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Dutch Process Cocoa

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Juni 2025
VALRHONA
VALRHONA
VALRHONA Poudre de Cacao Kakaopulver 100 % Kakao 250 g
Kostenloser Versand
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Premium Qualität aus Frankreich
  • 250 g
  • 100 % aus bestem Kakao und enthält keine Zusatzstoffe.
  • 17,99 € (71,96 € / kg) AUF AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
VALRHONA Poudre de Cacao Kakaopulver 100 % Kakao 250 g
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Zutaten: Kakaopulver 100 %
  • 100 % aus bestem Kakao und enthält keine Zusatzstoffe.
  • 22,26 € (89,04 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Bio Rohkost Kakaopulver ohne Zucker von Edelmond. Cadmium analysiert. Als Rohkost oder Smoothie cacao. AAA Chocolatiers Qualität (500g)
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • 🍫 100 % REINES ROHKAKAOPULVER – Ohne Zuckerzusatz, nicht alkalisiert und unverfälscht. Ideal für Smoothies, Müslis und Rohkost-Rezepte
  • 🍫 ROHKOSTQUALITÄT & UNVERÄNDERT – Schwach fermentiert, ohne Ofentrocknung, mit ursprünglichem Geschmack für das beste Geschmackserlebnis
  • 🍫 CADMIUMGEPRÜFT – Jede Charge liegt deutlich unter dem EU-Grenzwert – Analyse öffentlich einsehbar
  • 🍫 NÄHRSTOFFREICH & WENIG KALORIEN – Teilweise entfettet, reich an Antioxidantien, Magnesium, Kalium und Ballaststoffen
  • 🍫 FAMILIENBETRIEB MIT HANDWERK – In Deutschland handwerklich hergestellt – keine industrielle Kakaomasse, sondern eigene schonende Verarbeitung der Kakaobohnen
  • 26,95 € (53,90 € / kg) AUF AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
deZaan Holland Crimson Red Dutched Kakaopulver, 22-24% Fett, feinste niederländische Qualität seit 1911
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Beste niederländische Qualität Kakao
  • Niederländisches Verfahren Alkalisiertes Kakaopulver
  • 22-24% Fettgehalt
  • Noten von Schokolade, Karamell, cremig, Butter
  • Gemacht für unverwechselbar farbenfrohe Kreationen
  • Ideal für Kuchen, Brot, Saucen, Eis, Desserts, Süßwaren, Getränke
  • Koscher und Halal-zertifiziert
  • Allergenfreundlich
  • pH 7,6-8,0
  • 37,29 € (37,37 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Bio Rohe 100% Kakaobohnen Vorteilspack. Pur abgestimmter Kakao. Sehr bitter - keine normale Schokolade. Cadmium getestet. (3 Tafeln, 216 g)
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Langzeitgeführter Kakao – für ein reines und natürliches Geschmackserlebnis. Natürlicher Genuss: Ganz ohne Raffinadezucker, beim Conchieren nur mit einer Prise Kokosnektar abgeschmeckt, zwei Tafeln ohne jegliche Süße! 🥴
  • 24,95 € (115,51 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Naturreine Dunkle Edelmond 100% Kakao Bio Schokolade/Aus gewalzten Kakaobohnen/Single Origin geröstet/Authentisch (1 Tafel, 72g)
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Aus geröstetem Edel-Karibik Kakao. Eine der bittersten Tafel der Welt, dunkele Aromen von Kaffee und Brombeere. Single Origin Kakao eines Jahrgangs, sortenrein geschält und als Kakaonibs langsam gewalzt
  • Langzeitgeführte Schokolade benötigt keinerlei Hilfsstoffe, denn sie wird über mindestens 40 Stunden gewalzt. Auf ein chemische Alkalisierungsmittel kann so verzichtet werden
  • Jede Charge Edelmond Kakao wird auf das Schwermetall Cadmium analysiert, um höchste EU Sicherheitsstand.ards zu unterbieten. So ist dunkle Schokolade ein Genuss, und bietet auch Vorteile wie Antioxidantien und stimmungshebende Eigenschaften
  • Aus organischer Landwirtschaft + Fair Trade zertifiziert. Zubereitung aus der vollen Kakaobohne, abgeschmeckt nur mit einer Prise Kokosnektar. Direkter Versand, im Handel kaum erhältlich
  • Beliebte, deutsche Schokoladenmarke: Edelmond – fertigt aus vollen, rohen Kakaobohnen besondere Schokoladen. Hoher Kakaoanteil mit vielen Inhaltstoffen der Kakaobohne. Bio: Keine Pestizide bei der Pflanzung oder Lagerung, kein Gluten und ohne Nüsse und natürlich Vegan
  • 8,75 € (121,53 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Bio Rohe 100% Edel - Kakaobohne 2 Tafeln 1 Hauptzutat, fast zuckerfrei ohne Lecithin. Sehr bitter, keine normale Schokolade. Cadmium getestet. (2 Tafeln)
star

