Diamond Mu Err

GENUSS AUS ASIEN | Die essbaren Mu Err Pilze sind als asiatisches Lebensmittel in Fernost ein bereits etablierter Klassiker
VIELSEITIG EINSETZBAR | Die getrockneten Mu Err Pilze eignen sich für eine Vielzahl asiatischer Gerichte nutzen - Wok Gerichte, Suppen und Currys lassen sich mit Leichtigkeit zubereiten und verfeinern
SCHNELL & LECKER | Die exotischen Pilze eigenen sich für eine vegetarische und vegane Ernährungsweise
DIAMOND QUALITÄT | Die asia Produkte sind von höchster Qualität, vielseitig einsetzbar und bringen einen Hauch Asien nach Hause - entdecke Feinstes Saucen, Gewürze, Konerven, Nudeln und vieles mehr
LIEFERUMFANG | 6 x 60 g / DIAMOND Mu Err Pilze / getrocknet, ganz
23,44 € (65,11 € / kg) AUF AMAZON

u.a. auch als Judasohr, Holunderpilz, Ohrlappenpilz oder Wolkenohrenpilz bezeichnet.
Inhalt: 100g
Die Pilze ca. 60 Minuten in Wasser einweichen, gut abwaschen und säubern. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und mit Zwiebeln und Soja-Sauce im Wok anbraten.
Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet.
Herkunft: China
9,09 € (90,90 € / kg) AUF AMAZON

Mu Err getrocknete Pilze medium. Auch "Black Fungus" genannt. 100g Trockenpilze entsprechen ca. 1kg Frischpilze.
Zubereitungshinweis (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden): Die Pilze ca. 60 Minuten in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.
Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet.
Inhalt: 100g
Herkunft: Vietnam
6,49 € (64,90 € / kg) AUF AMAZON