main logo

Culilux Messer Kobe

Die 7 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
culilux
culilux
culilux® Kobe 2.0 Kochmesser 20 cm extrem scharfes Profi Küchenmesser aus 14C28N Schweden-Stahl 62HRC ergonomischer G10-Griff High Carbon Gyuto Chefmesser
Kostenloser Versand
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • CULILUX KOBE: Das Ergebnis der Suche nach dem perfekten Messer. Entwickelt von den Autoren der knifeopedia, das Beste aus der deutschen und japanischen Messerwelt vereinend. Aus einem der besten Messerstähle, perfekt wärmebehandelt, extrem dünne und scharfe Klingengeometrie, perfekt ausbalanciert und ergonomisch.
  • VON MEISTERHAND GEPRÜFT: Jedes Messer wird mit viel Expertise und Leidenschaft von uns in Deutschland geprüft und bei Bedarf optimiert. So stellen wir sicher, dass nur ein perfektes Messer mit garantiert hoher Qualität den Weg zum Kunden findet.
  • EXTREME SCHÄRFE: Extra dünn geschliffen und mit einem Winkel von 10° pro Seite geschärft (anstatt den üblichen 15-20°) gleitet die Klinge mühelos durch jedes Schneidgut.
  • SCHWEDISCHER STAHL: Der für Rasierklingen entwickelte schwedische 14C28N High-Carbon Edelstahl wird durch eine speziell entwickelte Vakuum-Wärmebehandlung und die darauf folgende CRYOMAX Tiefkühlung im flüssigen Stickstoff auf eine Härte von 62 Rockwell gebracht. Das Ergebnis? Eine Klinge, die sehr korrosionsbeständig ist und deutlich länger scharf bleibt.
  • GARANTIERTE PERFEKTION: Beste Verarbeitung, perfekte Balance, sanfter Übergang vom Kropf zur Klinge und abgerundete und polierte Kanten. Dazu ein Griff in ausgefeilter Ergonomie für komfortables und ermüdungsfreies Schneiden selbst für Profis.
  • G10 GRIFF: Die Griffe sind aus G10, einem aus Glasfaserschichten zusammengesetzten Material. Es ist widerstandsfähiger als Kunststoff oder Holz und absolut formbeständig, so dass Metallteile im Griff nicht überstehen können.
  • EIN ALLESKÖNNER: Dieses elegante Küchenmesser erfüllt die höchsten Ansprüche von Profis und Hobbyköchen. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Schälen und Vorbereiten von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und Kräutern und ist in seiner stilvollen Box auch ein hervorragendes Geschenk.
  • NEU in der Version 2.1: - Dezentere Optik ohne Wellenlinie auf der Klinge - Sichere Handhabung durch abgerundete Spitze am hinteren Klingenende. - Reduziertes Gewicht des Griffs für perfekte Balance im Klingengriff
  • 59,99 € AUF AMAZON
culilux
culilux
culilux® Kyoto Santoku Messer 18 cm extrem scharfes japanisches Profi-Küchenmesser aus deutschem NC62 Stahl 61HRC ergonomischer Micarta-Griff High Carbon Allzweckmessr
Kostenloser Versand
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • DEUTSCHER STAHL - feinste Mikrostruktur Unser NC62 NanoCarbide Stahl, hergestellt in Deutschland, bietet dieselbe exzellente Zusammensetzung wie der hochgeschätzte AEB-L Stahl, jedoch mit einer entscheidenden Verbesserung: Dank des innovativen IngotForge-Verfahrens verfügt dieser Stahl über eine besonders feine Mikrostruktur mit kleinsten, gleichmäßig verteilten Karbiden.
  • HRC61 - Bleibt lange scharf Durch modernste Vakuum-Härtung und das CryoMax-Verfahren, bei dem der Stahl bei -196°C in flüssigem Stickstoff tiefgekühlt wird, erreicht die Klinge eine Härte von 60-62 HRC. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnlich stabile Schneide, die auch bei spitzen Winkeln ihre Schärfe lange bewahrt – für eine Schneideistung auf höchstem Niveau.
  • DÜNNER SCHLIFF – Müheloses Schneiden Die KYOTO-Messer überzeugen mit einer ultradünnen Klinge, die dank ihres präzisen Schliffs kaum Widerstand bietet. Mit einem Schneidenwinkel von ca. 11° pro Seite gleitet das Messer nahezu mühelos durch jedes Schneidgut – wie von selbst.
  • TSUCHIME-KLINGE - Ästhetik trifft Funktionalität Das traditionelle Tsuchime-Hammerfinish, inspiriert von handgeschmiedeten japanischen Messern, verleiht der Klinge nicht nur eine einzigartige Optik, sondern sorgt auch für praktischen Nutzen: Die Vertiefungen reduzieren das Anhaften von Lebensmitteln, so dass Sie effizienter arbeiten können.
  • OCTAGONALER MICARTA-GRIFF – Ergonomisch und elegant Der Griff in klassischer japanischer Oktagon-Form bietet herausragenden Komfort bei jeder Schnitttechnik. Der sanfte Übergang von Griff zu Klinge schafft eine perfekte Balance und Ergonomie im Pinch-Grip. Der Micarta-Griff, der in Aussehen und Haptik an Holz erinnert, ist zugleich langlebig und pflegeleicht.
  • BESTE VERARBEITUNG - Komfortabel und effizient Die KYOTO-Serie steht für eine Verarbeitungsqualität, die vergleichbar mit japanischen Messern der Premium-Klasse ist. Abgerundete Kanten sorgen für Komfort auch bei längerem Schneiden, und die perfekt ausbalancierte Klinge bietet optimale Kontrolle. Der Schwerpunkt liegt vor dem Kropf, was die Messer ideal für den Pinch-Grip macht.
  • EIN ALLESKÖNNER - Vielseitig im Gebrauch Dieses elegante Messer erfüllt die höchsten Ansprüche von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst – die KYOTO-Serie meistert jede Aufgabe mühelos. Die stilvolle Geschenkbox macht es zudem zu einem idealen Geschenk für jede Gelegenheit.
  • 49,99 € AUF AMAZON
Culinaris
Culinaris
Culinaris Messer-Set - Kochmesser CB-08 + Schälmesser CB-01 Black Serie, Klingen aus hochwertigem Edelstahl, dreifach genieteter ergonomischer Hartharz Griff
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • DEUTSCHER KLINGENSTAHL – Die Klinge des kleinen Kochmessers besteht aus Deutschem Edelstahl X50CRMoV12, welches ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostbeständigkeit und guter Nachschärfbarkeit gewährleistet. Die Rockwell-Härte der Klinge beträgt 56 – 58 HRC.
  • OPTIMALE KLINGENLÄNGE – Mit den Klingenlängen von 20 cm und 10 cm eignet sich das Culinaris Messerset aus Gr. Kochmesser und Schälmesser als das perfekte Einsteiger-Set für jeden Hobbykoch. Mit diesen beiden Messern schneiden Sie Fleisch, Fisch und Gemüse mit leichtigkeit.
  • ERGONOMISCHER GRIFF – Der Griff besteht aus sanftem, schwarzen G10 Hartharz und bietet den idealen griff, um das Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu ermöglichen. Die dreifache Vernietung sorgt für ein langes und stabiles Produktleben.
  • STYLISCHE VERPACKUNG – Jedes Culinaris Messer wird in einer eleganten Umverpackung mit Magnetverschluss verkauft. Dadurch eignen sich die Messer perfekt als Geschenk, für jeden der gerne kocht! Unser freundliches Kundencenter ist für Sie da und bereit ihre Anliegen zu beantworten.
  • LIEFERUMFANG – Enthalten in Ihrer Bestellung ist ein Culinaris Kochmesser (Groß) + ein Schälmesser je in einer eleganten Geschenkverpackung!
  • 169,00 € AUF AMAZON
Culinaris
Culinaris
Culinaris - Messer-Set - Kochmesser CB-08 + Santoku CB-04+ Brotmesser CB-09 + Schälmesser CB-01 Black Serie, Klingen aus hochwertigem Edelstahl, dreifach genieteter ergonomischer Hartharz Griff
star

