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Braune Senfkörner

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
TRS
TRS
TRS Brown Mustard Seeds 100g Senfkörner Samen    
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Besonders für indische Dalls und zum Verfeinern von Gemüsegerichten.
  • Es ist scharf im Geschmack und wird gern in indischen, mit Öl angerührten Pickles, zermörsert oder ganz verwendet.
  • Inhalt: 100g
  • Zum Erhalt von Frische und Geschmack in einem luftdichten Behälter kühl und trocken lagern.
  • Herkunft: Indien
  • 3,84 € (38,40 € / kg) AUF AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Senfkörner BIO schwarz braun 250g, Senfsaat schwarz, Senfsamen bio, schwarze Senfkörner
19% Rabatt Kostenloser Versand
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Schwarze Senfkörner sind kleine, runde Samen mit einer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe. Diese Samen stammen von der schwarzen Senfpflanze und haben ein stärkeres Aroma und eine stärkere Schärfe als die gelben Senfkörner.
  • Vielfältige Verwendung: Schwarze Senfkörner, die häufig in der indischen und afrikanischen Küche verwendet werden, werden oft geröstet oder in Öl gebraten, um ihr Aroma freizusetzen, bevor sie Gerichten wie Currys, Pickles und Gewürzmischungen hinzugefügt werden.
  • Authentischer Geschmack: Unsere Senfkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind frei von Gluten, Zusatz- und Konservierungsstoffen sowie Aromen.
  • Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
  • Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
  • 6,49 € (25,96 € / kg) AUF AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Senfkörner schwarz braun 500g, Senfsaat schwarz, Senfsamen, schwarze Senfkörner
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Schwarze Senfkörner sind kleine, runde Samen mit einer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe. Diese Samen stammen von der schwarzen Senfpflanze und haben ein stärkeres Aroma und eine stärkere Schärfe als die gelben Senfkörner.
  • Vielfältige Verwendung: Schwarze Senfkörner, die häufig in der indischen und afrikanischen Küche verwendet werden, werden oft geröstet oder in Öl gebraten, um ihr Aroma freizusetzen, bevor sie Gerichten wie Currys, Pickles und Gewürzmischungen hinzugefügt werden.
  • Authentischer Geschmack: Unsere Senfkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind von Natus aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
  • Natürliche Herkunft: Unsere Senfkörner stammen aus einem Anbau, bei dem höchste Reinheit im Vordergrund steht. So wird sichergestellt, dass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
  • Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
  • 7,99 € (15,98 € / kg) AUF AMAZON
OmVeda
OmVeda
BIO Senfkörner braun 200g | Ganze Senfsamen für Currys, Pickles, Chutneys, Marinaden | Premium Gewürz für indische & internationale Küche | Vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe | OmVeda
22% Rabatt Kostenloser Versand
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Ganze BIO Senfkörner in Premium-Qualität: Hochwertige braune BIO Senfkörner, sorgfältig ausgewählt und ohne künstliche Zusätze. Intensiv würziges Aroma mit leichter Schärfe – ideal für vielfältige Gewürzmischungen und kreative Gerichte der internationalen Küche.
  • Vielseitig in der Küche einsetzbar: Perfekt geeignet für die Zubereitung von würzigen Currys, aromatischen Pickles, Chutneys, Marinaden und indischen Spezialitäten. Senfkörner entfalten ihr volles Aroma besonders gut beim Anrösten in der Pfanne oder im Mörser.
  • Beliebt in indischer & ayurvedischer Küche: Eine klassische Zutat für Gewürzmischungen wie Garam Masala, Dal Tadka oder Rasam. Ideal auch für die Zubereitung von eingelegtem Gemüse, hausgemachten Chutneys und aromatischen Linsen- oder Reisgerichten.
  • Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe: Reines Naturprodukt, von Natur aus vegan und glutenfrei. Frei von künstlichen Aromen oder Konservierungsmitteln. Optimal für eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung.
  • Praktische 200g Vorratspackung: Im wiederverschließbaren Beutel verpackt – für langanhaltende Frische und volles Aroma. Ideal für Hobbyköche, Gewürzliebhaber und Fans der indischen Küche. Vielseitig einsetzbar für zahlreiche Rezepte und Gewürzkombinationen.
  • 6,99 € (34,95 € / kg) AUF AMAZON
Quast Meerrettich
Quast Meerrettich
Senfsaat braun| Senfkörner |100% naturrein, schonend getrocknet, Senfsamen natürlich ohne Zusätze | 800 g
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Unsere braunen Senfsamen sind eine unverzichtbare Zutat für Liebhaber von würzigen und aromatischen Gerichten. Mit ihrem tiefbraunen Farbton und einer feinen, festen Textur überzeugen sie durch einen kräftigen, leicht scharfen Geschmack, der sich beim Zermahlen oder in Verbindung mit Flüssigkeit voll entfaltet. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von würzigem hausgemachtem Senf und bereichern internationale Gerichte wie Currys, Chutneys oder Marinaden.
