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Brotmesser Tim Mälzer

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Oktober 2025
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser mit einer 23 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Perfekte Schnittführung: Dank seiner scharfen Wellenschliffklinge schneidet dieses Brotmesser mühelos durch harte Brotkrusten und weiche Teige, ohne das Brot zu zerquetschen. Es eignet sich ebenfalls ausgezeichnet für das Schneiden von Früchten und Gemüse mit harter Schale.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 203,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Tim Mälzer Kamagata japanisches Brotmesser 23,0 cm Klingenlänge - rostfreier 4116 Edelstahl geschmiedet - 56 (±1) HRC - polierter POM Griff - Universalmesser mit Welle - Made in Japan
Kostenloser Versand
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und minimalistischem Design mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge. Japanischer 4116 Edelstahl, geschmiedet für außergewöhnliche Haltbarkeit mit einer Rockwell-Härte von 56 (±1), bietet eine unvergleichliche Schneideerfahrung.
  • Das Design des polierten POM Griffs, meisterhaft konzipiert für ergonomische und komfortable Schnittführung, unterstützt das mühelose Arbeiten mit präzisen Schnitten. Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Küchenbegeisterte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.
  • Das Brotmesser, speziell entwickelt für das mühelose Schneiden von Brot und Brötchen, ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Mit seiner scharfen Klinge und dem ergonomischen Griff ermöglicht es präzise Schnitte, ohne das Brot zu zerdrücken. Genießen Sie frische, knusprige Scheiben Brot mit Leichtigkeit.
  • Die Langlebigkeit und beständige Schärfe werden durch das robuste Design und die Verwendung von hochwertigen Materialien sichergestellt. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff gewährleistet nicht nur eine einfache Handhabung, sondern ist auch wasserresistent, hygienisch und besonders pflegeleicht. Waschen Sie das Messer von Hand
  • Dieses Messer verkörpert Tim Mälzers Philosophie und die Präzision japanischer Handwerkskunst – es ist weit mehr als ein Kochmesser. Das unverkennbare Küchenbullen-Icon auf dem Griff zeugt von Qualität und verleiht jeder Küche einen Hauch von Exklusivität.
  • 69,95 € AUF AMAZON
Kai/Palatina Werkstatt
Kai/Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer Kamagata | Brotmesser TMK-0705 23 cm Edelstahlklinge mit Wellenschliff | + großes XXL- Eichenbrett 40x25 cm
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅ exklusives KAI Shun Tim Mälzer Geschenk-Bundle mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
  • ✅ + großes KAI Shun Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705, 23 cm Klinge aus rostfreiem Edelstahl
  • ✅ Klingenmaterial: 4116 Stahl, Rockwell Härte:58 +/-1, beidseitig geschliffen und wirklich sehr scharf
  • ✅ schwarzer polierter Kunststoffgriff, aufgrund seiner symmetrischen ovalen Form für Links- und Rechtshänder geeignet
  • ✅ + von Hand gefertigtes Küchenbrett, 40x25 cm, aus massiver Eiche gefertigt , beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • 119,00 € AUF AMAZON
KAI
KAI
Kai Kamagata Monster-Set Tim Mälzer Brotmesser + Santoku + signiertes Kochbuch Edelstahl/Kunststoff, TMK-SB22, Schwarz/Silber
30% Rabatt Kostenloser Versand
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Sehr schönes Set der Marke Kai aus der Tim Mälzer Kollektion
  • Das Set besteht aus einem Brotmesser mit 23cm Klinge, einem Santokumesser mit 18cm Klinge und einem handsigniertem Kochbuch von Tim Mälzer
  • Die Klingen der Kamagata Serie sind aus 4116 Stahl mit einer Härte von 57 +- 1 HRC geschmiedet, der durch seine Zusammensetzung eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet
  • Optisch bestechen die Messer durch ihr mattes Klingenfinish und ihren symetrischen Griff aus schwarzem POM (Polyoxymethylen)
  • Der besonderen Griffform verdankt die Serie auch ihren Namen "Kamagata", was aus dem Japanischen übersetzt so viel wie "sichelförmig" bedeutet
  • 119,00 € AUF AMAZON
KAI
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Kai Kamagata Monster-Set Tim Mälzer Brotmesser + Kochmesser + signiertes Kochbuch Edelstahl/Kunststoff, TMKCB22, Schwarz/Silber
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Sehr schönes Set der Marke Kai aus der Tim Mälzer Kollektion
  • Das Set besteht aus einem Brotmesser mit 23cm Klinge, einem Kochmesser mit 20cm Klinge und einem handsigniertem Kochbuch von Tim Mälzer
  • Die Klingen der Kamagata Serie sind aus 4116 Stahl mit einer Härte von 57 +- 1 HRC geschmiedet, der durch seine Zusammensetzung eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet
  • Optisch bestechen die Messer durch ihr mattes Klingenfinish und ihren symetrischen Griff aus schwarzem POM (Polyoxymethylen)
  • Der besonderen Griffform verdankt die Serie auch ihren Namen "Kamagata", was aus dem Japanischen übersetzt so viel wie "sichelförmig" bedeutet
