Chinese Star Anise
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
10. November 2025
Ostmann
Ostmann Gewürze Sternanis, 14.4 g, 8 Stück (1er Pack)
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Würzt Backwaren und Marmeladen, verfeinert Glühwein, Punsch oder selbst angesetzte Liköre
Asiatischen Speisen verleiht Sternanis das typische Aroma
Ostmann ist der praktische Helfer im bewegten Alltag
Packung die Größe: 28 L x 162 H x 46 W (cm)
2,19 € (152,08 € / kg) AUF AMAZON
OmVeda
Sternanis BIO Echter Sternanis 75g | ganz mit Bruch | Anissterne | Premium BIO-Qualität zum Kochen Dekorieren | Organic Star Anise | OmVeda (75g)
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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INTENSIVES UND EINZIGARTIGES AROMA: Das Aroma von Sternanis ist stark und unverwechselbar, ähnlich wie Fenchelsamen oder Lakritze. Dieser kräftige Geschmack wird durch das enthaltene ätherische Öl erzeugt, welches Gerichten eine charakteristische Note verleiht und die Sinne verwöhnt.
CHARAKTERISTISCHE FORM UND OPTIK: Sternanis beeindruckt durch seine markante sternförmige Struktur, die aus acht Blütenblättern besteht. Diese haben eine hell- bis dunkelbraune Farbe und enthalten glänzende braune Samen. Seine dekorative Erscheinung macht ihn nicht nur als Gewürz, sondern auch als optisches Highlight in der Küche beliebt.
VIELSEITIGE KULINARISCHE VERWENDUNG: Sternanis ist ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und asiatischen Küche. Es wird sowohl in herzhaften Gerichten wie Biryani, Fleischcurrys oder vegetarischen Soja-Currys verwendet, als auch in Reisgerichten. Sternanis ist zudem ein fester Bestandteil von Tees und Suppen, wo es mit anderen Gewürzen wie Nelke und Kardamom harmoniert.
IDEAL FÜR GEWÜRZMISCHUNGEN UND MARINADEN: Sternanis spielt eine wichtige Rolle in bekannten Gewürzmischungen wie Biryani Masala. Sein intensives Aroma verfeinert Marinaden für Fleisch und Fisch, aber auch Gemüsegerichte. Die perfekte Balance, die Sternanis mit Nelken, Zimt oder Kardamom bildet, macht ihn zu einem vielseitigen Gewürz in der gehobenen Küche.
EINFACHE ZUBEREITUNG UND HANDHABUNG: Sternanis wird häufig im Ganzen verwendet, um sein Aroma während des Kochens langsam abzugeben. Nach dem Kochen kann er leicht entfernt werden, ohne dass das Gericht an Geschmack verliert. Diese praktische Anwendung macht ihn zu einem beliebten Gewürz in vielen traditionellen und modernen Rezepten.
9,99 € (133,20 € / kg) AUF AMAZON
Pfefferdieb
BIO Sternanis ganz, Anissterne ganze Kapseln Premium Qualität (50g), intensiv aromatisch ohne Zusätze, Gewürz zum Backen, Kochen, Glühwein & Tee - Pfefferdieb
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92
TOP QUALITÄT
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#3
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✅ ERNTEFRISCH & DIREKT: Unseren aromatischen Sternanis erhalten wir erntefrisch aus bio-zertifizierten Gewürzgärten. Handverlesene Premium-Qualität mit geringem Bruchanteil. Rein natürlich und frei von Zusätzen.
✅ INTENSIV & AROMATISCH: Schonend getrocknet bleibt ein hoher Gehalt ätherischer Öle in unseren Bio Anissternen erhalten. Sie schenken Delikatessen ihr würziges, süßes und lakritzartiges Aroma mit sanfter Schärfe.
✅ VIELSEITIGE ANWENDUNG: Als Gewürz passt Bio Sternanis hervorragend zu deftigen Fleischgerichten und zur chinesischen Küche. Unverzichtbar als Wintergewürz zum Backen von Plätzchen, Lebkuchen. Perfekt auch als Glühweingewürz, im Tee oder zum Dekorieren.
