner Schmiedetechnologie erhalten Sie ein ultrascharfes Küchenmesser
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig】Der Kern des SHAN ZU Damastmessers besteht aus japanischem 10Cr15MoV-Stahl. Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Lagen Kohlenstoffstahl geschmiedet. Eine insgesamt 67-lagige Stahlstruktur verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich und macht es zu einem langlebigen Universalmesser
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung
  • 【Messerdetails und Garantie】Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. Dieses Damastmesser der SHAN ZU PRO-Serie wird mit 2 Jahren begeistertem Kundendienst geliefert. Wenn Sie auf Probleme stoßen, kontaktieren Sie uns bitte
  • 55,07 € AUF AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Handgeschmiedetes Küchenmesser Profi, 440C Damast Japanisches Messer, Advanced Art Gyuto Fleischmesser (Ahornholzgriff und Exquisite Holzkiste)
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Handschmiedetechnik: Geschmiedet aus hochwertigem 440C Damaszenerstahl nach der japanischen Samurai-Schwertschmiede-Methode mit sieben Lagen laminiertem Stahl. Es dauerte 5 Monate, um ein küchenmesser mit hoher Zähigkeit und Härte zu schmieden
  • Ahorn-Messergriff: Edles Ahornholz mit langen, natürlichen Maserungen wird zu einem seltenen, professionellen Kochmessergriff verarbeitet. Der ergonomisch geformte Griff im Tang-Stil bietet eine ausgezeichnete Handkontrolle und perfekte Balance
  • Japanisches Kochmesser Details: Das Kochmesser ist 20 cm lang, hat einen 13 cm langen Griff und eine Härte von：60.2 HRC. Die Kombination aus wunderschönem, geschwungenem Design und erstklassiger Handwerkskunst schafft ein damastmesser mit 2,2 mm Klinge
  • Handgeschmiedetes Kochmesser: Die handgeschmiedeten Kochmesser von höchster Qualität vereinen viele wertvolle Elemente, die einen hohen Sammlerwert haben und nützlich sind. Sowohl Hobby- als auch Profiköche lieben ein funktionelles Fleischbeil
  • Professionelle Dienstleistungen: scharfe küchenmesser wurden streng geprüft und zertifiziert. Wenn Sie irgendwelche Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte, wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben.
  • 201,59 € AUF AMAZON
Wolfblood
Wolfblood
Wolfblood Damastmesser Santoku Messer L(24cm) Profi-Kochmesser aus echtem 67 Lagen Damaststahl I Damast-Küchenmesser Santokumesser mit Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🔪Damastmesser Details: Unser Profi Damast-Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24,00 cm und eine Messerklingenlänge von 13,00 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • 🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Unsere Damast-Küchenmesser sind aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt. Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
  • 🔪Ergonomisches Design: Unsere Profi-Kochmesser sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch unglaublich funktional. Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast-Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt!
  • 🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Santoku-Messer zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Küchenmesser wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
  • 🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer`s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.
  • 39,90 € AUF AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN Damast Santokumesser Kochmesser 73 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit Olivenholz Griff
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • [Ausgewählter 73 Lagen Damaststahl Pulverstahl] Wir wählen einen 14Cr14MoVNb Stahlkern, der nach einer Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung eine stabile Rockwell-Härte von 62±2HRC aufweist, die eine lang anhaltende Schärfe und größere Zähigkeit gewährleistet.
  • [Olivenholz Griff] Als edle Art in Europa, Olivenholz hat eine hohe Dichte und Härte, helle Farbe und schöne Textur. Nach dem Polieren von Hand fühlt es sich sehr angenehm an und ist eine Kombination aus Schönheit und Zweckmäßigkeit. Die eingebetteten Mosaiknieten aus Edelstahl machen den Griff noch schöner.
  • [Humanisierte Handwerkskunst] Die ARC Handwerkskunst an der Fingerspitze, Wurzel und Rückseite der Klinge kann den Druck zwischen den Fingern und der Klinge zu reduzieren, um die Hand vor Verletzungen während der langen Zeit verwenden zu schützen. Der Full-Tang-Griff sorgt für eine bessere Balance und Kontrolle beim Schneiden und macht die Küchenmesser stabiler und langlebiger.
