Brezel Backen
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Dezember 2025
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Backmischung für Brezeln & Laugengebäck (1 kg), schmeckt wie frisch aus der Backstube
99
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Wie beim Bäcker: Mit diesem Backmix gelingen Ihnen köstliche Brezeln wie aus der Backstube auch in Ihrem heimischen Ofen
Einfach zubereitet: Unsere Laugenbackmischung ist sowohl für den Backofen als auch für den Brotbackautomaten geeignet – für alle, die gern selbst Brot backen
Typisch bayerisch: Dank der Brezelbackmischung vom Hobbybäcker schmeckt Ihr selbstgemachtes Laugengebäck perfekt zu Weißwurst und Obazda
Vielseitig: Aus unserer Fertigbackmischung zaubern Sie im Nu jede Art von Laugengebäck – von der bayerischen Breze bis hin zur Schinken-Käse-Schnecke
Lieferumfang: 1 kg hochwertiges Brezelbackmehl vom Hobbybäcker – schnell und einfach zubereitet sowie perfekt zur Vorratshaltung
3,90 € AUF AMAZON
tredition
Brezeln backen: Schnelles Rezept für traditionelle Laugenbrezeln mit einer einfachen Backanleitung
97
BESTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
backdeinbrot
Back dir Brezen - Backmischung für zwölf Dinkelbrezen
95
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Brezen aus bayerischem Dinkelmehl zum selber backen für zuhause.
Alle Zutaten - bis auf Wasser und Öl - enthalten.
Mischung für 12 Stück Dinkelbrezen.
Mindestens 6 Monate haltbar in der Originalverpackung.
In Handarbeit direkt in der Mühle produziert.
5,49 € AUF AMAZON
Centra24
Centra24 Brezelsalz, Spezialsalz für Brezeln, Laugengebäck und universeller Einsatz in Küche OHNE Trennmittel in Bäckerqualität, in wiederverschließbaren Beutel (150 GR)
88
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
🧂 Geeignet für eine Vielzahl von Laugengebäck wie zum Beispiel Laugenbrezel, Laugenstange, Laugenkonfekt, Laugensemmel.
🥨SPEZIALSALZ: Unser Brezelsalz ist speziell für Brezeln und anderes Laugengebäck produziert worden. Die Körner strahlen in vollem Weiß und runden das Aussehen und den Geschmack Ihres Laugengebäckes ab.
ℹ️ GUT ZU WISSEN: Centra24 Brezelsalz kann auch universell in der Küche eingesetzt werden: z.B. in einer Salzmühle. Unser Brezelsalz kommt ohne Trennmittel aus.
☑️ TIPP: Im Vergleich zu gewöhnlichem grobem Salz, sind die Körner unseres Brezelsalzes reinweiß. Um Brezeln herzustellen, empfehlen wir den Einsatz unserer Centra24 Natronlauge 36% (siehe Shop).
📦 LIEFERUMFANG: Centra24 Brezelsalz 150 g (Hergestellt in Deutschland) in wiederverschließbaren Standbodenbeutel (ohne Aluminium) mit Originalitätsverschluss.
4,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Laugenperlen für Herstellung von Natronlauge 200g Brezel Lauge für Laugengebäck zum Backen
86
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Häufig wird in Hobbybäckerliteratur mit Natron (NaHCO3) gelaugt. Mit Natron bearbeitete Teiglinge haben jedoch weder das Aussehen noch den Geschmack von echtem Laugengebäck, das mit Natronlauge gelaugt wurde.
Die ätzende Lauge wird beim Backprozess umgewandelt und hat beim Verzehr des Laugengebäcks keine schädigende Wirkung mehr. Die Natronlauge beschleunigt beim Backen die Maillard-Reaktion und führt zu einer zarten, röschen und kastanienbraun gefärbten Kruste mit einem ganz speziellen Geschmack.
Achtung: Die Brezel Lauge greift Metalle an - daher unbedingt Backpapier verwenden oder speziell für Lauge geeignete Bleche.