✅ AROMASCHUTZ VERPACKUNG: Unseren Bio Sternanis liefern wir in einem wiederverschließbaren Aromabeutel. Sie hält das Gewürz lange frisch und aromatisch.
✅ UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Falls unser getrockneter Sternanis nicht Deinen Erwartungen entsprechen sollten, wird unser Kundenservice alles dafür tun, eine Lösung mit Dir zu finden.
7,49 € (149,80 € / kg) AUF AMAZON
Monte Nativo
Sternanis ganz Monte Nativo (250g) - Anis Sterne deko - Star Anise - Schonend getrocknete und aromatische Gewürze ideal zum Kochen und Würzen - Intesives Aroma und Geschmack
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91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Exotisches Aroma der Anis Sterne: Peppen Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der aromatischen Note unseres hochwertigen Sternanis auf. Er entwickelt einen ausgeprägten, lakritzähnlichen Duft.
Unser Star Anise wird sorgfältig getrocknet, um die Integrität des Gewürzes zu erhalten. Jede sternförmige Schote ist ein kulinarisches Juwel, das Ihren Gerichten einen kräftigen Geschmack verleiht.
Vielseitiger kulinarischer Partner: Von Desserts und Getränken bis zu pikanten Eintöpfen und Marinaden - unser Sternanis verleiht eine einzigartige Geschmackstiefe.
Reich an essentiellen Ölen: Sternanis ist reich an ätherischen Ölen, die nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch potenziell gesundheitsfördernd sind.
Wiederverschließbare Verpackung: Unsere Anis Sterne werden in einer praktischen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert, die Frische und einfache Lagerung gewährleistet.
13,95 € (55,80 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
Anis ganz (500g) Anissamen ganz Anistee vom-Achterhof Gewürze Kräuter
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87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Hauptsächlich wird Anis zum würzen von Brot, Weihnachtsgebäck oder Kuchen benutzt. Er passt auf Grund seines würzig-herben sowie süßlich-aromatischen Geschmacks jedoch auch hervorragend zu Süßspeisen wie Obstsalaten oder Milchspeisen.
Anis wir auch gerne als Tee eingesetzt.
Tip: Nach Möglichkeit sollten Sie den Samen vor der Zubereitung der Speisen frisch stoßen, so erhalten Sie das beste Aroma.
Natur Pur: Unsere Produkte sind ungeschwefelt, unbestrahlt, sowie frei von Konservierungsstoffen und Glutamat.
Zutaten: Anis-Samen ganz getrocknet
12,49 € (24,98 € / kg) AUF AMAZON
Uncle Spice
UNCLE SPICE® Bio Sternanis ganz 50g – Premium Gewürz in Spitzenqualität – Stern-Anis getrocknet, aromatisch & intensiv – Ideal für Tee, Backen, Kochen, Glühwein, asiatische Küche, DE-ÖKO-005
18% Rabatt
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80
GUTE QUALITÄT
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#6
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🌿 100 % BIO & NATURREIN – Unser Sternanis stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend getrocknet. Frei von Zusätzen, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen.
🌟 GANZER STERNANIS – VOLLES AROMA – Ganze, sternförmige Früchte mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen sorgen für intensiven, süß-würzigen Geschmack mit leichtem Lakritz-Aroma.
🍵 IDEAL FÜR TEE, KOCHEN & BACKEN – Perfekt für Chai, Glühwein, asiatische Gerichte, Eintöpfe, Currys oder Desserts. Auch hervorragend zum Verfeinern von Kompott oder Marmelade.
🍽️ VIELSEITIG EINSETZBAR – Klassisch in der Winterküche, aber auch beliebt in der vietnamesischen Pho-Suppe, der chinesischen 5-Gewürze-Mischung oder der ayurvedischen Ernährung.
🔒 AROMAVERPACKUNG – 50g IM BEUTEL – Der wiederverschließbare ÖKO-Standbodenbeutel schützt das Aroma optimal und sorgt für langanhaltende Frische. Vegan, glutenfrei & naturbelassen.
6,99 € (139,80 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran Sternanis - Anissterne ganz - Anis Sterne zum kochen, basteln und dekorieren 250g
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78
GUTE QUALITÄT
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#7
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Premium Sternanis ganz 250g (Star Anise). Im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt. Azafran Sternanis ist intensiv im Geruch und Geschmack. Er wird frisch in Deutschland abgefüllt und ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen.
