Brötchen Ohne Mehl
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
22. Dezember 2025
SlimBack
SlimBack LOWER-CARB-BROTBACKMISCHUNG - 3er Pack - Keto, vegan & glutenfrei, Eiweiss-Brot-Alternative ohne Soja und Getreide
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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PROBIERE UNSERE NEUE REZEPTUR --> KETO, eiweiss- und ballasstoffreich, vegan, gluten-frei, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Nur mit Wasser Anmischen und direkt in den Ofen.
0% WEIZEN & SOJA --> Unser SlimBack Fitness Brot kommt ganz ohne Getreide, Soja, Gluten und Zusatzstoffe aus. Ganz einfach hochwertige natürliche Zutaten, eine hervorragende Qualität und ein super Geschmack.
4% KOHLENHYDRATE --> Genau das Richtige für deine Keto Ernährung. Ob als Abendbrot, als Fitness Eiweißbrot oder als Beitrag bei Deiner Keto Ernährung - unser Lower Carb Landbrot Natur hält was er verspricht. Ca. 90% weniger Kohlenhydrate* als vergleichbares Roggenbrot.
14% EIWEIß --> Ein Brot, das den Namen Eiweißbrot verdient. Hochwertiges Eiweiß kombiniert mit wertvollem pflanzlichen Protein. Lange sättigend, perfekt für dein Workout.
100% GESCHMACK --> Absolut gelingsicher und besonders fein durch die raffinierte Kombination von speziell ausgewählten hochwertigen Zutaten. Ob als Brötchen, zum Frühstück oder als Brot zum Abendessen – unser Eiweissbrot Natur überzeugt durch eine gute Konsistenz und einen hervorragenden Geschmack.
16,99 € AUF AMAZON
STEINER´s
STEINER´s Low Carb High Protein Saatenbrötchen | 92% weniger Kohlenhydrate | high protein | nur 2,8g Kohlenhydrate | 23g Eiweiß (4er Pack, 16 Stk.)
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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LOWer CARB: 92% weniger Kohlenhydrate
PROTEINREICH: 23g Proteine pro 100g, etwa gleich viel Eiweiß wie in einem Protein-Shake steckt. Beiß' lieber herzhaft zu, statt zu schlürfen!
BALLASTSTOFFREICH: 12g Ballaststoffe pro Brötchen sind gutes Futter für den Darm
Entwickelt von Olympiasieger Matthias Steiner, der mit Hilfe der Produkte 45kg abgenommen hat und seither sein Gewicht problemlos hält
Unsere STEINER´s Low Carb High Protein Saatenbrötchen (92% weniger Carbs) sind unter Schutzatmosphäre verpackt (Wir garantieren ein MHD von 7 Tagen bei Erhalt.). Ungeöffnet eingefroren sogar bis zu 12 Monate haltbar.
14,99 € AUF AMAZON
Simply Keto
Simply Keto Lower Carb* Brötchen Backmischung (340g) - Ergibt 6-10 Keto Brötchen - Nur 2,5g Kohlenhydrate pro Brötchen - Geeignet für Lower Carb*, Paleo & Ketogene Ernährung
92
TOP QUALITÄT
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#3
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🍞 LOWER CARB* BRÖTCHEN ALTERNATIVE - Brötchen ohne Reue? Kein Problem mit unserer Keto Backmischung! Die Brötchen sind ideal für Low-Carber und Ketarier geeignet und überzeugen durch ihr Aussehen, den Geschmack und die Konsistenz. Überzeuge dich selbst!
💪 90% WENIGER KOHLENHYDRATE - Mit nur 2,5g Kohlenhydraten pro 100g ist unsere Lower Carb* Backmischung perfekt für eine kohlenhydratreduzierte & ketogene Ernährung geeignet. So kannst du auch während deiner Keto Diät leckere Brote bzw. Brötchen ohne Reue genießen
😍 GESUNDE ZUTATEN - Wir verzichten auf Getreide und setzen dafür auf natürliche Mehlalternativen in Kombination mit leckeren Nüssen & Saaten. Dank der Zugabe von Flohsamenschalen bleiben die Brötchen lange fluffig-frisch und sind mit 8,6g Eiweiß pro 100g ein toller Lieferant an pflanzlichem Protein.
👌 EINFACHE ZUBEREITUNG - Unsere Protein Brötchen kannst du ganz einfach selber Backen. Füge der Backmischung lediglich Wasser und Essig hinzu, verknete alles zu einem Teig und forme je nach Größe 6 - 10 Brötchen daraus. Ab in den Ofen und anschließend frisch genießen!
☝️ LAGERUNG & HALTBARKEIT - Frisch gebacken halten sich die Brötchen im Kühlschrank ca. 4-5 Tage. Die Haltbarkeit lässt sich durch Einfrieren jedoch um mind. einen Monat verlängern. Lasse die Brötchen in letzterem Fall am besten vor dem Verzehr zwei Stunden auftauen.
8,90 € AUF AMAZON
Bezgluten
Glutenfreie Hamburger Brötchen ohne Weizenstärke, ohne Ei, ohne Palmöl, laktosefrei, vegan – 130 g – Bezgluten
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Glutenfrei & weizenstärkefrei – geeignet für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
Vegan & laktosefrei – ideal für pflanzliche und milchfreie Ernährung.
Ohne Ei & ohne Palmöl – bewusste, nachhaltige Rezeptur.
Perfekte Burger-Basis – weich, locker und leicht zu rösten.