83

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • DEUTSCHER KLINGENSTAHL – Die Klinge des kleinen Kochmessers besteht aus Deutschem Edelstahl X50CRMoV12, welches ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostbeständigkeit und guter Nachschärfbarkeit gewährleistet. Die Rockwell-Härte der Klinge beträgt 56 – 58 HRC.
  • OPTIMALE KLINGENLÄNGE - Die unterschiedlichen Klingenlängen und -formen der Messer in diesem Set machen es zum perfekten Einsteigerset für jeden Hobbykoch. Mit den Messern lassen sich Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst mühelos schneiden.
  • ERGONOMISCHER GRIFF – Der Griff besteht aus sanftem, schwarzen G10 Hartharz und bietet den idealen griff, um das Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu ermöglichen. Die dreifache Vernietung sorgt für ein langes und stabiles Produktleben.
  • STYLISCHE VERPACKUNG – Jedes Culinaris Messer wird in einer eleganten Umverpackung mit Magnetverschluss verkauft. Dadurch eignen sich die Messer perfekt als Geschenk, für jeden der gerne kocht! Unser freundliches Kundencenter ist für Sie da und bereit ihre Anliegen zu beantworten.
  • LIEFERUMFANG – Enthalten in Ihrer Bestellung ist ein Culinaris Kochmesser (Groß), ein Schälmesser, ein Santoku (Klein) und ein Brotmesser je in einer eleganten Geschenkverpackung!
  • 339,00 € AUF AMAZON