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Brot Backen Bio

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 7. Juni 2025
RUF
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RUF Bio Sauerteig-Extrakt, getrockneter Sauerteigextrakt aus Bio Roggen-Vollkornmehl, Roggensauerteig zum Backen von Brot & Brötchen, 2er Pack
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Mit unserem RUF Bio Sauerteigextrakt kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 1 Stunde Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • LECKERES, FRISCHES BIO BROT - GANZ SPONTAN: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Trockenbackhefe, Salz, Wasser, Öl und Fett für die Form
  • BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, der Vollkorn-Sauerteigextrakt wird in Deutschland hergestellt und verpackt - Bio, regional, vegan
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,19 € (39,67 € / kg) AUF AMAZON
Bake with Love
Bake with Love
Bauernbrot Bio Backmischung - Brotbackmischung für Sauerteigbrot Brot mit Sauerteig selber backen - 100% Zutaten aus Deutschland - auch für Brotbackautomaten geeignet -Bake with Love
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Knuspriges Brot besser als vom Bäcker : Backe dein eigenes Brot besser als vom Bäcker zu Hause und werde zum absoluten Back-Profi. Mit unseren Brotbackmischungen und verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem ein selbstgebackenes, perfekt knuspriges Brot.
  • Natürliche Bio-Zutaten : Alle unsere Zutaten wählen wir sehr sorgfältig aus und Bio-Qualität, Regionalität und Natürlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. So weißt du garantiert, was drinsteckt und kannst ein absolut natürliches regionales Brot genießen.
  • Krusten-Garantie & frischer Brotduft : Außen knusprige Kruste - innen fluffig. Durch die spezielle Zubereitung mit langen Gehzeiten und Backen im Topf werden unsere Brote besonders knusprig und aromatisch. Und was gibt es Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot im Haus?
  • Perfektes Geschenk : Backen ist Liebe und mit unseren ansprechenden Brotmischungen machst du deinen Liebsten garantiert eine Freude. Ob zum Geburstag, zum Einzug, zur Hochzeit, zum Vater- oder Muttertag oder einfach als kleines
  • Mit Liebe im Schwarzwald hergestellt : Wir sind ein kleines Familienunternehmen aus dem Schwarzwald und garantieren regionale Bio-Brote, schnelle Lieferzeiten & einen herausragenden Kundenservice ♡Dankeschön.
  • 5,90 € (13,72 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran
Azafran BIO Brotgewürz - Brot Gewürz/Gewürzmischung 250g
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Azafran BIO Brotgewürz - Brot Gewürz / Gewürzmischung 250g
  • Die BIO-Brotgewürzmischung (Bread spice mix) vereint 250 g hochwertiger, biologisch angebauter Gewürze in Premium-Qualität im praktischen, wiederverschließbaren Aromabeutel (á 250 g). Die Gewürze werden schonend verarbeitet – ohne Zusatzstoffe, Zucker oder Geschmacksverstärker.
  • Das Orginal Azafran BIO Brotgewürz, fein gemahlen, aromatisch und ergiebig, verleiht selbst schlichten Brotrezepten eine harmonische Würze und eine kräftige, rustikale Tiefe. Die ausgewogene Kombination feinster Bio-Zutaten erinnert an echtes Handwerksbrot und macht jeden Laib zu einem geschmacklichen Erlebnis.
  • Ob klassisches Bauernbrot, herzhaftes Dinkelbrot, rustikales Sauerteigbrot, luftiges Ciabatta oder glutenfreies Brot – das Azafran BIO Brotgewürz bringt Tiefe, Wärme und die typische, würzige Note in jede Brotsorte. Auch für Brötchen, Baguettes, rustikale Brotrezepte.
  • Die Anwendung ist denkbar einfach: 1–2 Esslöffel der Gewürzmischung pro 500 g Mehl direkt zum Teig geben. Besonders praktisch: Im Thermomix oder Küchenmaschine können die Gewürze zusammen mit den weiteren Zutaten im Knetmodus optimal eingearbeitet werden, für ein intensives Aroma und eine perfekte Teigstruktur.
  • Das Azafran BIO Brotgewürz bringt Abwechslung, Qualität und einen Hauch von traditionellem Bäckerhandwerk in jede Küche. Es unterstützt eine bewusste Ernährung, spart Zeit bei der Teigzubereitung und sorgt für ein vollmundiges Aroma – ideal für alle, die Wert auf natürlichen Geschmack legen.
  • Stell Sie sich vor, wie der Duft von frisch gebackenem, rustikalem Brot durch Ihr Zuhause zieht – außen knusprig, innen saftig, voller würziger Tiefe. Dieses Gefühl von echter Handwerkskunst und Genuss können Sie mit jedem selbst gebackenen Brot erleben. Hol Sie sich diese unvergleichliche Freude jetzt in Ihre Küche!
  • Zutaten: Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis* - * Bio: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
  • 8,99 € (35,96 € / kg) AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura
Alnatura Bio Getreide Roggen, 1kg                
19% Rabatt Kostenloser Versand
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TOP QUALITÄT

