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Cadmium Schokolade

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 11. November 2025
Edelmond
Edelmond
Edelmond Low Cadmium Schokolade für den 80% Genießer. Ein handgemachtes Geschenk aus der Kakao Manufaktur. Herb, keine Süßigkeit!
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 100 % KAKAO – KEIN ZUCKER: Extrem bitter und kompromisslos herb – für echte Puristen die den unverfälschten Geschmack reinen Kakaos lieben
  • REIN PFLANZLICH & OHNE ZUSÄTZE: Vegan und frei von Zucker Emulgatoren Alkalisierung oder Aromastoffen – mechanisch verarbeitet nach Bean-to-Bar-Prinzip
  • LOW CADMIUM GEPRÜFT: Jede Charge wird auf Cadmium analysiert und unterschreitet die EU-Grenzwerte um mind. 50% – Analyse öffentlich einsehbar für maximale Sicherheit
  • HANDGEMACHT & LANGZEITGEFÜHRT: In traditioneller Manufaktur gefertigt mit langsamer Verarbeitung zur Erhaltung von Aromen Flavonoiden und wertvollen Inhaltsstoffen
  • FAMILIENBETRIEB MIT LEIDENSCHAFT: In unserer Edelmond Manufaktur in Brandenburg mit Hingabe und Sachverstand hergestellt – Schokolade als echtes Handwerk
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Bio Rohe 100% Kakaobohnen Vorteilspack. Pur abgestimmter Kakao. Sehr bitter - keine normale Schokolade. Low Cadmium (3 Tafeln, 216 g)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • INTENSIVE 100 % SCHOKOLADE – Dunkle Rohschokolade aus Grand Cru Kakao mit kräftigen Noten von Kaffee und dunkler Frucht wie Brombeere – ein Geschmackserlebnis für echte Kenner
  • NATURBELASSENE INHALTSSTOFFE – Nicht geröstet, nicht alkalisiert, ohne Emulgatoren oder Aromastoffe – die Nährstoffe der ganzen Kakaobohne bleiben vollständig erhalten - Keto Schokolade
  • LOW CADMIUM SICHERHEIT –Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • REIN BIO, FAIR & KETO GEEIGNET – Besteht ausschließlich aus Kakaobohnen und Kokosblütennektar aus kontrolliert biologischem Anbau – mit vollständiger Transparenz und Fair-Trade-Zertifizierung
  • HANDWERK AUS DEUTSCHLAND – In unserer kleinen Schokoladenmanufaktur wird der Kakao per Hand gewalzt und über 40 Stunden conchiert – ein Qualitätsprodukt ohne industrielle Kakaomasse
  • 23,75 € (109,95 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Low-Cadmium Zartbitter-Schokolade - Feinster Schokoladengenuss: Vegan & Dunkler Edelkakao (1 Tafel, 75g)
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • HOHER KAKAOANTEIL MIT CHARAKTER: Dunkle Edel-Schokolade mit 80 % Kakaoanteil – kräftiges, volles Aroma mit feiner Röstnote und ausgewogener Bitterkeit für Liebhaber intensiver Schokoladen
  • ZERTIFIZIERTE SICHERHEIT – LOW CADMIUM: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin gemäß ISO/IEC 17025
  • VIELFALT IN DREI KAKAOSTÄRKEN: Erhältlich als 60 % mit ausgewogener Süße, 80 % mit intensivem Kakaogeschmack und 100 % für puristische Kakaoerlebnisse ohne Zuckerzusatz
  • NACHHALTIG UND PLASTIKFREI VERPACKT: Verwendung von recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien anstelle von Kunststoff – umweltfreundlich und ressourcenschonend
  • HANDWERKLICHE HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND: Gefertigt in einer kleinen Chocolaterie mit schonender Langzeitvermahlung aus ganzen Kakaobohnen – ohne industrielle Kakaomasse oder Emulgatoren
  • 8,75 € (116,67 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
100 % Kakao Schokolade – 3x72 g – Ohne Zucker – Low Cadmium geprüft – Vegan & Bio – Handgemacht & langzeitgeführt – Extrem bittere Schokolade – Geschenk für Kakao-Liebhaber
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • EDEL-KARIBIK KAKAO – EXTREM HERB: Drei der bittersten Tafeln der Welt aus geröstetem Edel-Karibik Kakao – mit tiefen Aromen von Kaffee und Brombeere, hergestellt aus Single Origin Kakao eines Jahrgangs
  • LANGZEITGEFÜHRTE SCHOKOLADE – OHNE HILFSSTOFFE: Über mindestens 40 Stunden traditionell gewalzt, ganz ohne chemische Alkalisierung – für reinen, unverfälschten Kakaogeschmack
  • HOCHER KAKAOANTEIL & BIO-QUALITÄT: Reich an natürlichen Inhaltsstoffen, frei von Pestiziden, Gluten und Nüssen – rein pflanzlich und vegan
  • AUS ORGANISCHER LANDWIRTSCHAFT & FAIRTRADE: Direkt aus der vollen Kakaobohne zubereitet, nur mit einer feinen Prise Kokosnektar veredelt – nachhaltig und fair gehandelt
  • DIREKT AUS DER MANUFAKTUR: Von der deutschen Schokoladenmarke Edelmond in liebevoller Handarbeit gefertigt – besondere Schokoladen, die im Handel kaum erhältlich sind
  • 23,75 € (109,95 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Low-Cadmium Schokoladen-Set – 3 Tafeln (60 % / 80 % / 100 %) – Zartbitter bis Extra-Bitter – Bio & Vegan – Handgemacht & plastikfrei – Geschenkidee für Genießer