  • [Langlebige&Ultra-scharfe Klinge] Die Klinge ist aus 73 Lagen echtem Damaszener-Schmiedestahl gefertigt, nicht aus Laser. Die Klinge hat einen Winkel von 15°±1 pro Seite, um ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit zu erreichen, und ist sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Unsere Messer sind langlebiger und scharf nach 12 Prozesse der Messerherstellung. Out of the box Schärfe.
  • [Zuverlässige Qualitätssicherung] Mit exquisiter Verpackung sind HEZHEN Messer Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder zum Verschenken, die immer von bekannten Köchen empfohlen werden. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren und wir werden das Problem so schnell wie möglich lösen.
  • 119,99 € AUF AMAZON
YARENH
YARENH
YARENH Damastmesser Profi Kochmesser 20.5 cm, 73 Schichten Damaststahl Küchenmesser, Scharf Chefmesser, Mit Erlesenem Sandelholzgriff, Mit Walnussholz-Scheide
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • [Hochwertige Küchenmesser]: Mit dem 8 zoll damast chefmesser - mit Walnussscheide lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen.
  • [Scharfe Klinge]: Mit der scharfe Klingenkante sowie einer hervorragenden Ausgewogenheit kann man die Bewegung des Messers leicht kontrollieren, sodass die das Schneiden von Lebensmitteln so glatt wie Butter macht.
  • [Damaststahl Material]: Hergestellt aus 73-lagigem 10Cr15CoMoV-Damaststahl, Vakuum-Wärmebehandlung, Härte von 58 bis 62 Grad im Kerne. Sorgt für außergewöhnliche Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit.
  • [Ergonomisch Gestalteter Griffmaterial]: Hergestellt aus Sandel-Naturholz, gute Trocknungsleistung. Die Griffbreite, -länge, -gewicht und -form sind auf die Gewohnheiten des Kochs abgestimmt und bieten besseren Griff, Komfort und Beweglichkeit an.
  • [Durchdachter Service]: 100% Zufriedenheit oder Geld zurück Garantie, versuchen Sie es ohne Risiko. Für Hobbyköche oder Profi`s, das gut als Geschenk für Geburtstag, Hochzeit, Weihnachten, Vatertag, Muttertag.
  • 99,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser aus Kupfer Kochmesser Handgeschmiedetes Japanisches Messer, 33 Schichten Damaststahl & Kupfer Profi Damast Küchenmesser 20CM - VENUS Series
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • 【Japanischer Messerkern, Superscharf】 Der Stahlkern des SHAN ZU Kochmessers besteht aus Japanischer 10Cr15Mov-Damaststahl, hoher Härte (62HRC), korrosionsbeständig und verschleißfest. In Kombination mit der Handschmiedetechnologie erhalten Sie eine ultrascharfe Küche Messer.
  • 【Innovatives Damastmesser mit Goldfarbenem Muster】 Bei der bezaubernden Goldmustertechnik des Damastmessers von SHAN ZU werden Bleche aus Kupfer und Kohlenstoffstahl geschichtet und übermäßige Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden angewendet, bis das Klingenmuster entsteht. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten.
  • 【Geschmiedet aus 33 Schichten Kupfer und Stahl, Langlebige Verwendung】 Neben dem japanischen Messerkern sind auf der Klinge noch 32 Schichten Kupfer und Kohlenstoffstahl geschmiedet. Die Struktur mit insgesamt 33 Schichten verbessert die Eigenschaften Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit erheblich und macht es zu einem langlebigen Allzweckmesser.
  • 【Bunte Griffe, Bequemer Griff und Solide】 Nehmen Sie hochwertiges Ahornholz an, trocknen Sie es vollständig und evakuieren Sie die Innenluft. Füllen Sie das Holz nach einer speziellen Bearbeitung mit Pigmentpaste und Harz und führen Sie anschließend eine Aushärtung durch, um es stabiler und farbenfroher zu machen.
  • 【Damast Kochmesser zum Sammeln】 Dieses außergewöhnlich gestaltete 20 cm Chefmesser ist eine Sammlung wert und wird mit einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken.
  • 139,99 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko
zayiko MysticMagma Damastmesser Chefmesser I mit 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit Kupfer & Bronze sowie Ahornwurzelholzgriff I Edles Damast Küchenmesser in Holzbox
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#9

  • 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Mit einer Gesamtlänge von 33,5 cm und einer scharfen Klinge von 20 cm Länge ist dieses Chefmesser sowohl funktional als auch ästhetisch beeindruckend. Der edle Ahornwurzelholzgriff gepaart mit der einzigartigen Damastklinge mit Kupfer- und Bronze-Einlage verleiht dem Messer eine besondere Eleganz und Einzigartigkeit. Durch die spezielle Klingengeometrie eignet es sich optimal für präzises Schneiden. Ein Must-Have für jede Küche.
