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Bunka Knife

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 20. Juni 2025
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN- 21,5CM Kiritsuke Messer,3 Schichten Verbundschmiedestahl Kochmesser,Professionelles japanisches Küchenmesser, Achteckiger Redwood-Griff Messerscheide aus Holz
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 ± 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.
  • [Rasiermesserschärfe] Die Klinge in 3 Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt wird durch 12 Prozesse gehandhabt. Nach 15° pro Seite der nassen manuellen V-Schneidkante gibt es ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Es ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet.
  • [Feine Handwerkskunst] Es zeigt Wechselfälle, nachdem die Klingenoberfläche mit dem Steinwascheffekt geschwärzt wurde, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden auch Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um die Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt.
  • [Redwood-Griff] Der achteckige Griff besteht aus Redwood und schwarzem Büffelhorn. Mit einem klassischen japanischen Griffdesign liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Es lohnt sich, dieses Messer zu verwenden, um Ihre Küche zu dekorieren, um Ihr Leben zu verbessern.
  • [Zuverlässige Qualitätssicherung] Wenn Sie HEZHEN-Messer direkt kaufen, haben Sie eine Qualitätsgarantie. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. HEZHEN Marke Messer sind immer von bekannten Köchen empfohlen.
  • 72,99 € AUF AMAZON
dimoedge
dimoedge
dimoedge 2 tlg Damastmesser Set, 17,8 cm Bunka Messer und 12,7 cm Allzweckmesser, 67 Lagen Damaszener Stahl gehämmert Klinge mit Pakkawood Griff, Scharfes Kochmesser Set mit Geschenkbox, Schwarz
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Unverzichtbares Küchenmesser Set: Das 17,8 cm chef messer mit breiter Klinge eignet sich zum Schneiden, Würfeln und Hacken, während das 12,7 cm allzweckmesser mit kurzer Klinge für detaillierte Vorbereitungsarbeiten wie das Schälen von Obst und Gemüse, das Entfernen von Kernen und andere komplizierte Schneidarbeiten wie Ritzen und Schneiden gedacht ist.
  • Klinge aus Damaszenerstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt: 33 Lagen Damaszenerstahl umhüllen jede Seite der Klinge. Die Kombination der Metalle erzeugt Mikroverzahnungen an der Kante, die die Klinge scharf halten und den Kern aus rostfreiem 10Cr15CoMoV Stahl schützen. Dieses chefmesser ist korrosionsbeständig und bemerkenswert langlebig
  • Voller Tang Design Pakkawood Griff: Dieses Bunka Messerset ist wunderschön gestaltet mit einem extra stabilen Pakkawood-Griff und einer Full-Tang-Konstruktion für Ausgewogenheit, die das Schneiden und Würfeln zu einem luxuriösen, erstklassigen Erlebnis macht. Jedes Messer verfügt über einen komfortablen Griff, um die Präzision zu verbessern und Ermüdung, Taubheit oder Schmerzen bei der Essenszubereitung zu vermeiden.
  • Black Oxide Verfahren & Stonewashed Finish: Ein traditionelles Messer mit einem modernen Twist, mit einem Stonewashed-Finish und einer Klinge aus schwarzem Oxid, die kratzfest, extrem korrosions- und rostbeständig ist und nie ihre hochwertige Farbe verliert
  • Ideales Geschenk: Mit dem Vorteil der präzisen Balance, dem außergewöhnlichen Gewicht sowie dem imposanten Design ist dieses kiritsuke messer set ideal für Profiköche und Kochbegeisterte. Mehr, mit einem Premium-Paket kommen, ist es auch ein ideales Geschenk Wahl für Housewarming, Jubiläen, Geburtstage, Weihnachten, etc
  • 59,99 € (30,00 € / stück) AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Oribu Kiritsuke Kleines Chefmesser I 15 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, AUS-10 Stahlkern, Olivenholzgriff - Profi Küchenmesser, inkl. Geschenkbox, Scharf und langlebig
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#3

  • 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Wakoli Oribu Kiritsuke Chefmesser hat eine Gesamtlänge von 28 cm und eine Klingenlänge von 15 cm. Die Klinge besteht aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit einem AUS-10 Stahlkern, der einen Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser bietet außergewöhnliche Schärfe und sorgt für präzises Schneiden über lange Zeit.
  • 🔪 JEDES MESSER EIN UNIKAT - Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die einzigartige Maserung des natürlich gewachsenen Olivenholzes machen jedes Messer zu einem Unikat. Ob in der professionellen Küche oder zu Hause, dieses Messer wird Sie durch seine Eleganz und Funktionalität begeistern.
  • 🔪 ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes kleines Chefmesser für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz sorgt für eine angenehme Haptik und optimale Kontrolle. Dank des symmetrischen Griffs ist das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet.
