main logo

Dark Beer Sauce

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Juni 2025
stay spiced!
stay spiced!
Edle Wacholderbeeren von STAY SPICED ! Italienische Riesen für Marinaden, Saucen uvm. I Füllgewicht 50g | 170ml Schraubdose aus Weißblech zu 100% recyclebar
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Ganz oder zerdrückt gehören die Beeren besonders zu Wild und Wildgeflügel, von der Beize bis zum Hasenpfeffer. Auch Schweine-, Hammelfleisch, Sauerbraten, dunkle und derbe Fleischragouts, deftige Aufläufe, das Kochfischwasser, Fischmarinaden, Sauerkraut, Rotkohl, Rote Beete brauchen das würzige Aroma.
  • Wacholderbeeren gedeihen in ganz Europa, Asien, Nordamerika und Nordafrika. Die beste Qualität kommt allerdings aus Südosteuropa und Italien und trägt die Zusatzbezeichnung „italienische Riesen“. Sie sind erbsengroß und begeistern durch ihren unvergleichlich kräftigen Geschmack.
  • Die von Hand geernteten Beeren werden schonend getrocknet und behutsam gereinigt. Sie bestechen durch den schwarzen und leicht bläulichen Glanz – und durch die Größe. Nur die großen Beeren werden ausgesiebt, daher die Bezeichnung "Riesen".
  • Die Königsklasse unter den Wacholderbeeren! Das sieht man an den blau-schwarzen, erbsengroßen Beeren. Und man schmeckt es. Denn die „italienischen Riesen“ bestechen durch den intensiven würzigen Geschmack. Er ist zart-bitter und kraftvoll. Mit der vollendeten Balance der anregenden süßlichen Note und der zart-bitteren Nuancen.
  • Verzaubern Sie mit diesen Riesenbeeren zahlreiche Lieblingsgerichte zu einem unvergleichlichen Genuss: Wildgerichte, Wildragouts und Wild-Saucen, Schweine- und Hammelfleisch, Sauerbraten, dunkle und schmackhafte Fleischragouts, Jägersuppen, deftige Aufläufe, Kochfischwasser, Fischmarinaden, Sauerkraut, Rotkohl, Rote Beete – und Pasteten!
  • 8,49 € (169,80 € / kg) AUF AMAZON
stay spiced!
stay spiced!
JAMAIKA PFEFFER von STAY SPiCED ! Piment I Ganze Pfefferkörner I Ideal für die Pfeffermühle I 170 ml Weißblechdose
star

75

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Piment sind die getrockneten braungrauen Beeren (5-7 Millimeter groß). Piment ist noch unter vielen anderen Namen bekannt: Nelkenpfeffer, Gewürzkörner, Neugewürz, Englisch-Gewürz, Jamaikapfeffer.
  • Der Pimentbaum stammt aus Mittelamerika und von den Westindischen Inseln, wo er auch heute vorwiegend kultiviert wird. Der beste Piment soll aus Jamaica kommen, das rund zwei Drittel des Weltbedarfs liefert.
  • Pimentkörner geben der Fleischbeize (Sauerbraten, Wild) und Fisch-Marinaden erst den abgerundeten Geschmack. Auch zum Einlegen von Gurken, Pfeffergürkchen, Mixed Pickles, zum Abschmecken von Schweine-, Rind- und Hammelbraten, zu dunklen Ragouts, allen Kohleintöpfen, Fleischbrühen, Fischsuppen und für Kochfischsud braucht man die Pimentwürze.
  • Gemahlener Piment gehört auch in die Weihnachtsbäckerei, in den Pflaumenkuchen und in das Pflaumenkompott. Außerdem würzt man mit Pimentpulver: Hackfleischgerichte, Leberkäse und Leberknödel, dicke Suppen und dunkle Saucen. Dieses Allround-Gewürz schmeckt und riecht ein wenig nach Pfeffer, nach Gewürznelken, nach Muskat und Zimt.
  • Liebe zum Detail, ein Gespür für beste Gewürze und die Passion für die beste Verarbeitung der Kräuter & Rohgewürze – das macht eine gute Gewürzmanufaktur aus. Bei Spiceworld - der Heimat von STAY SPICED! - wird jede Dose, die von Hand befüllt und etikettiert wird, noch mit unserer Extraportion Leidenschaft versehen. Und das schmeckt man auch!
  • 8,99 € (128,43 € / kg) AUF AMAZON
ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice - Grillmarinade Holzfäller für saftiges, zartes & aromatisches Fleisch - 800g BBQ Gewürzmischung als Steak Marinade für Schwein & Rind - Marinade zum Anrühren mit Bier
star

69

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • GRILLMARINADE HOLZFÄLLER 800g - Deftige Biermarinade für Grillfleisch! Perfekt für Grillfleisch von Rind und Schwein, für Steaks, Gulasch, oder Dutch Oven-Gerichte. Trockenmarinade zum Schwenken, Bratpfanne, Grillen, für die Feuerplatte oder für den Dutch Oven - Für bis zu 10 KG Fleisch!
  • ZUBEREITUNG - BBQ Marinade zum Anrühren mit Bier. Wir empfehlen 80g Grillmarinade mit 250g dunklem Bier für 1Kg Fleisch. Die Marinade mit dem Bier vermischen & das Fleisch einlegen (über Nacht) - Fertig! Während des Grillens die restliche Marinade bepinseln für ein noch intensiveres Aroma
  • DEFTIGER GESCHMACK - Vollmundiges und aromatisches Grillgewürz. Für butterzartes Fleisch mit kräftiger Note. Grobe Zwiebel, geräucherter Paprika, kräftiger Pfeffer, dazu das malzig herbe Bieraroma...
  • ZUTATEN -Gewürze (Zwiebel, Paprika, Pfeffer, SENFsaat, Knoblauch, Kummel, Chili, Paprika, geräuchert), Speisesalz, Kräuter (Liebstöckel), Zucker
  • ROYAL SPICE - Über 15 Jahre Erfahrung und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 28,90 € (36,12 € / kg) AUF AMAZON