Sternanis zeichnt zeichnt sich durch seinen starken anishaltigen Geruch und Geschmack aus, welcher vor allem in der chinesischen oder unseren Weihnachtsküche Verwendung findet. Sternanis ist nicht nur ein dekorativer Hingucker, auch der Geruch und der Geschmack des sternförmigen Aromawunders sind einfach unvergleichlich.
Vor allem aus der Weihnachtszeit ist Sternanis kaum wegzudenken...als würzige Zutat im Punsch, als Adventskranzdeko oder auch zum verfeinern des knusprigen Gänsebratens. Unsere Anissterne eignen sich zum Kochen und Backen ebenso hervorragend wie zum Basteln und Dekorieren.
Probieren Sie auch mal ein weihnachtliches Fruchtgelee, welches durch Sternanis eine würzig-herbe Note erhält. Besonders harmoniert der Geschmack mit Orangen, Birnen oder Äpfeln. Sie werden überrascht sein, welch köstlichen Verführungen Sie mit unseren Sternanis erschaffen können. Egal, ob für die eigene Küche, für den Brunch mit Freunden oder auch zum Verschenken, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Für diejenigen, die Sternanis lieber als wohlig wärmenden Tee genießen möchten, haben wir folgende Empfehlung: drei TL leicht zerstoßenen Sternanis mit 250ml kochendem Wasser übergießen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen.
In der asiatischen Küche werden Sternanis auch für herzhaftere Speisen genutzt. Nicht nur Fleisch- und Fischgerichte profitieren von der aromatischen Würze. Aber Sie werden sehen, selbst ein schnelles orientalisch Essen mit Hähnchen wird durch Sternanis noch den besonderen letzten Schliff erhalten.
Und sollte mal keiner Lust haben in der Küche zu stehen, sind Sternanis ein toller Langeweilekiller für viele kreative Bastelideen in der Adventszeit, nicht nur für Kinder. Ob weihnachtliche Potpourris oder mit Heißkleber auf dem Adventskranz angebracht...Sternanis bietet so viele Möglichkeiten.
13,99 € (55,96 € / kg) AUF AMAZON
Zauber der Gewürze
Zauber der Gewürze Sternanis - Anis Sterne zum Kochen, Backen & zur Dekoration, 100% Natürlich, 25 g
75
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#8
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WEIHNACHTLICH: Anissterne verleihen Weihnachtsgebäck, Glühwein und vielen anderen Gerichten eine aromatische Note, sind aber auch perfekt zur Dekoration
ANWENDUNG: Der orientalische Geschmack von Anis ganz passt hervorragend zu Schweine- oder Entengerichten mit langer Garzeit und rundet sie ab
GENUSSEMPFEHLUNG: Sternanis ganz ist ein unverzichtbares Gewürz in der chinesischen Küche und ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Fünf-Gewürze-Mischung
Zauber der Gewürze verwendet nur hochwertige Rohstoffe und achtet auf kurze Lagerzeiten - für beste Frische & Geschmack. Unsere Produkte sind frei von Geschmacksverstärkern und Aromen
Mit Zauber der Gewürze tauchen Sie in eine Welt voller herrlicher Düfte und Aromen - ein Genuss für Gaumen und Auge! Unsere unwiderstehlichen Spezialitäten eignen sich auch bestens als Geschenk
6,50 € (260,00 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran Sternanis - Anissterne ganz - Anis Sterne zum kochen, basteln und dekorieren 500g
70
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#9
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Premium Sternanis ganz 500g (Star Anise). Im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt. Azafran Sternanis ist intensiv im Geruch und Geschmack. Er wird frisch in Deutschland abgefüllt und ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen.
Sternanis zeichnt zeichnt sich durch seinen starken anishaltigen Geruch und Geschmack aus, welcher vor allem in der chinesischen oder unseren Weihnachtsküche Verwendung findet. Sternanis ist nicht nur ein dekorativer Hingucker, auch der Geruch und der Geschmack des sternförmigen Aromawunders sind einfach unvergleichlich.
