Deutscher Bio Knoblauch
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
14. Oktober 2025
vitalundfitmit100
Bio Schwarzer Knoblauch Extrakt 15:1-60 vegane Kapseln a 730 mg - Deutsche Premiumqualität - ohne Zusätze, ohne Magnesiumstearat - geruchs- & geschmacksneutral
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DEUTSCHE PREMIUMQUALITÄT: Unsere in Deutschland hergestellten Schwarze Knoblauch Kapseln aus kontrolliert biologischem Anbau sind frei von Gluten, Laktose, Maisstärke, Magnesiumstearat, Titandioxid, Ethylenoxid und enthalten weder Aromen noch Farb- und Konservierungsstoffe. Wir verzichten auf alle unnötigen Zusätze. Als einzige Zutat verwenden wir einen 100% natürlichen Schwarzen Knoblauch Extrakt
HOCHDOSIERT: Unsere Bio Knoblauch Kapseln sind mit 730 mg besonders hochdosiert. Das Extrakt ist im Verhältnis 15:1
SPEZIELLES FERMENTATIONSVERFAHREN: Der spezielle Fermentationsprozess verleiht dem Knoblauch seine charakteristische schwarze Farbe und mildert den intensiven Knoblauchgeschmack. Es gibt also kein Mundgeruch und kein Nachgeschmack
19,85 € (388,45 € / kg) AUF AMAZON
Spicebar Gewürzküche
Spicebar Knoblauchpulver Bio (500g) - Knoblauchgranulat - hochwertiger Bio Knoblauch als feines Granulat gemahlen - im XL-Profi-Streuer
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#2
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PREMIUM BIO KNOBLAUCH - Purer Knoblauch, fein-grieselig granuliert: In unser Spicebar Knoblauch Gewürz kommt ausschließlich echter Bio Knoblauch - ohne Zusatzstoffe, Salz oder Geschmacksverstärker.
AUS ÖKOLOGISCHER LANDWIRTSCHAFT - Erst schonend getrocknet, dann schonend gemahlen: Unser aromatischer Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau - überwacht von einem akkreditierten Labor.
ANGENEHM IM GESCHMACK - Die volle Knoblauch-Power, aber ohne brennende Schärfe: Das fein granulierte Knoblauchgewürz löst sich beim Kochen schnell auf und schmeckt würzig-mild und harmonisch.
VON HAND VERPACKT - Vor Ort verkostet, von lokalen Partnerfarmen fair importiert und in unserer Berliner Gewürz-Manufaktur von Hand verpackt: Spicebar bringt die Gewürze der Welt in deine Küche!
IM XL-MASTER-STREUER - Die Profi-Gewürz-Dose mit herausnehmbarem Streueinsatz schützt das edle Knoblauch-Aroma und lässt sich nach dem Gebrauch recyceln oder einfach wiederbefüllen.
12,90 € (12.900,00 € / kg) AUF AMAZON
BioWagner
BioWagner - Bio Knoblauch granuliert | perfekt zu Dips, Grillfleisch oder Kartoffelgerichten | naturbelassene Bio-Zutaten | recyclebare Verpackung | 60 g
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#3
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UNVERFÄLSCHTER GENUSS: In unseren Gewürzen stecken leckere Rezepturen mit naturbelassenen Bio-Zutaten - ganz ohne Zusatzstoffe
RECYCLEBARE VERPACKUNG: Die kleinen Gewürzbeutel sehen nicht nur super aus, sondern bestehen zudem aus recyclebarem Kunststoff
BIO.LOGISCH: BioWagner's umfangreiches Sortiment aus Gewürzen, Kräutern und Mischungen vereint Nachhaltigkeit mit Kochspaß
2,99 € (49,83 € / kg) AUF AMAZON
Plastimea
Schwarzer Knoblauch - 100% BIO | Mit S-Allylcystein (SAC) | Knoblauchextrakt Fermentiert - Kapseln Hochdosiert VEGAN Herz Gesundheit
32% Rabatt
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HOHE QUALITÄT
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#4
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●● SCHWARZER KNOBLAUCH BIO ●● Knoblauch wird nicht nur gerne in der Küche verwendet, sondern auch als natürliches Heilmittel aufgrund seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften für Herz, Leber und Blutgefäße. Insbesondere schwarzer Knoblauch (fermentierter weißer Knoblauch) trägt zur Erhaltung der Herz- und Gefäßgesundheit, eines normalen Cholesterinspiegels und eines starkem Immunsystems bei. Als natürliches Antioxidans werden die Zellen vor freien Radikalen geschützt.
