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Damast Hackmesser 16cm

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Dezember 2025
KLAMER
KLAMER
KLAMER Damast Hackmesser 16 cm – chinesisches Kochmesser aus 67 Lagen japanischem Damaszener Stahl (61 HRC), ultrascharf, ergonomischer Pakkaholzgriff, Premium Küchenbeil für Fleisch & Gemüse
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • PERFORMANCE: Das Küchenmesser zeichnet sich durch Vielseitigkeit in diversen Kochtechniken aus. Sein abgerundetes Klingenblatt und die präzise geschliffene Kante machen das Schneiden von knochenlosem Fleisch, Gemüse und Kräutern zum Kinderspiel
  • DAMAST-STAHL: Der 67-lagige japanische Damaszener Stahl, mit einer Härte von 61 HRC verfügt über eine besonders hohe Langlebigkeit und muss nur selten nachgeschärft werden. Dies macht Ihr Damastmesser zu einem zuverlässigen Helfer in der Küche
  • ULTRASCHARF: Mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ist die Klinge des Damastmessers rasierklingenscharf und schneidet präzise alle Arten von Lebensmitteln. Auch nach mehrfachem Gebrauch kann das Damast Hackmesser eine optimale Schärfe vorweisen
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der perfekt ausbalancierte Griff aus edlem Pakka-Holz passt sich perfekt an die Hand an und sorgt für einen sicheren Halt. Eine fugenlose Verarbeitung gewährleistet absolute Hygiene und eine leichte Reinigung
  • UNSER VERSPRECHEN: Unser Service steht für 100% Zufriedenheit. Egal ob Ersatz, Umtausch oder Rückgabe. Wir betreuen Sie auch über die Standardfristen hinaus und stehen Ihnen als langfristiger Partner zur Seite
  • 99,99 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Vier Sterne Hackmesser, Klingenlänge 15 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz [Made in Germany]
25% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • FRIODUR Klinge, eisgehärtet
  • SIGMAFORGE Messer - aus einem Stück geschmiedet
  • Rostfreier Spezialstahl - ZWILLING Sonderschmelze
  • Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • 84,99 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Hackmesser, Klingenlänge 17cm nariki Messer Hackmesser Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl, asiatisches Mehrzweck Küchenmesser für Haus und Küche mit ergonomischem Griff
30% Rabatt
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Multifunktionales Hackmesser: Dieses Küchenmesser ist das beste Werkzeug, um dickeres Fleisch zu zerlegen oder Knochen zu hacken. Gleichzeitig bewältigt das klassische 17cm Hackbeil die tägliche Küchenarbeite wie z. B Hacken, Entbeinen, Zerkleinern, Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5cr15mov, KEIN Damastmesser)
  • Kohlenstoffreicher Edelstahl: PAUDIN Hackmesser besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Es gewährleisten das Messer eine hervorragende Leistung. Der hohe Kohlenstoffgehalt macht das Kochmesser stärker und haltbarer und hat eine länger anhaltende Schärfe. (Aufgrund des hohen Kohlenstoffgehalts bitte nach Gebrauch waschen und trocknen).
  • Extra scharfe Klinge: Das Hackmesser besitzt eine nahezu rechteckige Klinge mit einer Länge von 17 cm. Die breite Klinge können mühelos schweres Gemüse wie verschiedene Kürbissorten und Wurzelgemüse schneiden. Das Messer ist somit ideal ausbalanciert, um die Kräfte beim Hacken präzise auf einen Punkt zu lenken. Mit der extrem scharfen Klinge können weiche Knochen und Hähnchen schnell zerkleinert werden, sie eignet sich jedoch nicht zum Zerkleinern harter Knochen.
  • Ergonomischer Holz Griff: Da der Griff ist der Teil, den Sie das Messer direkt antasten, ist das Griffdesign des PAUDIN Hackmessers ergonomisch und macht den Griff sicher und bequem in der Handhabung. Der handliche Holzgriff des Hackmessers ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt, rutschfest und langlebig. Es kann effektiv verhindern, dass das Küchenmesser leicht aus der Hand rutscht.
