Castello Monaci Negroamaro
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
31. Dezember 2025
FeinWert
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien I Visando Paket (3 x 0,75l)
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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STORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen für den Weinbau.
AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehältern bei zehntägiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird für 6 Monate in unterschiedlich stark angerösteten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, während sich der Rest in Stahltanks verfeinert.
BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur.
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch, auch Lamm oder gereiftem Käse.
TRINKTEMPERATUR: 16-18°C.
35,99 € AUF AMAZON
FeinWert
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien I Visando Paket (6 x 0,75l)
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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STORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen für den Weinbau.
AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehältern bei zehntägiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird für 6 Monate in unterschiedlich stark angerösteten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, während sich der Rest in Stahltanks verfeinert.
BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur.
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch, auch Lamm oder gereiftem Käse.
TRINKTEMPERATUR: 16-18°C.
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Castello Monaci
Castello Monaci Maru Negroamaro Salento IGT 2015 0.75 l
92
TOP QUALITÄT
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#3
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Produktionsbereich: Salice Salentino (le) - Puglia - Trauben: Negroamaro 100%
Verfeinerung: Parte in barrique per 6 mesi, il resto in acciaio - Farbe: Rosso
In der Nase: Profumi di liquirizia, mirto, spezie dolci,. - Am Gaumen: Sorso caldo, avvolgente, decisamente tannico, persistenza coerente al naso.
Serviertemperatur: 16-18 - Gastronomische Kombinationen: Straccetti di manzo con la rucola
Alkoholgehalt: 13% vol
8,54 € AUF AMAZON
FeinWert
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (6 x 0.75 l)
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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STORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen für den Weinbau von typischen einheimischen Rebsorten wie Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro. In seiner innovativen Kellerei verleiht Castello Monaci der Kraft der Sonne Apuliens vollen Ausdruck. Heute werden auf 150 ha rund 2.200.000 Flaschen pro Jahr produziert.
AUSBAU: Kalk-, lehm- und kieshaltige Böden, Alberello-System. 10-tägige Maischung mit Umpumpen, malolaktische Gärung. Ausbau teils 6 Monate in französischen Barriques, Rest in Edelstahl.
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Granatrote Tönung. Intensiver Duft, vollmundig und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur.
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch, auch Lamm oder gereiftem Käse.
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Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (3 x 0.75 l)
87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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STORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen für den Weinbau von typischen einheimischen Rebsorten wie Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro. In seiner innovativen Kellerei verleiht Castello Monaci der Kraft der Sonne Apuliens vollen Ausdruck. Heute werden auf 150 ha rund 2.200.000 Flaschen pro Jahr produziert.
AUSBAU: Kalk-, lehm- und kieshaltige Böden, Alberello-System. 10-tägige Maischung mit Umpumpen, malolaktische Gärung. Ausbau teils 6 Monate in französischen Barriques, Rest in Edelstahl.
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BEURTEILUNG: Granatrote Tönung. Intensiver Duft, vollmundig und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur.
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch, auch Lamm oder gereiftem Käse.
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Castello Monaci
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2021 (1 x 0.75 l)
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Winzer: Castello Monaci
Art: Rotwein
Rebsorten: 100% Negroamaro
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
11,38 € AUF AMAZON
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Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien I Visando Paket (12 x 0,75l)
78
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#7
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STORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen für den Weinbau.
AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehältern bei zehntägiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird für 6 Monate in unterschiedlich stark angerösteten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, während sich der Rest in Stahltanks verfeinert.
BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur.
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch, auch Lamm oder gereiftem Käse.
TRINKTEMPERATUR: 16-18°C.
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FeinWert
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (1 x 0.75 l)
75
GUTE QUALITÄT
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#8
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STORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen für den Weinbau von typischen einheimischen Rebsorten wie Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro. In seiner innovativen Kellerei verleiht Castello Monaci der Kraft der Sonne Apuliens vollen Ausdruck. Heute werden auf 150 ha rund 2.200.000 Flaschen pro Jahr produziert.
AUSBAU: Kalk-, lehm- und kieshaltige Böden, Alberello-System. 10-tägige Maischung mit Umpumpen, malolaktische Gärung. Ausbau teils 6 Monate in französischen Barriques, Rest in Edelstahl.
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BEURTEILUNG: Granatrote Tönung. Intensiver Duft, vollmundig und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur.
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Castello Monaci Piluna Primitivo IGT Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (6 x 0.75 l)
74
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#9
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STORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen für den Weinbau von typischen einheimischen Rebsorten wie Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro. In seiner innovativen Kellerei verleiht Castello Monaci der Kraft der Sonne Apuliens vollen Ausdruck. Heute werden auf 150 ha rund 2.200.000 Flaschen pro Jahr produziert.
AUSBAU: Lehmböden, Alberello-Erziehung mit geringem Ertrag. Handlese am Morgen, zweiwöchige Maischung, danach biologischer Säureabbau. Ausbau teils 6 Monate in Barriques, teils in Edelstahl.
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BEURTEILUNG: Dunkles Purpurrot in der Farbe. Aromen reifer Trauben, dazu Pfeffer- und Vanillenoten und ein Hauch von mediterraner Macchia im ausladenden Bouquet. Der weiche und gut strukturierte Geschmack ist kraftvoll und konzentriert. Im langen Finale zeigen sich Anspielungen von Konfitüre von dunklen Beeren und Lakritz.
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch, auch Wild und gereiftem Käse.
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Castello Monaci
Castello Monaci Coribante Salento IGT 2020/2021 Rotwein trocken (6 x 0.75 l)
65
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#10
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Castello Monaci Coribante Salento - Aroma: Vorherrschend fruchtige Aromen wie Kirsche, Himbeere und Holunderblüte
Geschmack: Im Mund erstaunt der vollmundig-fruchtige, sanfte und leicht mineralische Geschmack.
Passt zu: Perfekte Kombination zu Auberginenauflauf mit Parmesankäse, Pasta mit Gemüse, Fleischbällchen in Sauce, reifem Käse und gegrilltem rotem Fleisch
Süditalienischer Weingenuss vom traumhaft schönen Castello Monaci
Besonderes Herstellungsverfahren mit getrockneten Trauben von Malvasia Nera di Lecce
SILBER Mundus Vini Spring Tasting für JG
Jahrgang:
64,99 € AUF AMAZON
castello monaci
castello monaci primitivo
#1 GEWINNER