  • 🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Das Wakoli Oribu Kiritsuke Kleine Chefmesser ist die ideale Geschenkidee für jeden ambitionierten Koch. In der eleganten Geschenkbox lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und bereitet jedem Messerliebhaber große Freude. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche und das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
  • 🔪 ERFAHRUNG UND EXPERTISE - Bei Wakoli verfügen wir über langjährige Erfahrung in der Herstellung von Messern und ein Team von Experten, die sich auf die Produktion hochwertiger Damastklingen spezialisiert haben. Unsere umfassenden Kenntnisse und Fähigkeiten ermöglichen es uns, Küchenmesser zu fertigen, die den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen gerecht werden. Wir nehmen Kundenfeedback ernst und nutzen es, um unser Sortiment kontinuierlich zu verbessern.
  • 99,00 € AUF AMAZON
TAN REN
TAN REN
TAN REN Japanisches Küchenmesser Scharf, 33 CM Kochmesser Profi Messer aus Carbon Edelstahl, Chefmesser Japanisch, Sushi Küchen Messer für Haus/Restaurant
10% Rabatt Kostenloser Versand
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • SUPERSCHARFE KLINGE : Die Klinge dieses kochmesser profi messer klein ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt, der sie oxidationsbeständig und langlebig macht. Dadurch erhält das profi küchenmesser eine glänzende, glatte Oberfläche, der sich perfekt zum Schneiden von Fleisch wie Steaks und Braten oder zum mühelosen Hacken von Gemüse eignet.
  • ERGONOMISCHER GRIFF : Der ergonomische, rutschfeste Griff ist aus elegantem Birnbaumholz gefertigt, glatt und gratfrei für einen angenehmen Griff. Das japanische küchenmesser ist in einem Stück geformt, um zu verhindern, dass der Griff abfällt, auch nach längerem Gebrauch keine Ermüdung der Handflächen und Handgelenke.
  • MULTIFUNKTIONALES KOCHMESSER: Dieses elegante küchenmesser scharf groß eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist ideal zum Schälen, Schneiden oder Würfeln einer Vielzahl von Lebensmitteln. Dieses großartige japanisches kochmesser profi wird Ihre Arbeit in der Küche erheblich erleichtern und angenehmer machen.
  • PERFEKTES GESCHENK: Dieses hervorragende japanisches kochmesser profi messer vereint Schönheit und Leistung und ist somit das perfekte Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht. Perfekt für Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag oder jeden anderen Feiertag! Auch ein ideales Werkzeug für Küchen, Restaurants.
  • PFLEGEHINWEISE: Bitte beachten Sie den richtigen Gebrauch des küchenmesser scharf, um die Lebensdauer des Messers zu verlängern. Tauchen Sie die Messerklinge nicht über einen längeren Zeitraum in ätzende Flüssigkeiten ein. Legen Sie das Messer nicht unordentlich in die Spülmaschine. Wischen Sie das Messer nach dem Gebrauch mit einem trockenen Tuch ab, um die Oberfläche sauber zu halten.
  • 33,29 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory
Kitory Kiritsuke-Messer Kochmesser 20cm, Profi Küchenmesser mit Holzgriff, Klingen aus 9CR18MOV Hochwertigem Kohlenstoffstahl, Inklusive Geschenkbox - Profi Serie
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 【Rasiermesserscharfe Schneide】Das Kitory Kiritsuke Messer ist aus hochwertigem 7Cr17MoV Edelstahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist. Die Klinge wird sorgfältig von Hand geschmiedet und bis zur Perfektion geschliffen, um eine präzise und scharfe Schneide zu gewährleisten.Metallgeruch haftet aufgrund der hohen Härte nicht an den Lebensmitteln.Es ist schwer, die Klinge zu knacken.
  • 【Ergonomischer Design-Griff 】Mit einem ergonomischen Griff aus Dipterocarp-Holz und Lacewood, der widerstandsfähig und ultra-haltbar ist, ist dieses außergewöhnliche Küchenmesser ergonomisch gewichtet und gut ausbalanciert für eine einfache Kontrolle.Der Griff ist aus strapazierfähigem und leichtem Holz gefertigt, das einfach zu pflegen ist und ein natürliches Gefühl in der Hand bietet.
  • 【Mehrzweckklinge】Dieses Gyutou-Küchenmesser ist für eine breite Palette von kulinarischen Aufgaben konzipiert, einschließlich Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern. Die scharfe Klinge und das vielseitige Design machen es ideal für professionelle und private Köche.
  • 【Easy to Maintain】Das Messer ist einfach zu warten und erfordert nur minimale Pflege. Die Klinge ist resistent gegen Rost, Flecken und Lochfraß, was sie zu einer zuverlässigen Wahl für den langfristigen Gebrauch macht.【Unser Messer ist sehr gut ausbalanciert und liegt wunderbar in der Hand, was chirurgische Präzision und eine einwandfreie Bewegung ermöglicht.