●● 100% BIO ●● Im Vergleich zu vielen anderen Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt, stammt unser schwarzer Knoblauch-Extrakt aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir können Ihnen somit hochwertige und reine Inhaltsstoffe frei von jeglichen Zusätzen für eine maximale Bioverfügbarkeit garantieren!
●● Mit S-Allylcystein ●● Die Fermentation des weißen Knoblauchs führt zu einer Abwandlung der Aminosäuren im Knoblauch und verhindert dadurch die Reaktion mit dem Enzym Allinase. Im Gegensatz zum frischen Knoblauch bleibt somit der allzu bekannte, beißende Knoblauchgeruch aus und ermöglich die Einnahme der Kapsel auch vor wichtigen Terminen.
●● 100% VEGAN & OHNE ZUSÄTZE ●● Unser Knoblauch stammt aus biologischem Anbau und dabei verzichten wir auf jegliche künstliche Zusatzstoffe. Die Kapseln selbst sind geruchsneutral und enthalten rein pflanzliche Inhaltsstoffe, weshalb das Produkt für Vegetarier sowie Veganer bestens geeignet ist. Der schwarzer Knoblauch von Nutrimea ein starkes natürliches Antioxidans. Knoblauch gehört zu den besten Antioxidantien gegen oxidativer Stress (freie radikale).
●● QUALITÄTS-VERSPRECHEN ●● Wir von Nutrimea wählen für unsere Produkte ausschließlich Wirkstoffe mit einem hohen Reinheitsgrad. Alle natürlichen Ergänzungen von Nutrimea stehen somit für höchste Qualität. Unsere Produkte werden in Frankreich nach den anspruchsvollsten europäischen Fabrikationskriterien hergestellt: HACCP+. Sie sind gluten- und gentechnikfrei. FR-BIO-01 zertifiziert, EU-Landwirtschaft.
●● 🍃 Nachhaltigkeitsmerkmale 🍃 ●● Dieses Produkt verfügt über Nachhaltigkeitsmerkmale, die durch vertrauenswürdige Zertifizierungen anerkannt wurden. ●● Organischer Inhalt ●● Das Produkt enthält mindestens 95 % organisches Material. Zertifiziert durch EU Organic. ●● Anbaumethoden ●● Hergestellt aus Materialien, die von verantwortungsvoll bewirtschafteten Höfen stammen. Zertifiziert durch EU Organic.
16,99 € AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 100g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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BIO Schwarzer Knoblauch (100g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
12,99 € (129,90 € / kg) AUF AMAZON
Raab Vitalfood
Raab Vitalfood® Bio Schwarzer Knoblauch Kapseln (50 Stück) - mit S-Allylcystein (SAC) aus Schwarzem Knoblauch Pulver aus Spanien, Bio, ohne Zusatzstoffe, Geschmacks- und Geruchsneutral
12% Rabatt
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#6
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SCHWARZER KNOBLAUCH: Durch Reifungsprozess geschmacks- und geruchsneutral
BESTE QUALITÄT: ernetfrischer, weißer Koblauch aus Italien, gereift und durch schonende Extraktion aufkonzentirert.
REINHEIT: ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Geschmacksstoffe, Füllstoffe oder Stabilisatoren, ohne Gentechnik (GMO frei). Bio. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei.
SICHERHEIT: Hergestellt in Deutschland in einem IFS-zertifizierten Betrieb. Raab Vitalfood kontrolliert durch unabhängige Labore sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nährstoffgehalt.
TRADITION UND EXPERTISE: Raab Vitalfood Produkte werden in enger Zusammenarbeit von Lebensmitteltechnologen, Oecotrophologen und der Qualitätssicherung entwickelt. Höchste Qualität seit 1989.
21,99 € (879,60 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Knoblauch granuliert, Knoblauchpulver, Knoblauchgranulat Gewürz 250g
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BIO Knoblauchgranulat (Allium sativum / engl. garlic granules), getrocknet – 250 g aus kontrolliert biologischem Anbau in den üppig grünen, traditionell bewirtschafteten Bergregionen der chinesischen Provinz Shandong – einer landschaftlich beeindruckenden Region, die für ihre fruchtbaren Böden und naturbelassene Landwirtschaft bekannt ist. Verpackt in einem wieder verschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
Original Azafran Knoblauchgranulat überzeugt mit einem charakterstarken, intensiv würzigen Geschmack. Das feine, farblich hellgelbcremige Granulat entfaltet beim Kochen ein ausgewogenes Aroma mit angenehm runder Schärfe, leicht süßlich-röstigen Nuancen und einer würzigen Tiefe – ideal für vielseitige Anwendungen in der Küche und darüber hinaus.
