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Damaszener Stahl Buch

Die 6 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 12. November 2025
Wieland Verlag
Wieland Verlag
Damaszenerstahl: Theorie und Praxis              
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER
Fachverlag NW in Carl Ed. Schünemann KG
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Damaszener Stahl                                
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#2
Österreichischer Jagd- Und Fischerei-Verlag
Österreichischer Jagd- Und Fischerei-Verlag
Damaszener: Zauber der wilden Klingen            
Kostenloser Versand
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#3

  • DamaszenerMesser: Zauber der wilden Klingen
  • Produkttyp: ABIS_BOOK
  • Marke: sterr. Jagd/Fischerei
  • 39,00 € AUF AMAZON
Zelite Infinity
Zelite Infinity
Zelite® Honesuki Damastmesser, Scharfes Küchenmesser 11,4 cm, Japanisches Messer für Zuhause & Gastro, Profi-Messer Scharf, Damast Kochmesser für Küche, Damaszener Messer mit Nahtloser Verarbeitung
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Gefertigt aus japanischem AUS-10 67-lagigem Damaststahl: Dieses Ausbeinmesser zum Schneiden von Fleisch verfügt über ein atemberaubendes Damastmuster und eine außergewöhnliche Kantenhaltung, mit einem messerscharfen Winkel von 9-12 Grad pro Seite.
  • Außergewöhnliche Kantenhaltung und Haltbarkeit: Hergestellt aus AUS-10-Superstahl, wurde dieses 11,4 cm große Honesuki-Messer für dauerhafte Schärfe und Widerstandsfähigkeit entwickelt, auch bei starker Beanspruchung.
  • Dreifach genieteter runder G10-Griff: Genießen Sie ausgewogene Kontrolle und ganztägigen Komfort mit einem dreifach genieteten, ergonomischen Griff, der einen sicheren, rutschfesten Griff bietet.
  • Zeitlose Schönheit mit moderner Leistung: Die 3-Metall-Mosaikniete und die konische Nackenrolle mit Vollzapfen bieten unübertroffene Haltbarkeit mit einem klassischen Look für dieses Filetiermesser.
  • Hochwertige japanische Technik: Dieses 4,5 Honesuki-Messer kombiniert eine kraftvolle, scharfe Kante mit einem ausgewogenen, komfortablen Griff, wodurch es perfekt für Präzisionsaufgaben und müheloses Schneiden ist.
  • 45,99 € AUF AMAZON
Zelite Infinity
Zelite Infinity
Zelite® Damastmesser - Scharfes Küchenmesser 15,2 cm, Japanisches Profi-Messer für Zuhause und Gastro, Damaszener Kochmesser Mit Nahtloser Verarbeitung
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • KÖCHE BEMERKEN DEN UNTERSCHIED: Mit diesem scharfen 15,2 cm langen Damastmesser gelingt dir das Kochen noch besser! Mit großen und kleinen Händen kann der ergonomische Griff von unserem Profi-Messer mühelos gehalten werden, für leichtes Schneiden.
  • AUTHENTISCHES JAPANISCHES MESSER: Diese handgefertigten Kochmesser bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischem Edelstahl und einem G10-Griff in Militärqualität. Unsere Profi-Messer werden täglich von Köchen auf der ganzen Welt verwendet.
  • VON HAND GESCHÄRFT: Unser Küchenmesser ist nach der traditionellen 3-Schritt-Honbazuke-Methode gefertigt. Das scharfe Messer aus Damast verfügt über eine 12-Grad-Klinge, die dieses Universalmessers zu einem vielseitigen Allzweckmesser macht.
  • PERFEKT FÜR JEDEN CHEFKOCH: Inspiriert von den japanischen Klingen der Vergangenheit, gehört unser scharfes Küchenmesser in die Küche von jedem Koch. Unser japanisches Messer ist beeindruckend und praktisch zugleich.
  • QUALITÄT, DIE ZÄHLT: Wir glauben an die Handwerkskunst von unserem Kochmesser für Hobby- und Profiköche. Jede Klinge von unserem Profi-Messer ist aus hochwertigem Material gefertigt, damit unser scharfes Küchenmesser kratz- und rostfrei bleibt.
  • 34,99 € AUF AMAZON
Zelite Infinity
Zelite Infinity
Zelite® Damastmesser, Scharfes Küchenmesser 25,4 cm, Japanisches Messer für Zuhause und Gastro, Profi-Messer Scharf, Damast Kochmesser für Küche, Damaszener Messer mit Nahtloser Verarbeitung
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • ZELITE ULTIMATE 10-ZOLL-KOCHMESSERDESIGN >>> Für den Elite-Koch, der das gewisse Extra braucht: Erstklassiger japanischer AUS10-Superstahl mit 67 Lagen hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, poliert mit unserem weltweit anerkannten japanischen Tsunami-Rosen-Damastmuster, sorgt dafür, dass SIE der Meisterkoch sind, der den Küchenstandard für andere setzt! In einer Premium-Verpackung verpackt, sah das Preis-Leistungs-Verhältnis noch nie so gut aus!
  • EXTRALANGE TIEFE KLINGEN FÜR CHEFKÖCHE >>> Unsere 48 mm tiefe Klinge ist perfekt konstruiert und gewährleistet maximale Fingerknöchelfreiheit und wurde so konzipiert, dass sie den RockingMotion-Schneidstil fördert. Dieses Gyutou ist antihaftbeschichtet, weist eine erstaunliche Rockwellhärte von HRC 61 auf und wird mit flüssigem Stickstoff gekühlt, wodurch die Flecken-, Rost-/Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit noch weiter verbessert werden!
  • ATEMBERAUBENDER DREIFACH VERNIETETER, ABGERUNDETER GRIFF >>> Das ist es, was Zelite-Messer von der Konkurrenz unterscheidet – unsere Griffe wurden für SIE entwickelt! Ein schwarzer G10-Griff in Militärqualität, dreifach vernietet mit dem geschmiedeten Full Tang für zusätzliche Stärke und Haltbarkeit, geschmackvoll verziert mit der Zelite Infinity Classic 3Metal Mosaic Niete.
  • 83,99 € AUF AMAZON
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