  • 【After-Sales-Garantie】Wir verpflichten uns, Kunden mit besseren Produkten und dem besten Service zu versorgen.Wenn Sie irgendwelche Fragen haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren, und wir werden die Probleme für Sie innerhalb von 24 Stunden lösen. Es kann als Geschenk für jeden, der gerne kocht, gegeben werden und ist ein ideales Geschenk für Freunde und Familie zu Weihnachten, Thanksgiving, Hochzeiten und Einweihungspartys.
  • 45,99 € AUF AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI Santoku Bunka Kochmesser mit Saya und Bambusbox | 17-cm-Klinge | Küchenmesser | von Hand gehämmert und geschärft | Japanischer ultrascharfer 440C-Edelstahl
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Ultrascharf: Klinge aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1% Kohlenstoff für eine Klinge, die dreimal härter und schärfer ist und somit länger hält). Schneiden Sie mühelos alle Arten von Lebensmitteln für einen sauberen und präzisen Schnitt, bei dem der volle Geschmack der Zutaten erhalten bleibt.
  • Gehämmertes Finish: Dieses Hämmern, das auf Japanisch „Tsuchime“ genannt wird, wird von den KOTAI-Handwerkern ausgeführt. Zusätzlich zu seinen einzigartigen ästhetischen Eigenschaften reduziert es die Reibung, sodass Lebensmittel beim Schneiden weniger an der Klinge haften bleiben.
  • KOMFORT UND PRÄZISION: Das Bunka Santoku ist das traditionellere Äquivalent des Santoku: ein vielseitiges Messer, ideal zum Hacken von Gemüse und Obst, zum Schneiden von Fleisch und zum Zubereiten von Fisch (alles außer Knochen und Tiefkühlkost).
  • Robust und hygienisch: Der einzigartige, achteckige, handpolierte Ebenholzgriff sorgt für einen festen und bequemen Halt, auch mit nassen Händen, für Rechts- und Linkshänder. Der Griff besteht zu 100 % aus Ebenholz, einem dunklen Edelholz, das für seine Härte und die natürliche Patina bekannt ist, die es im Laufe der Jahre entwickelt. Es ist wasserbeständig und ermöglicht Ihnen, Splitter zu vermeiden, die normalerweise in Holzgriffen vorkommen.
  • Pflegeleicht: Die Klinge ist aus einer einzigartigen Legierung geschmiedet, dem japanischen 440C-Stahl mit 17 % Chromanteil, um Rost Waschgang für Waschgang zu widerstehen. Ihr Kauf eines KOTAI-Messers ist durch eine lebenslange Garantie abgesichert, zusätzlich zu einem kostenlosen 90-tägigen Rückgaberecht ohne Bedingungen.
  • 120,00 € AUF AMAZON
Suncraft
Suncraft
Suncraft Bunka Kochmesser 16,4 cm Senzo Black Damast
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#7
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 23 cm Japanisches Kochmesser, Kiritsuke Küchenmesser Profi Stahl mit Hohem Kohlenstoffgehalt Chefmesser, Handgeschmiedetes Fleischmesser (Rosenholzgriff & Boutique Boîte en bois)
19% Rabatt Kostenloser Versand
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#8

  • Handschmiedekunst: Traditionelle handgeschmiedete japanische Messer vereinen modernste Technologie und Materialien. Die sorgfältige Schnitzerei und das Hämmern von Hand des Messermachers schaffen eine wunderschön gestaltete Textur
  • Premium Küchenmesser: Das Kiritsuke Kochmesser besteht aus 3 Lagen feinstem, kohlenstoffreichem Stahl, der präzise gehärtet und im Vakuum mit kaltem Stickstoff auf eine Härte von bis zu 58 HRC behandelt wurde
  • Scharfe Küchenmesser: Der Messergriff ist aus edlem Sommersauerholz aus Südostasien gefertigt. Achteckiger, ausgewogener Holzgriff, ergonomisch, um die Spannung im Handgelenk zu reduzieren, flexibel, um den Schneidewinkel einzustellen
  • Die Perfekte Kochgeschirr Geschenkoption: Japanische Küchenmesser kombinieren hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst, verpackt in einer Sandelholzbox, perfekt für Hobbyköche und Profiköche gleichermaße
  • Wichtige Hinweise: Die kochmesser von MITSUMOTO SAKARI wurden sorgfältig geprüft und zertifiziert.Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben
  • 67,19 € AUF AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN Kiritsuke Messer aus 33 Schichten Kupfer Damaststahl, Damas Muster Kochmesser im Japanischen Stil Bunka Messer, Kupfer Damaststahl Küchenmesser, Achteckiger Griff
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#9

  • Innovatives Damastmesser mit Goldfarbenem Muster : Die Messerklinge wird aus rostfreiem Stahl, Messing und Kupfer nach Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden geschmiedet, bis das Klingenmuster entsteht. Es ist echtes Damastmuster, nicht laser-geätzt.
