main logo

Dunkles Mehl

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 10. Januar 2026
Mondamin
Mondamin
Mondamin Klassische Mehlschwitze dunkel (1 x 250 g)
10% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Mondmain Mehlschwitze Dunkel 250 g Packung
  • Unkompliziert und gelingsicher
  • Einfach zu dosieren
  • Bindet garantiert ohne Klümpchen
  • Für vegane und vegetarische Gerichte geeignet
  • Gibt Ihren dunklen Soßen eine sämige, vollmundige Bindung
  • 1,79 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Weizenmehl Type 1600 [2,5kg] - Sehr dunkles Weizenmehl aus Bayern für rustikale Brote, Brötchen, Quiche und herzhafte Backwaren - 100% Weizen ohne Zusätze
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Weizenmehl Type 1600 ist ein sehr dunkles Mehl mit hohem Ausmahlungsgrad und reich an Mineral- und Ballaststoffen. Das Mehl besteht zu 100 % aus Weizen ohne Zusätze.
  • 🍞 Weizenmehl Type 1600 eignet sich vor allem für rustikale Brote und Brötchen, Mischbrote und Graubrote, herzhaftes und pikantes Gebäck wie Quiche und Blechkuchen.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 8,99 € AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Weizen-Brotmehl Ganz Dunkel, ✔ Weizenmehl Type 1600, ✔ Dunkle Weizenbrote, Dunkle Mischbrote, 1 kg
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Ideal für jeden Hobbybäcker, der selber gerne Brot backt. Kenner benutzen dieses Mehl Type 1600 für Genetztes Bauernbrot.
  • Dieses Mehl enthält, im Gegensatz zum Weizenmehl mit geringerer Typenzahl, einen höheren Schalenanteil des Getreides. Das ist perfekt für mild bis herzhafte Backerzeugnisse, die eine saftige und dunklere Krume haben sollen.
  • Unser hochwertiges dunkles Weizenmehl ist bestens für dunkle Weizenbrote und dunkle Mischbrote geeignet und sorgt für schmackhafte Backergebnisse.
  • Tipp zum Lagern: Mehl trocken, verschlossen und dunkel aufbewahren. Am besten bei Temperaturen zwischen 18 – 24 Grad. Kühlere Temperaturen beeinflussen die Quellfähigkeit des Mehls negativ.
  • Inhalt: 1 kg Weizenmehl Type 1600
  • 3,10 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Backmalz extra dunkel 200g inkatives Backmalz für Brot und Brötchen Gerstenmalzmehl
star

91

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Profiqualität: Wir sind eine Bio Bäckerei und verarbeiten dieses Malz tagtäglich in unseren Backwaren. Diese Qualitätsstandards und Expertiese können die wenigsten Anbieter bieten. Zudem unterstützen Sie ein regional verwurzeltes Handwerksunternehmen, welches Tradition und Moderne vereint.
  • extra dunkel 300 EBC
  • Regioanl aus Deutschland: vom Feld bis zum Abpacken findet die Gesamte Wertschöpfungskette in Deutschland statt.
  • 100 % Gerste ohne Zusatzstoffe
  • 4,99 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggenmehl Type 1370 [2,5kg] - Dunkles Roggenmehl aus Bayern für herzhafte Roggenbrote, Mischbrote und Sauerteig - 100% Roggen ohne Zusätze
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾Roggenmehl Type 1370 besteht zu 100 % aus Roggen. Das dunkle Mehl hat einen hohen Schalenanteil und verleiht Backwaren einen rustikalen und herzhaften Geschmack.
  • 🍞 Bayerisches Mehl für Dunkle Roggenbrote, herzhafte Mischbrote und die Herstellung von Sauerteig.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 8,99 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Weizenmehl Type 1050 [5 kg]- Dunkles Weizenmehl für rustikale Brote, Brötchen und pikantes Gebäck - 100% Weizen ohne Zusätze
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾Weizenmehl Type 1050 besteht zu 100 % aus Weizen. Das Mehl gilt als das traditionelle "Brotmehl".
  • 🍞 Bayerisches Mehl für dunkle Brote, Mischbrote, rustikale Brötchen, pikante Kuchen und Gebäck. Eine sehr gute Alternative zu Weißmehl und Vollkornmehl.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 12,89 € AUF AMAZON
Hobbybäcker.de
Hobbybäcker.de
Weizen-Brotmehl dunkel Type 1050 1 kg            
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
Diamant Dunkles Roggen Mehl Type 1150 1kg        
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggenmehl Type 1370 [5kg] - Dunkles Roggenmehl aus Bayern für herzhafte Roggenbrote, Mischbrote und Sauerteig - 100% Roggen ohne Zusätze
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾Roggenmehl Type 1370 besteht zu 100 % aus Roggen. Das dunkle Mehl hat einen hohen Schalenanteil und verleiht Backwaren einen rustikalen und herzhaften Geschmack.
  • 🍞 Bayerisches Mehl für Dunkle Roggenbrote, herzhafte Mischbrote und die Herstellung von Sauerteig.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 12,89 € AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Roggenmehl Type 1150 (3 kg), Dunkles Mehl zum Backen von Brot und Brötchen, Hohe Backfähigkeit
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Zum Brot backen: Das feine Roggenmehl eignet sich als Basis für die Zubereitung von leckerem Roggenbrot oder Roggenbrötchen
  • Auch für Mischbrote: Backen Sie mit dem Roggenmehl und beispielsweise Weizenmehl leckere Roggenmischbrote
  • Aufbewahrungshinweis: Trocken, dunkel und geschützt vor Schädlingen lagern – Idealerweise bei Temperaturen zwischen 16 – 18 Grad
  • Gut zu wissen: Roggenmehl Typ 1150 ist weniger geeignet zum Backen von Kuchen, da es zu den Mehlen mittlerer Typenzahl zählt – Diese sind dunkler und auch deftiger im Geschmack
  • Lieferumfang: 3 kg dunkles Roggenmehl Typ 1150 vom Hobbybäcker
  • 8,40 € AUF AMAZON
schär dunkles mehl dunkles glutenfreies mehl dunkles