  • PAUDIN lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte. Unser professionelles Kundensupport-Team ist immer für Sie da! Kommt mit einer exquisiten Verpackungsbox, eine gute Wahl für Geschenke!
  • 29,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Sakura Hackmesser 19 cm | Damast Hackbeil & Kochmesser aus 67 Lagen mit VG10 Kern, robuste Klinge und Pakkaholzgriff | Scharfes Küchenmesser für Fleisch, Gemüse & Kräuter in Geschenkbox
10% Rabatt
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • MESSEREIGENSCHAFTEN: 19 cm lange Damastklinge mit 33 cm Gesamtlänge und 438 g Gewicht – ideal als Hackmesser, Hackbeil oder Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Kraftvoll und vielseitig einsetzbar in der Küche.
  • STAHLAUFBAU & SCHÄRFE: 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern sorgen für Härte, Flexibilität und hohe Schnitthaltigkeit. V-Schliff von ca. 15° ermöglicht präzises Schneiden und anhaltende Schärfe für professionelle Ergebnisse.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der ausbalancierte Pakkaholzgriff bietet sichere Handhabung, optimale Kontrolle und hohen Komfort. Unterstützt sauberes Arbeiten auch bei längeren Schneidearbeiten und vermittelt eine angenehme Haptik.
  • DESIGN & UNIKAT: Jedes Messer ist ein optisches Highlight – das markante Damastmuster und die Maserung des Pakkaholzes machen jedes Stück zu einem Unikat. Kombination aus traditioneller Schmiedekunst und modernem Design.
  • GESCHENKBOX & PROFI: Lieferung erfolgt in hochwertiger Geschenkbox zur sicheren Aufbewahrung und stilvollen Präsentation. Damit eignet sich das Sakura Hackmesser als Profimesser ebenso als besondere Geschenkidee für Kochbegeisterte.
  • 71,10 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Chinesisches Kochmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 19 cm Klinge – Scharf & ausgewogen – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse
10% Rabatt
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das asiatische Hackmesser vereint Schneidekraft und Feinpräzision – ideal zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Doch Vorsicht, Knochen dürfen mit diesem Küchenmesser nicht gehackt werden.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damaszener Messer mit 19 cm Klinge und 32 cm Gesamtlänge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) überzeugt durch Härte, Schärfe und Balance. Das Messer mit Holzgriff aus Pakkaholz sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Kochmesser mit handgeschliffener Schneide (12°-14°) und hartem VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser mit Schneidkern aus VG10-Stahl leicht nachschärfen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff liegt rutschfest in der Hand, unterstützt lange Einsätze sowie exakte Führung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das charakteristische Damastmuster und die Geschenkbox machen dieses Damaskus Messer zu einem edlen Geschenk für Grillfans und Köche mit Anspruch.
  • 71,10 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Sakura Knochenhackmesser 18 cm Damast Hackbeil aus 67 Lagen & VG10 Kern, 60–62 HRC Scharfes Küchenbeil aus Damaststahl Pakkaholzgriff I Fleisch, Knochen & feste Lebensmittel Geschenkbox
10% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • ROBUSTE KLINGE AUS DAMASTSTAHL: 18 cm lange Klinge mit VG10 Kern, umschlossen von 67 Lagen Damaststahl. Härtegrad 60–62 HRC für extreme Schnitthaltigkeit und präzises Arbeiten.
  • HACKBEIL FÜR FLEISCH & KNOCHEN: Entwickelt für kräftige Schneidarbeiten an Fleisch, Knochen und festen Lebensmitteln. Kraftvolle Durchschlagskraft kombiniert mit optimaler Balance.
  • ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF: Stabiles Griffmaterial sorgt für sicheren Halt, Komfort und Kontrolle bei jeder Bewegung. Rutschfest und langlebig auch bei intensiver Nutzung.
  • PRÄZISION & BALANCE: Mit 31 cm Gesamtlänge und 484 g Gewicht liegt das Hackmesser perfekt ausbalanciert in der Hand. Ideal für präzises Arbeiten ohne Ermüdung.