80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Grand Cru Kakaobohnen. Nicht geröstet. Dunkel herbe Beerenaromen, leichte Blume, viel Fruchtsäure. Extra bitter. Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten
  • Sortierte, rohe Kakaosamen eines Anbaugebiets, abgeschmeckt mit einer Prise rohen Kokosblütennektar. Viele Inhaltsstoffe der Kakaobohne sind enthalten durch schonendes Conchieren bei 37° über 40 Stunden
  • Im Gegensatz zu fast allen erhältlichen Schokoladen ist diese nicht alkalisiert oder aus industrieller Kakaomasse geschöpft. Langzeitgeführt über mehrere Tage verarbeitet. Kleinste Auflage, im stationären Handel kaum erhältlich.
  • Jede Charge Edelmond Kakao wird auf das Schwermetall Cadmium analysiert, um höchste EU Sicherheitsstandards zu unterbieten. So ist dunkle Schokolade ein Genuss, und bietet auch Vorteile wie Antioxidantien und stimmungshebende Eigenschaften.
  • EDELMOND bean to bar. Der eingetragene Schokoladen Handwerker arbeitet von der vollen Kakaobohne ausgehend, ist Bio und Fair Trade zertifiziert. Alles wird frisch hergestellt + direkt verschickt
  • 18,99 € (131,88 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Edelbitter Kuvertüre - 95% Hochprozentig in Kakao fürs Gourmet Kochen. Ohne Emulgator ohne Alkalisierung. Vegan Bio - 2x 250g
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78

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#8

  • 🍫 HOHER KAKAOANTEIL: Diese Kuvertüre enthält beeindruckende 95 % Kakao und liefert einen intensiven, herben Geschmack für Genießer, die pure Schokolade schätzen – ohne Zusätze und ohne Kompromisse
  • 🍫 NUR ZWEI ZUTATEN: Besteht ausschließlich aus Edelkakaobohnen und einem Hauch Kokosblütennektar – keine Emulgatoren, keine Kakaomasse, kein Industriezucker – nur Natur, pur und unverfälscht
  • 🍫 IDEAL FÜR KUCHEN, PRALINEN, DESSERTS: Dünnflüssig schmelzend dank hohem Kakaobutteranteil – perfekt zum Überziehen, Kochen und Backen – für feine Küche, vegane Rezepte und kreative Ideen
  • 🍫 DEUTLICH UNTER EU-CADMIUMGRENZWERT: Jede Charge wird unabhängig analysiert und veröffentlicht und liegt regelmäßig mehr als 50 % unter dem Grenzwert – ein klarer Informationsvorsprung gegenüber Standardware
  • 🍫 HANDWERKLICH HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND: Keine industrielle Kakaomasse, sondern traditionelles Bean-to-Bar-Verfahren mit hochwertigem Single-Origin-Kakao
  • Nährwerte bezogen auf 100 g: Energie: 2448 KJ / 585 kcal, Fett: 46 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g, Kohlenhydrate: 24 g, davon Zucker: 3,5 g, Ballaststoffe: 15 g, Eiweiß: 10 g, Salz: 0,09 g
  • 29,95 € (59,90 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Yaguaraparo Tafel. Seltene Bohne eines Anbaugebietes. Ohne Emulgator (1 Tafel - 70g)
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Eine reine Tafel aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen. Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt
  • Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten
  • Extra herbe Schokolade. Frisch durch eigene Fruchtsäure und eine Prise Kokosnektar. Das milde Rösten stärkt die Aromen, die Gerbstoffe nuancieren bestens damit
  • Beliebter, deutscher Bio Chocolatier: Edelmond als kleiner Schokoladenhersteller – fertigt aus vollen, rohen Kakaobohnen besonders herbe Schokoladen
  • In Handarbeit hergestellt, weswegen sie im Handel nicht erhältlich ist, der Versand erfolgt frisch und direkt ab der Manufaktur
  • 8,95 € (127,86 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Porcelana/Reinerbig aus der original Herkunft. Low Cadmium/Langzeitgeführter Kakao (1 Tafel - 70g)
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Ein hochwertiger, reiner Trinitario Cacao: Er gehört zu den seltensten Sorten der Welt, vor einigen Jahren im Urwald neu entdeckt.
  • Ohne Kakaomasse oder Alkalisieren, sondern direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten. Cadmium Analyse: 0,051 (s. Hersteller Wsite)
  • Extra herbe Schokolade, gemahlene reine Kakaobohne. Frisch durch eigene Fruchtsäure und eine Prise Kokosnektar. Das milde Rösten stärkt die Aromen, die Gerbstoffe nuancieren bestens damit
  • Beliebter, deutscher Bio Chocolatier: Edelmond als kleiner Schokoladenhersteller – fertigt aus vollen, rohen Kakaobohnen köstliche Schokolade ohne Zusatzstoffe
  • In Handarbeit hergestellt, weswegen sie im Handel kaum erhältlich ist, der Versand erfolgt frisch und direkt ab der Manufaktur
  • 8,95 € (127,86 € / kg) AUF AMAZON
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