Brotbacken Stein
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
11. Oktober 2025
Feuerfest 123 GmbH
Feuerfest 123 Brotbackstein eckig I 40x30x2cm I Lebensmittelechte Backofen-Steinplatte aus Schamotte I Hochwertiger Backstein für Backofen & Grill I Ideal für Brot, Pizza, Kuchen & Flammkuchen
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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HOHE WÄRMESPEICHERUNG – Der Brotstein ist bis 1.400 °C hitzebeständig & sorgt für eine gleichmäßige Hitze sowie knusprige & fluffige Ergebnisse – für Brotgenuss wie vom Bäcker!
PFLEGELEICHT & HOCHWERTIG – Unser Backofenstein wird aus lebensmittelechter Schamotte hergestellt & begeistert mit einer Fläche von 40 x 30 x 2 cm. Er lässt sich einfach säubern & entspricht der EU-Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 für eine sichere Anwendung.
VIELSEITIGE VERWENDUNG – Ob frisches Brot, knackiger Flammkuchen, saftiger Kuchen oder fluffige Pizza: Die Schamott-Backplatte ist ein echtes Allroundtalent für den Einsatz im Backofen & auf dem Kohle- oder Gasgrill.
MADE IN GERMANY – Jeder unserer Backsteine wird in präziser Handarbeit & unter höchsten Qualitätsstandards in Deutschland gefertigt – ein echtes Unikat!
FEUERFEST 123 – Entdecke unser vielfältiges Sortiment aus Grillzubehör, Feuerschalen, Pizzaofen-Bausätzen & Edelrost-Dekorationen für unvergessliche Outdoor-Momente.
26,99 € AUF AMAZON
Dampfly
Dampfschüssel Lavastein-Backofen-Set: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot & Gebäck wie vom Profi Bäcker (Silber black stones)
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97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste: Erzielen Sie unwiderstehlich knusprige Krusten und luftig-leichte Innenleben mit unserem innovativen Dampfschüssel-Design, das die Dampfproduktion während des Brot backens maximiert.
Professionelle Backkreationen und Ergebnisse: Heben Sie Ihre Backfähigkeiten an und kreieren Sie professionelle Backwaren mit unserem Lavastein-Backofen-Set. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen jedes Mal für gleichbleibende Ergebnisse in Bäckerqualität.
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Lavasteine: Die natürlichen Lavasteine speichern Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung für perfekt gebackenes Brot, Brezeln, Semmeln und Croissants entsteht. Perfekt für das Brot backen.
Hochwertiger und hitzebeständiger Edelstahl: Unser Lavastein-Backofen-Set ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit ausgelegt ist. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen.
Perfekte Wasserdampferzeugung: Die Dampfschüssel erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Gebäck zu deutlich mehr Ofentrieb zu verhelfen und gleichzeitig eine knusprige Kruste auszubilden. Ideal für Brot backen mit Wasserdampf.
Einfache Handhabung und Reinigung: Das Set ist benutzerfreundlich und leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das genießen können, was wirklich wichtig ist – das Brot backen.
Ideale Ergänzung für jede Küche: Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das Lavastein-Backofen-Set ist die ideale Ergänzung für jede Küche und jeden Bäcker, der Wert auf knusprige Krusten legt. Das perfekte Zubehör für den Home-Bäcker.
24,99 € AUF AMAZON
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER Lavasteine Backofen zum Brot backen inkl. Edelstahl Dampfschüssel für optimale Wärmeverteilung dank natürlichen Wasserdampf, Brot Back Zubehör für knuspriges selbst gemachtes Brot
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95
TOP QUALITÄT
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#3
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KNUSPRIGE KRUSTE - Der sich langsam erzeugte Wasserdampf fördert eine gleichmäßige Hitzeverteilung womit die Krustenbildung beim Brot backen unterstützt wird, während des Innere fluffig bleibt
NATÜRLICHE LAVASTEINE - Das Naturprodukt speichert und verteilt die Hitze optimal und sorgt für eine stabile Backtemperatur. Für perfektes Brot auch ohne den Einsatz von einem Gusseisen Topf
LANGLEBIGES MATERIAL - Wie alle andere Brotbackformen von KRUSTENZAUBER kann auch die Edelstahl Dampfschüssel sowie die Lavasteine einfach gereinigt und dauerhaft zum Brot backen genutzt werden
ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit natürlichen Lavasteinen und Wasserdampf in der Dampfschüssel im Backofen - Für jeden herkömmlichen Backofen geeignet.
KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brottopf Set nicht passen, sind wir immer für Dich da
29,99 € AUF AMAZON
Brotliebling
Dampfschüssel mit Lavasteinen: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot wie vom Profibäcker - Dampfschale zum Brotbacken
89
HOHE QUALITÄT
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#4
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Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste & Krume: Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen für einen verbesserten Ofentrieb, ein voluminöseres Brot, tolle Krusten und mehr Geschmack.
