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Cru De Cacao

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Dezember 2025
Azafran
Azafran
Azafran BIO Cacao Nibs roh | Kakaonibs | Nibs aus Kakaobohnen | Kakao Stücke 250g
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • BIO Kakao Nibs (Natürlich) 250g von Azafran (Engl: cocao nibs)
  • Unsere Bio Kakaonibs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau in Peru oder Ecuador. Sie zeichnen sich durch einen intensiven, natürlich schokoladigen und zugleich leicht herben Geschmack aus, welcher Ihren Backrezepten, Desserts oder Müslis eine besondere Note verleihen wird.
  • Snacken, backen, toppen: Unsere Kakaonibs sind äußerst vielseitig und können hervorragend zum Kochen oder Backen verwendet werden. Mit ihrem außergewöhnlichen Aroma eignen sie sich als köstliche Zugabe im morgendlichen Müsli oder als knackiges, dekoratives Topping für Porridge, Smoothie Bowls und Nachspeisen.
  • Unser Geheimtipp: Peppen Sie auch herzhafte, traditionelle Gerichte wie z.B. Chili con Carne oder Bolognese mit Kakaonibs auf - sie werden für das „gewisse Etwas" sorgen! Und sogar ein frischer Salat kann von einem herben Kakaonibs-Topping profitieren.
  • Im wiederverschließbaren Aromabeutel a 250g verpackt! Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
  • 14,99 € AUF AMAZON
Azafran
Azafran
Azafran BIO Cacao Nibs roh | Kakaonibs | Nibs aus Kakaobohnen | Kakao Stücke 1kg
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • BIO Kakao Nibs (Natürlich) 1kg von Azafran (Engl: cocao nibs)
  • Unsere Bio Kakaonibs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau in Peru oder Ecuador. Sie zeichnen sich durch einen intensiven, natürlich schokoladigen und zugleich leicht herben Geschmack aus, welcher Ihren Backrezepten, Desserts oder Müslis eine besondere Note verleihen wird.
  • Snacken, backen, toppen: Unsere Kakaonibs sind äußerst vielseitig und können hervorragend zum Kochen oder Backen verwendet werden. Mit ihrem außergewöhnlichen Aroma eignen sie sich als köstliche Zugabe im morgendlichen Müsli oder als knackiges, dekoratives Topping für Porridge, Smoothie Bowls und Nachspeisen.
  • Unser Geheimtipp: Peppen Sie auch herzhafte, traditionelle Gerichte wie z.B. Chili con Carne oder Bolognese mit Kakaonibs auf - sie werden für das „gewisse Etwas" sorgen! Und sogar ein frischer Salat kann von einem herben Kakaonibs-Topping profitieren.
  • Im wiederverschließbaren Aromabeutel a 500g verpackt! Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
  • 47,99 € AUF AMAZON
Clasen Bio
Clasen Bio
CLASEN BIO – Kakao Nibs 6x200g Bundle – Klein geschrotete Kakaobohnen herb-aromatisch & schokoladig – Kakaonibs ideal für Desserts, Smoothiebowls & Gebäck – Reich an Ballaststoffen & Magnesium
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • NATÜRLICHE ZUTATEN & 100% BIO: CLASEN BIO Kakaonibs sind aus reinem Kakao in Bio-Qualität hergestellt. Sie enthalten keine Zusatzstoffe und kommen zu dir zuckerfrei und vegan
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Perfekt für Desserts, Smoothiebowls, Joghurt, Gebäck oder einfach zum Naschen. Cacaonibs sind die ideale Ergänzung für viele Rezepte mit einer intensiven Schokoladennote
  • REICH AN NÄHRSTOFFEN: Kakaosplitter aus Rohkakao sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Magnesium. Diese Nährstoffe können die Verdauung und das Wohlbefinden unterstützen
  • HOHE QUALITÄT & URSPRUNG: Unsere Cocoa Nibs kommen aus den besten Anbaugebieten in Mittel- & Südamerikaund werden schonend verarbeitet & geröstet, um ihren intensiven Geschmack zu bewahren
  • VEGAN & GLUTENFREI: Die herb-aromatischen CLASEN BIO Kakaonibs sind von Natur aus vegan, glutenfrei und enthalten keine Zuckerzusätze. Sie können auch als Schokoladenersatz benutzt werden
  • 38,20 € AUF AMAZON
Clasen Bio
Clasen Bio
CLASEN BIO – Kakao Nibs 3x200g Bundle – Klein geschrotete Kakaobohnen herb-aromatisch & schokoladig – Kakaonibs ideal für Desserts, Smoothiebowls & Gebäck – Reich an Ballaststoffen & Magnesium
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • NATÜRLICHE ZUTATEN & 100% BIO: CLASEN BIO Kakaonibs sind aus reinem Kakao in Bio-Qualität hergestellt. Sie enthalten keine Zusatzstoffe und kommen zu dir zuckerfrei und vegan
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Perfekt für Desserts, Smoothiebowls, Joghurt, Gebäck oder einfach zum Naschen. Cacaonibs sind die ideale Ergänzung für viele Rezepte mit einer intensiven Schokoladennote
