Brotmesser Doppelwellenschliff
Die 9 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
11. Oktober 2025
WMF
WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser Doppelwellenschliff 31,5 cm, Brötchenmesser, Made in Germany, Performance Cut, XL-Griff, Brotmesser Wellenschliff, Klinge 20 cm
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98
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#1 GEWINNER
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Inhalt: 1x Brotmesser Doppelwellenschliff (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Schneidemesser für alle Brotsorten, Hartschalen-Früchte, Salami, Gefriergut, Pizza - Artikelnummer: 1896076032
Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Das Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot, Speckschwarten, Früchte mit harten Schalen, Salami oder Gefriergut völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet - für Links- und Rechtshänder
59,99 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm, Schwarz
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#2
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Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit Welle mit zeitlosem Design
Der einzigartige Präzisions-Doppelwellenschliff (mit zweiter Welle in der Welle) ist extrem scharf: die lange Spezialwelle (Brotsäge) gleitet wie von selbst, ohne abzurutschen, durch harte Brot-Krusten, Braten oder Früchte – der Vorteil ist sofort spürbar
Die Doppel-Wellen (Spezialwellenschliff) ergeben außergewöhnlich präzise Schnitte und überzeugen mit lang anhaltender Schärfe. Die robuste Klinge (58° Rockwell-Härte) des Solingen-Messer erhält per Hand den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
125,10 € AUF AMAZON
Fiskars
Fiskars Brotmesser, Functional Form, Gesamtlänge: 34 cm, Japanischer Edelstahl/Kunststoff, 1057538
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#3
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Brotmesser mit gezahnter Klinge (Klingenlänge: 21 cm) zum Schneiden von Brot mit harter Kruste, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
Angenehme Griffigkeit dank ergonomisch geformtem Griff aus hochwertigem Kunststoff, Sicherer Halt dank Softtouch Material an der Griffunterseite
Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem, japanischem Stahl, Hohe Sicherheit dank des praktischen Fingerschutzes
Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe, Finnisches Design
Lieferumfang: 1x Fiskars Functional Form Brotmesser, Klingenlänge: 21 cm, Gesamtlänge: 34 cm, Gewicht: 98 Gramm, Material: Japanischer Edelstahl/Kunststoff, Farbe: Silber/Schwarz/Orange, 1057538
19,81 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm mit Präzisions-Doppelwelle, schwarz
92
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#4
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Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Küchen-Werkzeug – z.B. dieses Brotmesser mit einzigartigem Präzisions-Doppelwellenschliff
Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist die Schneide eine zweite Welle in der Welle auf. Dadurch entsteht eine extreme Schärfe, die Sie beeindrucken wird. Brot mit harter Kruste wird nicht zerdrückt und weiches Brot wird fein und sauber geschnitten
Sobald Sie die Klinge ansetzen, greifen die feinen Wellen zu und gleiten mühelos, ohne abzurutschen durch alle Lebensmittel: neben Backwaren auch durch Krusten, Braten, großes Gemüse und Früchte mit fester Haut – das schärfste Messer in Ihrer Küche
Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal als täglicher Begleiter. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
101,50 € AUF AMAZON
WMF
WMF Classic Line Brotmesser Wellenschliff 34 cm, Brötchenmesser, Spezialklingenstahl, Sägemesser, Messer scharf, Kunststoffgriff, Klinge 21 cm
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83
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#5
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Inhalt: 1x Schneidemesser Doppelwellenschliff (Gesamtlänge 34 cm, Klingenlänge 21 cm) - Artikelnummer: 1874616030
Material: Klinge mit Wellenschliff aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Kunststoff-Griff für optimale Hygiene (keinen spürbaren Übergänge)
Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff
Der Doppelwellenschliff reißt die Rinde an und schneidet glatte, gerade Scheiben, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Dadurch eignet es sich für Linkshänder und Rechtshänder
Für alle Brotsorten geeignet - durch die lange Klinge auch für große Laibe. Es schneidet auch Speckschwarten, Früchte mit harten Schalen, Salami, Gefriergut und findet als Pizzamesser Verwendung
22,49 € AUF AMAZON
F.Dick
F. DICK Brotmesser, Sägemesser, Superior (Messer mit Klinge 21 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 84039212, Schwarz
15% Rabatt
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#6
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Das Brotmesser ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer und zeichnet sich durch seinen besonderen Wellenschliff, auch Zackenschliff genannt, aus. Dieses eignet sich besonders für großes Schnittgut mit einer harten oder glatten Oberfläche
Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut
Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schnitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
40,88 € AUF AMAZON
WMF
WMF Grand Gourmet Brotmesser Wellenschliff 32 cm, Made in Germany, Brötchenmesser, Messer geschmiedet, Performance Cut, Klingenstahl, Klinge 19 cm
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#7
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Inhalt: 1x Schneidemesser Doppelwellenschliff (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 19 cm) - geeignet für alle Brotsorten, Früchte mit harten Schalen, Salami, Gefriergut, Pizza - Artikelnummer: 1889506032
Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Das Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot, Speckschwarten, Früchte mit harten Schalen, Salami oder Gefriergut völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet - für Links- und Rechtshänder
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Tefal
Tefal Jamie Oliver Brotmesser 20 cm, hohe Schneideleistung, unverwechselbares Design, widerstandsfähige und langlebige Klingen, Küchenmesser Edelstahl, Schwarz, K26703
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#8
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EIN RICHTIGES BROTMESSER IST EIN UNVERZICHTBARES WERKZEUG IN JEDER KÜCHE: Ob du ein herrlich, knuspriges Sauerteigbrot, ein selbstgebackenes Vollkornbrot oder ein Weißbrot schneidest, du bekommst immer ein perfektes Ergebnis." Jamie Oliver
DAS EINZIGARTIGE KÜCHENMESSER-SET VON JAMIE OLIVER UND TEFAL: Seit nahezu zwei Jahrzehnten hochwertige und bewährte Produkte, die Kochen zu einer wahren Freude machen
EISGEHÄRTET FÜR HERAUSRAGENDE LEISTUNG: Die hochwertigen Klingen aus deutschem Edelstahl sind eisgehärtet. Durch einen Temperaturschock, bei dem die Temperatur von 1000°C auf -120°C gesenkt wird, gewinnen sie an Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit
SCHÖNE, GEWICHTETE KÜCHENMESSER: Für einen komfortablen und sicheren Griff bei der Zubereitung deiner frischen Zutaten
Lieferumfang: Jamie Oliver by Tefal Brotmesser 20 cm
24,08 € AUF AMAZON
Moritz & Moritz
Moritz & Moritz Brotmesser 20 cm - Großes Profi Brotschneidemesser mit Wellenschliff - Scharfes Sägemesser zum Schneiden von Brot - Ergonomischer Griff aus Akazienholz - Deutscher Messerstahl
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#9
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PERFEKT FÜR KNUSPRIGE BROTE - Unser Brotmesser mit Wellenschliff schneidet mühelos durch jede Kruste und sorgt dafür, dass du immer perfekte Scheiben bekommst, ohne das Innere zu zerdrücken
VIELSEITIG EINSETZBAR - Nicht nur für Brot! Unser Messer eignet sich auch hervorragend für Tomaten, Melonen und andere Lebensmittel mit harter Schale und weichem Inneren. Ein Must-Have in jeder Küche
HOCHWERTIGE MATERIALIEN - Die 20 cm lange Klinge aus deutschem Messerstahl bleibt langanhaltend scharf und ist rostbeständig. Der ergonomische Griff aus Akazienholz liegt angenehm in der Hand und macht das Schneiden zum Vergnügen
SICHER & PRÄZISE - Dank des Wellenschliffs kannst du präzise schneiden, ohne abzurutschen. Ideal für Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Sicherheit legen
ELEGANTES DESIGN - Mit seinem modernen und zugleich zeitlosen Design ist unser Bread Knife nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire in deiner Küche
19,99 € AUF AMAZON
wmf brotmesser doppelwellenschliff
wüsthof brotmesser doppelwellenschliff
brotmesser mit doppelwellenschliff