Bregenwurst Aus Hannover

Mischung aus Pinkelwurst und Kochwurst im Naturdarm. (4 Stück 120 gr.)
Nach traditionellem familieneigenen Rezept
Aus Fleisch von regional gezüchteten Strohschweinen
Schlachtung, Zerlegung, Wurstproduktion und Versand unter einem Dach
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Rauchenden sind der Klassiker zu Grünkohl wie auch zu anderen deftigen Eintopfgerichten. Mit ihrem kräftigen und rauchigen Aroma schmecken sie nicht nur selbst sehr gut
sondern geben auch Würze an das Gericht ab. Beim Kochen werden sie einfach zum Grünkohl gegeben und auf diese Weise gegart. Passende Beilagen sind Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln. Für Erbseneintöpfe
Linsen- oder Kartoffelsuppen eignen sich die Rauchenden übrigens auch sehr gut. Sie können für diese Gerichte auch in Scheiben geschnitten mitgekocht werden
wodurch sich das Aroma noch besser entfaltet.
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Kohlpinkel ist eine geräucherte, grobe Grützwurst, die vor allem in Nordwestdeutschland rund um Oldenburg, Bremen und Friesland traditionell zu Grünkohl gegessen wird
Die Wurst schmeckt nicht nur zu Grünkohl, sondern auch zu anderen Eintopfgerichten und gibt ihnen eine herzhafte Note
Kohlpinkel besteht aus bestem Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Hafergrütze und typischen Gewürzen
Chemische Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe werden nicht verwendet
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