Die Heilige Miesmuschel

Nach einem sorgfältigen Prozess, der mit der Sammlung der besten Muscheln der galizischen Rias beginnt, werden diejenigen ausgewählt, die außergewöhnliche Merkmale in Bezug auf Größe, Textur und Geschmack aufweisen, um sie zu braten und eine exquisite handwerkliche Marinade hinzuzufügen, die als Endpunkt für einige Muscheln dient ohne gleich.
Um all seinen Geschmack zu schätzen, empfehlen wir Ihnen, sie alleine, bei Raumtemperatur und in Ihrer eigenen Dose zu probieren.
Perfekt zu allen Weißweinen.
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