100 % natürliche Lavasteine: Die mitgelieferten Lavasteine für die Dampfschale zum Brotbacken sind ein deutsches Naturprodukt. Die 1,4 kg Lavasteine haben eine Größe von 32 - 56 mm. Die Lavasteine speichern die Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung entsteht. Die Dampfschüssel mit Lavasteinen erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Brot deutlich mehr Ofentrieb zu geben und sorgt gleichzeitig für eine knusprige Kruste.
Perfekte Größe und Material der Dampfschüssel: Die hochwertige und hitzebeständige Edelstahl Dampfschale ist auf Langlebigkeit ausgelegt und für hohe Temperaturen bis 250 °C geeignet. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen. Die Größe der Dampfschüssel eignet sich hervorragend für ausreichend Lavasteine, um einen Haushaltsofen beim Brotbacken zu bedampfen.
Perfekte Backerbenisse: Die Zugabe von Dampf während des Brotbackens trägt dazu bei, dass die äußerste Schicht des Teigs nicht zu schnell aushärtet. Dies ermöglicht dem Brot, besser aufzugehen, da die Hefen länger aktiv bleiben. Gleichzeitig sorgt der Dampf für eine flexible Krustenbildung, die am Ende den charakterischen Knuper-Effekt erzeugt.
Brot Backen wie die Profis: Der Dampf beeinflusst neben der Kruste auch die Krume des Brotes. Der Wasserdampf sorgt für eine feuchte Umgebung im Ofen, was zu einer besseren Gärung des Teigs führt. Dadurch entsteht eine luftige, lockere Textur im Inneren des Brotes. Die Kruste des Brotes wird durch den Dampf knusprig, während das Innere schön saftig bleibt.
24,90 € (17,79 € / kg) AUF AMAZON
Natovi
Natovi® - Premium Dampfschüssel mit natürlichen Lavasteinen incl. Rezeptbuch - Brotbackzubehör mit gebrannten Lavasteinen für intensiven Dampf - Lavasteine Backofen
17% Rabatt
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86
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Hitze behandelte Lavasteine für extra starken Dampf - die natürlichen Lavasteine wurden bei über 800°C gebrannt und erzeugen extra starken Dampf - für eine bessere Kruste beim Brot backen im Backofen.
Hochwertige Edelstahlschale 20x20x5cm - hitzebeständig bis 250 °C - Brotbacken ohne Rosten, ohne Verziehen – Dampferzeuger Backofen für jahrelanges Backvergnügen - Dampfschüssel Backofen Lavasteine.
Liebevoll zusammengestelltes Rezeptbuch für Bäckerei-Qualität zuhause - knuspriges Bauernbrot, perfektes Sauerteigbrot, kerniges Vollkornbrot – leicht verständlich, erprobt, voller brotback Profi-Tipps!
Saftige, luftige Brote mit glänzender, knuspriger Kruste - die Dampfschüssel mit Lavasteinen verhindert Feuchtigkeitsverlust. Das Brot geht stärker auf, bleibt saftig und erhält eine schöne Kruste.
Perfektes Geschenk für Hobbybäcker – für unglaubliche Backergebnisse wie vom Profi, inkl. hochwertigem Brotrezeptbuch und rustikaler Geschenkbox - Brot backen Zubehör - Lavastein Bedampfer Backofen.
24,99 € AUF AMAZON
Navaris
Navaris Cordierit Pizzastein XXL für Backofen Grill - Ø35cm Pizza Stein groß für Ofen Brot Backen Flammkuchen - Gasgrill Herd Steinplatte inkl. Rezeptbuch
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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WIE BEIM ITALIENER: Mit dem hochwertigen XXL Pizzastein von Navaris wirst Du zum Pizzabäcker. Der runde Backstein passt nicht nur auf den Kugelgrill im Garten, sondern auch in den Backofen in der Küche. Für ein echtes Steinofenpizza Aroma!
WIDERSTANDSFÄHIG: Cordierit macht die große Pizza Platte beständiger, speichert Temperaturen länger als z.B. ein Pizzablech und sieht beim Servieren schöner aus. Nicht nur Pizzabacken - auch für Käse, Kuchen oder heiße Brötchen!
LIEFERUMFANG: Du bekommst einen Pizzastein (Ø 35 x H 1,5cm), der Temperaturen von bis zu 800 °C standhält und 3,63kg wiegt. Die Reinigung erfolgt per Hand. Außerdem bekommst Du ein praktisches Pizza Rezeptbuch.
DIY BACKEN: Bevor der Teig auf den flachen Grillstein gegeben wird, sollte am Besten entweder Backpapier untergelegt oder die Steinplatte mit Mehl bestreut werden. Brotbacken und Pizzabacken leicht gemacht!
