Das Tal Der Hundertjährigen
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
14. Juni 2025
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Das Tal der Hundertjährigen: Eine Reise zum Ort der ewigen Jugend
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Probierset Weltreise 4 Packungen a 250 gr. Kaffee der Rösterei Mondo del Caffè (eine der besten Kaffeeröstereien Deutschlands, Feinschmecker 2018) im Geschenkkarton mit Begleitheft
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#7
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☕ Dieses Probierset beinhaltet 4 Kaffees der mehrfach ausgezeichneten Kaffeerösterei Mondo del Caffè. Unter anderem eine der besten Kaffeerösterei in Deutschland (2018, 2019), Röstergilde Goldmedaillen, Slow Food.
☕ Im Geschenkkarton finden Sie 4 Packungen Kaffee à 250 gr. mit Begleitheft. Darunter den Indonesien Sumatra Ketiara, ein Bio zertifizierter Single Origin Kaffee mit kräftigem Geschmack und Nuancen von dunkler Schokolade und Gewürzen.
☕ Ebenfalls im Set enthalten der direkt gehandelte Brasilien Fazenda Santana. Auch ein kräftiger Single Origin Kaffee für den Kaffee Vollautomaten mit Nuancen von Kakao, Nuss und fein fruchtigen Nuancen. Die beiden verbleibenden Kaffees sind ebenfalls Single Origins. Ein Kaffee aus Afrika – genauer Äthiopien mit dem Anfilo Wakdkaffee (voll gewaschen). Blumige Nuancen dominieren hier die Tasse und fruchtige Nuancen (Oragne, Limette). Ein absolut außergewöhnlicher Kaffee
☕Kaffee und der Ecuador Vilcabamba Loja aus dem heiligen Tal der hundertjährigen. Fein fruchtig und besonders für die lange Tasse Kaffee aus dem Siebträger oder aus dem Vollautomaten geröstet Ein Kaffee unterscheidet sich je nach Aufbereitung des Rohkaffees und nach Lage der Plantage (Kontinent, Land, Estate, Mikrolot) von der er stammt. Auch die Röstung und sogar die Verpackung haben einen großen Einfluss auf den Geschmack. Mit den 4 verschiedenen Kaffees die Sie in diesem Probierpaket finden k
☕ Als spezialisierte Rösterei für Spitzenkaffees ist es für Mondo del Caffè besonders wichtig, die Qualität seiner Rohprodukte (Rohkaffees) auf einzigartig hohem Niveau zu halten. Gleichzeitig berücksichtigen wir ethische sowie soziale Aspekte bei der Kaffeeproduktion. Statt uns auf Gradierungen oder Siegel zu verlassen, gehen wir dabei ohne Umwege direkt zu den Farmern und kaufen dort unsere Rohkaffees.
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Herkunft und Plantage Vilcabamba, wörtlich übersetzt "das heilige Tal" ist ein kleines Dorf südlich von Ecuador mit dem schönen Beinamen "Tal der Hundertjährigen". Und den trägt es zu Recht. In keinem Ort der westlichen Welt gibt es so viele Menschen, die weit über 100 Jahre alt werden und sich bester Gesundheit erfreuen.
Ob das am hervorragenden Klima oder am "Agua de Oro", dem goldenen Wasser, über das das Tal verfügt, liegt, ist bis heute wissenschaftlich nicht geklärt. Sicher ist jedoch, dass hier Spitzenkaffee auf einer Höhe von 1.500 m angebaut wird. Die reifen Kirschen werden auch hier per Hand gepflügt und nach der Entfernung des Fruchtfleisch in den klaren Bergflüssen gewaschen und anschließend sonnengetrocknet.
Charakter und Geschmack Eine Geschmacksbereicherung nicht nur für über Hundertjährige! Dieser Kaffee weist durch seinen vollmundigen, ausgebildeten Körper und seiner feinen Schoko-Note alleine schon auf seine besondere Qualität hin. Die prickelnde, jedoch nicht dominante Säure und vor allem die frischen, leichten
Fruchttöne sollten letztendlich jeden Kaffeegenießer für sich gewinnen. Dass der Kaffee Langlebigkeit verschafft können wir selbstverständlich nicht versprechen, aber ein Hochgenuss für den Gaumen ist Ihnen sicher.
BESONDERHEITEN Kaffee hat eine lange Geschichte in Ecuador. Er wurde im frühen 19. Jahrhundert eingeführt und wurde Haupt-Exportprodukt im frühen 20. Jahrhundert. Wegen Problemen mit schlechter Ernte und Verarbeitungspraktiken, die eine homogene Qualität erschwerten, wurden Kaffees
aus Ecuador nie in der Liste der Top-Qualität Kaffees aufgenom men. Wie andere Kaffeeanbauländer in seiner Nähe, hat Ecuador ideale Bedingungen von Höhe und Klima für Kaffee und somit sind hier sehr gute Kaffees zu finden.
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