  • ELEGANTE GESCHENKIDEE: Geliefert in hochwertiger Geschenkbox – ein funktionales und zugleich stilvolles Küchenwerkzeug für ambitionierte Köche und Fleischliebhaber.
  • 80,10 € AUF AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA
MOSFiATA Damast Hackmesser 7 Zoll, Kochmesser Klassik Chinesches Küchenmesser, Damastmesser Kochmesser aus VG10 Stahl mit Ergonomischem Griff für Küche und Restaurant
24% Rabatt
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Hochwertige Damaszenerstahlklinge mit hoher Härte】 Damast hackmesser verfügt über eine 7-Zoll (ca. 18 cm) lange Klinge aus hochwertigem 67-Lagen Damaszenerstahl (VG 10 Kernstahl). Die Rockwell-Härte von 61+ gewährleistet eine außergewöhnliche Schärfe und Beständigkeit, perfekt für anspruchsvolle Kochaufgaben
  • 【Präzise Schneiden durch scharfe Kante】 Die Klinge wurde mit einer Kantenwinkel von 15 Grad sorgfältig geschliffen, was ein präzises und effizientes Schneiden ermöglicht. Ob Fleisch, Gemüse oder Obst – dieses Damastmesser schneidet alles sauber und ohne Zerrung
  • 【Ergonomischer Griff für Komfort und Sicherheit】 Der ergonomisch geformte Griff bietet einen sicheren und komfortablen Halt, was besonders bei längerem Einsatz wichtig ist. Er reduziert die Belastung Ihrer Hand und verhindert Rutschgefahr, so dass Sie Ihre Kochzeit voll genießen können
  • 【Traditionelle Handwerkstechnik und moderner Design】 Das Messer kombiniert traditionelle Handwerkstechnik mit modernem Design. Die 67-Lagen Damaszenerstahlklinge ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch extrem widerstandsfähig und langlebig
  • 【Geschenktaugliche Verpackung mit Tuch】 Das Hackmesser kommt in einer attraktiven Geschenkverpackung, die es ideal macht als Geschenk für Freunde, Familie oder Kollegen. Ein beiliegendes Tuch sorgt dafür, dass das Messer immer sauber und gepflegt bleibt
  • 37,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Filetiermesser 18 cm Küchenmesser, Ausbeinmesser aus 67 Lagen Japanischem Damaststahl, Professionelles Fischfiliermesser, Scharfes Fischmesser mit Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
35% Rabatt
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, Scharf und Langlebig】Der Kern des fisch filetiermesser von SHAN ZU besteht aus 10Cr15MoV japanischem Stahl, der eine hohe Härte (62HRC) und Korrosionsbeständigkeit aufweist. Zusätzlich zum Messerkern sind 66 Schichten Kohlenstoffstahl auf die Klinge geschmiedet, insgesamt 67 Schichten machen die Klinge dieses ausbeinmesser scharf und langlebig.
  • 【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig.
  • 【Multifunktionales Fleisch Filetiermesser】Die Klinge wird von Handwerkern sorgfältig auf einen 12°-Schneidewinkel auf beiden Seiten poliert. Die ultradünne und schlanke Klinge kann Fleisch leicht von Knochen trennen. Und eine flexible und gebogene Spitze kann dabei helfen, verschiedene Fleisch- und Fischsorten fein zu schneiden, zu entbeinen, zu trimmen, zu schälen und zu schmetterlingszuschneiden.
  • 【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung.
  • 【Kundendienst & Premium-Verpackung】KAUF OHNE RISIKO! Dieses professionelle Fischmesser hat einen 2-jährigen herzlichen Kundendienst. Außerdem wird es mit einer schönen Verpackungsbox geliefert, was für eine schöne Wahl für Geburtstage, Vatertag, Muttertag und Weihnachten!