Als Klassiker der mediterranen und asiatischen Küche verleiht BIO Knoblauchgranulat Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Suppen, Teigwaren (z. B. Brot, Nudeln) und Snacks eine aromatische Würze. In chinesischen Wok Gerichten, auf Pizza oder in indischen Currys entfaltet es seine ganze Kraft, während es in Dips und Dressings eine milde Schärfe beisteuert. Auch selbst gemachte Knoblauchbutter, Knoblauchöl oder Chili-Pasten lassen sich hervorragend damit verfeinern.
Kombinieren Sie das Granulat mit Pfeffer, Oregano oder Thymian, um eigene Gewürzmischungen, Marinaden oder Rubs zu kreieren. In Verbindung mit Öl entsteht daraus eine kräftige Paste – perfekt für Brotaufstriche, Grillgut oder herzhafte Gemüsegerichte. Auch Pferde- oder Hunde-Leckerlis können so auf natürliche Weise aromatisiert werden – etwa in DIY-Rezepten ohne künstliche Zusätze.
Knoblauch-Zitrone oder Knoblauch-Ingwer – eine eher ungewöhnliche Kombination, die in vielen Kulturen Z.B. in der Kur dennoch seit langem geschätzt wird. Ob als selbstgemachter Shot, warm aufgegossen oder mit weiteren Zutaten wie Kurkuma oder Chili verfeinert: Diese aromaintensiven Mischungen finden gerade in der Übergangszeit oder im Rahmen bewusster Routinen vielfältige Verwendung. Ihr markanter Duft und die kräftige Note machen sie zu einem besonderen Bestandteil naturinspirierter Alltagsrituale.
DIY-Kosmetik & Pflege: Knoblauchgranulat wird auch außerhalb der Küche geschätzt – als Zutat in selbstgemachtem Shampoo, Spülung oder Tinktur. Kombiniert mit pflanzlichen Ölen kann es in Masken, Peelings oder Pasten eingearbeitet werden, um kreative Naturkosmetik-Projekte zu bereichern. Auch in tierfreundlichen Rezepturen kommt es zum Einsatz – z. B. als Bestandteil in sanften Pflegeprodukten für Hunde oder Pferde.
Stellen Sie sich vor … wie fein goldgelbes Knoblauchgranulat über dampfendes Gemüse rieselt, sein würziges Aroma langsam aufsteigt und sich mit Butter, Chili und einem Hauch Ingwer zu einer harmonischen Tiefe verbindet. Das Granulat entfaltet beim Erhitzen sein volles Potenzial – gleichmäßig, intensiv und unverwechselbar. Ob in der Pfanne, im Backofen oder eingerührt in cremige Pasten: Gutes Knoblauchgranulat zeigt sich dort, wo Geschmack, Duft und Vielseitigkeit aufeinandertreffen.
8,99 € (35,96 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Knoblauch granuliert, Knoblauchpulver, Knoblauchgranulat Gewürz 500g
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#8
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BIO Knoblauchgranulat (Allium sativum / engl. garlic granules), getrocknet – 250 g aus kontrolliert biologischem Anbau in den üppig grünen, traditionell bewirtschafteten Bergregionen der chinesischen Provinz Shandong – einer landschaftlich beeindruckenden Region, die für ihre fruchtbaren Böden und naturbelassene Landwirtschaft bekannt ist. Verpackt in einem wieder verschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
Original Azafran Knoblauchgranulat überzeugt mit einem charakterstarken, intensiv würzigen Geschmack. Das feine, farblich hellgelbcremige Granulat entfaltet beim Kochen ein ausgewogenes Aroma mit angenehm runder Schärfe, leicht süßlich-röstigen Nuancen und einer würzigen Tiefe – ideal für vielseitige Anwendungen in der Küche und darüber hinaus.
Als Klassiker der mediterranen und asiatischen Küche verleiht BIO Knoblauchgranulat Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Suppen, Teigwaren (z. B. Brot, Nudeln) und Snacks eine aromatische Würze. In chinesischen Wok Gerichten, auf Pizza oder in indischen Currys entfaltet es seine ganze Kraft, während es in Dips und Dressings eine milde Schärfe beisteuert. Auch selbst gemachte Knoblauchbutter, Knoblauchöl oder Chili-Pasten lassen sich hervorragend damit verfeinern.