HINWEIS: Den Pizza Teller vor dem ersten Gebrauch mit einem feuchten Tuch abwischen!
28,79 € AUF AMAZON
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER 26cm Gusseisen Topf Brot Backen inkl. Gärkorb - Robuste Brotbackform mit Deckel - Idealer Brottopf, Brotbacktopf, Brotbackset Gusseisentopf Brotbacken, Brot Backen Zubehör, Brotform
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80
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#7
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ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und Gusseisen Topf - Dem perfekten Brotbackset inklusive Rezeptvorschlag
FRISCHER BROTDUFT - Verwandle Deine Küche in eine Backstube, mit frisch gebackenem Brot aus dem Gusstopf. Der Gärkorb sorgt zudem für die optimale Brotform und das traditionelle Ringmuster
TOLLE KRUSTE - Der bereits eingebrannte 26cm Brotbacktopf sorgt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung für die knackige Kruste, die wir so lieben. Der Topf ist die perfekt Backform mit Deckel
FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Genieße das frische Brot aus dem Brotbacktopf gemeinsam mit Freunden und Familie beim Grillen, Frühstück, Picknick oder der Brotzeit. Auch als Geschenk ein echter Liebling
KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brottopf Set nicht passen, sind wir immer für Dich da
59,99 € AUF AMAZON
Kaminbau Schulhauser
Pizzastein Brotbackstein Flammkuchenplatte aus Speicherschamotte
78
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#8
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Abmessung 40 x 30 x 3 cm
lebensmittelecht
Material : Speicherschamotte
temperaturbeständig bis 1200°C
glatte Oberfläche, saugstark
35,90 € AUF AMAZON
SILBERTHAL
SILBERTHAL Pizzastein für Gasgrill & Backofen – Rechteckig 30×38 cm – Steinplatte aus Cordierit zum Pizza- & Brotbacken
75
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#9
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✔ Knusprig, krosse Pizza – Der Cordierit Stein nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf für eine knusprig, leckere Pizza. Das innovative Wabenmuster auf der Unterseite sorgt dabei für ein gleichmäßiges Backergebnis.
✔ Perfekte Hitzeverteilung – Die Steinplatte besitzt ein clever durchdachtes Wabenmuster auf der Unterseite, das die Hitze (bis zu 900 °C) gleichmäßig verteilt und zu einem idealen Backergebnis verhilft.
✔ Einfaches Handling – Griffmulden an den Seiten verbessern das Handling des Backsteins. Eine erhobene Kante auf der hinteren Seite verhindert, dass die Pizza runterrutscht & dient als Stopp für einen Pizzaschieber. Der Krümelrand sorgt für einen sauberen Grill & Ofen.
✔ Vielseitig – Für Pizza, Brot & weiteres Gebäck. Die eckige Form & Größe (30 × 38 × 1,5 cm) des Backsteins füllt der gesamte Backofenrost & ist ideal für Pizzen, große Brotlaibe für die Familie oder auch Flammkuchen. Perfektes Grill Zubehör.
✔ Robust & Widerstandsfähig – dank Materialstärke und der speziellen Wabenstruktur ist der Pizzastein bruchsicher und hitzebeständig bis 900 °C.
39,95 € AUF AMAZON
BBQ-Toro
BBQ-Toro Pizzastein rund | Ø 38 cm | Steinplatte für Pizza und Flammkuchen | Cordierit Stein für Grill, Backofen, und Gasgrill | Backstein, Brotbackstein, Pizzateller, Baking Stone
68
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#10
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WIE BEIM ITALIENER I Wie ein echter Pizzabäcker! Die Pizzaplatte passt neben dem Kugelgrill im Garten auch auf den Gasgrill, Holzkohlegrill und in den Backofen in der Küche. Genießen Sie das Steinofenpizza Aroma!
PERFEKTE EIGENSCHAFTEN I Dank seines Materials speichert der Ø 38 cm große Cordierit-Stein ideal die Wärme und gibt sie gleichmäßig ab. Das Ergebnis wird Sie begeistern.
IDEALES GRILLZUBEHÖR I Erweitern Sie Ihre Grillküche mit diesem Pizzastein. Die Backplatte hat sich bewährt im 47er Kugelgrill und im 57er Kugelgrill, kann aber auch auf sämtlichen anderen Grills genutzt werden.
LIEFERUMFANG I Im Lieferumfang ist 1 Pizzastein mit den Maßen Ø 38 x (H) 1 cm erhalten. Der Pizzastein hält Temperaturen bis zu 800 Grad stand. (Die Pizza ist nicht im Lieferumfang enthalten).
ALS GESCHENK I Überraschen Sie Ihre Freunde! Egal ob Männer oder Frauen, diese Pizzaplatte ist das ideale Geschenk für Griller und Grillfans.
19,95 € AUF AMAZON
brotbacken