Bezgluten – polnische, zertifizierte glutenfreie Marke – geprüft nach europäischen Standards.
3,04 € AUF AMAZON
EOK
Low-Carb Brote & Brötchen (38 Low-Carb Backrezepte ohne Mehl) von Essen ohne Kohlenhydrate
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SICHERE QUALITÄT
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#5
Bauck
Bauckhof - Schnelle Brötchen Hafer glutenfrei bio - 0,5 kg - 6er Pack
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#6
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Glutenfreie Brötchen, lecker und schnell zubereitet.
Jede Charge der glutenfreien Produkte analysier Bauckhof direkt nach der Herstellung im eigenen Labor auf Glutenfreiheit.
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht.
Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.
22,74 € AUF AMAZON
Organic Workout
Helle LOWER-CARB BRÖTCHENBACKMISCHUNG 350g – mit Sauerteig, Bio, vegan, glutenfrei, proteinreiches Landbrot-Brot, Lebensmittel ohne Getreide, Organic Workout
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#7
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🍞 ABSOLUTER SAUERTEIG-GENUSS OHNE GEHEN LASSEN - in 3 Minuten im Ofen: Die Kombination aus „Low-Carb“ und der Verwendung von Sauerteig verleiht den Brötchen nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern sorgt auch für eine leichte Textur und eine ansprechende Kruste.
💫 LOWER-CARB* - Mit nur 4,2 g Kohlenhydraten pro 30 g Scheibe bieten die hellen Low-Carb Brötchen eine kohlenhydratarme Alternative, die ideal für ernährungsbewusste Menschen. *Über 70 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem Weizenbrot (laut BML)
💪🏻 HOCHWERTIGE PFLANZLICHE PROTEINQUELLE: Mit beeindruckenden 14,6 g Protein pro Portion tragen die Brötchen dazu bei, den täglichen Proteinbedarf zu decken. Dies macht sie nicht nur zu einer schmackhaften Mahlzeit, sondern auch zu einer unterstützenden Option für eine proteinreiche Ernährung.
🌱 VEGAN, GLUTENFREI, BIO - höchste Qualität und eine vielseitige Wahl für unterschiedliche Ernährungspräferenzen
💪🏻 VIELSEITIG EINSETZBAR - Die hellen Low-Carb Brötchen eignen sich perfekt für unterschiedliche kulinarische Kreationen. Ob als Basis für herzhafte oder süße Beläge, als Begleitung zu Suppen oder Salaten – die Brötchen passen zu verschiedenen Mahlzeiten und Geschmacksrichtungen.
8,99 € AUF AMAZON
RUF
RUF Hefe ohne Emulgator, Trockenhefe zur Herstellung von Hefeteig, Kuchen, Brot, Brötchen und Pizza, Trockenbackhefe glutenfrei und vegan, 3 x 9g
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#8
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VIELSEITIG ANWENDBAR: Ob für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Buchteln, Plunder, Stollen, Stuten, Hefezöpfe oder Schnecken, unsere RUF Hefe verhilft zu exzellenten Backergebnissen
EINFACHE ANWENDUNG: Unsere Trockenhefe ist vegan, glutenfrei, ohne Emulgator und lässt sich kinderleicht anwenden, da kein Anrühren erforderlich ist. Der ideale Helfer für süßes & pikantes Gebäck
VERLÄSSLICHE ALTERNATIVE ZU FRISCHER HEFE: Ein Beutel Trockenbackhefe entspricht 25g Frischhefe. Bei 500 g Mehl wird eine Packung RUF Hefe benötigt. Sie erhalten 3 Beutel à 9g
FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF bietet seinen Kunden eine große Auswahl an unterschiedlichen Zutaten - jedes Ergebnis ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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INCOLA
Glutenfreie Hamburger-Brötchen 2x70g – weiche Burgerbrötchen mit goldenen Leinsamen – ohne Gluten – ideal zum Belegen & Aufbacken
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Glutenfreie Burger Buns – weich, aromatisch & formstabil
Mit goldenen Leinsamen (6,3 %) für feinen Biss
Verzehrfertig; knusprig nach 5 Min bei 180 °C
Praktische 2er-Packung à 70 g – perfekt portioniert
Ideal für Hamburger, Sandwiches & Meal-Prep
3,40 € AUF AMAZON
INCOLA
INCOLA Glutenfreie Hot-Dog-Brötchen 2x65g – weich, aromatisch & aufbackbar
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#10
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Sehr weich & aromatisch: Diese glutenfreien Hot-Dog-Brötchen bieten die gleiche Genussqualität wie reguläre Brötchen – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur.
Zertifiziert sicher: IFS-zertifiziert mit dem offiziellen Glutenfrei-Symbol – ideale Lösung für Familien mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
Schnell aufbacken: In wenigen Minuten knusprig und fertig – perfekt für spontane Grillpartys, Familienessen und stressige Wochentage.
Ohne Kompromisse: Lactosefrei, sojafrei und ohne künstliche Aromen – aus natürlichen Zutaten von bewährten Lieferanten hergestellt.
Vielseitig genießbar: Ideal zum Aufbacken, zum Einfrieren geeignet und perfekt für Hot Dogs, Burger, Pulled Pork oder als Frühstücksbrötchen.
4,09 € AUF AMAZON
ohne mehl
brötchen mehl
brotmischung ohne mehl
brotbackmischung ohne mehl
brötchen ohne gluten
brötchen ohne kneten
mehl ohne insekten
essen ohne mehl
mehl ohne gluten
mehl ohne kalorien