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • DREI GESCHMACKSWELTEN – VON ZARTBIS HERB: 60 % ausgewogen und fein 80 % kräftig und leicht süß 100 % kompromisslos herb – das perfekte Set für echte Kakaofans
  • CADMIUM ANALYSIERT – laborzertifiziert unter EU-Grenzwert: Jede einzelne Charge wird auf Schwermetalle wie Cadmium untersucht und unterschreitet den zulässigen EU-Wert deutlich um mind. 50% – Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • BIO & VEGAN OHNE ZUSÄTZE: Frei von Emulgatoren Lecithin oder Aromastoffen – aus besten Edelkakaobohnen handwerklich verarbeitet
  • PLASTIKFREI VERPACKT & NACHHALTIG: Umweltfreundliche Materialien statt Kunststoff – stilvoll verpackt zum Verschenken oder selbst Genießen
  • FAMILIENBETRIEB MIT HANDWERKSKUNST: In unserer Edelmond Manufaktur in Brandenburg mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt – echte Qualität aus Deutschland
  • 23,75 € (106,98 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Low Cadmium Bitter - Schokoladen Set / 3 Tafeln: 80%, 92% und 100% Kakao
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • VIEL KAKAO, WENIG ZUCKER: Dieses Set enthält drei Sorten Edelbitterschokolade mit 80 %, 92 % und 100 % Kakaoanteil. Perfekt für Puristen, die dunkle Schokolade in ihrer reinsten Form schätzen – mit weniger Zucker und vollem Geschmackserlebnis.
  • MIT LABORBESTÄTIGTER SICHERHEIT: Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • HANDWERKLICH HERGESTELLT: Keine industriellen Schnellverfahren – jede Tafel wird über mindestens 48 Stunden langzeitgeführt, ohne Emulgatoren, ohne Alkalisierung. Der pure Kakaogeschmack entsteht durch traditionelle Methoden und Zeit.
  • ZUTATEN OHNE KOMPROMISSE: Diese Schokoladen sind vegan, laktosefrei, glutenfrei, ohne Butterfett oder künstliche Zusatzstoffe. Ein echtes Lebensmittel für Genießer – kein klassischer Süßkram, sondern bewusster Genuss.Alle Produkte werden aus vollen Kakaobohnen direkt in Deutschland gefertigt – nicht aus industrieller Kakaomasse. Alle Produkte werden aus vollen Kakaobohnen direkt in Deutschland gefertigt – nicht aus industrieller Kakaomasse.
  • Gabun: Zutaten: Kakaobohnen, Dattel, Kokosblütennektar, Gewürz: Tonka, Muskat _ Kakao: 80% _ Nährwerte pro 100g: Energie 2410 kJ/576 kcal, Fett 44 g, davon gesättigte Fettsäuren 26 g, Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 16 g, Ballaststoffe 17 g Orinoco: Zutaten: Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% / Kakao: 99,5% Nährwerte bezogen auf 100 g: Energie: 2490 KJ / 593 kcal, Fett: 52 g, davon gesättigte Fettsäuren: 23 g, Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker: 0,3 g, Eiweiß: 11 g, Ballaststoffe: 20,5 g, Salz: 0,09 g
  • 23,75 € (106,50 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Bio Kakaopulver Rohkost von Edelmond. Cadmium Analysiert. 100% pur + entölt als Rohkost oder Smoothie cacao. AAA Chocolatiers Qualität (200GR)
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • ECHTES ROHKOST-KAKAOPULVER Dieses Kakaopulver wird ausschließlich aus schwach fermentierten Kakaobohnen hergestellt, die weder geröstet noch ofengetrocknet werden. Durch die schonende Lufttrocknung bei niedrigen Temperaturen bleiben die natürlichen Aromen, Proteine und wertvollen Inhaltsstoffe der Kakaobohne vollständig erhalten – Rohkakao-Geschmack.
  • 100 % REINER EDEL-KAKAO OHNE ZUSÄTZE Es handelt sich um ein reines Naturprodukt ohne Zucker, ohne künstliche Aromen und ohne Zusatzstoffe. Verarbeitet wird ausschließlich hochwertiger Edelkakao aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne Alkalisierung oder industrielle Behandlung.
  • CADMIUM-GEPRÜFT UND SICHER Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • VIELSEITIG UND BEWUSST GENIESSEN Durch die teilentölte Struktur enthält das Pulver weniger Fett als klassische Schokolade und ist kalorienärmer. Gleichzeitig liefert es wertvolles pflanzliches Eiweiß – perfekt für Smoothies, Müslis, Energy Balls oder Getränke. Besonders geeignet für die Rohkostküche, vegane Ernährung oder eine zuckerarme, proteinbewusste Lebensweise.
  • HERGESTELLT IM FAMILIENBETRIEB IN DEUTSCHLAND Verarbeitet in der Edelmond-Manufaktur im brandenburgischen Spreewald – mit Sorgfalt, Handarbeit und fachlicher Expertise. Als unabhängiger Chocolatier steht Edelmond für transparente Herkunft, traditionelle Herstellung und kompromisslose Bio-Qualität.
  • 16,85 € (84,25 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Edelmond Gabun 80% Kakao Bitter-Schokolade - Grob gewalzt. Geringer Cadmium-Wert. Mit Chargen Analyse-Nachweis (1 Tafel)
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75