  • REICH AN NÄHRSTOFFEN: Kakaosplitter aus Rohkakao sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Magnesium. Diese Nährstoffe können die Verdauung und das Wohlbefinden unterstützen
  • HOHE QUALITÄT & URSPRUNG: Unsere Cocoa Nibs kommen aus den besten Anbaugebieten in Mittel- & Südamerikaund werden schonend verarbeitet & geröstet, um ihren intensiven Geschmack zu bewahren
  • VEGAN & GLUTENFREI: Die herb-aromatischen CLASEN BIO Kakaonibs sind von Natur aus vegan, glutenfrei und enthalten keine Zuckerzusätze. Sie können auch als Schokoladenersatz benutzt werden
  • 23,97 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Rohkost Kakaobohnen Bio / 200 g Fairtrade-Zertifiziert/Ohne Insektizide, mit Cadmium Analyse/Edel-Schokolade Cocoa
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • 100 % UNGERÖSTETE EDEL-KAKAOBONEN FÜR ROHKOSTGENUSS Diese naturbelassenen Kakaobohnen werden direkt nach der Ernte im Fruchtfleisch fermentiert und anschließend schonend luft- sowie sonnengetrocknet. Sie werden nicht geröstet und nicht erhitzt, wodurch alle hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe – darunter wertvolle Antioxidantien und Bitterstoffe – vollständig erhalten bleiben. Ideal für eine Keto- oder Rohkosternährung.
  • AAA-QUALITÄT AUS GRAND-CRU-KAKAOSORTEN Verwendet werden ausschließlich seltene Criollo- und Trinitario-Bohnen, die zu den edelsten Kakaosorten weltweit zählen. Auf den Einsatz minderwertiger Massenware wie der Hybrid-Sorte CCN51 wird vollständig verzichtet. Die Bohnen stammen direkt von kleinen, biologisch arbeitenden Kooperativen mit transparenter Herkunft und garantierter Sortenreinheit.
  • ZUCKERFREI, BIO-ZERTIFIZIERT UND FAIR GEHANDELT Die Kakaobohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind frei von Insektiziden, Pestiziden und jeglichen Zusatzstoffen. Vegan, glutenfrei und nicht genmanipuliert. Die Herkunft ist lückenlos rückverfolgbar – von der Farm bis zum Endprodukt. Durch faire Handelsbeziehungen sichert Edelmond langfristige Qualität und faire Einkommen für die Erzeuger.
  • SORTIERUNG UND VERARBEITUNG IN DER EDELMOND-MANUFAKTUR In Brandenburg verarbeitet Edelmond die Kakaobohnen in traditioneller Handarbeit. Jede Bohne wird per Hand kontrolliert und nur die besten Qualitäten gelangen in den Verkauf oder werden in den eigenen Schokoladen weiterverarbeitet. Diese Form der Manufakturverarbeitung stellt sicher, dass nur höchste Qualität den Weg zum Kunden findet.
  • CADMIUM-GEPRÜFTE SICHERHEIT DURCH DEUTSCHE LABORE Wir verwenden für unsere Edelkakaobohnen gezielt Bohnen aus Anbaugebieten,um die EU-Grenzwerte weit zu unterschreiten. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • 14,90 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei | Naturbelassene Handarbeit | Ohne Zucker Kakao positive Inhaltstoffe (1Tafel)
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • INTENSIVER GESCHMACK AUS 100 % KAKAO Diese Schokolade richtet sich an Kenner: Sie enthält ausschließlich hochwertige Grand Cru Kakaobohnen mit intensiven, herben Aromen – darunter feine Noten von Kaffee, Brombeere und dunkler Frucht. Der Geschmack ist kompromisslos kraftvoll und puristisch - ideal auch für die ketogene Ernährung.
  • UNVERFÄLSCHTE ROHKOSTQUALITÄT Die Schokolade wird nicht geröstet und nicht alkalisiert, wodurch sämtliche natürlichen Nährstoffe der Kakaobohne erhalten bleiben. Frei von Emulgatoren, Lecithin oder Aromastoffen – ideal für ernährungsbewusste Genießer.
  • ZERTIFIZIERTE PRODUKTSICHERHEIT Jede Charge wird regelmäßig auf den Cadmiumgehalt geprüft. Das Ergebnis liegt garantiert deutlich unter dem gesetzlichen EU-Grenzwert – für ein sicheres und vertrauenswürdiges Produkt, auch bei hohem Kakaogehalt.
  • BIO, FAIR GEHANDELT & KETO-GEEIGNET Die Zutaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendet werden lediglich ganze Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Keto Schokolade mit transparenter Herkunft.
  • HANDWERKLICHE HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND Edelmond verarbeitet die gesamte Kakaobohne in traditioneller Manufakturarbeit – durch Walzen und schonendes Conchieren über 40 Stunden. Es wird keine industrielle Kakaomasse verwendet. Produziert wird in kleinen Chargen mit höchstem Qualitätsanspruch.
  • 9,95 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Rohkost Kakaobohnen Bio / 750 g Fairtrade-Zertifiziert/Ohne Insektizide, Low Cadmium Analyse/Edel-Schokolade Cocoa
star

