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Bread And Taylor

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 8. Januar 2026
Brod & Taylor
Brod & Taylor
Brod & Taylor Backschale (Batard), ultraleichte Alternative zu Brotglocke/Dutch Oven, kein Vorheizen nötig, Sauerteig-Backschale für knusprige Kruste und gleichmäßiges Backen, leicht zu reinigen
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Brot in Bäckereiqualität zu Hause: Die Backschale schafft die ideale Umgebung für Brot in professioneller Qualität. Fängt Dampf ein und verteilt die Wärme gleichmäßig für professionell aussehende Brote mit einer knusprigen, goldenen Kruste und einem luftigen Innenraum.
  • Kein Vorheizen erforderlich – Im Gegensatz zu einem Dutch Oven benötigt diese Schale kein Vorheizen, so dass Sie keinen heißen Behälter berühren müssen. Legen Sie Ihren Teig einfach auf eine flache Backfläche und decken Sie ihn mit der Schale ab. Es kühlt auch schnell und reißt nicht.
  • LEICHT & EINFACH ZU REINIGEN - Diese ultraleichte Schale wiegt nur 0,48 kg, im Gegensatz zu einem 7-8 kg Dutch Oven Die Reinigung ist einfach, einfach schnell abwischen, kein Schrubben und Nachwürzen. Diese Backschale macht das Brotbacken schneller und einfacher.
  • 3 einfache Schritte – 1. Heizen Sie Ihren Ofen mit einem Stahl oder Stein vor. 2. Legen Sie Ihren aufgegangenen Teig auf die heiße Oberfläche. 3. Mit der Schale abdecken. Das war's! Nach 20 Minuten entfernen Sie die Schale und beenden Sie das Backen unbedeckt, um die Kruste zu bräunen. Es ist der einfachste Weg, handwerkliches Brot zu Hause zu backen.
  • Für den Backofen geeignet: Geeignet für Gas- und Elektroöfen. Funktioniert auf Steinen, Stählen oder Backblechen. Das lebensmittelechte Aluminium hält bis zu 288 °C stand und enthält keine chemischen Beschichtungen wie PTFE oder PFOA. Abmessung 203 x 140 x 318 mm
  • 89,95 € AUF AMAZON
Brod & Taylor
Brod & Taylor
Brod & Taylor Brotstahl                          
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Brot in Bäckereiqualität zu Hause – Der Brotstahl hilft Ihnen, Brot in Bäckereiqualität mit einer knackigen Kruste und offener Ofenfeder zu erreichen. Die gleichmäßige, intensive Hitze des Stahls ermöglicht Ergebnisse ähnlich wie bei einem professionellen Brotbackofen. Liefert die ideale Kaukrume und goldene Kruste, die bisher schwer zu Hause zu bekommen war.
  • Erwärmt sich schnell: Mit nur 0,3 cm (Original) und 0,4 cm Dicke (max.) heizt sich der Brotstahl synchron mit Ihrem Ofen vor und speichert die Wärme für mehrere Backwaren. Keine Notwendigkeit, eine Stunde zu warten wie bei dicken 1/2 Zoll und 1/4 Zoll Steinen. Ideal zum Back-to-Backen und Ausrichten von Pizza-Nächten. Weniger Warten, mehr Backen.
  • Einfach zu handhaben und zu reinigen – Im Gegensatz zu 6,8-9 kg schweren Stählen wiegt dieser Brotstahl nur 2,5 kg (Original) oder 3,9 kg (max.). Es ist leicht und schlank für einfache Handhabung und Lagerung. Schieben Sie es sicher in und aus dem Ofen. Lässt sich leicht neben Backblechen verstauen.
  • Vielseitiges Backen: Backen Sie Sauerteig, handwerkliche Hefebrote, Pizza, Fladenbrote, Demi-Baguettes und mehr. Erzielen Sie knusprige Krusten und kauige Innenräume auf allen Teigarten. Verwenden Sie es im Ofen, auf Grills oder unter Grills. Eine Investition, die all Ihr Backen erhöht.
  • Solide Stahlkonstruktion: Hergestellt aus robustem Karbonstahl, der rissfest und sicher für Gas- und Elektroöfen ist. Vorbehandelt mit Flachsöl und sofort einsatzbereit. 35,6 x 35,6 cm quadratisch Wählen Sie Original (0,3 cm dick, 2,5 kg) oder Max (0,4 cm dick, 3,9 kg). Beide Optionen passen in jedes Heim-Backofen-Setup.
  • 79,00 € AUF AMAZON