Chinesischer Schwarzer Essig Bio
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
10. Januar 2026
Heng Shun
Heng Shun - 2er Pack Chinkiang Vinegar schwarzer Essig in 550 ml Glasflasche - Traditionell Chinesischer Reisessig (Schwarz) ideal für Dip-Saucen und zum Nachwürzen
99
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#1 GEWINNER
lima
lima Bio UME-SU 4.0° astiatischer Essig, 250ml Flasche
19% Rabatt
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#2
OG ASIA
HENG SHUN Chinkiang Schwarzer Reisessig – OG ASIA – 250ml
95
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#3
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GESCHMACK: Aromatisch säuerlicher Essig mit mildem Reis- und Malz Charakter
PRAKTISCH: Ideal für Dips, Marinaden, Suppen, asiatische Salatdressings & mehr
ORIGINAL: Der chinesische Klassiker, direkt aus der Essigmanufaktur in Zhenjiang
INHALT: 1 Flasche: 250ml
6,70 € AUF AMAZON
Papa Vo
2er Pack (2x550ml) Chinkiang Vinegar Chinesischer schwarzer Essig
92
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#4
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Schwarzer Essig darf in der chinesischen Küche nicht fehlen. Es wird zum Dippen von Dim Sums verwendet oder zum Kochen von Fleischgerichten
Mischen Sie einfach schwarzen Essig mit Sojasauce, Sesamöl und Chilisauce. Fertig ist die leckere Dipp Sauce für Teigtaschen
Hier im 2er Pack
Nährwerte und Zutaten, siehe unten. Die Verpackung kann sich von Jahr zu Jahr ändern, da alle Hersteller Ihr Layout auffrischen
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3Monate, meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.
11,99 € AUF AMAZON
JUMBO
Schwarzer Reisessig Chinkiang - 550ml
82
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#5
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dunkler Reisessig
leicht gesüsst
perfekter Sushiessig
auch für Salate
sehr lecker
10,40 € AUF AMAZON
OG ASIA
Heng Shun Chinkiang Reisessig – Dunkler Chinesischer Essig aus Klebreis – Mild, Aromatisch & Vielseitig – Ideal für Dumplings, Saucen & Marinaden – OG ASIA – 550ml Glas
82
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#6
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GESCHMACK: Dunkler Reisessig mit milder Säure, malzigem Aroma und tiefer Würze
PRAKTISCH: Für Dips, Saucen, Wokgerichte, Marinaden, Salate, Dim Sum und mehr
ORIGINAL: Klassischer Chinkiang-Essig nach traditionellem Rezept, original aus China
INHALT: 1 Glas: 550ml
8,90 € AUF AMAZON
Yoaxia
500ml SHUITA schwarzer Shanxi Essig für Dumpling 5% Säure | reife Essig für Teigtaschen und Dips
79
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#7
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500ml SHUITA schwarzer Shanxi Essig für Dumpling 5% Säure
Traditioneller "reife Essig" der Provinz Shanxi. Für Dumplings, Teigtaschen und als Dip
Zutaten: Wasser 60%, Sorghum, Erbsen, Salz, Gerste. Allergene: Gerste.
Säuregehalt: 5% vol.
Inhalt: 500ml // Herkunft: China
3,99 € AUF AMAZON
Heng Shun
Heng Shun - 3er Pack Chinkiang Vinegar schwarzer Essig in 550 ml Glasflasche - Traditionell Chinesischer Reisessig (Schwarz) ideal für Dip-Saucen und zum Nachwürzen
78
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#8
CZMYCBG
Gereifter, Natürlich Fermentierter Shanxi-Essig 150 Ml (5,1 Fl Oz), Nach Alter Chinesischer Tradition Hergestellter Schwarzer Reisessig
76
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#9
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Reifer Shanxi-Essig wird aus Sorghum, Gerste, Erbsen und anderen Getreidesorten durch Dämpfen, Fermentieren, Räuchern, Gießen und Trocknen hergestellt. Er zählt zu den „vier berühmten Essigen“ Chinas. Die Geschichte des reifen Shanxi-Essigs reicht über 3.000 Jahre zurück.
Der Essig ist besonders für seine fünf charakteristischen Merkmale bekannt: Farbe, Aroma, Alkoholgehalt, Konzentration und Säure. Im Vergleich zu anderen Essigsorten ist reifer Shanxi-Essig reich an Aminosäuren, organischen Säuren, Zucker, Vitaminen und Salzen.
Authentischer, gereifter Shanxi-Essig durchläuft einen strengen, saisonalen Reifeprozess und muss über 30 strenge Qualitätsstandards erfüllen. Seine zeitaufwändige und komplexe Herstellung führt zu einer extrem begrenzten Ausbeute und macht ihn zu einer wahren Delikatesse.
Gereifter Shanxi-Essig regt nicht nur den Appetit an, fördert die Verdauung und verbessert die Durchblutung, sondern besitzt laut modernen Analyseverfahren auch antioxidative und Anti-Aging-Eigenschaften, senkt den Blutzuckerspiegel und fördert die Mineralstoffaufnahme.
Gereifter Shanxi-Essig zeichnet sich durch ein komplexes Geschmacksprofil aus. Es zeichnet sich durch eine ausgeprägte, aber dennoch sanfte Säure, ein tiefes und mildes Aroma und eine samtige Textur aus, die in einem subtil süßen, anhaltenden Abgang gipfelt; kann nicht nur als Balsamico-Essig-Ersatz verwendet werden, sondern ist in Marinaden sogar noch wirksamer als Rotweinessig und Apfelessig.
37,46 € AUF AMAZON
CZMYCBG
Shanxi-Essig, 500 Ml (16,9 Fl Oz), 5 Jahre Gereift, Natürlich Fermentiert, Gereift, Chinesischer Schwarzer Reisessig, Alte Handwerkskunst
75
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#10
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Shanxi-Essig wird aus Sorghumhirse, Gerste, Erbsen und anderen Getreidesorten durch Dämpfen, Fermentieren, Räuchern, Gießen und Trocknen hergestellt. Er zählt zu den „vier berühmten Essigen“ Chinas. Die Geschichte des Shanxi-Essigs reicht über 3.000 Jahre zurück.
Der Essig ist besonders für seine fünf Eigenschaften bekannt: Farbe, Aroma, Alkoholgehalt, Konzentration und Säure. Im Vergleich zu anderen Essigen ist Shanxi-Essig reich an Aminosäuren, organischen Säuren, Zucker, Vitaminen und Salzen.
In China ist Shanxi zum Synonym für gereiften Essig geworden. Erwähnen Sie gereiften Essig in China, und Sie meinen zweifellos die Shanxi-Bewohner.
Gereifter Shanxi-Essig regt nicht nur den Appetit an, fördert die Verdauung und verbessert die Durchblutung. Moderne Analyseverfahren haben auch antioxidative und Anti-Aging-Eigenschaften nachgewiesen, senkt den Blutzuckerspiegel und fördert die Mineralstoffaufnahme.
Gereifter Shanxi-Essig kann nicht nur als Balsamico-Essig-Ersatz verwendet werden, sondern ist in Marinaden sogar wirksamer als Rotweinessig und Apfelessig.
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chinesischer schwarzer essig
schwarzer chinesischer essig
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