  • Ob als Gewürz im Ganzen, geröstet für ein intensiveres Aroma oder gemahlen für Gewürzmischungen – die braunen Senfsamen bieten unzählige Möglichkeiten in der Küche. Unsere sorgfältig ausgewählten Senfsamen sind zu 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, und garantieren eine hervorragende Qualität für Ihre kulinarischen Kreationen.
  • FRISCHE QUALITÄT IN NACHHALTIGER PRODUKTION 🌿 Wir achten darauf, dass unsere Erzeugnisse sorgfältig angebaut und nachhaltig produziert werden. Dabei steht die Qualität der Ware mit an oberster Stelle. Durch unsere handverlesene Sortierung und Abpackung im eigenem Betrieb bieten wir Ihnen einen hohen Qualitätsstandard. Ebenfalls legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Verpackung. Zu diesem Zweck versuchen wir nachhaltige Verpackungsmaterialien zu nutzen und unnötige Verpackungen zu vermeiden.
  • KLIMANEUTRALER VERSAND 🚚 In Kooperation mit FRISCHE QUALITÄT IN NACHHALTIGER PRODUKTION 🌿 Wir achten darauf, dass unsere Erzeugnisse sorgfältig angebaut und nachhaltig produziert werden. Dabei steht die Qualität der Ware mit an oberster Stelle. Durch unsere handverlesene Sortierung und Abpackung im eigenem Betrieb bieten wir Ihnen einen hohen Qualitätsstandard. Ebenfalls legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Verpackung. Zu diesem Zweck versuchen wir nachhaltige Verpackungsmaterialien zu nutzen und unnötige Verpackungen zu vermeiden.
  • 7,95 € (9,94 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran
Azafran BIO Senfsaat braun | Senfkörner ungemahlen zum Kochen | Einlegegewürz | schwarz ganz - Senfsamen | Asiatische & Indische Küche 250g
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Premium BIO-Senf braun | schwarz - Senfsaat (Senfsamen, Senfkörner) zum Senf herstellen | ideal für Rheinischen Sauerbraten | braune ganze Senfkörner (250 Gramm)
  • Der BIO-Senf stammt aus kontrolliertem ökologischen Anbau in Osteuropa. Er zeichnet sich durch seinen scharfen Geschmack aus, was Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen wird.
  • Speziell in der südindischen und auch in der asiatischen Küche hat die braune Senfsaat, vor allem aufgrund ihrer leichten aromatischen Schärfe, Ihren festen Platz in vielen traditionellen Gerichten (z.B. in Fisch-und Currygerichten) und Gewürzmischungen. Erfahrene Köche rösten die Senfsaat vor Verwendet noch in einer Pfanne leicht an, um das Aroma zu verstärken.
  • Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten eigenen Senf herzustellen. Wir empfehlen für die Herstellung von eigenen Senf folgendes Grundrezept: 50 g Senfkörner mörsern und in 40ml Wasser einweichen lassen. Danach mit 30 g Weinessig (5%), 5 g Salz und 10 g Zucker vermengen und kurz ziehen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Durch die Zugabe von Kräutern, die Verwendung von Honig und Gewürzen, können Sie Ihren eigenen Senf sehr gut verfeinern.
  • Verwenden Sie unsere Senfsaat zur Herstellung von lecker cremiger Senf Dill Sauce, kombinieren Sie diese mit frischen Eiern und Kartoffeln (Eier in Senfsauce), kreieren Sie einen verführerischen Brotaufstrich oder als geschmacksbereichernde Deko für Ihre Käseplatte mit Freunden.
  • Ob fein, körnig oder grobkörnig...was wäre eine typische Weißwurst oder der Grillabend ohne Senf? Bei uns wird brauner Senf in erster Linie zur Herstellung von Senf oder Senfsaucen verwendet, aber auch einige typische deutsche Gerichte, wie der Rheinische Sauerbraten, kommen nicht ohne aus.
  • In der deutschen Küche werden in der Regel ganze Senfkörner verwendet, wenn es ums Einlegen geht, aber auch zum Kochen und Braten werden die Körner oft genutzt. Sie sind vielseitig verwendbar, z.B. für Suppen, Ragout und Eintöpfe.
  • Aufgrund von Senfölen und Senfölglycosiden sagt man der Senfsaat nicht nur eine heilende Wirkung nach - nein, sogar auch magische Kräfte soll die aromatische Saat mit sich bringen. Somit auch ein Muss für jede Hexenküche!