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#8

  • RUSTIKALE SCHOKOLADENKUNST - Grob gewalzte Kakaobohnen aus der Elfenbeinküste für kräftigen Biss und unverfälschten Kakaogenuss mit karamelliger Süße durch Kokosblütenzucker
  • EXOTISCHE ZUTATEN AUS AFRIKA - Verfeinert mit Sheabutter aus Westafrika die wertvolle Antioxidantien wie Vitamin A und E liefert nährstoffreich und aromatisch
  • FRUCHTIG HERB UND WÜRZIG - Kakaofruchtpulpe Kardamom und Tonkabohne sorgen für eine elegante Würze und eine frische zitronige Note
  • LOW CADMIUM GEPRÜFT UND SICHER - Jede Charge wird auf Cadmium analysiert und liegt garantiert mindestens fünfzig Prozent unter EU Grenzwert Analyse online einsehbar
  • BIO VEGAN UND PLASTIKFREI - Ohne Raffinadezucker Emulgatoren oder künstliche Zusätze fair gehandelt laktosefrei glutenfrei plastikfrei verpackt und in Deutschland handwerklich hergestellt
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Sao Tome 100% Bitter - Schokolade/Low Cadmium Tafel/Aus gerösteten Kakaobohnen herb, pur VEGAN ohne Emulgator
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • SINGLE ORIGIN KAOBOHNEN - Die Kakaobohnen stammen aus Zentralafrika und werden in einem handwerklich langzeitgeführten Prozess verarbeitet um ein außergewöhnlich intensives Aroma zu entfalten
  • GESÜNDER DURCH NIEDRIGEN CADMIUMGEHALT - Diese Schokolade enthält im Vergleich zu vielen herkömmlichen kakaostarken Edelschokoladen deutlich weniger Cadmium und ist damit eine bewusstere Wahl für gesundheitsorientierte Genießer
  • EDLES GESCHMACKSERLEBNIS - Keine süße Alltagsschokolade sondern ein intensives Erlebnis für absolute Kakao Puristen nur leicht mit etwas Nektar abgeschmeckt und in liebevoller Handarbeit gefertigt für unverfälschten reinen Kakaogenuss
  • BEAN TO BAR HANDWERK AUS BRANDENBURG - Von Edelmond dem kleinen deutschen Chocolatier in Brandenburg wird diese Schokolade vollständig in Handarbeit aus der ganzen Bohne hergestellt mit höchster Sorgfalt und ohne industrielle Kakaomasse
  • WISSENSWERTES ZU CADMIUM - Kakaopflanzen können Cadmium aus dem Boden aufnehmen daher ist die Überwachung des Gehalts wichtig unsere Low Cadmium Schokoladen sind auf dauerhaft niedrige Werte ausgelegt und werden regelmäßig kontrolliert
  • 8,95 € (124,31 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
100 % Kakao Schokolade – 72g – Ohne Zucker – Low Cadmium geprüft – Vegan & Bio – Handgemacht & langzeitgeführt – Extrem bittere Schokolade – Geschenk für Kakao-Liebhaber
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68

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#10

  • Reinheit, die man schmeckt: Die Edelmond grüne Serie von Tafelschokoladen wird nicht nur gezielt auf niedrigste Cadmiumwerte geprüft, sondern bietet Ihnen auch geschmackliche Spitzenleistungen ohne Kompromisse.
  • Bitterer kann man nicht schenken oder verwöhnen: Diese extrabittere Schokolade ist die ultimative Geste für wahre Kakao-Puristen und Kenner, denen selbst eine 80%-Tafel noch zu süß ist.
  • LANGZEITGEFÜHRTE SCHOKOLADE – OHNE HILFSSTOFFE: Über mindestens 40 Stunden traditionell gewalzt, ganz ohne chemische Alkalisierung – für reinen, unverfälschten Kakaogeschmack
  • DIREKT AUS DER MANUFAKTUR: Von der deutschen Schokoladenmarke Edelmond in liebevoller Handarbeit gefertigt – besondere Schokoladen, die im Handel kaum erhältlich sind
  • Die Königsklasse der Bitterkeit: Diese Schokolade ist extra bitter und wirklich nur für wahre Puristen gedacht, denen selbst eine 80%-Tafel noch zu süß ist.
  • 9,95 € (138,19 € / kg) AUF AMAZON
schokolade ohne cadmium