Die Reaktion von festem NaOH mit Wasser verläuft unter starker Wärmeentwicklung. Deshalb muss stets erst das Wasser und dann das NaOH zugefügt werden, niemals umgekehrt.
4,99 € AUF AMAZON
RBV Birkmann
Birkmann, Ausstechform Brezel, Ausstechform zum Ausstechen und Dekorieren von Plätzchen, Marzipan, Fondant, Edelstahl, spülmaschinengeeignet, Größe:6,5 cm…
56% Rabatt
81
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Produktname & Maße: Ausstechform Brezel, 6,5 cm
Funktion: Brezelform – typisch bayerisch und originell
Material: Edelstahl – 6,5 cm, rostfrei, formstabil
Besondere Merkmale: Brezelform – traditionell und humorvoll zugleich.
Lieferumfang: 1 Ausstechform aus Edelstahl (Brezel, 6,5 cm)
2,19 € AUF AMAZON
Findling Buchverlag Lüneburg
Brezeln selber backen: Die besten Brezel-Rezepte herzhaft und süß
80
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
Westmark
Westmark Linzer Keks-Ausstechform, Plätzchenstecher, Brezel, Mit Auswerfer, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Silber/Rot, 35002291
74
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Linzer-Keksstecher in Brezel-Form für süße Plätzchen und herzhafte Häppchen, zum Ausstechen von rohem Knetteig und Fondant, sowie von Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst
Präzises Ausstechen durch scharfe Unterkante, angenehme Handhabung dank umgewalzter Oberkante, einfache Reinigung, spülmaschnengeeignet, aus hochwertigem Edelstahl
Universelles Backzubehör: Auch zum Dekorieren und Verzieren von Torten, Kuchen, Cup-Cakes und Brownies für das Oktoberfest, Motto-Partys, Geburtstage und Hochzeiten und zum Basteln mit Ton
Für Linzer: Bei der Hälfte der Kekse den Teig der ausgestochenen Mitte entfernen, bei der anderen Hälfte den Teig in der Mitte belassen (backt im Ofen wieder zusammen)
Lieferumfang: 1x Westmark Linzer Ausstechform Brezel, Länge: ca. 5 cm, Material: Rostfreier Edelstahl/Kunststoff(PP), Farbe: Silber/Rot, 35002291
5,00 € AUF AMAZON
Silberburg Verlag
Gelungen geschlungen. Das große Buch der Brezel. Wissenswertes, Alltägliches, Kurioses
71
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
Centra24
Centra24 Natronlauge 36% 500ml (695g), Brezellauge Konzentrat, Lebensmittelqualität E524, für ca. 7,5 Liter Lauge, Laugengebäck, Backen, Natriumhydroxidlösung, NaOH
64
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
👍 WAS IST CENTRA24 NATRONLAUGE 36%? Centra24 Natronlauge 36% (E524) ist in Wasser gelöstes Natriumhydroxid (Formel: NaOH) mit einer Konzentration von 36%. Es handelt sich um Lebensmittelqualität. Andere Bezeichnungen für Natronlauge: Natriumhydroxidlösung
😀 EINSATZBEREICH: Unsere Natronlauge 36% (E524) eignet sich für die Herstellung einer 3-4-prozentige Brezellauge. Eine Flasche (500ml=ca. 695g) reicht für ca. 7,5 Liter Lauge.
❌ SICHERHEITS- UND GEFAHRENHINWEISE: Beim Umgang mit Natronlauge ist es erforderlich, dass chemikalienbeständige Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Kleidung getragen werden. Empfehlung: Centra24 Natronlauge 36% kühl lagern.
ℹ️ HINWEIS: Unsere Natronlauge 36% muss im Verhältnis 1:10 mit Wasser (1 Teil Lauge, 9 Teile Wasser) verdünnt werden, um eine 3-4%-prozentige Lauge zu erhalten.
📦 LIEFERUMFANG: 500 ml (=695g) Centra24 Natronlauge 36% in Lebensmittelqualität (E524) in PE-HD Kunststoffflasche mit Originalitätsverschluss.
14,99 € AUF AMAZON
brezel form backen
#1 GEWINNER