  • 🔪 RASIERMESSER-SCHARF - Unser Damastmesser mit einem VG10 Schneidkern erreicht eine Klingenhärte von 60±2 HRC. Eine spezielle Wärmebehandlung von über 800°C und Kältebehandlung bei -150°C maximieren die Qualität des Stahls. Handgeschliffen und poliert für Top-Schneidleistung. Dies sorgt für dauerhafte Schärfe und Langlebigkeit in der Küche!
  • 🔪 ERGONOMIE TRIFFT ÄSTHETIK - Dieses Chefmesser bietet eine perfekte Balance, ideal für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Der neu designte und ergonomisch geformte DualCurve Griff aus erlesenem Ahornwurzelholz garantiert ein ermüdungsfreies Handling, während die feine Verarbeitung und das überwältigende Design nicht nur Funktion, sondern auch Eleganz in Ihre Küche bringen. Jedes Detail dieses Messers ist sorgfältig durchdacht, um Präzision und Funktionalität in Perfektion zu vereinen.
  • 🔪 EINZIGARTIGES KUPFERDAMASTDESIGN - Unsere Klinge besteht aus Kupferdamaststahl, der nicht nur funktional ist, sondern auch Emotionen weckt. Das atemberaubende, einzigartige Muster verleiht Ihrem Messer eine unverwechselbare Persönlichkeit und macht es zu einem wahren Kunstwerk in Ihrer Küche. Jeder Schnitt wird zu einem kreativen Akt, der das Kochen zu einem ganz besonderen Erlebnis macht.
  • 🔪 EXKLUSIVES GESCHENK IN EDLER VERPACKUNG - Unser Damast Profi Küchenmesser ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Erlebnis von unvergleichlicher Schärfe, Qualität und Gestaltung, präsentiert in einer edlen Geschenkbox. Ideal für Messerenthusiasten und alle, die das Besondere schätzen. Dieses limitierte Damaszener Küchenmesser ist ein echter Hingucker und das Highlight in jeder Küche. Verschenke Exklusivität zu besonderen Anlässen.
  • 249,00 € AUF AMAZON
FUTHVWIN
FUTHVWIN
FUTHVWIN Damast Küchenmesser mit Schutzhülle, 20cm Klingenlänge, Ultra Scharfes Kochmesser Profi Messer 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit Ergonomischer Pakkaholz Griff
40% Rabatt Kostenloser Versand
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Außergewöhnliche japanische Handwerkskunst: Das Kochmesser besteht aus echtem Damaststahl, der von Hand geschmiedet wird, um eine 67-lagige Klinge mit einem einzigartigen Muster zu schaffen. Unser Messer bietet dauerhafte Schärfe und unübertroffene Haltbarkeit für überlegene Leistung in der Küche
  • Rasiermesserscharfe Schneide: Mit einer scharfen, skalpellartigen Schneide, die von Hand mit 12°-14° pro Seite auf Hochglanz poliert wurde, schneidet unser Damast-Kochmesser mühelos durch hartnäckige Lebensmittel wie Kürbis. Der VG10-Schneidkern erhöht seine Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit
  • Mehrzweck-Kochmesser: Unser 67-lagiger Damaszenerstahl weist außergewöhnliche physikalische Eigenschaften auf, darunter einen doppelt so hohen Kohlenstoffgehalt wie bei anderen „Premium“-Messern und eine Rockwell-Härte von 60±2HRC. Dieses Damaszener-Kochmesser ist für alle Küchenaufgaben geeignet
  • Individuell gestalteter Pakkaholz-Griff: Unser Kochmesser besticht durch sein exquisites Design mit einem hochwertigen, hitzebeständigen Griff aus Pakkaholz. Jeder Griff ist ein Unikat mit natürlicher Holzmaserung, die jede Küche mit hochwertigem Luxus bereichert
  • FUTHVWIN Service: Dieses Küchenmesser ist aus hochwertigem echtem Damaststahl gefertigt und wird Ihnen jahrelang Freude bereiten. Genießen Sie das Kochen mit Vertrauen durch unseren 24/7-Kundenservice unterstützt
  • 29,99 € AUF AMAZON
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