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Dunkles Backmalz

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Backmalz extra dunkel (1 kg)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • BIO: Angebaut, verarbeitet und verpackt in Deutschland, streng nach den BIO Vorschriften.
  • Kräftiges Aroma: extra dunkels Röstmalz mit 300 EBC für eine intensive Malznote im Brot.
  • aus Deutschland
  • 100 % Gerstenmalzmehl OHNE Zusatzstoffe
  • 9,99 € (9,99 € / kg) AUF AMAZON
Madavanilla
Madavanilla
500g Backmalz, ROGGENmalz, Farbmalz, Färbemalz -
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Zugabemenge 1 - 4 % von Mehlmenge
  • Zutaten: 100% ROGGENmalz
  • ideal zum Brotbacken
  • Madavanilla - Ihre Vanille, Gewürz und Tee Experten
  • Lebensmittelu. siehe Impressum
  • 8,99 € (17,98 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 1kg Bio Gerstenmalz
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
  • SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
  • OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
  • GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz ist ein hervorragender Lieferant für Eiweiß und Ballaststoffe – ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
  • 13,99 € (13,99 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Backmalz 900g Bio Malz, enzymaktiv, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, Backmalz für Brot und Brötchen
Kostenloser Versand
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🌿 100% BIO BACKMALZ: Unser Backmalz für Brot und Brötchen wird ausschließlich aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt – ohne Weizenmalz, Roggenmalz, Ascorbinsäure oder künstlichen Zusätzen.
  • 🥖 KNUSPRIGE KRUSTE, SAFTIGE KRUME: Verleiht deinem Brot einen herrlich aromatischen Geschmack, unterstützt eine schöne Bräunung und sorgt für eine wunderbar lockere Textur – wie frisch vom Bio-Bäcker.
  • 📏 LEICHT DOSIERBAR: Schon 15–30 g auf 1 kg Teig genügen (Mischverhältnis 3:100), für ein leckeres knuspriges Ergebnis von Brot und Brötchen. Ideal für alle Hefe- und Sauerteigrezepte.
  • 💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Backmalz im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
  • 💛 MIT SORGFALT IN DEUTSCHLAND HERGESTELLT: Abgefüllt unter strengsten Bio-Richtlinien – tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrolliertem biologischem Anbau.
  • 9,99 € (11,10 € / kg) AUF AMAZON
LowCarbWelt.de
LowCarbWelt.de
Backmalz 500g - aus Gerste, enzymaktiv - backen wie die Profis mit Qualität aus Deutschland von SWYTS - mind. 6 Monate haltbar
Kostenloser Versand
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 200 g Bio Gerstenmalz
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
  • SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
  • OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
  • GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz ist ein hervorragender Lieferant für Eiweiß und Ballaststoffe – ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
  • 4,99 € (24,95 € / kg) AUF AMAZON
Donath Mühle
Donath Mühle
Demeter Backmalz 1 x 200 gr                      
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Verpackungsmenge: 200 Gramm
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • <p><strong>Verarbeitung/Zubereitung:</strong> Wir empfehlen beim Backen eine Menge von ca.
  • 8,31 € (41,55 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Backmalz extra dunkel 200g inkatives Backmalz für Brot und Brötchen Gerstenmalzmehl
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Profiqualität: Wir sind eine Bio Bäckerei und verarbeiten dieses Malz tagtäglich in unseren Backwaren. Diese Qualitätsstandards und Expertiese können die wenigsten Anbieter bieten. Zudem unterstützen Sie ein regional verwurzeltes Handwerksunternehmen, welches Tradition und Moderne vereint.
  • extra dunkel 300 EBC
  • Regioanl aus Deutschland: vom Feld bis zum Abpacken findet die Gesamte Wertschöpfungskette in Deutschland statt.
  • 100 % Gerste ohne Zusatzstoffe
  • 4,99 € (24,95 € / kg) AUF AMAZON
FeelWell
FeelWell
1kg Backmalz Malzextrakt Pulver dunkel zum Backen, ideal für Brötchen, inaktiv
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • GERSTENMALZ: Unser Backmalz besitzt ein kräftiges Malzaroma mit dunkel brauner Farbe und ist enzymatisch inaktiv
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal geeignet zum Backen von Brot und Brötchen oder herzhafter Pizza und zum Brauen selbstgemachter, kräftier, dunkler Bier-Sorten wie z.B. Stout
  • GESCHMACK: Das Gerstenmalz sorgt für einen kräftigen Malzgeschmack in Gebäck, Soße oder Bier und bringt eine schöne Färbung in Vollkornbrot
  • DUNKLE FARBE: Mit einer Farbe von 3200 bis 4200 EBC kannst Du neben Brot auch Parniermehl mit dunklem Malzextrakt ergänzen und so eine noch leckerere Parnade zaubern
  • NATÜRLICH: Das Malz ist rein planzlich aus bester Braugerste hergestellt, ist es 100 % vegan, sorgt in BBQ-Saucen für eine dunkle Farbe und einen kräftigen malzigen Geschmack, wenn andere Malzextrakte zu süß schmecken
  • 10,99 € (10,99 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Roggen Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - ideal als Farbmalz - 1kg Bio Roggenmalz inaktiv
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70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
  • SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Roggen ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
  • OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Roggen hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
  • 8,99 € (8,99 € / kg) AUF AMAZON
backmalz dunkles