80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 100 % UNGERÖSTETE EDEL-KAKAOBONEN FÜR ROHKOSTGENUSS Diese naturbelassenen Kakaobohnen werden direkt nach der Ernte im Fruchtfleisch fermentiert und anschließend schonend luft- sowie sonnengetrocknet. Sie werden nicht geröstet und nicht erhitzt, wodurch alle hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe – darunter wertvolle Antioxidantien und Bitterstoffe – vollständig erhalten bleiben. Ideal für eine Keto- oder Rohkosternährung.
  • AAA-QUALITÄT AUS GRAND-CRU-KAKAOSORTEN Verwendet werden ausschließlich seltene Criollo- und Trinitario-Bohnen, die zu den edelsten Kakaosorten weltweit zählen. Auf den Einsatz minderwertiger Massenware wie der Hybrid-Sorte CCN51 wird vollständig verzichtet. Die Bohnen stammen direkt von kleinen, biologisch arbeitenden Kooperativen mit transparenter Herkunft und garantierter Sortenreinheit.
  • ZUCKERFREI, BIO-ZERTIFIZIERT UND FAIR GEHANDELT Die Kakaobohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind frei von Insektiziden, Pestiziden und jeglichen Zusatzstoffen. Vegan, glutenfrei und nicht genmanipuliert. Die Herkunft ist lückenlos rückverfolgbar – von der Farm bis zum Endprodukt. Durch faire Handelsbeziehungen sichert Edelmond langfristige Qualität und faire Einkommen für die Erzeuger.
  • SORTIERUNG UND VERARBEITUNG IN DER EDELMOND-MANUFAKTUR In Brandenburg verarbeitet Edelmond die Kakaobohnen in traditioneller Handarbeit. Jede Bohne wird per Hand kontrolliert und nur die besten Qualitäten gelangen in den Verkauf oder werden in den eigenen Schokoladen weiterverarbeitet. Diese Form der Manufakturverarbeitung stellt sicher, dass nur höchste Qualität den Weg zum Kunden findet.
  • CADMIUM-GEPRÜFTE SICHERHEIT DURCH DEUTSCHE LABORE Jede Charge wird in einem unabhängigen deutschen Labor auf ihren Cadmiumgehalt analysiert. Die Ergebnisse unterschreiten die gesetzlichen Grenzwerte deutlich. Die Analyse ist öffentlich einsehbar, um dem Kunden maximale Transparenz und Sicherheit zu bieten. Ideal für anspruchsvolle Genießer und gesundheitsbewusste Ernährung.
  • 39,95 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei, Naturbelassene Bitterschokolade, Fair Trade Kakao (2 Tafeln, 144 g)
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74

GUTE QUALITÄT

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#8

  • 100 % Kakao für puren Geschmack: Diese Roh-Schokolade enthält keinen Kristallzucker oder andere Zusätze – sie besteht ausschließlich aus Grand Cru Edelkakaobohnen im Melangiervorgang abgeschmeckt mit Kokosblütennektar. Für Menschen, die bewusst auf Zucker verzichten möchten und den unverfälschten Geschmack von Kakao suchen.
  • Naturbelassen und nicht geröstet: Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, nicht alkalisiert und nicht mit Emulgatoren behandelt. Dadurch bleiben wertvolle Antioxidantien, Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe vollständig erhalten.
  • Analysiert auf Cadmium: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • Faire Bio-Zutaten und volle Transparenz: Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairer Herkunft. Die gesamte Herstellung erfolgt ohne Milchbestandteile, glutenfrei, vegan und es wird plastikfrei verpackt.
  • Handwerkliche Herstellung in Deutschland: Edelmond verarbeitet die ganzen Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur. Die Bohnen werden über 40 Stunden conchiert und sorgfältig gewalzt – für eine besonders feine Textur und maximalen Aromenerhalt ohne industrielle Kakaomasse.
  • 16,95 € AUF AMAZON
MARKUS PODZIMEK MAITRE
MARKUS PODZIMEK MAITRE
das.naschwerk Ghana Grand Cru Edel-Bitterschokolade mit 85% Cacao
star

74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Kakaosorte: Forastero - Herkunft: Ghana / Afrika Vegan und Laktosfrei
  • 7,20 € AUF AMAZON
Gottlieber Spezialitäten AG
Gottlieber Spezialitäten AG
Gottlieber Premium-Hüppen «Black Special Grand Cru» mit 60% Cacao Nacional Ecuador im Säckli (Waffelröllchen mit Cremefüllung mit dunkler Schokolade) 160g (31000043)
star

65

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Feinste Schweizer Hüppen
  • Hauchzarte Waffelröllchen mit Cremefüllung (vegan)
  • Füllungen: Black Special Grand Cru
  • Hergestellt im Gottlieber Manufakturbetrieb direkt am Seerhein/Bodensee
  • Einzeln gebacken und gerollt für besonders knusprige «Hüppen»
  • 15,50 € AUF AMAZON
crue de cacao crème de cacao beurre de cacao mantequilla de cacao