  • 37 Lagen Dreifarbiger Kupfer-Damaststahl : mit einem Kern aus 12Cr18MoV-Stahl, die Rockwell-Härte liegt stabil bei 60±2HRC. Der Schneidewinkel beträgt 15°±1 pro Seite, rasiermesserscharfe Klinge, geeignet für Rechts- und Linkshänder. Scharf aus der Box, Sie erhalten ein ultrascharfes Damaszenerstahl Küchenmesser.
  • Achteckiger Griff im Japanischen Stil : aus fein figaro bergahorn holz und Padauk-Maserholz, heller Glanz und gute Stabilität, sehr angenehm in der Hand nach dem Schleifen und Polieren.
  • Verpackt in Einer Holzschachtel : Die Schachtel ist aus leichtem Paulownia-holz gefertigt. Geeignet für den Selbstgebrauch in der täglichen Küche oder als festliches Geschenk für Ihre Familie, Freunde, Nachbarn, Küchenliebhaber.
  • Zuverlässige Qualitätssicherung : Es ist normal, dass die Klinge oxidiert wird. Sie können Zitronensaft verwenden, um die geschwärzte Klinge abzuwischen. Wenn es Probleme gibt, kontaktieren Sie uns bitte zuerst und wir werden die Lösung bieten.
  • 189,99 € AUF AMAZON
Hajegato
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Hajegato Damastmesser Küchenmesser Einzigartiges Griff Kochmesser Profi Messer Japanisches Messer Vg10 Hohe Qualität 67 Schichten Damaststahl Stahlmesser-Ultra Scharfe Messer (Kiritsuke Messer - 8")
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#10

  • EINZIGARTIG & SCHÖN: Möchten Sie sich in einer professionellen Küche von anderen abheben oder Ihre Gäste zu Hause beim Kochen beeindrucken? Dann haben Sie die richtige Wahl getroffen. Unser einzigartiges Kiritsuke Gyuto Damastmesser mit einzigartigem Griff bietet verschiedene Farbkombinationen und Designs, ergänzt durch Damast messer aus rostfreiem Stahl mit Lockenmuster, ohne die kein Messerset für Köche vollständig auskommt. JEDES KÜCHEN MESSER IST SO EINZIGARTIG UND COOL, WIE SIE SIND.
  • KOMFORT & DESIGN: Elegant von entworfen, Damastmesser perfekt ausbalanciert mit einem messerscharfen Messer mit doppelt abgeschrägter Schneide und außergewöhnlicher professioneller Leistung. Unser Klingendesign ist für maximalen Knöchelabstand ausgelegt und ermöglicht einen engeren Griff des Griffs an den Klingenschutzfingern und fördert die Schaukelbewegung, um Ihre Hände zu schützen und viele Stunden lang präzise Schnitte zu ermöglichen, z. Filetiermesser, Hackmesser, Fleisch
  • QUALITÄT: Japanische Messer mit einem hohen Kohlenstoffgehalt VG 10 Schneidkern 67 Lagen Damaststahl Messer 60-62 Härte, tiefe Vakuumkühlung macht es korrosionsbeständig Kochmesser mit Spiegel handgeschärftem Rand V Kegelschleifen, jede Seite geschliffen 9-11 Grad Winkel das liefert seine Küchenmesser Schärfe.
  • GARANTIE: Damaskus Universalmesser, jeder achteckige Griff ist anders. Wir sind uns nicht sicher, welche Farbe Sie erhalten werden, aber wir glauben, dass es eine angenehme Überraschung sein wird. Unsere Küchenmesser sind aus stabilisiertem G10-Naturholz. Stark und extrem langlebig. Verarbeitet mit umweltfreundlichem Kleber und komprimiert in den Holzblock mit natürlichen Farbstoffen und einer lebenslangen Garantie auf Herstellermängel.
  • GESCHENKE: Damaststahl ist scharf und die gemusterte Dekoration von Weltklasse. Dies macht sie zu idealen japanischen Geschenken für Frauen, Männer, Muttertag, Vatertag, Hausmannskost, Studenten der Kochkunst und mehr. Gefrorene Lebensmittel NICHT schneiden oder als Metzgermesser oder Hackmesser verwenden. Verwenden Sie immer einen Schärfstein oder einen Diamantstahlschärfer.
  • 112,41 € (112,41 € / count) AUF AMAZON
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