  • 64,69 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Ausbeinmesser Hackmesser Küchenmesser mit Lederhülle Handgeschmiedete Kochmesser Damast Profi Wikinger Messer Japanisches Metzgermesser Outdoor-Messer für Küche Grillmesser
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Ergonomisch Design - Der Griff besteht aus Holz und ist gebogen. Der Full-Tang Holzgriff, der sich vom allgemeinen Schweißgriff für Kochmesser unterscheidet, bricht nach langfristiger Verwendung nicht. In der Klinge befindet sich zusätzlich ein Loch, welches beim Schneiden für mehr Präzision und Halt sorgt. Die Klinge hat eine Hammerschlagoptik. Das sieht nicht nur gut aus sondern hat auch eine Antihaftwirkung.
  • Premium Qualität - Schwer und gut verarbeitet, besteht aus 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl, der Stahl einen Härtegrad von 58-60 HRC. Die Klingenstärke beträgt knapp 4mm und das Messergewicht ist mit 300g, liegt toll und stabil in der Hand. Die hervorragende Balance macht das Schneiden angenehmer und einfacher. Die Klinge ist richtig scharf und ist gut für grobe Arbeiten geeignet.
  • Tragbare Scheide - Das Hackmesser wird in einer schwarzen Geschenkbox geliefert und im Set ist auch eine Lederhülle enthalten. Die Schutzhülle ist gut verarbeitet und das Outdoor-Messer passt perfekt hinein. Sie können es an Ihrem Gürtel binden, wenn Sie es im Freien verwenden, um es leicht zu tragen und zu erreichen.
  • Dieses Küchenmesser wäre eine gute Wahl für Küche, Camping, Grill, Jagd oder Wandern. Mit diesem Kochmesser können Sie Ihre täglichen Aufgaben des Schneidens, Würfelns und Hackens problemlos bewältigen, indem Sie Huhn, Lammkoteletts, Steaks, Gemüse und Obst schneiden. Eine nette Geschenkidee für Grillmeister oder Outdoorfans.
  • Garantie - Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn unsere Produkte Qualitätsprobleme haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Kaufen ohne Risiko.
  • 20,39 € AUF AMAZON
Home Safety
Home Safety
Home Safety Damast Nakirimesser mit extrem Scharf 17.8cm Klinge aus 67 Lagen VG-10 Damaststahl Chinesisches Hackmesser Damast Fleischmesser, Abalone-Muschel Griff, Geschenkbox
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • 67 Lagen Damast Hackmesser---Die Kochmesser werden aus einem 67 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl wird in die Lagen eingebettet. Die Technologie der Vakuum-Wärmebehandlung sorgt für eine außergewöhnliche Rockwell-Härte von 60±2 HRC. Diese Schärfe und Kantenfestigkeit ermöglicht es Ihnen, die täglichen Kochaufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen.
  • Scharfe Messer Klinge---Bester Kantenwinkel für Profi Damast Küchenmesser sind Perfekte 12° doppelseitige Schneide. Aus damaszener stahl gefertigt, der noch schärfer machen können, und für längere Zeit maximal scharf bleiben werden. Denn eisgehärteter Damast-Klinge haben Premium Schnitthaltigkeit, damit in Luftwiderstand reduziert und Antihaft-Leistung hervorragen.
  • Multifunktional Fleischmesser Profi Messer---17.8 cm Damast Hackmesser ist das ideales scharfes Chinesisches Küchenmesser zum Schneiden von Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch. Egal, ob es sich um einen professionellen Koch oder eine Hausfrau handelt, die gerne kocht, es kann perfekt mit diesem Allzweckmesser gekocht werden.
  • Ergonomischer Griff---Die professionellen Damast Nakirimesser sind mit einem Griff aus Acryl und einer Schicht aus Abalone-Muschel gefertigt für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.
  • Das perfekte Geschenk---Die hochwertige und repräsentative Geschenkbox macht Home Safety Damastmesser zu einem perfekten Geschenk für jede Gelegenheit. Ob als Hochzeits-, Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk, mit einem Home Safety Messer werden Sie immer eine große langanhaltende Freude bereiten.
  • 55,99 € AUF AMAZON
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