Kombinieren Sie das Granulat mit Pfeffer, Oregano oder Thymian, um eigene Gewürzmischungen, Marinaden oder Rubs zu kreieren. In Verbindung mit Öl entsteht daraus eine kräftige Paste – perfekt für Brotaufstriche, Grillgut oder herzhafte Gemüsegerichte. Auch Pferde- oder Hunde-Leckerlis können so auf natürliche Weise aromatisiert werden – etwa in DIY-Rezepten ohne künstliche Zusätze.
Knoblauch-Zitrone oder Knoblauch-Ingwer – eine eher ungewöhnliche Kombination, die in vielen Kulturen Z.B. in der Kur dennoch seit langem geschätzt wird. Ob als selbstgemachter Shot, warm aufgegossen oder mit weiteren Zutaten wie Kurkuma oder Chili verfeinert: Diese aromaintensiven Mischungen finden gerade in der Übergangszeit oder im Rahmen bewusster Routinen vielfältige Verwendung. Ihr markanter Duft und die kräftige Note machen sie zu einem besonderen Bestandteil naturinspirierter Alltagsrituale.
DIY-Kosmetik & Pflege: Knoblauchgranulat wird auch außerhalb der Küche geschätzt – als Zutat in selbstgemachtem Shampoo, Spülung oder Tinktur. Kombiniert mit pflanzlichen Ölen kann es in Masken, Peelings oder Pasten eingearbeitet werden, um kreative Naturkosmetik-Projekte zu bereichern. Auch in tierfreundlichen Rezepturen kommt es zum Einsatz – z. B. als Bestandteil in sanften Pflegeprodukten für Hunde oder Pferde.
Stellen Sie sich vor … wie fein goldgelbes Knoblauchgranulat über dampfendes Gemüse rieselt, sein würziges Aroma langsam aufsteigt und sich mit Butter, Chili und einem Hauch Ingwer zu einer harmonischen Tiefe verbindet. Das Granulat entfaltet beim Erhitzen sein volles Potenzial – gleichmäßig, intensiv und unverwechselbar. Ob in der Pfanne, im Backofen oder eingerührt in cremige Pasten: Gutes Knoblauchgranulat zeigt sich dort, wo Geschmack, Duft und Vielseitigkeit aufeinandertreffen.
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Planète au Naturel
Knoblauch Kapseln Bio – 280 mg – 200 Stück | Hochwertig, Pflanzlich & Vorratspackung
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100% GESCHMACK – Unsere getrocknete Bio Knoblauchscheiben sind, als knackiges Topping intensiv-würzig und scharf! Beim Kochen verlieren die Scheiben etwas an Schärfe, das intensive Aroma und der würzige Geschmack bleiben jedoch erhalten!
100% GENUSS – Ob für Spaghetti aglio olio, würzige Tomatensoße, für Salatdressing oder raffiniert in pikanten Hackbällchen; unsere knackigen Knoblauch-Scheiben sind ungemein vielseitig einsetzbar! Als scharfe Knabberei für Knoblauchfans, sowie für Bruschetta, zu Fisch, Fleisch und Schmorgerichten, aber auch zu Kartoffel-, Gemüsegerichten, Suppen und Eintöpfen. Eine intensive Art auch Gedünstetes oder Dips zu würzen!
100% VEGAN – In der vegetarischen und veganen Küche sind die würzigen Aromen der Knoblauchscheiben geschmacklich eine großartige Ergänzung! Die perfekte Ergänzung für vegane Currygerichte und zum Einlegen oder Marinieren von Tofu. Natürlich auch prima zu vegetarischen Käsegerichten!
100% QUALITÄT - schonend geschnitten und getrocknet werden wertvolle Inhaltsstoffe nicht geschädigt und der Geschmack zusätzlich intensiviert. In Speisen, in denen die Knoblauchscheiben Flüssigkeit aufsaugen können, ersetzten sie wunderbar frischen Knoblauch einfach und schnell!
100% NATURPRODUKT - ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und ohne künstliche Aroma- oder sonstige Zusatzstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. In bester Bio-Qualität von direct&friendly (Kontrollstelle: DE ÖKO 007), mit Liebe und Sorgfalt, von Hand im praktischen, wieder verschließbaren Aroma-Verschlussbeutel abgefüllt!
9,99 € (49,95 € / kg) AUF AMAZON
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