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#4

  • Bio-Qualität (Demeter) aus Deutschland
  • kräftiger Geschmack
  • Ganze Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen
  • Fein vermahlen als Zutat für Brot und Brötchen; benötigt Sauerteig als Triebmittel
  • Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland
  • 1,45 € (1,45 € / kg) AUF AMAZON
HeldenPilz
HeldenPilz
HeldenPilz® | FRISCHER BIO SAUERTEIG | Set zum Brotbacken + Geschenk | knuspriges Brot selber machen inkl. Anleitung und Rezepten | 100% natürliche Zutaten (Roggen Sauerteig)
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ FRISCH UND LECKER: Du wolltest immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann solltest du unbedingt auf unseren frischen Sauerteig setzen.
  • ✅ EINFACH: Mit der Starterkultur kannst du dein Sauerteigbrot mit nur drei einfachen Zutaten herstellen. Mehl, Wasser und etwas Salz reichen um ein köstliches selbstgemachtes Brot zu backen.
  • ✅ QUALITÄT: Erstklassiger Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen kleinen Manufaktur stellen wir Tag für Tag, dieses hervorragende Produkt her.
  • ✅ TRADITION: Sauerteigansatz, wurde seit Jahrzenten von unserem Dorfbäcker geführt. Mit diesem Sauerteig gelingt ein Brot, wie man es nur noch aus der Erinnerung von früher kennt.
  • ✅ VERWENDUNG: Zu unserem Sauerteigansatz erhältst du ein Rezept, das über die Jahre immer wieder verfeinert und erprobt wurde. Es kann also nichts passieren - es lohnt sich!
  • 12,99 € (86,60 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Buchweizenkeimbrot 500 g basisch vegan gekeimt Buchweizen Brot glutenfrei weizenfrei reisfrei mehlfrei Bäckerei Spiegelhauer
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Ein Brot aus glutenfreien Rohstoffen, Handwerklich hergestellt. Ohne Zusatzstoffe, ohne Backmischungen, ohne Weizen, ohne Mist!
  • frisch gekeimte Buchweizensprossen werden zerkleinert und mit Wasser und etwas Meersalz zu diesem Brot verarbeitet. Außer gekeimten Buchweizen wird kein anderes Getreide verwendet
  • Bei uns können Sie auch keimfähigen Buchweizen und getrockneten gekeimten Buchweizen kaufen. Getrocknete Buchweizenkeimlinge eignen sich hervorragend als Zugabe zum Frühstücksmüsli oder zum Joghurt
  • Lieferung: Wir übergeben die Brote Montag bis Donnerstag DHL, damit diese auch frisch bei Ihnen ankommen
  • Lagerung: Bitte Lagern Sie das Brot im Kühlschrank in einer Folietüte, so ist es bis zu zwei Wochen haltbar. Natürlich können Sie das Brot auch einfrosten, am besten geschnitten, so können Sie es einfach im Toaster auftauen.
  • 5,80 € (11,60 € / kg) AUF AMAZON
Bake with Love
Bake with Love
Bio Rustikales Zwiebelbrot Brotbackmischung | Knuspriges Brot mit Röstzwiebeln | Brot Backen im Ofen und Brotbackautomat | Bake with Love (1erPack)
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Rustikales Brot frisch zu Hause selber backen: Backe dein eigenes Brot besser als vom Bäcker ganz einfach zu Hause. Dieses Brot mit würzigen Röstzwiebeln und traumhaft knuspriger Kruste bereitet dir und deinen Liebsten ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Auch perfekt als Geschenk geeignet.
  • Natürliche & regionale Bio-Zutaten: Das Getreide in diesem Brot wird von regionalen Bio-Bauern in Bayern angebaut und unsere Mischungen enthalten keine künstlichen Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Wir vermeiden auch der Umwelt zuliebe unnötige Transportwege.
  • Einfache Zubereitung ohne Kneten: Unsere Brotteige sind in 3 Minuten vorbereitet und erfordern keine Vorkenntnisse beim Brot Backen. Mit der traditionellen Methode ohne Kneten und wenig Hefe wird das Brot besonders geschmackvoll und bekömmlich. Wir bieten auch eine Schnellversion und eine einfache Version für den Brotbackautomaten an.
  • Für Ofen und Brotbackautomat: Alle unsere Brotmischungen lassen sich mit wenigen Handgriffen im Backofen oder Automaten zubereiten. Wir haben alle Rezepte unzählige Male getestet und auch speziell für den Brotautomaten angepasst.
  • Mit Liebe im Schwarzwald hergestellt : Wir sind ein kleines Familienunternehmen aus dem Schwarzwald und garantieren regionale Bio-Brote, schnelle Lieferzeiten & einen herausragenden Kundenservice ♡
  • 5,90 € (13,72 € / kg) AUF AMAZON
MüMa´s
MüMa´s
allerFeinst! - Brotgewürz - Premium Brot Gewürzmischung gemahlen - Für rustikales Bauernbrot und andere Brotback-Ideen, 1er Pack (1 x 100g)
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#8