Vor allem aus der Weihnachtszeit ist Sternanis kaum wegzudenken...als würzige Zutat im Punsch, als Adventskranzdeko oder auch zum verfeinern des knusprigen Gänsebratens. Unsere Anissterne eignen sich zum Kochen und Backen ebenso hervorragend wie zum Basteln und Dekorieren.
Probieren Sie auch mal ein weihnachtliches Fruchtgelee, welches durch Sternanis eine würzig-herbe Note erhält. Besonders harmoniert der Geschmack mit Orangen, Birnen oder Äpfeln. Sie werden überrascht sein, welch köstlichen Verführungen Sie mit unseren Sternanis erschaffen können. Egal, ob für die eigene Küche, für den Brunch mit Freunden oder auch zum Verschenken, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Für diejenigen, die Sternanis lieber als wohlig wärmenden Tee genießen möchten, haben wir folgende Empfehlung: drei TL leicht zerstoßenen Sternanis mit 250ml kochendem Wasser übergießen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen.
In der asiatischen Küche werden Sternanis auch für herzhaftere Speisen genutzt. Nicht nur Fleisch- und Fischgerichte profitieren von der aromatischen Würze. Aber Sie werden sehen, selbst ein schnelles orientalisch Essen mit Hähnchen wird durch Sternanis noch den besonderen letzten Schliff erhalten.
Und sollte mal keiner Lust haben in der Küche zu stehen, sind Sternanis ein toller Langeweilekiller für viele kreative Bastelideen in der Adventszeit, nicht nur für Kinder. Ob weihnachtliche Potpourris oder mit Heißkleber auf dem Adventskranz angebracht...Sternanis bietet so viele Möglichkeiten.
24,99 € (49,98 € / kg) AUF AMAZON
OmVeda
Sternanis BIO Echter Sternanis 200g | ganz mit Bruch | Anissterne | Premium BIO-Qualität zum Kochen Dekorieren | Organic Star Anise | OmVeda (200g)
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68
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#10
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[EINZIGARTIGES AROMA UND GESCHMACK] BIO-Sternanis hat die Form eines Sternes, eine hell- bis dunkelbraune Farbe und enthält glänzende, braune Samen in den Blütenblättern. Sternanis ähnelt dem Aroma von Anis, ist aber sehr viel kräftiger und hat eine an Lakritze erinnernde Note.
[TYPISCHES WEIHNACHTSGEWÜRZ] Sternanis hat ein würziges, süßlich scharfes Aroma. Das typisch orientalische Gewürz - BIO Sternanis - ist in der Weihnachtsküche bei Lebkuchen und Punsch sehr beliebt.
[STERNANIS VERWENDUNG] Sternanis in BIO-Qualität wird in der Küche als Gewürz entweder in Form von ganzen Samen oder zum Marinieren verwendet, beispielsweise in Rezepten mit Fleisch wie Biryani und Currys, oder in vegetarischen Gerichten wie Soja-Currys oder Speisen mit Reis. Sternanis wird dem Gericht beim Würzen im Ganzen zugegeben und vor dem Servieren entfernt.
[BELIEBTES GEWÜRZ IN ASIA KÜCHE] Sternanis wird vielfältig in der chinesischen Küche eingesetzt, wo es eine lange Tradition hat. Doch das asiatische Gewürz kann viel mehr. Es passt auch perfekt zu gehaltvollen und eher fetten Speisen wie Ente, Sauerbraten oder Wildgerichten. Aber auch bei süßen Speisen kann Sternanis mit seiner besonderen Würze für das gewisse Etwas sorgen: Für Fruchtkompott, Cremes, Marmeladen oder süße Milchspeisen eignet es sich ebenfalls hervorragend zum Verfeinern.
[UMWELTBEWUSST UND NACHHALTIG] Unsere Bio-Sternanis sind ein biologisch angebautes Produkt aus Nicht-EU-Landwirtschaft, die in Deutschland unter DE-ÖKO-039 BIO zertifiziert sind und eignen sich für vegetarische und vegane Ernährung. Unsere OmVeda-Gewürze sind in wiederverschließbaren Kraftpapier-Zip-Beuteln mit Aromaschutz verpackt - von Hand abgefüllt und mit Liebe in Deutschland fertiggestellt.
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star anise
chinese star
star anise bio
star anise oil