  • 114,95 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer Kamagata; ultrascharfes Brotmesser TMK-0705 23 cm KLinge + großes XXL- Eichenbrett 40x25 cm; Sonderangebot
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • ✅ exklusives KAI Shun Tim Mälzer Geschenk-Bundle mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
  • ✅ + KAI Shun Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705, 23 cm Klinge, rostfrei ! durch die geschliffene Doppelklinge extreme und langanhaltende Schärfe
  • ✅ + von Hand gefertigtes Küchenbrett, 40x25 cm, aus massiver Eiche in unserer Werkstatt gefertigt , beidseitig verwendbar und sehr klingenschonend
  • ✅ schwarzer polierter Kunststoffgriff, aufgrund seiner symmetrischen ovalen Form für Links- und Rechtshänder geeignet
  • ✅ Klingenmaterial: 4116 Stahl, Rockwell Härte:58 +/-1, beidseitig geschliffen und wirklich sehr scharf
  • 119,95 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Brotmesser mit Wellenschliff 26 cm aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, extra scharfe Messerklinge mit ergonomischem Pakkaholzgriff
16% Rabatt Kostenloser Versand
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Ultrascharfe Klinge: Die ultra scharfe Klinge ist aus hochwertigem Carbonstahl gefertigt. Die gezackte Schneide reißt mühelos die Kruste von Brot auf und schneidet es in glatte Scheiben. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, das Brotmesser mit Wellenschliff sorgt stets für perfekte Brotscheiben
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Brotmesser mit 26 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt (KEIN Damastmesser). Die Klinge ist definitiv rostfrei und hat eine Rockwell-Härte von 56-58, die für ihre hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit bekannt ist
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Der Griff ist ergonomisch geformt und besteht aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz, was eine sichere und schnelle Arbeit ermöglicht. Das PAUDIN Brotmesser ist für unterschiedliche Handgrößen optimal geeignet
  • Multifunktionales Messer: Die Messerlänge von 26 cm eignet sich besser zum Schneiden von sperrigem Brot oder Gebäck. Ein gezackte Messer ist mehr als nur ein Brotmesser. Mit diesem gezackten Messer können Sie auch hervorragend, gerade weiche Früchten und Gemüse bearbeiten, ohne es zu quetschen. Auch für Braten und Geflügel ist es hervorragend geeignet
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Problem haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko
  • 35,99 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt Kai Shun Tim Mälzer Angebotsset TDM-1705 Japanisches Brotmesser mit 23 cm Klinge mit Wellenschliff, aus 32 Lagen Damast gefertigt + großes Baguettebrett aus Fassholz
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✅ exklusives Geschenkset von KAI und Palatina Werkstatt, bestehend aus:
  • ✅ ultrascharfem KAI Brotmesser aus der Tim Mälzer Serie TDM 1705
  • ✅ großes, massives und doppelseitiges Käse-/Baguettebrett aus den Fassdauben von alten Weinfässern von Hand gefertigt,ca. 65 cm x 13,5 cm x 2,3 cm
  • ✅ alle Hölzer stammen nachweislich aus deutschen Wäldern, jedes dieser Schneidebretter trägt unser Palatina Logo das mit einem Brennstempel eingebrannt wurde
  • ✅ Hochwertiges dekoratives Design, gepaart mit perfekter Funktionalität, geliefert in einer hochwertigen Holzbox
  • 249,00 € (83,00 € / kg) AUF AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Officemesser 10 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 (±1) HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser mit einer 10 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Perfektioniert für feine Schneidarbeiten: Das Officemesser ist ideal für präzise Küchenaufgaben wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Seine handliche Größe und die scharfe Klinge ermöglichen akkurate und saubere Schnitte, was es zum unverzichtbaren Helfer in der Küche macht.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 127,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
KAI Kamagata Monster Angebotsset TMK-0706 Kochmesser + TMK-0705 Brotmesser + neues, handsigniertes Kochbuch von Tim Mälzer Kitchen Impossible
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65

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Das Set ist auf 2.000 Stück limitiert und besteht aus:
  • ✅ TMK-0706 Kochmesser | Klingenlänge 20 cm | Grifflänge: 12 cm | Härtegrad 57±1 HRC, perfekt zum Wiegen von Kräuter, schneiden von Gemüse, schneiden und zerlegen von Fleisch und Fisch
  • ✅ TMK-0705 Brotmesser | Klingenlänge 23 cm | Grifflänge 12 cm | Härtegrad 57±1 HRC, ideal für krustiges Brot und Obst mit einer härteren Schale
  • ✅ ergonomischer, symetrischer Griff, für Links- und Rechtshände geeignet
  • ✅ neues handsigniertes Kochbuch "Kitchen Impossible" von Tim Mälzer
  • 179,00 € (59,67 € / stück) AUF AMAZON
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