  • Gewürzmischung für tolle Brotrezepte in allerFeinster Premium-Qualität
  • Nur Beste Zutaten! Fantastisch würzig aromatisch -mit Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis
  • Ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Frabstoffe
  • VORTEILSPACK – im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel
  • ABGEFÜLLT UND VERPACKT IN DEUTSCHLAND – allerFeinst! Brotgewürz wird zur Sicherung der Qualität ausschließlich in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
  • 6,49 € (64,90 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Hefe, ohne Emulgator und ohne Anrühren, Trockenhefe für Pizza, Brot, Datschi, Hefezöpfe, Kuchen & mehr, glutenfreie Trockenbackhefe, 3 x 9 g
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73

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Vielseitig anwendbar: Ob für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Buchteln, Plunder, Stollen, Stuten, Hefezöpfe oder Schnecken - unsere RUF Bio Hefe verhilft zu exzellenten Backergebnissen
  • Einfache Anwendung: Unsere Bio Hefe ist vegan, glutenfrei, ohne Emulgator und lässt sich kinderleicht anwenden, da kein Anrühren erforderlich ist. Der ideale Helfer für süßes & pikantes Gebäck
  • Die verlässliche Alternative zu frischer Hefe: Ein Beutel Trockenbackhefe entspricht 25g Frischhefe. Bei 500 g Mehl wird eine Packung RUF Bio Hefe benötigt. Sie erhalten 3 Beutel à 9g
  • Für jeden etwas dabei: RUF bietet seinen Kunden eine große Auswahl an unterschiedlichen Zutaten - jedes Ergebnis ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr
  • Made in Germany: RUF Produkte werden in Deutschland hergestellt und verpackt. Machen Sie aus jedem Rezept etwas ganz Besonderes mit unseren hochwertigen Bio Produkten
  • 1,59 € (58,89 € / kg) AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura
Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg          
20% Rabatt Kostenloser Versand
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#10

  • Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
  • Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
  • Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
  • Bitte trocken lagern
  • Bio Roggenvollkornmehl
  • 1,35 € (1,35 € / kg) AUF AMAZON
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