  • Im wiederverschließbaren Aromabeutel á 250g verpackt! Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, unbestrahlt, im Labor getestet. Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
  • 7,99 € (31,96 € / kg) AUF AMAZON
SÜSSUNDCLEVER.DE est 2016
SÜSSUNDCLEVER.DE est 2016
süssundclever.de® Bio Senfsamen | Senfsaat | 1,0 kg | braune Senfkörner | plastikfrei und ökologisch-nachhaltig abgepackt
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • BIO SENFSAMEN BRAUN: hochwertiges Naturprodukt | ohne Zusatzstoffe | reiner Genuss | Premium Qualität
  • BIO ZERTIFIZIERT: das Produkt ist nach EU-Richtlinie biozertifiziert nach DE-ÖKO-003 und kommt nicht in Berührung mit Insektenbekämpfungsmitteln wie Glyphosat
  • BIO VERPACKUNG: das Produkt wird in einer plastikfreien und kompostierbaren Spezialverpackung geliefert. Unsere Verpackungen sind zertifiziert biologisch abbaubar und können problemlos in der Biotonne entsorgt werden.
  • HERKUNFT: aus kontrolliert-biologischem Anbau in der Ukraine
  • 14,90 € (14,90 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
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1.000 g Senfsaat braun schwarz Senfsamen Senfkörner braun zur Senf-Herstellung oder Würzen
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#8

  • Senfsaat braun oder auch "Brauner Senf" genannt schmeckt im Vergleich zur gelben Senfsaat eher scharf würzig.
  • Mit den ganzen Körnern würzt mann Fleisch, Fisch, Wurst, Marinaden und Beizen. Senf passt gut zu Geflügel und Rindgerichten.
  • In Verbindung mit der gelben Senfsaat ideal zur Herstellung eines leckeren Mostrichs.
  • Natur Pur: Unsere Produkte sind ungeschwefelt, unbestrahlt, sowie frei von Konservierungsstoffen und Glutamat.
  • Zutaten: Senfsaat braun
  • 15,49 € (15,49 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
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Bio-Senfsamen Senfsaat Senfkörner schwarz auch braun genannt (250g) vom-Achterhof ideal zur Senf-Herstellung
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#9

  • Weder das Aussehen noch der Geruch der kleinen braunen Bio-Senf-Körner deuten auf ihre Schärfe hin, den Schärfegrad und das erdige Aroma der schwarzen Senfsamen entfaltet sich erst beim Aufbrechen der Schale und im Zusammenspiel mit Flüssigkeiten
  • Die braune Bio-Senfsaat gehört daher eher in Dijon-Senf, und eignet sich außerdem für Curry-Mischungen und zum marinieren von Fleisch
  • Die Schärfe der Senf-Paste können Sie durch das gewünschte Mischverhältnis aus weißen und schwarzen Senfsamen ganz nach Ihren Wünschen selber bestimmen
  • Sie erhalten ein labrogeprüftes Naturprodukt was mit Liebe und Sorgfalt von Hand im praktischen Aroma Verschlussbeutel abgefüllt wird
  • Mustard Seed Organic DE ÖKO 001 aus nicht EU Landwirtschaft - BCS Öko Garantie Herkunft: Serbien
  • 8,49 € (33,96 € / kg) AUF AMAZON
Eder Gewürze
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Senfkörner braun/Braunsenfsaat - 1kg Gewürze
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Aussehen und Geschmack: Farbe: Dunkelbraun bis schwarz. Größe: Klein, etwa 1-2 mm im Durchmesser. Geschmack: Scharf, würzig mit einer leichten Bitterkeit.
  • Verwendung in der Küche: Gewürz: Braunsenfsaat wird oft als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet. Die Samen können ganz, gemahlen oder als Paste genutzt werden. Sie sind eine Hauptzutat in vielen traditionellen indischen und asiatischen Rezepten.
  • Senfherstellung: Aus Braunsenfsaat wird brauner Senf hergestellt, der schärfer und aromatischer ist als gelber Senf. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für Fleisch, Wurst und Käse. Currys und Eintöpfe: In der indischen Küche werden die Samen häufig in heißem Öl geröstet, bis sie anfangen zu springen. Dies setzt ihre Aromen frei und verleiht Currys, Eintöpfen und Chutneys eine intensive Geschmacksnote.
  • Marinaden und Saucen: Die Samen können zu Marinaden und Saucen hinzugefügt werden, um diesen eine besondere Würze zu verleihen. Besonders in der BBQ-Küche wird Braunsenfsaat gern verwendet. Beizen: In eingelegtem Gemüse und Pickles sind Braunsenfsaaten eine beliebte Zutat, die dem eingelegten Gut eine zusätzliche Schärfe und Komplexität verleiht.
  • Backwaren: In einigen b>Brot- und Backwarenrezepten findet man Braunsenfsaat als Zutat, die dem Gebäck eine einzigartige Geschmacksnote und Textur verleiht. Salate: Gemahlene Braunsenfsaat kann als Bestandteil von Salatdressings verwendet werden, um diesen eine pikante Note zu geben. Braunsenfsaat ist ein vielseitiges Gewürz, das viele kulinarische Anwendungen findet und Gerichte mit seiner intensiven Schärfe und würzigen Aromatik bereichert.
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